スパイスのおすすめ人気15選！初心者でも楽しめるお取り寄せしたくなる名スパイスたち

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やげん堀の創業は1625年、寛永2年のこと。初代からし屋徳右衛門が漢方薬から着想し、7種の素材を使って七味唐辛子を作り上げました。最大の特徴は創業当時から変わらぬ「調合販売」です。唐辛子・焼唐辛子・黒胡麻・山椒・陳皮・けしの実・麻の実で作られていますが、お客様の好みに合わせて量の増減や素材抜きなどを行い、その場で調合して売るスタイルなのです。楽天やYahoo!ではやげん堀のスタンダードな七味を入手可能ですが、やはり公式ホームページのきめ細かな対応には劣ります。ぜひ、公式でしか行っていない「通販でもできる調合指定」の七味をお取り寄せしてみましょう。ベースの唐辛子の量で辛さを決め、他の素材の増減を組み合わせることが可能です。やげん堀の七味は素材の焙煎を窯による直火で行い、焼唐辛子を入れることでピリッとした鮮烈な辛さが楽しめますよ。

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内容量：27g 基本原材料：焼唐辛子、唐辛子、黒ごま、陳皮(みかんの皮)、山椒、けしの実、麻の実 賞味期限：6ヶ月

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「ぢんとら」は、京都・錦市場で明治11年に創業した、130年以上続く老舗の七味屋です。唐辛子を筆頭に、ごま、山椒、海苔や陳皮など、選びに選んだ原材料を一つ一つ焙煎し、受け継がれる割合を忠実に守ることで、ぢんとらの七味は出来上がります。お取り寄せにおすすめな「七味中辛」は、主役である唐辛子の辛味と風味を「丁度ええトコ」に合わせるため、数種類の唐辛子を調合しています。京職人手作りの京七味で、麻の実と純国産の胡麻は手煎りしています。量産はせず手作りのできたてにこだわった匠自慢の七味です。中辛より辛いスパイスですので、辛いもの好きな方はぜひお試しください！

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原材料 唐辛子、胡麻、山椒、しそ、陳皮、麻の実、本青のり 内容量 8ｇ 賞味期限 開封後は冷凍保存で半年

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江戸中期、祖先を西山にも持つ初代室賀勘右衛門が、1736年（元文元年）に七味唐辛子を善光寺の堂庭（境内）で売り出したのが「八幡屋礒五郎」の始まりです。お取り寄せにぴったりな「七味唐からし」は、蕃椒（バンショウ・唐辛子）に、白薑（ビャクキョウ・生姜）、紫蘇、山椒、陳皮（チンピ）、胡麻、麻種（オタネ）を薬味として加えたものです。これらを充分に吟味を重ねて原料として用い、古来不変、独特の製法により調味したものが、八幡屋礒五郎の＜七味唐からし＞です。秘伝の調合により香りの中にも辛さが引き立ちます。創業以来愛され続ける定番商品です。

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原材料名：唐辛子（中国、日本）、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜、（一部にごまを含む） 内容量：14g

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「おちゃのこさいさい」は、江戸時代の初期に東京の薬研堀で生まれて京都へと伝わり清水寺門前から広まった、山椒香る「七味とうがらし」発祥の地である京都にお店があります。お取り寄せにおすすめな「京の黒七味」は、深煎り焙煎した本鷹唐辛子を使用した、香ばしさと山椒の香りが魅力の七味唐辛子です。辛さは比較的やわらかく香り高いので、お料理の風味づけに最適です。黒七味の香ばしい風味は、焼き魚やステーキ等の焼きもの、炒めものとも相性ぴったり。京七味らしさあふれる、“山椒”の香りを楽しめるスパイスになっています。開けたての風味を保つため、缶の振り出し口はしっかり閉じ、使用後の缶もなるべく冷蔵庫で保管するのがおすすめです。

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賞味期限：約180日 内容量：10ｇ

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「かぼす本家」は、海の恵みと山の恵みがともに存在する湯の街「別府」の自然に囲まれた中で、安心・安全な食品を提供するために商品の開発・販売をしているお店です。こちらでは特に大分県特産品である「かぼす」を、自社農園での育成から出荷するまで一貫して行い、大分から旬の味と香りを全国に届けています。お取り寄せ可能なスパイス「ゆず七味」は、ゆず皮、唐辛子、麻の実、ごまの4種類で仕上げたシンプルな香辛料。さっと一振りふりかければ、いつもの料理がさらに美味しくなります。着色料・香料・保存料は不使用。刺身・鍋物・うどん・漬物など、幅広く利用できますよ。

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＜原材料＞ゆず表皮(大分県産)、唐辛子、麻の実、ごま ＜内容量＞25g

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ふかひれ姿煮(冷凍フカヒレ)と中華食材・中華惣菜の専門店「古樹軒」。日本橋箱崎町に「日本橋古樹軒」を構え、プロユースの中華食材を小売商品として販売するほか、中国料理教室、百貨店向卸事業、テレビショッピングなども行っています。お取り寄せにおすすめなスパイス「四川花椒粉（シセンホワジャオフン）」は、漢源花椒を粉末状にしたものです。麻婆豆腐にサッとひとかけすると、一気に四川の味になります。砕く手間がかからないため、使いたいときにサッと花椒独特の香りと食味を加えることができます。天ぷらや揚げものに花椒塩（塩に花椒を加えたもの）をつけるのは、中国では定番の食べ方。サッとひとかけで、四川の味と香りを運んでくれる便利な香辛料です。

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昭和34年に創業し「スパイスでおどろきと元気を」というコンセプトをもつお店「SPANION]。世界中で太陽と大地に育まれたスパイスを届けています。お取り寄せにおすすめなスパイス「金の太陽花椒 青花椒粉」は、本当のしびれを体験したい人にぴったりな花椒。さわやかな柑橘系の香りと圧倒的な痺れの強さが特徴です。2000年以上も前から青山椒を栽培している、中国・四川省金陽県の花椒を使用しています。使いやすいタブレットケースと詰め替え用パック約3回分がついてくるので、とってもお得です。専門家やプロもおすすめするスパイスを、ぜひお取り寄せしてみてください。

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内容量：20g 原材料名：花椒（中国四川省産）

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世界の厳選スパイス・ハーブ・食材の通販サイトを運営している「神戸アールティー」は、インドカレーの専門店です。お取り寄せにおすすめなスパイス「ターメリックパウダー」は、主にカレーを黄色に色付けるために使われ、インドカレーには必要不可欠なスパイスです。ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもので、一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコンなのだとか。カレー以外にもターメリックライス、パエリア、ドライピラフ、野菜炒めなど、様々な料理のスパイスとして使用できます♪ 近年では肝臓にいいものとしてTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが、風味はサフランとは異なります。 土臭い苦みがあるので、入れすぎには注意が必要です。

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賞味期限：730日間

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アメ横にあるお店「大津屋」。創業60年になる老舗です。お取り寄せ可能な、このお店の「ターメリックパウダー」は、スパイスのターメリックとしてではなく、「秋ウコン」としても店舗で人気の逸品。インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に、香り・着色の目的で使います。魚や米料理にもっともよく使い、カレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも○。日本では沢庵の着色や着物染色など染色・また漢方薬として使用されていました。最近では、秋ウコンとしても人気です。ターメリックライスはもちろん、カレーやショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）。クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒に食べるのもおすすめですよ。

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賞味期限：300日

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「筋野商店」は、埼玉県川越市で1953年（昭和28年）に創業した食品加工会社。歴史の中で蓄積された経験と知識で、オリジナル商品を提供しています。こちらでお取り寄せできる「ターメリックパウダー」は、有機原料を100％使用したベトナム産ターメリックパウダーです。ターメリックはスパイスの中でも特に抗酸化作用に優れていると言われ、ルクミンという色素成分が特徴的。独特な土のような香りは、火を通すと気にならなくなります。カレーの着色の他に、たくあんにも利用可能です。身体に安心・安全で、香りが強いスパイスです。

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賞味期限：製造日から720日

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「黄金の里」は、昭和25年創業。生姜一筋で商品と向き合っている会社です。「黄金しょうが」が購入できる唯一の国産生姜専門店でもあり、安心・安全な国産のしょうが・ゆず・にんにく、さらに、それらを使用したさまざまな商品を取り揃えています。お取り寄せにおすすめな「黄金しょうが粉末」は、高知県産 黄金しょうが100％の、無添加無着色のスパイス。「黄金しょうが」は体の巡りをサポートする辛み成分「ジンゲロール」、香り成分「ショガオール」が従来の生姜よりも多く含まれています。生姜粉末は熱を加えることによって、ジンゲロールという成分がショウガオールという成分に変化します。香り成分であるショウガオールは血液の流れの手助けをしてくれ、カラダの深部から熱を作り出すサポートをしてくれます。しょうがの辛み、風味、旨み、栄養をぎゅ～っと詰め込みつつ、さっと一振りでいつでもどこでも生姜を摂取できるので、とっても気軽に使えるスパイスになっています。

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賞味期限：製造日より2年

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旬のフルーツを産地直送している「ほんとの果実」。楽天などのECサイトでランキング1位にもなっている「ジンジャーパウダー」は、香り高く風味豊かな生姜を使用しています。辛み成分のジンゲロールが一般的な生姜より4倍入っている濃縮生姜パウダーなので、体がもっとぽかぽかになります。こちらのジンジャーパウダーには、世界中を探して見つけた高品質のインド産生姜パウダーのみを使用。無添加・無着色で、辛み・風味・香りが強いスパイスをぜひお取り寄せしてみてください。

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賞味期限：賞味期限ラベル記載

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「タマチャンショップ」は、安心安全にこだわり「しあわせ食」のお手伝いをしてくれるお店です。家族の心と体に気を配り、安心と元気を与えてくれる、そんな「おかあちゃん」のような存在になりたいという想いからこの店名が付けられました。このお店でお取り寄せにおすすめなスパイス「みらいのしょうが 黄金&黒しょうが粉末」には、宮崎・鹿児島県産の黄金生姜・熟成黒生姜を100%使用しています。九州産の黄金生姜は、風味・辛みの強い生姜。通常の生姜の5倍の辛みと香りがある進化した生姜です。さらに熟成黒生姜は、黄金生姜を熟成・発酵させたもの。刺激的な辛みで、体の巡りをサポートする効果の高い「ショウガオール」を多く含んでいます。濃い生姜成分は、「料理」や「冷え対策」にぴったり。とても安くて、無添加・無着色の本当に体に良いジンジャーパウダーです。

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賞味期限：製造日より約1年

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「自然の館」は食品製造メーカーが運営する、「美味しさ」と「元気」が揃うオンラインショップ。取り扱い商品のほとんどが自社製造オリジナルブランドです。お取り寄せにぴったりなスパイス「生姜パウダー」は、高知県産在来種をメインに、ポカポカ力は強く、風味は優しく仕上げられています。この高知県産在来種「土佐一」は、辛みや香りが柔らかく豊かな風味が特徴です。さらに漢方薬の原材料を製造する環境で、熟練職人の確かな技術で丁寧に粉末加工しています。紅茶に加えて生姜紅茶にするのはもちろん、唐揚げの下味や生姜あんかけうどんだしに入れても、とても美味しくいただけます。

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賞味期限：製造日より約365日

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「ハッピーブレッシング」は、妊活におすすめのアイテムを豊富に取り揃えた専門店。妊活に必要なサプリやノンカフェインのルイボスティーなど産地と原材料にこだわった商品を取り扱っています。お取り寄せにおすすめなスパイス「有機農家の蒸し生姜パウダー」は、生姜が約7kg分入っています。農薬や化学肥料を一切使用せず、有機JAS認定の生姜だけを贅沢に使用。手間ひまかけて、栽培から収穫、製造まで行った高品質の生姜パウダーです。農林水産大臣賞を受賞した有機農家の蒸し生姜パウダーで、体の奥から温めてトラブルに負けない体へ。しょうが湯、生姜紅茶、ジンジャーエール、ホットミルク、お味噌やお鍋など、使い方もいろいろです。

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賞味期限：製造から1年（保存に便利なチャック付き）