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砂糖をお取り寄せするなら「含蜜糖」と「分蜜糖」を知ろう♪
毎日の食生活に欠かすことができない砂糖ですが、そもそも「含蜜糖」と「分蜜糖」に分けられることを知っていましたか? 「含蜜糖」とは、いわゆる黒糖やてんさい糖など甘みのある食材を煮出して抽出した砂糖です。 一方「分蜜糖」は、上白糖や三温糖など機械によって遠心分離させた砂糖で、料理にも使いやすい定番の砂糖と言えます。 これらの砂糖にはそれぞれ魅力が詰まっていますので、今回はお取り寄せしたいおすすめの砂糖を「含蜜糖」と「分蜜糖」に分けて紹介していきます♪
お取り寄せしたい健康的な砂糖なら「含蜜糖」!
「含蜜糖」は原料から煮出して作られるため、原料が持つ豊富なミネラルも含んでいるとされ、通常の砂糖よりも健康的と言われています。微量ではありますが、カリウムやカルシウム、鉄などに加えてビタミンも含んでいるので、「日常的に使う砂糖だからこそこだわりたい」という人におすすめですよ♪特に黒糖は豊富なミネラルを含み、お菓子作りや料理にも使いやすいので、ぜひ試してみてくださいね!
この商品のおすすめポイント
「株式会社 砂糖傳 増尾商店」は、1854年創業の砂糖屋です。種類豊富な砂糖はもちろん、こだわりの砂糖を使用した金平糖や、奈良県産の素材を使用したせっけんなど多数の商品を取り揃えています。今回紹介するお取り寄せ商品は、阿波和三盆糖・多良間産純黒糖・種子島産生砂糖の詰め合わせです。どの商品も多くの方から大変支持が厚く、長い歴史と伝統のある砂糖となっています。砂糖専門店が手掛けるこちらの商品は、様々な料理や菓子に加えると、ワンランク上のコクのある味わいに仕上がりますよ♪非常にシンプルで上品なパッケージなので、年配の方へのギフトにもおすすめです。
商品情報
内容:阿波和三盆糖・多良間産純黒糖・種子島生砂糖 各1
【お取り寄せ砂糖➀】「和三盆」
高級な和菓子などに使われている「和三盆」。一般的な砂糖はサトウキビを原料としていますが、和三盆はサトウキビの一種である「竹糖」から作られています。口どけが非常によく、やさしい品の良い甘さが和三盆の魅力です。
この商品のおすすめポイント
「ぼくの玉手箱屋一」は、浦島太郎伝説で知られる瀬戸内海ののどかな場所から「にっこりと笑顔になれる商品」「本気でいいと思える商品」を全国に届けている会社です。扱っている商品はスイーツからナッツ、魚介類まで多岐に渡り、どの商品も送料無料で届けてくれます。今回紹介するお取り寄せ商品は、香川県讃岐の特産品の「和三盆糖」です。上品でまろやかな甘みがあり、口どけが良いのが特徴で、落雁などの干菓子や羊羹などの和菓子に主に使われています。和三盆はいくつも工程を経て作られていて、一つの工程に一週間かかるので、完成するまでに多くの手間がかけられているこだわりの調味料。最近では、カステラやケーキなどの洋菓子にも使われています。スイーツ作りが趣味の方も、ぜひお取り寄せしてみてくださいね♪
商品情報
内容量 : 500g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:吸湿性のある商品の為、乾燥した場所で保存して下さい
この商品のおすすめポイント
文化元年創業の「三谷製糖」は、香川県にて和三盆の製造販売をしています。創業以来受け継がれてきた製造法で作る和三盆は、自然で上品な甘味とすっと溶ける口あたりで人気商品となっています。今回紹介するお取り寄せ商品は、コロンとした可愛らしい「羽根さぬき」です。ほのぼのとした贅沢な甘味で、お抹茶や煎茶との相性が良くお茶請けとして喜ばれています。ぜひお取り寄せして、ほっこりとした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか!
商品情報
箱の大きさ(目安) 直径:12.0cm 高さ:6.5cm(木箱)
【お取り寄せ砂糖➁】「黒糖」
「黒砂糖」とも呼ばれている黒糖は、沖縄や鹿児島の離島で生産されてきた独特な甘みのある砂糖。カルシウム、鉄、カリウムなどが豊富に含まれています。ブロック状の黒糖をそのまま食べると、深い甘みと懐かしい味を楽しめます。
この商品のおすすめポイント
沖縄の黒糖専門店 「情熱黒糖」では、希少な手作り純黒糖、お手頃価格の純黒糖、加工黒糖、黒糖ナッツ、黒糖菓子などを種類豊富に取り揃えています。専門店ならではの品ぞろえで、沖縄県内の8つの島にある工場で作られた純黒糖も扱っている、黒糖好きにはたまらないお店です。今回紹介するお取り寄せ商品は、厳選した沖縄産サトウキビの一番搾り汁だけをじっくりと煮詰めて作った贅沢純黒糖です。こちらの砂糖は、黒糖特有のエグみがなくまろやかな味わいで、後味はスッキリとしています。コーヒーとの相性がよく、様々な料理にも使いやすいです。ぜひお取り寄せして一度お試しくださいね!
商品情報
内容量 200g×20袋 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
この商品のおすすめポイント
「沖縄黒糖オンラインショップ」は、沖縄の8つの島で生産した「本場の本物」にも認定された沖縄黒糖を販売しているサイト。沖縄県黒砂糖協同組合が運営しているので、なんだか安心感がありますよね。今回紹介するお取り寄せ商品は、島で育まれたさとうきびから作った、8種類の個性豊かな砂糖です。伊平屋島産黒糖・伊江島産黒糖・粟国島産黒糖・多良間島産黒糖・小浜島産黒糖・西表島産黒糖・波照間島産黒糖・与那国島産黒糖が入っていて、それぞれの甘味や香り、食感、色を楽しむことができます。また八島黒糖のデザインは、島の自然や芸能文化をモチーフにしていてどれも可愛らしいことも特徴です!保存に便利なチャック式なので、使いたい分だけ使用できますよ。贈答用としても人気のこちらの商品を、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
賞味期限 2022年9月
【お取り寄せ砂糖③】「きび糖」
素朴な薄茶色のきび糖は、名前からもわかるようにサトウキビから作られています。上白糖(白砂糖)のように精製していないため、サトウキビ本来のミネラルを多く含んでいるのが特徴。味は非常にマイルドでやさしい甘みです。
この商品のおすすめポイント
波動法製造は、昭和60年に仙台で創業した塩や砂糖、美容関連商品などを手掛ける会社です。特に塩には強いこだわりを持っており、製造・販売だけでなく、塩の使い方の発信もしています。そんな波動法製造からご紹介するのは、種子島のサトウキビを使用して作られた「極楽きび糖」。波動法製造が誇る真空処理技術を使っており、まろやかな甘さに仕上がっています。わずかに自慢の「極楽塩」を加えることで、甘さがより引き立てられています。煮物などに入れるとコクを引き出してくれるので、ぜひお取り寄せしてさまざまな料理にご活用ください!
商品情報
■名称:砂糖 ■原材料名:砂糖(さとうきび国産)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:1kg ■賞味期間:長期 ■保存方法:直射日光や高温多湿の所は避けて保存してください。
この商品のおすすめポイント
「Heart.netshop」は、無農薬かつ無肥料で作物を栽培する無施肥無農薬や自然栽培の野菜・果物・お米・お茶などを販売しているお店です。「人にやさしく、自然にやさしく」をテーマにラインナップした、幅広い商品を全国に発送しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、自然農法で栽培したさとうきびから作るきび砂糖です。こちらに使用しているさとうきびは、鹿児島の開聞岳を臨む日本有数の温泉地「指宿市山川」で育てられたもの。大いなる自然の恵みを浴びながら、20年以上前から農薬・化学肥料を使用せず心をこめて栽培されています。じっくりと煮詰めた糖蜜から上澄みだけを取り出しさらに煮詰め…その後混ぜたり冷やしたりと手間暇かけて作り出されるのが、サラサラしたこちらのきび砂糖(粗糖)です。余計なものを使わず手をかけられている分、風味が豊かで甘みが強くコクが感じられます。くせのない甘さなので、多くの料理に使えますよ!ぜひお取り寄せしてみてくださいね♪
商品情報
内容量 350g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
【お取り寄せ砂糖④】「てんさい糖」
てんさい糖は、「ビート」とも呼ばれている植物「てんさい」の根から作られている砂糖。豊かなコクや風味、マイルドな甘みが特徴で、おなかの調子を整えてくれるオリゴ糖が含まれています。
この商品のおすすめポイント
「大東製糖」は、千葉県に本社を置く老舗製糖メーカーです。製パン・製菓におすすめの赤糖や黒砂糖、厳選素材の黒蜜や甜菜糖など、こだわりの商品を多数取り揃えています。今回紹介するおすすめのお取り寄せ商品「てんさいのお砂糖 600g」は、北海道産のてんさいを100%使用した国産の体にいい砂糖です。粉砂糖のようにさらさらとしていて、口溶けの良いマイルドな味わいが特徴。健康に良いと言われているオリゴ糖やミネラルも入っているのが、嬉しいポイントです。また、砂糖の中で初めて、ヴィーガンの認証を受けました。ケーキのデコレーションや、マクロビクッキーなどの菓子料理に最適です!
商品情報
内容量:600g
この商品のおすすめポイント
「辻安全食品」は、ノンアレルゲンで「安心」「安全」な食品を提供している企業です。 牛乳・卵・小麦等のアレルゲン食材を使わずに、食べた方に美味しいと言ってもらえるような商品を多く生産しています、今回紹介するお取り寄せ商品は、アガサ科の砂糖大根(ビート)からできる北海道生まれの砂糖大根糖です。こちらの商品は、さっぱりとした上品な甘さで、黒糖のようなコクを感じられます。少し溶けにくさはありますが、お菓子作りや料理など幅広い調理に使うことができますよ!
商品情報
セット内容 ビートグラニュー糖 1kg 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存
お取り寄せしたい可愛らしい砂糖なら「分蜜糖」!
上白糖や三温糖、グラニュー糖をはじめとする分蜜糖は、安くて馴染みの深い砂糖が多いです♪またクセが少ないので、様々な調理にも最適。そんな分蜜糖を贈るなら、こだわりたいのがデザインです!「デザインシュガー」と呼ばれる、見た目がキュートな砂糖もたくさんありますよ。ここからは、お取り寄せしたい砂糖の中から分蜜糖のデザインシュガーを見ていきましょう♪
【お取り寄せ砂糖⑤】おしゃれで可愛らしい砂糖ギフト「デザインシュガー」
この商品のおすすめポイント
「TIPAcREA(ティパクレア)」は東京都内を中心としたスイーツ専門のデリバリーと、全国への通信販売を行っている会社です。結婚式をはじめ、お誕生日や記念日などの大切な一日に思い出に残るような商品を多く取り揃えています。今回紹介するお取り寄せ商品は、お花の形の可愛くて程よい甘さを兼ね備えたメレンゲフラワーです。さくっ、ふわっ、かりっとしたメレンゲフラワーは、コーヒーや紅茶に入れるのはもちろん、そのままでも美味しく食べられますよ! プレゼントやギフトにも人気のこちらの商品を、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
商品情報
内容量 10個
この商品のおすすめポイント
「かわいいお砂糖」は、一つひとつがハンドメイドでできたシュガークラフトを販売しているお店です。こちらのお店では、猫や犬などさまざまな形に成形した砂糖に、イギリス発祥といわれるロイヤルアイシングを使って、表情や脚先など細かい部分まで、デコレーションしています。今回紹介するお取り寄せ商品は、かわいい子犬たちの砂糖セットです。一つ一つ手作りで作られていて、表情がすべて異なります。こちらを見つめる表情がとても愛らしいですね♪ぜひお取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
■セット内容 5個入り × 2箱 ■賞味期限 製造から2年
この商品のおすすめポイント
「小鳥部」は、インコ、文鳥、オウムなど飼い鳥を愛する人たちのためのコミュニティー。「小鳥との暮らしの豊かさを広める」ことを目的として活動しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、カップにとまる可愛らしい小鳥シュガーです。ミニサイズのシュガーで、くちばしや羽の色、表情にこだわった小鳥たちが心を癒してくれる商品です!ティータイムにほっと一息つきながら、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
■セット内容 / 小鳥シュガー4個、モチーフシュガー2個 ※職人が手作業で絵付けをしているため、ひとつひとつ表情が異なります。
この商品のおすすめポイント
「CANASUC (カナスック)」は、 フランス・パリで丁寧にハンドメイドしたデザインシュガーを販売しているお店です。ティータイムやアフタヌーンティーのお供に最適なティーポット型や蝶々型など、デザインシュガーは世界中から愛されています。今回紹介するお取り寄せ商品は、遊び心のある可愛らしいデザインのバラ型砂糖です。コーヒーや紅茶に入れると、ほどけるように溶けていき、甘さのある飲み物に仕上がります。ぜひ来客時用としても、お取り寄せしてみてくださいね。
商品情報
■内容量 約180g(43個入り) ■サイズ パッケージサイズ:幅10 x 奥行10 x 高さ10(cm)
この商品のおすすめポイント
「MARUKICHI SUGER」は、昭和29年創業の東京日本橋の砂糖専門卸問屋・竹内商店が作った「あたらしい砂糖のかたち」をコンセプトにしたお店です。パウダータイプからデザインシュガー、リキッドタイプまでさまざまな砂糖を種類豊富に取り揃えています。今回紹介するお取り寄せ商品は、3種をコーヒー豆型に成形した砂糖です。見た目がおしゃれで特別感があるうえに、珈琲や紅茶に入れるとやさしい甘さでほっとする時間を過ごせますよ♪友人が遊びに来た時のおもてなしにもぴったりの角砂糖を、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
商品情報
・1粒:約0.8g ・3糖種×各8粒=24粒入り ・商品サイズ:約W70mm×D10mm×H130mm ・賞味期限:製造日より1年
この商品のおすすめポイント
金平糖のオンラインショップ 「コンペイトウ屋さん」は、星のように綺麗な見た目でかわいい金平糖を販売している大阪糖菓の通販サイトです。こちらでは、新商品のフラワーブーケをはじめ、ときめくリボン缶セット、オリジナルキャラクター「シュガラブちゃん」のぬりえ&色鉛筆などギフトにも最適な商品を取り揃えています。今回紹介するお取り寄せ商品は、カリッとした食感と優しい甘みが口いっぱいに広がる一品です。コクがありながらもあっさりとしていて、スッキリとした後味が癖になりますよ♪結婚式の引き出物や手土産にも人気のこちらの商品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
15個入り 賞味期限365日
いつもと一味違うお取り寄せ砂糖をギフトに♪
毎日使う砂糖だからこそ、お取り寄せしてこだわりたいという人も多いですよね♪しかし食べ過ぎはよくありませんので、健康面をしっかりと考えて、ミネラル豊富な砂糖や可愛らしいデザインの砂糖を嗜む程度にしたいですね♪