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ソーセージをお取り寄せするときのポイント
ソーセージの種類で選ぶ
ソーセージは使われている腸や太さなどによって分類されています。 ソーセージの食感やジューシーさがぞれぞれ違うのでお取り寄せする際は参考にしてみてください。 ★ウインナーソーセージ: 羊腸を使用しているか製品の太さが20mm未満のものをと言います。 一般的にスーパーなどに多く並んでいるタイプで、パキッとした皮の食感がいいソーセージです。 ★ボロニアソーセージ: 牛腸を使用しているか製品の太さが36mm以上のもの。肉肉しく食べ応えがあるのが特徴です。 ★フランクフルトソーセージ: 豚腸を使用しているか製品の太さが20mm以上36mm未満のもの。食感がよくジューシーな味わいです。 また、チーズや野菜などを加えたフレーバーソーセージはリオナーソーセージと呼ばれることもあります。
食材のこだわりで選ぶ
ソーセージの主な原材料は、肉、塩、香辛料とそれらをこねた種を詰めるケージング(包装材)です。 肉の味がダイレクトに感じられるソーセージは、原料の肉の品質にこだわっているものが多く、厳選されたブランド豚やフレッシュな肉を使用して作られています。 また、シンプルな食品だからこそ味付けの要となる香辛料や調味料の配合などに気を使ったソーセージも多く、選び抜かれたスパイスやこだわりの岩塩などを使用したソーセージもお取り寄せできます。 こだわりの詰まったソーセージはどれも絶品なのでぜひお取り寄せしてみてくださいね。
こだわり食材使用の極上お取り寄せソーセージ
この商品のおすすめポイント
さんだかん燻製工房は、北海道の素材をつかって燻製を製造しています。 無添加のソーセージにこだわり、女性3名で手作りで少量生産しているとのこと。 じっくりと燻製されたソーセージはなめらかな口触りと、優しい風味が特徴です。 北海道の臭みの少ない北海道東藻琴産の豚肉、長崎の天然塩などに加えて、隠し味に北海道産の天然蜂蜜を使用しています。 無添加なのでどんな方にもおすすめのお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:5本入り(140g) 賞味期限:商品到着より、おおむね20日間前後 保存方法:5℃以下で保存して下さい。
イベリコ豚 粗挽き ウィンナー ソーセージ
イベリコ豚専門店スエヒロ家
- カテゴリ ソーセージ・ベーコン
- Amazonで購入Amazonブラックフライデー 開催中 〜12/6 23:59
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この商品のおすすめポイント
イベリコ豚専門店 スエヒロ家が提案するイベリコ豚の中でも最高級のベジョータを使用した香り豊かなソーセージです。 ベジョータはイベリコ豚の中でも、どんぐりを食べて育った風味の豊かな豚肉です。少し粗めにひいた肉がたっぷり詰まったソーセージは、どっしりとした旨味が広がります。 パキッとした皮の中にはジューシーな肉種が入っており、食感も最高! メディアに取り上げられたこともある人気のお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:150g×2個、合計10本 保存方法:冷凍保存 冷凍便での届けです。
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この商品のおすすめポイント
原材料にとことんこだわって作られたバルツバインの最高品質のソーセージです。 そのこだわりは次の通り。 ソーセージの主原料である豚肉は、自社で養豚〜加工まで行うというくらい、研究されています。自家農園の坂本ファームの武州豚を使っているそうです。また、ミンチ肉に豚トロを入れることで味に深みを加えています。同時に、南ドイツの高品質なスパイスを使用。そして、パキッとした食感を生み出すために、鮮度の高いオセアニア産の羊腸を使用しています。 この結果、ソーセージの本場ドイツの「ドイツ国際コンクール金賞」を受賞しています! ドイツでも認められるほどの、本格派の絶品お取り寄せウインナーです。
商品情報
内容量:160g(5本入り) 賞味期限:冷蔵:14日(10℃以下)、冷凍:30日間(-10℃以下)
スパイシーな風味がたまらないお取り寄せソーセージ
この商品のおすすめポイント
沖縄の南ぬ豚(ばいぬぶた)を使用した無添加のソーセージです。 南ぬ豚(南む豚)は、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場にてのびのびと育成されている希少なブランド豚です。 石垣島のパイナップルの搾りかすを使ったオリジナルの餌で育成された南ぬ豚は、肉がジューシーさが特徴。 このジューシーさを持つソーセージとあわせるのは沖縄の島唐辛子! ピリリといいアクセントになっており、おつまみに最高です。 沖縄感のあるスパイシーなソーセージをお探しの方におすすめのお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:100g 賞味期限:製造日から180日間 冷凍便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
タイ北部イサーン地方の郷土料理のソーセージ「サイウア」。サイ=腸、ウア=中に詰める 別名チェンマイソーセージと呼ばれています。 タイ料理などによく使われるフレッシュレモングラス、フレッシュコブミカンなどのハーブを使用したソーセージーはスパイシーながらも独特の風味が印象的な味わいです。タイ料理のレッドカリー風味のソーセージとなっています。 辛味とコクが深い一風変わったソーセージはタイ料理好きの方にぜひ試していただきたいお取り寄せ商品です。
商品情報
内容量:1本(約100g) 賞味期限:冷凍保存で5ヶ月 冷凍便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
国産豚肉を使用したピリ辛のおすすめチョリソーです。腸詰屋は軽井沢に複数店舗を展開する有名店。軽井沢観光された方は絶対に見たことあるソーセージ屋さんだと思います。 ソーセージの本場ドイツの職人と共同開発されたソーセージは間違いのな美味しさで、辛味のポイントとなっているのはチリペッパーで辛味と旨味が強い、クセになる味わいのソーセージです。 茹でてプリッと、焼いてパリッとする食感のチョリソーは、色々な食べ方がおすすめです。 ピリッと辛いソーセージはおつまみにもおすすめのお取り寄せ品です。
商品情報
内容量:1パック 6本入り 約200g 賞味期限:約15日 冷蔵便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
フリーデンは「やまと豚」を育成〜販売まで手掛けています。やまと豚は国際味覚審査機構の審査会にて2015年から三ツ星を受賞しつづけているブランド豚肉です。 本商品は、そんなブランド豚肉にブラックペッパーのパンチが効かせたスパイシーなソーセージです。 国産豚肉、国産玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖というシンプルな材料で作られているのにもかかわらず、旨味が強いソーセージです。 旨みのポイントはやまと豚というブランド豚で、肉質が柔らかで甘みのある脂肪を持つ豚肉は、調理してもアクが出にくい風味の良い豚肉です。 かみごたえのあるソーセージはプリプリの食感で噛めば噛むほど旨味が出ますよ。
商品情報
内容量:125g 賞味期限:製造日より366日(出荷日から60日以上あるものをお届け) 冷凍便でのお届けです。
珍しい味のフレーバーソーセージのおすすめお取り寄せ
那須豚チェダーチーズウインナー
わたせい
- カテゴリ ソーセージ・ベーコン
- Amazonで購入Amazonブラックフライデー 開催中 〜12/6 23:59
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この商品のおすすめポイント
栃木のWATASEI(わたせい)は豚肉を使った加工品を販売している会社であり、創業以来の伝統的な手法で熟成させて、豚肉の旨味を高めています。 本商品は、こだわりのあるWATASEIが作った、ねっとりとクリーミーな味わいのチェダーチーズがたっぷりと練り込まれたソーセージです。 使用されているチェダーチーズはミルクのコク感と風味が強く、クセがないため食べやすいソーセージとも相性抜群のチーズです。 国産の那須豚の粗挽き肉とチーズが合わさったソーセージは、しっかりと味がついておりコクの強い味わいです。 味付けには岩塩も使用されており、そのままで食べられる味の濃いソーセージはおつまみにもおすすめのお取り寄せ商品です。
商品情報
内容量:150g 賞味期限:20日 保存方法:冷蔵保存
- Amazonで購入Amazonブラックフライデー 開催中 〜12/6 23:59
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この商品のおすすめポイント
名古屋にあるミートガイは、通販専門の肉屋であり、400種類以上のお肉を日本全国に配送しています。 ミートガイが作っているソーセージは、100%ラム肉を使用し香りのいいハーブで香り付けしたお取り寄せ品です。 嫌な臭みがないラム肉と香り高いハーブは相性バッチリで、あっさりとしていて食べやすいソーセージです。 天然の羊腸を使用しているため、皮の食感が非常に良く、ソーセージをパキッと噛めば肉汁が溢れ出します。 一般的なソーセージより少し太めのこちらのソーセージはジューシーで食べ応え抜群のおすすめ商品です。 ラム肉は臭みがあって苦手という人でも食べやすいですよ。
商品情報
内容量:約450g(64g×7) 保存方法:冷凍 冷凍便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
北海道トンデンファームは、北海道の石狩川そばにある加工肉メーカーです。ベーコンやハムが人気商品なのですが、今回は変わり種のソーセージを紹介します。 それは、とうもろこしが練り込まれたソーセージです。北海道産の豚肉を粗挽きにし丁寧に作られたソーセージは、素材・味・製法全てに拘って作られています。北海道産のスイートコーンのパウダーとスイートコーンは優しい甘みで、豚肉の旨味との相性が意外に良いと好評のお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:120g 賞味期限:製造日より40日(10℃以下で保存してください) 冷蔵便でのお届けです
- Amazonで購入Amazonブラックフライデー 開催中 〜12/6 23:59
この商品のおすすめポイント
館ヶ森アーク牧場は、岩手で養豚から加工販売までを手掛けるお店です。毎日食べても食べ飽きない豚肉の味わいを目指して豚を飼育しているとのこと。 本商品は、館ヶ森アーク牧場の変わり種、野菜がたっぷりねりこまれたベジタブルソーセージのお取り寄せ品です。 使用されている野菜は、にんじん、トマト、パプリカ、香味野菜などで色々な野菜の風味が感じられる風味豊かなソーセージです。 野菜のえぐみやクセも感じられずにとても食べやすい味わいなので、野菜が苦手な子供にもおすすめのソーセージです。 余計な添加物を使わず素材の味を感じられる優しい味わいの、お取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:7本 賞味期限:14日 保存方法:冷蔵保存 冷蔵便でのお届けです。
スモーク工房 イカ墨ソーセージ 200g
マリングローバルあさひ
- カテゴリ ソーセージ・ベーコン
- Amazonで購入Amazonブラックフライデー 開催中 〜12/6 23:59
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この商品のおすすめポイント
沖縄の伝統食を販売するあさひ屋から出ている、イカのミンチとイカ墨が使われた少し珍しい真っ黒のソーセージをご紹介します。 実は沖縄では、古くからイカ墨汁などが食されてきており、馴染みの深い食品であるとのこと。 そんなイカ墨のコクとイカの香ばしい風味が味わえる、魚介風味のお取り寄せソーセージはやみつきになる美味しさです。 豚肉よりイカの方が多く使われているこちらの商品は、プリプリとした食感が特徴です。 いつもとは少し違った珍しいソーセージが欲しいという方におすすめのお取り寄せ品です。
商品情報
内容量:200g×2袋 賞味期限:製造日より150日(※未開封時) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 冷凍便でのお届けです。
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この商品のおすすめポイント
滋賀県の精肉店が作る牛タン100%のソーセージです。近江牛の直売所の職人が"見極めた"牛タンをのみを使用しているとのことです。 ソーセージは牛タンとともにお肉がぎゅっと詰まっており、旨味と味が強いのが特徴です。 牛タンで作られているからこそ一般的なソーセージとは一味違く、あっさりとした強い味わい。 おつまみなどにもおすすめのお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:200g(40g×5本) 賞味期限:未開封300日 冷凍便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金賞を受賞したこともある、香り高い黒トリュフを使用したソーセージです。 使用している豚肉は日光HIMITSUひみつ豚というブランド豚をベースに、スペイン産のイベリコ豚をあわせて使用しており、肉々しさを味わえるようにしています。 トリュフはヒマラヤ産とイタリア産の黒トリュフをミックスし、深い風味を作り出すというこだわり。 トリュフというプレミアム感と、ギフトボックスに入っていることから、ギフト・プレゼントとしてもおすすめのお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:1パック 約280g(4本入) 賞味期限:製造より冷凍1年 冷凍便でのお届けです。
この商品のおすすめポイント
北海道ジビエの鹿肉を使用したソーセージです。天然エゾジカ専門店狩人の匠だからできるソーセージといえるでしょう。 鹿肉を使っているため、豚肉と違った癖のある味わい風味が魅力です。 鹿肉は高タンパクで低脂肪なヘルシーなお肉でジビエの中ではクセが少なく食べやすいのが特徴です。 鹿肉の独特の風味と、それを活かすための各種スパイスとが合わさり深い味わいになっています。 いつもとはちょっと違ったソーセージが食べたい、ジビエが好きという方にもおすすめのお取り寄せソーセージです。
商品情報
内容量:450g 賞味期限;冷凍で6ヶ月 冷凍便でのお届けです。 150gの少量パックもあります。
お取り寄せソーセージはおかずが足りないときにもおすすめ
今回はお取り寄せできるおすすめソーセージをウインナーソーセージ中心にをご紹介してきました。 こだわり素材を使用した高品質のこだわりソーセージから、よく見かける人気のフレーバータイプ、さらにはちょっと珍しい他では見かけないソーセージなどさまざまなものが見つけられるのはお取り寄せならではです。 職人が研究を重ねて作ったソーセージはどれも絶品なので、気になったものはぜひお取り寄せして楽しんでみてはいかがでしょうか。 ソーセージは簡単に茹でたり焼くだけでおかずにもなる食品なので、普段の献立に一品足らない時やお弁当などにも使えるので、ぜひ色々試してみてください。