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ピーラー・皮むき器を選ぶポイント
「ピーラー・皮むき器」は野菜や果物の皮を剥く、毎日の料理に欠かせないアイテムです。最近では皮を剥くだけではなく、ツマ切りのできるものから、キャベツの千切りができるものまで、さまざまなアイデアのあるピーラーが販売されています!まずは、ピーラー・皮むき器を選ぶポイントからご紹介しますので、ポイントをしっかり押さえて、自分に合ったピーラーを見つけていただけたら幸いです。
ピーラー・皮むき器の選び方① 用途で選ぶ
ピーラーには「皮むきがメインのタイプ」と「千切りや特殊カットも可能なタイプ」があります。用途に合ったものを選び、効率よくピーラーを使いこなしていきましょう。 ○皮むきタイプ シンプルに皮を剥くために作られている皮むき器です。用途を絞り作られているため、高品質なものはその切れ味に大きな期待ができます。 ○特殊カットタイプ 千切り・ツマ切り・ワッフルカットなど、さまざまなカット機能のあるピーラー。使いこなすことで料理のレパートリーを増やすことができる万能なアイテムです。同じ食材でもカット方法を変えることで、食感や味の染み込み方が変わり、より美味しい食事が作れるのも大きなメリット。
ピーラー・皮むき器の選び方② 形状で選ぶ
ピーラーの形は3種類あります。最初から使いやすいものもあれば、慣れが必要なものも。多くのものは慣れてしまえば使いこなせるようになるので、以下の3点を参考に好みのものを選びましょう。 ○T型・Y型 一般的なタイプの皮むき器。子供でも扱いやすい形で、お手伝いにもおすすめ。多くの方が使いやすいと感じるタイプの形状です。 ○縦型 ナイフのように使える皮むき器。キウイやトマトなどの、実の柔らかいものにおすすめ。りんごの皮も、ナイフより安全にキレイに切れるのが特徴です。 ○特殊型 コンパクトな手のひらサイズのものや、平べったい栓抜きのような形の皮むき器。最初は慣れず難しいと感じるものもありますが、ほとんどのものは慣れることで使いこなせるように。デザイン性を重視する方におすすめ。
ピーラー・皮むき器の選び方③ 素材で選ぶ
ピーラー・皮むき器の素材は、大きく分けて2種類あります。 それぞれ特徴があるので、素材も選ぶ際の参考にしてみてくださいね。 〇ステンレス製 昔からあるピーラー・皮むき器の定番素材。切れ味が抜群で、金属なので落としたり硬いものをむいたりしても壊れることがありません。ただし、錆びには注意が必要。 〇セラミック製 軽くて比較的リーズナブルな素材。錆びることはありませんが、落としたりぶつけたりするとかけることがあります。 今回は、皮むき専用のものと特殊カット可能なものに分けて、おすすめの商品を紹介していきます。
ピーラー・皮むき器おすすめ18選
皮むき専用!ピーラー・皮むき器おすすめ10選
T型・Y型のピーラー・皮むき器
ステンレス ピーラー River
PEARL LIFE(パールライフ)
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この商品のおすすめポイント
オシャレで機能性抜群のアイテムが揃っているキッチンツールブランド「PEARL LIFE(パールライフ)」。さまざまなメディアや有名人とのコラボ商品も多い、注目のブランドです。そのPEARL LIFEが販売している皮むき器がこちら。シンプルで無駄のない、どんなキッチンにも合うデザインが特徴です。何より高評価を受けているのが、軽い使い心地とスムーズな切れ味。「気持ちよく皮が剥ける」と多くのユーザーから支持を受けています。コスパの良いピーラーを探している方におすすめ。
商品情報
【材質】ステンレス鋼【色】シルバー【原産国】日本【特徴】食器洗い乾燥機使用可・ジャガイモ芽取り機能付
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ピーラー ステンレス刃
Ritter(リッター)
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この商品のおすすめポイント
これまで多くのデザイン賞を受賞してきた、ドイツ発のキッチン用品ブランド「Ritter(リッター)」。ナイフを研ぐ機械の製造会社として発展してきたブランドで、特に電動スライサーは高い評価を受けています。そんな、刃を作るプロであるRitter社の皮むき器。切れ味が素晴らしいのはいうまでもありません。強く主張をしない素朴な見た目でありながら、数十年間愛用しているファンがいるほどの大人気商品。長く丁寧に使い続けたい方におすすめの皮むき器です。
商品情報
【サイズ】6.5×11×1.2cm【重量】約12g【材質】本体:ABS樹脂 刃部:カーボンスチール【耐熱温度】80℃【色】ホワイト【原産国】ドイツ
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この商品のおすすめポイント
包丁やスライサー・研ぎ器など、切れ味の良さが高い評価を受けている生活用品ブランド「京セラ」。プリンターや清掃機器など、幅広い商品を作り出しているブランドです。その京セラのピーラーがこちら。「よく切れすぎる!」と多くのユーザーに喜ばれている大人気の1品です。カラーは豊富な7色展開。イエロー・オレンジ・グリーン・ピンク・ブラック・ブルー・レッド、自分のテンションが上がる色を選べるのも京セラのピーラーならではのポイントです。錆びないセラミックタイプの刃が◎。
商品情報
【サイズ】14.5×7.8×2.7cm【材質】本体:ABS樹脂 刃:ファインセラミックス【色】ブラック【原産国】日本【特徴】漂白除菌OK・食器洗い乾燥機使用不可
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この商品のおすすめポイント
離乳食作りに助かる製品を取り扱っている、ベビー用品ブランド「Kalar」。食品の温度で色が変わるスプーンや、外出時に役立つ折りたたみ食器など、便利な育児グッズも販売しています。そのKalarが販売しているピーラーがこちら。可愛らしいカラーと丸みを帯びたフォルムが印象的な皮むき器です。グリップ部分が幅広く設計されていて持ちやすいのが特徴。また、刃をギザギザにすることで、ツルツルと滑りやすい果物や野菜でもスムーズに切ることができます。食洗機を使えるのも嬉しいポイント。
商品情報
【サイズ】7.8×13.5【重量】52g【材質】本体:ABS樹脂・熱可塑性エラストマー 刃:ステンレス鋼【色】グリーン【特徴】食洗機・乾燥機使用可(低温設定)
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ピーラー キッチンツール インジニオ
T-fal(ティファール )
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この商品のおすすめポイント
フライパンや電気ケトルでお馴染みの調理器具・小型家電ブランド「T-fal(ティファール )」。どの製品も圧倒的な人気をほこる、今の日本になくてはならないブランドです。そのティファールが販売しているピーラーがこちら。赤と黒を基調としたティファールらしさ溢れるデザインの1品です。持ち手の部分に程よい厚さがあり、力の入れやすい構造になっています。汚れの落ちやすい素材と、期待を裏切らない抜群の切れ味がおすすめのポイント。壊れにくい丈夫な作りも◎
商品情報
【サイズ】7.3×14×2.4cm【材質】刃・芽取りパーツ:ステンレス鋼 刃周り:ポリプロピレン 持ち手:ABS樹脂 ブレードカバー:ポリプロピレン【原産国】中国
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縦型のピーラー・皮むき器
SELECT100 I型ピーラー
貝印
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この商品のおすすめポイント
キッチン用品からビューティーケア用品まで、さまざまなアイテムを取り扱っている生活雑貨ブランド「貝印」。品質の高さにこだわるモノづくりで、数々の名品を生み出しているブランドです。この貝印のI型ピーラーは、シンプルで美しく使いやすさを追求する「SELECT100シリーズ」の1つ。その言葉の通り、無駄のないシンプルな形と機能性の高さが特徴の皮むき器となっています。リンゴやじゃがいもなど、丸いものを剥くのを得意とするこの形。使ったことない方も、1度使ってみたらはハマってしまうこと間違いなしのピーラーです。
商品情報
【サイズ】本体:17.9×3.3.×1.1mm【重量】54g【材質】 刃:ステンレス刃物鋼 本体:18-8ステンレススチール
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ツイン キュイジーヌ ピーラー 180mm
Zwilling(ツヴィリング)
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この商品のおすすめポイント
洗練されたデザインと考え抜かれた機能性で、世界各国にファンを持つキッチンツールブランド「Zwilling(ツヴィリング)」。ジューサーや包丁など、数多くの製品が高い評価を受けています。今回ご紹介するピーラーもその人気商品の1つ。他にはない美しいデザインが特徴の1品です。小回りがきく程よいサイズ感が◎。「無駄なく皮が剥ける!」と、多くのユーザーに高い評価を受けています。収納時も凛と美しく、かさ張らないのが嬉しいポイント。機能・デザイン・コスパ、どれをとっても文句のつけようがないパーフェクトな皮むき器です。
商品情報
【サイズ】18cm【材質】刃:特殊ステンレス鋼 ハンドル:18-8ステンレスパイプ・ABS樹脂【色】シルバー【特徴】自動食洗機使用可
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この商品のおすすめポイント
「こういうのを探してた!」と思わず叫びたくなるような、オシャレで機能性抜群な製品を展開するキッチンツールブランド「OXO (オクソー)」。他では見つからないような、ありそうでないアイテムで溢れているブランドです。その中でも特に人気の高い商品がこちらのタテ型ピーラー。グリップが握りやすいよう設計されており、下手に力を入れずに楽々皮がむけます。実際に使った人からは、操作がしやすいと高い評価を受けていますよ。多くの人に体験してほしい感動の1品。
商品情報
【サイズ】19×4×3cm【重量】約66g【材質】ステレンススチール、サントプレーンゴム【特徴】食器洗い乾燥機使用可
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特殊型のピーラー・皮むき器
ベジタブルピーラー
VICTORINOX(ビクトリノックス)
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この商品のおすすめポイント
キッチンツールから、トラベルグッズまで幅広い製品を提案している生活雑貨ブランド「VICTORINOX(ビクトリノックス)」。個性を大切にした、海外らしいデザインのアイテムで溢れています。そのVICTORINOXの皮むき器がこちら。持ち手の刻印がかっこいい、日本にはないデザインのピーラーです。軽い使い心地と抜群の切れ味が人気のこの1品。洗練されたデザインが、料理時間を特別なものにしてくれます。ハンサムなインテリアが好きな方におすすめ。
商品情報
【サイズ】3.5×6cm【材質】ステンレス
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ベジタブル ユニークピーラー SWISS MADE
Peel Appeal(ピールアピール)
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この商品のおすすめポイント
MADE IN スイスにこだわるピーラー専門ブランド「Peel Appeal(ピールアピール)」。他にはない使い勝手とこのデザイン性で、ヨーロッパで多くのデザイン賞を受賞しています。人気の理由は見た目や使い心地だけではなく、場所をとらないこのサイズ感。手のひらにすっぽりと収まるコンパクトなデザインは、一見ピーラーには見えず不思議な感覚を味わせてくれます。カラーはステンレス・白・緑・赤・黒と豊富なラインナップ。オシャレな友人へプレゼントすれば、人とかぶらないセンスの良さに驚かれること間違いなしです。
商品情報
【サイズ】4×6.3cm【材質】刃:ステンレス刃物鋼 本体:PBT樹脂【耐熱温度】100℃【原産国】スイス
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特殊カット可能!ピーラー・皮むき器おすすめ8選
野菜麺 フェットチーネピーラー
タイガークラウン
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この商品のおすすめポイント
料理の幅を広げるようなキッチンツールを多く展開している、生活用品メーカー「タイガークラウン」。品質の高さで多くのユーザーからの支持を得ている日本自慢のメーカーです。そのタイガークラウンのピーラーがこちら。パスタ風に野菜を切れるピーラー。フェットチーネ風だけではなく、カッペリーニ風・スパゲティーニ風・タリオニーニ風など全部で4種類あります。どんな野菜でも、レストランに出てくるようなオシャレなメニューに。全部揃えれば、野菜を最大限に楽しめること間違いなしのピーラーです。
商品情報
【サイズ】5.4×12×1.4cm【材質】本体:18-8ステンレススチール 刃:ステンレス焼入れ鋼【原産国】日本
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kan 共柄ツマ&ピーラー皮引
カンダ
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この商品のおすすめポイント
本格的な料理をするユーザーに人気の高い、キッチン用品メーカー「カンダ」。するめを焼く道具やコロッケの型抜きなど、普段目にすることのない珍しい商品を多く取り揃えています。そのカンダがオリジナル商品として販売している皮むき器がこちら。金物の町として知られる新潟県の「燕三条」で作られている本格的な1品です。皮むき器としての機能だけではなく、ツマ切り機能も付いているこのピーラー。他にはない変わったデザインが特徴的です。「キッチンツールはオシャレなもので揃えたい!」そんな方に◎
商品情報
【サイズ】6.5×11×2cm【材質】ステンレス
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エバーピーラー 替刃式 (右きき用)
飯田屋
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この商品のおすすめポイント
マニアックで専門的な道具を多く取り扱う、浅草かっぱ橋の料理道具専門店「飯田屋」。さまざまな有名番組やメディアでも取り上げられ、本まで出版している唯一無二の専門店です。そんなユニークな飯田屋が販売しているピーラーがこちら。極上の切れ味を実現し、世界一軽い力でむけることを目指して作られた商品です。「このピーラーでキャベツの千切りを作ると、キャベツが無限に食べられてしまう!」と高い評価を受けています。長く大切に使い続けたい方におすすめの皮むき器です。
商品情報
【サイズ】15.1×7.5×1cm【材質】ステンレス【原産国】日本【特徴】替刃式【重量】 40.0 g
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この商品のおすすめポイント
ユーザーの声を大切にし、自社で開発・製造を行う生活雑貨メーカー「協和工業」。厳しい審査をクリアした、品質の高い商品を取り扱っている信頼あるメーカーです。そんな品質にこだわりを持つ協和工業が作ったピーラーがこちら。包丁と同じ材質の刃を採用している、切れ味抜群の1品です。キャベツの千切りにも使いやすいよう、ワイドサイズになっているのが特徴。「簡単にキレイな千切りができる!」と多くのユーザーを喜ばせています。トマトのような柔らかい食材からカボチャのような硬い食材まで、オールマイティーに使える万能すぎるピーラーです。
商品情報
【サイズ】11×21.5×2cm【材質】本体:ステンレス 樹脂部:ABS樹脂 刃:ステンレス刃物鋼【耐熱温度】60℃【原産国】日本【重量】92g
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スゴ切れ千切り&ツマ切りピーラー
下村企販
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この商品のおすすめポイント
歴史ある金属加工のまち「新潟県・燕三条」でモノ作りと販売を行う、生活雑貨メーカー「下村企販」。製品のデザイン性と品質の高さが認められ、多くのメディアに取り上げられている注目のメーカーです。その下村企販の皮むき器がこちら。これ1本で千切りとツマ切りができる優れもの。にんじんしりしりやサラダなど、さっと作りたい副菜作りに重宝するアイテムです。使用頻度が高くなること間違いなしのこの皮むき器。食洗機対応なのがさらに嬉しいポイントです。
商品情報
【サイズ】7×12.5×3cm【材質】ハンドル:18-8ステンレス 刃:ステンレス刃物鋼【耐熱温度】120度【耐冷温度】-20度【原産国】日本【特徴】食洗機使用可
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網目状に削る ワッフル ピーラー
ののじ
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この商品のおすすめポイント
”毎日の暮らしに笑顔を増やすこと”を使命としている生活雑貨ブランド「ののじ」。カラーのある明るい調理器具を中心に、さまざまな「あったら嬉しい」製品を開発しています。その、ののじが販売しているピーラーがこちら。さっと撫でるだけでワッフル状にカットすることのできる、他にはない珍しい皮むき器です。普段のおかずでもこのピーラーを使うことで華やかになり、一気に「映える」食卓に。野菜嫌いのお子さんでも、「なにこれ!」と興味を示すこと間違いなしの皮むき器です。チップス作りにも◎
商品情報
【サイズ】17.5×7×2.4cm【材質】 本体・刃カバー:ポリプロピレン樹脂 刃:ステンレス【耐熱温度】120℃【原産国】中国
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ロングピーラー+プラス(安全ケース付)
サンクラフト
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この商品のおすすめポイント
刃物の町・岐阜県関市にて刃物商品などの料理道具を製造するキッチンツールブランド「サンクラフト」。使いやすさと高品質にこだわった製品づくりで、料理をより楽しむための提案をしています。その信頼あるサンクラフトの皮むき器がこちら。皮を剥くだけでなく、野菜をスライスすることもできる縦型のピーラーです。まな板を使わずに一つの工程が済むのも嬉しいポイント。「とにかく切れ味が良い!」と大人気のこのピーラー。使いこなすことで、毎日の食卓の満足度が上がること間違いなしの1品です。
商品情報
【サイズ】21.5×2.3×1.7cm【重量】本体:73g ケース収納時:79g【材質】 刃:ステンレス刃物鋼 回転軸・柄部:ステンレススチール 安全ケース:ポリプロピレン【原産国】日本【付属品】安全刃先ケース
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わっふる&キャベツピーラー
Arnest(アーネスト)
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この商品のおすすめポイント
独創的なアイデアとオリジナリティのある製品が特徴の、生活用品メーカー「Arnest(アーネスト)」。面倒と感じがちな家事を”楽しいもの”に変換する製品作りで、数多くのユーザーを喜ばせています。そのArnestのピーラーがこちら。普段の皮むきはもちろん、ワッフル状とウェーブ状のカットまで楽しむことのできる優れものです。カットの形状を変えることは、見た目だけではなく味も変えることができるのが大きなメリット。毎日のご飯作りの幅を広げてくれる、大活躍の皮むき器です。
商品情報
【サイズ】16×25×3.5cm【材質】本体:ABS樹脂 ハンドル・刃フレーム:ステンレス鋼 刃:ステンレス刃物鋼【原産国】日本
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ピーラー(皮むき器)は質の良いものを1つ持っているだけで、料理時間をぐっと楽にしてくれる万能アイテムです。ストレスフリーなピーラーを使って、料理時間を楽しんでいきましょう。
- ピーラー/皮むき器にはどんな種類があるの?
ピーラー/皮むき器には「皮むきがメインのタイプ」と「千切りや特殊カットも可能なタイプ」があります。また形状も、一般的なT型・Y型からナイフのように使える縦型、特殊な形のものまでいくつかの種類があり、使い方や目的に合わせて選ぶことが可能です。
- ピーラー/皮むき器の選び方は?
① 用途で選ぶ
② 形状で選ぶ
③ 素材で選ぶまずはピーラー/皮むき器を使う目的に合わせてタイプを絞り込み、さらに使い勝手を向上させるために形状や素材を厳選すると良いでしょう。