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お取り寄せでこだわりのビーフジャーキーを見つけよう!
噛み応えがあって少量でも満腹感を得られるビーフジャーキー。塩分は高めですが糖質が少なくたんぱく質を多く含むため、おつまみとしてはもちろん、ダイエット中の間食としても人気があります。実はビーフジャーキーはもともと南米の先住民族の食べ物。狩猟民族の先住民族たちが牛肉を長期保存できるように燻製し、持ち運びにも便利な携帯食として食べていました。その後、アメリカ軍の野戦食として取り入れられたことでアメリカ国内に広まり、日本では1970年代頃から知られるようになりました。今ではアメリカやオーストラリアからの輸入品だけでなく、国産のビーフジャーキーも作られており、食感や味も多種多様なものが販売されています。ぜひ通販でビーフジャーキーをお取り寄せするポイントを押さえて、自分好みの逸品を見つけてみましょう。
味や食感を左右する!牛肉の産地をチェック
牛肉は産地によって味が違います。脂の味や肉質などが異なるので、人によって好きな牛肉の産地も様々です。牛肉は加工すると大きな違いが無くなるイメージを持つ人も多いようですが、実は加工食品であるビーフジャーキーにも産地による味の違いがあります。 例えば、アメリカ産はしっかりとした歯ごたえと赤身肉の肉々しさがあり、ニュージーランド産はジューシーさと噛み応えが特徴。 オーストラリア産のオージービーフは柔らかく臭みが少ない日本人好みの味わいで、国産牛は香りが良く濃い旨みがあり肉質も柔らかです。 通販サイトでビーフジャーキーをお取り寄せするときには、産地をチェックすることで好みの肉質のものに出会えるでしょう。
タイプによって歯ごたえや弾力もさまざま。自分好みの硬さを選んで
硬い食べ物というイメージがあるビーフジャーキーですが、実はハードタイプとソフトタイプがあります。厚切りや薄切り、加工の仕方や原料の肉質などによって異なりますが、噛み応えのあるハードタイプはダイエットの間食やおつまみに、柔らかで食べやすいソフトタイプはお年寄りやお子さんにもおすすめ。お取り寄せ通販で購入する際は、家族で食べるならソフトタイプ、晩酌のお供ならハードタイプなど一緒に食べる人や食べるシーンを想定しておくといいですね。
産地の違いは肉質の違い。お取り寄せでビーフジャーキーを食べ比べ
脂乗りの良い引き締まった赤身のアメリカ産
この商品のおすすめポイント
フュージョンジャーキーは、2012年にアメリカ・ネブラスカ州で設立されたジャーキーブランド。アメリカ国内では大手スーパーマーケットやドラッグストアなどでも販売されており、西海岸エリアを中心に人気を集めています。自社工場で厳選された食肉を使い、製造は丁寧に手作りで行うのがこだわりです。独自の製造方法で柔らかな食感のビーフジャーキーを作り続けており、こちらのオリジナルヒッコリーも柔らかな噛み心地と旨み溢れるジューシーな仕上がり。ヒッコリーとは燻煙材に使用しているクルミ科の樹木のことで、噛みしめると心地よい燻製の薫りが広がります。少し甘めの後を引く美味しさで、通販でもリピーターのいる人気商品です。手軽に食べられるおやつとしておすすめのお取り寄せです。
商品情報
◆内容量:78g◆賞味期間:製造後15ヶ月
この商品のおすすめポイント
American Jerky株式会社は1961年設立の食肉加工製品の専門メーカー。日本には港区赤坂に支店を置き、ビーフジャーキーなどの輸入・加工・卸売り・小売りを手がけています。WESTERN LEGENDSは「All Natural」にこだわったビーフジャーキー。酸化防止剤、発色剤等の添加物やくん液を使用せず、燻製材でじっくりとスモークした無添加の美味しさを楽しむことができます。牛肉を初めとした原材料はすべてアメリカ産のものを使って仕上げています。ペッパーのフレーバーは香辛料としてブラックペッパーを効かせた大人の味わい。大きめのワイルドなカットがうれしいビーフジャーキーは噛みしめるほどに旨みが広がり、お酒も進みそうです。購入は通販サイトからのお取り寄せが便利ですよ。
商品情報
◆内容量:2.5oz(70.8g) 賞味期限 18ヵ月
程よい硬さとジューシーさが特徴のニュージーランド産
この商品のおすすめポイント
創業者のジャック・リンクが祖父の家で発見したレシピを基にビーフジャーキーを作ることを思いついたことから始まったとされるJACK LINK'S。何世代にも渡って家族経営をしており、家族の歴史と共に伝統を受け継いできたメーカーです。今では世界的なブランドとして多くの人に愛され、各国でトップシェアを誇っています。JACK LINK'Sのビーフジャーキーのこだわりは、安心・安全なニュージーランド産牛肉の内モモ肉を100%使用すること。高たんぱくで低脂質のしっとりとした食感で、硬いものが苦手な人でも食べやすい肉質です。少し甘めの味付けに、ペッパーでアクセントを効かせたクセになる味わい。味とコストパフォーマンスの良さから、通販ではリピートしてお取り寄せする人も多い商品です。
商品情報
◆規格:50g




この商品のおすすめポイント
日本で圧倒的なシェアと人気を誇り、ビーフジャーキーといえば「テング」と認識されているほどの有名メーカー「テング」。元々、テングのビーフジャーキーはアメリカ・ロサンゼルスに生まれた日系2世のケン大崎氏が「日本人が美味しく食べられるビーフジャーキー」として考案したもの。良質な牛肉を使用して、日本人に馴染みのある醤油で味付けしたビーフジャーキーは、日本人旅行者のお土産として人気を集めました。日本に本格的に輸出が始まったのは1983年からとされています。こちらのレギュラータイプのビーフジャーキーは、ニュージーランド産の厳選した牛肉を使用した商品。発売以来変わらない味わいが日本国内で愛され続けています。そのまま食べても美味しいですが、旨みの凝縮された素材として、炊き込みご飯など料理に加えるのもおすすめ。通販で手軽に購入できるので、お取り寄せの際はぜひ試してみてくださいね。
商品情報
◆内容量:93g×3◆賞味期限:9か月
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/10 01:59
- Yahoo!ショッピングで購入
噛むほどに味わい深い日本人好みのオーストラリア産
この商品のおすすめポイント
株式会社風味堂は、山形県天童市に拠点を置く企業。1948年に創業し、50年以上の歴史があります。元々は畜産とハム製造を行っていましたが、2009年に体制を一新して再スタート。現在はサラミの製造をメインに行いつつも、創業時から受け継がれてきた直火炊き釜や燻製職人の技術を大切に商品作りを行っています。「燻製職人のこだわりビーフジャーキー」は、保存料・発色剤などを使用していない無添加のビーフジャーキー。オーストラリア産の牛肉を原料に、最も味わい深い部位であるモモ肉のみを使って仕上げています。噛みしめるたびに口の中に牛肉の旨みが溢れ、いつまでも食べていたい心地になる味わいは、おやつやおつまみにぴったりです。職人の技が生きた逸品はお取り寄せの価値あり。購入は通販サイトからどうぞ。
商品情報
◆内容量:40g◆賞味期限:120日
この商品のおすすめポイント
あかまる牛肉店は2014年に開店した精肉専門店。地元鳥取の「鳥飼畜産」が手掛ける鳥取和牛をはじめ、鳥取産厳選した精肉を中心に扱っており、地域の人々に親しまれています。現在は店内で食事も楽しめるハワイ店も運営するほか、通販サイトでは牛肉加工食品も好評です。牧草牛のビーフジャーキーは、たっぷりの旨みと噛み応えが持ち味のオーストラリア産牛肉を採用。なかでも赤身が強くヘルシーと定評がある牧草牛のモモ肉のみを使用し、肉を漬け込むたれには鳥取の梨を配合したフルーティーな自家製味噌だれを使っています。発色剤・人口調味料・保存料不使用のため色味が濃く、日持ちを良くするために強めに乾燥しているので食感は硬めです。身体にも優しいお酒のお供としてお取り寄せしたい逸品です。
商品情報
◆商品内容:30g×1パック◆賞味期限:製造より6ヶ月◆高温多湿を避けて常温保存
この商品のおすすめポイント
大黒屋食品株式会社は、広島を拠点としている珍味メーカー。1949年創業以来、珍味一筋で製造を続けています。豚のホルモンを揚げた珍味「せんじ肉」や、「瀬戸内れもんイカ天」など、地元広島や瀬戸内の素材や伝統を生かした商品は、地元の人々だけでなく全国でも人気のお取り寄せグルメです。極厚 ビーフジャーキーは、オーストラリア産の牛肉を使用。珍味メーカーの経験が生きた、ガーリックと黒コショウが効いた味付けはお酒によく合う大人の味わい。商品名の通り厚切りに仕上げているので、食べ応え満点です。噛みしめるほどにしっかりと牛肉の風味が感じられますよ。硬さがあるので、歯やアゴが弱い方は小さく切るなど注意して食べてくださいね。購入は通販サイトの利用が便利です。
商品情報
◆内容量:45g×3
この商品のおすすめポイント
加工食品製造・食品卸売業のほか、飲食店「牛たん焼専門店 杜の都 太助」の運営など、主に食肉関連の事業を手広く行う株式会社ヤガイ。衛生管理はもちろんのこと、品質管理体制の強化にも力を入れており、「HACCP」や「FSSC22000」認証など、高度な品質管理体制を維持。「おいしさはゆたかさ」をスローガンに掲げ、食品製造に当たっては「安全最優先」で取り組んでいます。こちらの極細ビーフジャーキーは、黒コショウを効かせた辛口の味付け。スパイシーな香りで、お酒のお供にぴったりです。食感は硬めのハードタイプですが、細いスティック状にカットしてあるので食べやすく、一袋のボリュームがあるので飲み会などの集まりにも重宝しますよ。通販サイトからお取り寄せが可能です。
商品情報
◆内容量:35g
この商品のおすすめポイント
Mariani(マリアニ)は、オーストラリアのトップブランド。マリアニのビーフジャーキーは高品質と定評があり、オーストラリア国内での販売はもちろん、世界各国で親しまれています。原材料は全てオーストラリア産の厳選された良質の牛肉を使用しており、オーストラリアの旅行者からはお土産としても好評。日本では通販でもお取り寄せグルメとして人気を集めています。こちらのビーフジャーキーは少し甘めの味付けが後を引く、柔らかな食感。お子さんからお年寄りまで、硬さを気にせずに食べることができます。食べやすさはもちろんのこと、255gの大容量とコストパフォーマンスの良さからリピーターも多い商品です。
商品情報
◆内容量:255g◆原産国:オーストラリア
この商品のおすすめポイント
株式会社伍魚福は、神戸市を拠点として高級珍味の製造販売を行う企業。顧客・従業員・協力企業など伍魚福に関わる人たちにとって「おもしろい会社」であることを目指し、商品一つ一つに対しても、口にして美味しいと喜ばれる「すばらしくおいしいもの」であることを重要視しています。こちらのビーフジャーキーは大阪の人気焼き肉店「炭火焼肉たむら」とコラボした商品。芸人でもあるオーナーのたむらけんじ氏が監修したユニークさが光り、通販でもお取り寄せグルメとして人気を集めています。食感は柔らかめで、味付けは焼き肉のタレを使用。炭火焼肉の風味を再現したこだわりのビーフジャーキーに仕上がっています。
商品情報
◆内容量:29g◆賞味日数:120日
- Amazonで購入
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/10 01:59
- Yahoo!ショッピングで購入
肉の甘みや柔らかな食感を楽しむなら国産和牛
この商品のおすすめポイント
創業40以上の歴史を持つ牛たん料理専門店「味の牛たん喜助」。仙台名物として広く知られている牛たんですが、炭火焼牛たんを仙台名物になるまで育て上げ全国に広めたのは喜助であると言われています。飲食店だけでなくお土産専門店も運営し、生産・加工・販売は自社で一貫。インターネット通販サイト「仙台牛タウン」の牛たん専門店人気ランキングでは第1位に輝き、会社を挙げて「仙台名物牛たん」の振興に取り組んでいます。そんな名店が作るビーフジャーキーは、仙台牛の牛たんから脂が少ない部分を薄くスライスして乾燥させたこだわりの逸品。特撰醤油を使った和の味わいと独特な食感はお酒によく合います。おつまみにおすすめのお取り寄せです。
商品情報
◆商品内容:牛たんジャーキー28g◆賞味期限:常温1年半
この商品のおすすめポイント
1947年設立の天狗ハム。「品質の天狗」といわれるほど創業時から原料にこだわり、今でも国内だけでなく世界中で「安心でおいしい原材料」を探し、調達しています。世界の食肉企業や職人との交流も深く、食肉に関する新しい技術やツールなどの情報入手にも意欲的です。その一方、地元である石川の老舗食肉加工メーカーとして「ひたむきに肉を極める」姿勢を守り続け、石川の人々に愛されている企業でもあります。能登牛ビーフジャーキーは、世界農業遺産にも認定された石川県能登の美しく豊かな風土に育まれた能登牛を使用した贅沢なビーフジャーキー。噛みしめると舌に広がる奥深い旨みと柔らかな食感が特徴です。お取り寄せの際は天狗ハムの公式通販サイトのほか、大手通販サイトからも購入が可能です。
商品情報
◆内容量:27g◆保存方法:直射日光を避け、なるべく低温で保存
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/10 01:59
- Yahoo!ショッピングで購入
この商品のおすすめポイント
株式会社ブロケードが手掛けるジャーキーブランド「NICKJERKY」。同社が運営する精肉店「Nick」から生まれた熟成肉の無添加ジャーキー専門店です。神戸市内にある実店舗では、精肉店で培った経験とノウハウを生かしたできたてのクラフトジャーキーをクラフトビールと一緒に楽しめるバーを工房に併設。テレビやラジオなどのメディアでも紹介されたことのあるスタイリッシュな人気店です。通販でも購入できるこちらのビーフジャーキーの原材料は、神戸牛モモ肉と淡路島の海塩のみ。シンプルな材料と独自の丁寧な工程で肉の持つ旨さを最大限に引き出したジャーキーは、口に含んだ瞬間に肉の美味しさが弾けるように広がります。赤身と霜降りの絶妙なバランスを楽しめる肉質は、一度食べたらまたお取り寄せしたくなる、インパクトのある味わいです。
商品情報
◆原材料名:牛肉(神戸ビーフ)、食塩◆原料原産地名:牛肉(兵庫県)◆内容量:20g◆消費期限:製造日から180日
この商品のおすすめポイント
「全国の肉文化を食卓に」をスローガンに掲げ、日本各地で育まれてきた食肉の文化や味を厳選して全国に提供する食肉ブランド「TheOniku」。母体企業の食肉加工卸業のアオノグループは、静岡県有数の企業として知られており、卸売だけでなく通信販売事業も手がけています。そのノウハウを生かしたこちらのビーフジャーキーは、A5ランクの黒毛和牛を使用した贅沢極まる逸品。美しいサシが入った肉のみを厳選し、カットもミリ単位で厚み調整するなど試行錯誤を重ねて生まれた、極上の柔らか食感を楽しめます。噛むとジュワッと脂が溶けて肉の旨みが広がる新食感のジャーキーは、一度はお取り寄せする価値ありです。
商品情報
◆内容量:100g
- Amazonで購入
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/10 01:59
- Yahoo!ショッピングで購入
その他のおすすめビーフジャーキー
この商品のおすすめポイント
1970年に国内で初めてビーフジャーキーを開発・販売したという秋田オリオンフード。秋田県大館市に拠点を構え、初めて国内でジャーキーを製造した、国産ジャーキーのパイオニアと言われています。国産牛・国産豚を使ったジャーキーやサラミのほか、地元の特産である比内地鶏のジャーキーも手がけています。ジャーキーはすべてこだわりの特製だれとオリジナルの製法で作っており、その味わいは他とは一線を画す本物の美味しさです。こちらのジャーキーは、塩味ベースで味付けしたあっさりした後味が特徴の牛たんジャーキーを、食べやすいスティック状にカットした商品。お酒と一緒におつまみとして味わいたい一品です。購入の際は通販サイトからのお取り寄せが便利ですよ。
商品情報
◆内容量:8g/1袋
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/10 01:59
- Yahoo!ショッピングで購入
自分好みのビーフジャーキーは通販で探すのがおすすめ
私たちにとって身近なおつまみのビーフジャーキーですが、店頭で何気なく手に取って購入すると、意外に当たり外れが大きいもの。今回ご紹介したように、ビーフジャーキーには様々な食感や風味の違いがあります。おすすめ商品も参考に、通販で自分好みのジャーキーをじっくり選んでお取り寄せしてみてくださいね。