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汁椀の選び方のポイント
毎日登場する汁椀。漆器に憧れるけど扱いが難しそう、かといって樹脂製は手軽に使えるけど安っぽく見えないか不安…なんて思っている方がいらっしゃるのではないでしょうか?最近では食洗機で使えるお手入れ簡単な漆器や木製のお椀、漆器かと見間違うような上品でおしゃれな樹脂製のお椀が販売されています。使いやすさとデザインがともに気に入るようなお椀がきっと見つかりますので、まずは選ぶときに押さえておきたいポイントを確認しましょう。
素材の種類で選ぶ
汁椀には器体に使われる素材と、表面に施す塗装によってそれぞれ特性が違ってきます。ライフスタイルに合った特性のものを選びましょう。 【器体の種類】 ●木製……熱いものを入れても熱が伝わりにくく、保温性が高いため汁椀に適した素材です。耐久性が高いので、大切に扱えば長く使うことができます。水に弱い性質なので、使った後は良く乾かしたり、耐水性の高い素材を塗装されているものを選びましょう。 ●樹脂製……軽くて丈夫で扱いやすい素材です。食洗機対応可のものが多く、また安価なのもうれしいですね。カラフルなものが多いので食卓に彩をそえてくれますよ。 ●陶器製……お味噌汁にスープ、小鉢や取り分け皿代わりにと幅広く使うことができます。素地の厚いものを選ぶと熱い汁ものを入れたときも持ちやすいですよ。 【塗装の種類】 ●漆器…漆の樹液を生成して作られる天然の塗装剤です。木地に塗り染み込ませることで、器の高度が増し長く使うことができるようになります。なかなかのお値段のものが多いですが、塗りなおしたりと修理しながら長く愛用できます。乾燥に弱いので長期間しまい込むのは止めましょう。 ●ウレタン塗装…口に入れても安心な樹脂製の塗装です。耐水性を高くするので木製製品に塗装することでお手入れを簡単にします。衝撃や摩耗などで塗装が剝がれてきても塗り直しすることができないものがほとんどなので、ある程度使ったら買い替えが必要です。
お手入れのしやすさで選ぶ
出番の多い汁椀は、お手入れがしやすいと助かりますよね。汁椀は食洗機対応可のものと、中性洗剤を使って手洗いするものと、2種類のお手入れ方法に分かれます。 ●食洗機対応できるもの:熱や摩耗に強い陶器製や樹脂製の商品の多くは食洗機が使えます。また食洗機では使えないといわれていた木製や漆器でも使えるものが増えてきているので購入する際はチェックしてみましょう。 ●手洗いをするもの:木製や漆器のお椀は基本的には柔らかいスポンジと中性洗剤を使って手で洗い、陰干しで乾燥させましょう。長時間水につけると染みやカビの原因になるので避けるのが無難です。
サイズで選ぶ
片手で持つ汁椀は、持ったときの親指と中指の間に納まるサイズを選ぶと使いやすいです。汁物に使うにはΦ10~12cm、高さが6cmほどのものが一般的。お子さん用であれば、Φ10~11cmほどの小さいものがおすすめです。
定番人気!おすすめの木製汁椀11選
みよし漆器本舗 天然木製 白木汁椀 ナノガラスコート
三好漆器
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この商品のおすすめポイント
三好漆器は創業100年以上の和歌山県は海南市にある曲げわっぱの専門店です。みよし漆器本舗というWEBサイトを運営し、和のライフスタイルを提案しています。こちらの白木汁椀はみよし漆器本舗の人気商品。特徴はなんといっても食洗機で使えることです。器体の表面にナノガラスコートを施すことにより、摩耗性や耐久性が高くなりお手入れがグンと楽になります。木製の器を使いたいけどお手入れが気になる…と迷っている方にはうれしい一品ですね。あたたかみのある白木で、お味噌汁をいれてもスープを入れてもあうので用途の幅が広がりますよ。
商品情報
サイズ(約): 大和型:直径11×高さ6.8cm かぐや型:直径11.5×高さ6.6cm モダン型:直径11.3×高さ6.9cm 材質:天然木製 塗装:ウレタン塗装 ナノガラスコート ご注意:天然木製のため、サイズ・色・木目には個体差がございます。天然素材特有の木の個性としてお楽しみ下さい。電子レンジは対応しておりません。また、モニター・ディスプレイによっても写り方が変ります。予めご了承くださいませ。
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この商品のおすすめポイント
「LOVEFOOD LOVELIFE」がコンセプトのKOZ LIFE。シンプルで心地のよい北欧式のライフスタイルを参考に、ケーラー、HAYなどの北欧雑貨とオリジナル雑貨の販売を置こうなうWEBショップです。こちらのボウルもオリジナルで、なつめの木を使った木目が優しい印象の器です。汁物だけでなく、サラダや果物など何を入れてもしっくりくる懐の深さがあります。高台がないのでお皿を洗った時に水がたまることが少なく早く乾きそうなところも嬉しいですね。食洗機使用に関しては商品情報をご確認ください。
商品情報
材質:なつめの木(ナノテック加工) 生産 made in JAPAN サイズ:ø11.5×H6.5cm 食洗機、電子レンジ不可 ※KOZ椀(木のお椀)の食洗機のご使用に関しまして (2018年1月) 食洗機をご使用いただける仕様ではございますが、 高温で乾燥するとお椀にヒビが入る恐れがあるため 「不可」の表記に変更させていただきました。 お使いの食洗機の乾燥に関する程度等で問題ない場合もございますが、 ご使用についてはお客様ご自身の判断のもとお願いをいたしております。 ご了承ください。
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小田原漆器、木工業の産地である神奈川県小田原市にある薗部産業。小田原漆器や間伐材で作る木工製品を作っています。厚みのある木地でぷくっと丸みのある形が特徴の「めいぼく椀」は、グッドデザイン賞も受賞。北欧食器に合う器を作りたいと考えて作られており、お味噌汁はもちろんスープやサラダを入れても絵になります。ケヤキやブナなど6種の銘木から素材を選べるようになっているのは、「お父さんと同じお椀を使いたくない」という思春期のお子さんの声をもとに自分用のお椀を作れるように考えたのだとか。つくり手の温かい心づかいのこもった優しい木の器です。
商品情報
サイズ:直径 11.5cm × 高さ 6.8cm 梱包サイズ:幅 12.5cm × 奥行き 12.5cm × 高さ 8cm カラー :さくら ぶな けやき 素材:天然木さくら(ウレタン塗装) 天然木ぶな(ウレタン塗装) 天然木けやき(ウレタン塗装) 重量:さくら・ぶな:165g けやき:153.5g 容量:擦切り:420cc 8分目:280cc 日本製 電子レンジ・食洗機・オーブン:使用不可 こちらの商品は天然木を使用している為、木目やフシの風合い、色味などが画像と異なる場合がございます。また、同じ木材でもサイズや重量にバラつきがあり、個体差が生じる場合がございます。
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taffeta お椀 中 角 ラバーウッド
仲吉商事株式会社
- カテゴリ キッチン用品・食器全般
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この商品のおすすめポイント
仲吉商事株式会社は埼玉県越谷市にある家庭用・業務用の竹・木工製品のメーカーです。オリジナルブランドであるtafftaは「必要な部分だけを紡ぎとり、シンプルに。」がブランドコンセプトとなっており、シンプルで普遍的に使える食器を作っています。こちらはなめらかな手触りが特徴のラバーウッド(ゴムの木)で作られており、使うたほどに光沢が増す素材。独自に開発した6層からなるコーティングで陶器などと同じように扱え、お手入れが楽なのが嬉しいですね。口径が12cmとすこし大き目の器なので具沢山の味噌汁やスープに合いそうです。
商品情報
素材:ラバーウッド サイズ:直径:120 x 高さ 70mm 容量:約360ml パッケージ:B (125 x 130 x 80mm) 重さ:約90g 特記事項 食洗機対応 ※ 推奨温水設定 70℃以下。 ※ 研磨剤・漂白剤等が含まれた食洗機用洗剤はご使用できません。 耐熱温度:70℃以下 製造 原産国:日本 原材料:ラバーウッド 原材料産地:東南アジア 表面塗装:ウレタン(LOHASコート)※食品衛生基準適合の日本製塗料 木地 :中国 仕上げ・塗り :日本
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この商品のおすすめポイント
「木地の山中」と言われる山中漆器の産地でモダンなデザインと和の美意識を感じさせる商品を生みだす我戸幹男商店。木地師としての意思を引き継ぎ、高い形成技術と木目の美しさを存分に活かした作品は世界でも高く評価されています。この「TSUMUGI 汁椀 駒型」も模様の様に見える木目の重なりが印象的な一品です。出世を象徴する将棋の駒をモチーフにした形なので、目上の男性へのプレゼントにもよさそうですね。使う木地によって木目が違うので1つとして同じものがないというプレミア感も心をくすぐります。
商品情報
デザイナー:Ikumi Ishizaki 石崎 育味 材質:ケヤキ Zelkova サイズ:φ104×74mm カラー:Plain / Red / Black / 拭漆 仕上げ ウレタン塗装 Polyurethane finish (Plain / Red / Black) 漆塗装 Urushi finish (拭漆)
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この商品のおすすめポイント
漆器久太郎は越前漆器の曽明漆器店が運営するWEBショップです。伝統的な越前漆器の製品を作り続ける一方で、食器にはタブーとされてきた青色を使った「Kyuutaoru Blue」など革新的なデザインの器も作っています。こちらの汁椀も木製の器には珍しいビターカラーが塗られ、カフェ風のコーディネートとして活躍しそう。6種類から色が選べ、また木の質感や塗りを施す日の気候によって少しずつ色合いが違ってくるため、「自分だけの」という特別感を感じさせる一品です。おしゃれなパッケージに入れてもらえるので開ける時からワクワク感を感じられ、またギフトにもちょうどよいですね。
商品情報
カラー:木肌(木目)/濡羽(黒)/ 黒鳶(茶)/花浅葱(青)/葡萄色(赤)/卯の花(白) 材質:木製(なつめ) ウレタン塗 サイズ:直径116×H66mm 備考:ギフト箱入り made in china &japan (国内加工) 木製につき、木目や色の濃さにはばらつきがございます。 ※「白木椀 丸型」と形が同一のため、木肌(木目)は同じ商品のように見えますが地元越前で塗りを施したものですので、お値段に違いがございます。リーズナブルなものをご希望の方は「白木椀 丸型」を塗りにこだわりたい方はビター椀木肌(木目)をお選びいただければと思います。
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この商品のおすすめポイント
1793年創業以来、塗師屋として越前漆器を作り続けてきた老舗中の老舗です。日常生活で使える堅牢で美しい器をつくるために、手間を惜しまず真摯にものづくりを続けています。こちらは100%天然漆を使っていながら食洗機も使用できるようなタフな作りの汁椀です。取り扱いの難しさから敷居の高い漆製品ですが、こちらなら使い始めやすいですね。「真塗り技法」という技法で仕上げたセミマットな仕上がりが新鮮な一品。少し大きめのサイズなので、汁物だけでなく和え物やご飯ものに使うなど使いまわしがきくのも嬉しいポイントです。
商品情報
サ イ ズ:φ121×H65㎜ 容量:400㎖ 重量:104g 素材:本漆手塗り・木合(木粉とソフミー樹脂の成型品(木粉52%)) 専用パッケージ付き
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この商品のおすすめポイント
1919年創業、宮内庁御用達として儀式に使う盃や各国の日本大使館で使用する器を収める由緒正しい漆器店です。漆器なら山田平安堂というほど確かなブランドです。こちらの「汁椀 まゆみ」は毎日使いたくなるような定番の形。華美な装飾はありませんが、使うほどにてにしっくりとなじんでくる上質な一品ですね。溜と朱の2つのカラーがあるので夫婦椀としても使うことができますよ。使うことで日常をちょっと良いものにできる、そんな力のある器です。ギフトとして贈っても間違いがありません。
商品情報
仕様:天然木 漆塗り サイズ:直径11.5×高さ7cm
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WDH(ダブリュディーエイチ) 具沢山汁椀 拭き漆
WDH
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この商品のおすすめポイント
和雑貨のオンラインショップ「こしらゑ」を運営するWDH。上質なオリジナル和雑貨と、日本各地の職人技が光る品々を扱っています。こちらの具沢山汁椀は、漆器の産地である石川県加賀市で作られたものです。口縁は口当たりの良い羽反り、ケヤキの木目が活かせるよう拭漆で仕上げられています。大き目の汁椀になっているので、豚汁などの具沢山のスープの他に小ぶりの丼としても使うことができます。裏の刻印は「いただきます」「ごちそうさま」をする時に合わせる手の形をイメージしたもの。居住まいを正しながらも、ふっと気持ちが柔らかくなるような器です。
商品情報
サイズ:本体:φ140×H80 箱:W165×D165×H120 (桐箱) 容量:500ml 材質:天然木(欅 けやき)
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川連漆器 燻椀 IBURIWANCO 東福寺椀
川連漆器
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この商品のおすすめポイント
秋田県湯沢市の伝統工芸品である川連漆器。こちらで作られる漆器は、成型の仕上げ過程の前に1ヶ月ほど燻煙しながら乾燥させることで強度が増し、防腐・防虫効果が高くなること、また「花塗」という技法を使うことでふっくらとした漆の仕上がりになることが特徴です。この汁椀もその特徴が活かされた、つややかでふっくらした塗りが印象的ですね。高台が高めのこの東福寺椀は川連の古文書にしるされていた、昔からこの地域で使われている形の器です。その土地ならではの器という、器選びの楽しみも感じられる汁椀です。
商品情報
寸法:φ118㎜/h80㎜ 容量:210ml(満水400ml) 素材:天然木 漆塗装
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この商品のおすすめポイント
福井県鯖江市にある山久漆工株式会社。伝統的な折り目正しい美しさと、日常的に使える軽やかさを併せ持ったものづくりをというコンセプトのもと、日常に使える上質な器を作っています。月と太陽をモチーフにした柄が印象的な蓋付きのお椀は、食卓を華やかに演出してくれます。洋にも和にも合うデザインなので手持ちの食器とコーディネートしやすいですね。黒と、珍しいアイボリーの2色展開。黒色はお正月などの行事ごとに、またアイボリーはお雛祭りなどかわいらしいコーディネートをするときにも重宝しそうです。
商品情報
サイズ:直径122 × H102 (mm) 素材:木粉55%と合成樹脂の成型品 塗装:ウレタン塗装 産地:日本製(福井県) 包装:化粧箱 注意事項 電子レンジ・食器洗浄機対応不可です。手作りの為サイズや色に僅かな違いが生じる場合があります。
軽くて使いやすい樹脂製の汁椀4選
この商品のおすすめポイント
山中漆器の産地にある株式会社竹中。山中漆器の塗装技術を使ったお弁当箱などのフードウェアを販売する会社です。クマの顔の形をした子供用食器tak.シリーズを目にしたことがある人もいるのではないでしょうか。こちらの汁椀は優しいくすみカラーが印象的な汁椀です。和にも洋にも合うシンプルな形の椀は樹脂製で、食洗機や電子レンジ対応可なので気軽に使うことができます。スタッキングして収納できるのも嬉しいですね。4色展開しているので、家族全員おんなじ色で揃えても一人ひとり違う色で揃えても楽しいです。
商品情報
<サイズ>116φ×70mm 容量:450ml <素材>PET,ABS樹脂 電子レンジ:○ 食器洗浄機:○
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アサヒ興洋 WAYOWAN まる メープル 大
株式会社アサヒ興洋
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この商品のおすすめポイント
レジャーグッズとテーブルウェアのメーカーであるアサヒ興洋。PICNIC&HOMEをテーマに、食洗機対応の食器や子供向け食器など楽しく手軽に楽しめる商品をつくっています。こちらの汁椀も、子育て世代が楽しくご飯が食べられるよう考え抜かれた商品です。丈夫で電子レンジ・食洗機可なだけでなく、汁物もご飯もおやつも入れられるような懐の深いデザインです。手軽さを兼ね備えながらも、食卓になじみやすいデザインなのが嬉しいですね。子育て中の方にはぜひ検討してもらいたい一品です。
商品情報
サイズ:φ12×7.1cm 材質:●表面塗装:ウレタン塗装 ●素地の材質:PET ●家庭用食洗機対応 ●電子レンジ対応
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テーブルウェアイースト 汁椀 亀甲 食洗機対応 日本製
株式会社 あづま商店
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この商品のおすすめポイント
美濃焼の産地である岐阜県は土岐市にある、あづま商店。美濃焼をはじめとした和洋食器、木製食器を多数取り揃えています。テーブルウェアイーストはあづま商店が運営するECサイトで、カフェ風のかわいらしい食器から味わいのある和食器まで幅広く扱っています。こちらの汁椀は昔ながらの亀甲模様の汁椀です。つやっとした表面は、一見すると漆塗りの器の様に見えますが、プラスチックでできています。定番の安心感を感じつつも、ナチュラルなコーディネートにも合わせやすく取り入れやすいデザインの汁椀です。
商品情報
サイズ:約 口径11×高さ6.8cm 重さ:約67g(商品により誤差があります) 容量:約380cc(満水) 素材:PET.PBT(ポリエチレンテレフタートとポリブチレンテレフタートのアロイ樹脂) 質感:つややか 生産地:日本
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Woody(ウッディ) 割れない子ども用お椀 キッズボウル 子供用 汁椀
カノー株式会社
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石川県加賀市にあるカノー株式会社は山中漆器のメーカー。伝統的な山中漆器から、木目調で優しいカラーの樹脂製の器や子どもの食器を扱っています。こちらも優しいパステルカラーが印象的な子供用の汁椀です。子供用食器はにぎやかな色や柄が多いですが、こちらの食器であれば食卓に出してもなじみやすいですね。木目調ですが樹脂製でできているので丈夫で、電子レンジ・食洗機対応も可能なのでお手入れの手間はかかりません。小さいお子さんにも落ち着いた雰囲気の食器を使いたい方にはぴったりですね。
商品情報
サイズ:直径10×高さ5.8cm 容量:250ml 材質:PET/ABS樹脂 塗り:ウレタン塗装 原産国:日本(Made in Japan) 備考:電子レンジ、食洗機対応
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幅広い用途で使える陶器製の汁椀3選
この商品のおすすめポイント
マルミツポテリの人気食器ブランドSTUDIO M'。カフェ風のかわいらしい食器やキッチンアイテムが揃います。この蓋付きの汁椀は、なんと陶器製です。蓋の裏には縁起物の瓢箪が描かれているので、蓋を開けたときにちょっと嬉しい気持ちになりますね。お正月などのハレの日や茶わん蒸し、お汁粉にと重宝しそうです。陶器のお重などと合わせると、質感や素地の厚みが統一されコーディネートしやすいですよ。木製の器を使うのは敷居が高いけど、キチン感のある汁椀を使いたいという場合にぴったりの一品。
商品情報
サイズ:約Φ112×H86mm(116mm)/310cc ※()は蓋を含めたサイズです。 材質:陶器(赤土)/白化粧・透明釉・上絵付/酸化 カラー:赤絵/黒 日本製
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この商品のおすすめポイント
丸勝は、岐阜県土岐市にある美濃焼の会社です。和モダンなデザインの「とうしょう窯」、カフェ風の器を扱う「co-bo-no」、愛犬をプリントしたオリジナル陶器が作れる「わんコレ」など様々な食器を扱っています。この汁椀はカフェ風の器ブランドco-bo-noのものです。多角形を意味するポリゴン。クラシカルな形でありながら、和にも洋にもどちらにも合いそうなデザインです。食器を集めると丸いお椀やプレートが多くなりがちですが、このような多角形の器があるとコーディネートのアクセントになりますよ。
商品情報
サイズ:(D=直径、L=長径、S=短径、H=高さ) L11.2×S10.8×H6.8cm 素 材:陶器 電子レンジ:使用可 食洗機:使用可 原産国:日本
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この商品のおすすめポイント
波佐見焼の人気ブランドである白山陶器。日常で使いやすく飽きにくい「新しい定番」となるような器を作り続けています。こちらの汁椀も定番の人気商品で、グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞。つるりとした波佐見焼の生地を活かした青磁の釉薬が印象的で、食卓を華やかにしてくれます。すこし大き目のサイズなので汁椀として使う他、煮物やシリアルを食べる時に使っても合いそうです。限りあるキッチンスペースの中で、一役も二役もこなしてくれる器は嬉しいですね。
商品情報
サイズ(目安):φ12×6cm 容量:340ml 重量:210g 材質:磁器 使用区分:電子レンジ・食洗機使用可 原産国 日本(波佐見焼)
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まとめ
漆器のような上品さをもつ樹脂製や、食洗機が使える木製のお椀や漆器。現代のライフスタイルに合わせて様々な汁椀が増えています。ぜひご自分のライフスタイルに合わせて、お気に入りの一つを見つけてくださいね。
- 汁椀の標準サイズは?
汁物に使うにはΦ10~12cm、高さが6cmほどのものが一般的。お子さん用であれば、Φ10~11cmほどの小さいものがおすすめです。
- 汁椀の選び方は?
①素材の種類で選ぶ
②お手入れのしやすさで選ぶ
③サイズで選ぶデザインを軸に素材を選び、それからお手入れ方法やサイズもチェックすると良いでしょう。