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赤身の甘さと脂のなめらかな味わいが際立つお取り寄せ牛肉の世界♪
「肉と言えば牛肉!」という人は多いですよね♪牛肉には、ステーキや焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど様々な食べ方があります。また部位によって味わいも大きく異なり、ステーキならサーロインやリブロース、焼肉ならハラミやカルビなど、それぞれの味わいを楽しめることも魅力の一つ。 しかし意外と、どの部位がどんな味わいで何に合うのかは知らない人が多いです。部位が変われば、脂や食感も大きく異なります。普段食べない部位の方が実は好みだった、ということもよくある話ですよ! 今回は通販ならではの、部位ごとにお取り寄せできる絶品牛肉を紹介していきます!ぜひ部位を食べ比べて、自分好みの牛肉を見つけてみてくださいね♪
お取り寄せ牛肉で魅惑の人気部位を食べ比べよう♪
柔らかくて程よい弾力の牛タン
この商品のおすすめポイント
「肉のいとう」は、1967年に創業した仙台牛や仙台名物肉厚牛タンをメインに販売しているお店です。お取り寄せのネットショップで金賞も受賞しているこちらのお店では、軟らかく旨みを出すために牛たんの芯までじっくりと熟成させる方法を取り入れています。また、長年の試行錯誤で完成した秘伝の味付けも人気の理由ですよ!今回紹介するお取り寄せ牛たんは、とても柔らかくジューシーな味わいが魅力。牛たんを一口含んで目を閉じれば、まるで仙台牛たん焼きの老舗にいるかのような味わいを感じられますよ!ぜひご自宅で、人気お取り寄せ牛たんを味わってみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量 1,000g(500g x 2パック) 箱サイズ 縦215mm 横160mm 高70mm 賞味期限 冷凍:製造日から6ヶ月 保存方法 冷凍:-18℃以下



この商品のおすすめポイント
「利久」は、牛タン本来の味を大切にしながら料理を提供している人気店です。創業以来、仙台の食文化である牛タンの品質と手づくりにこだわり続けていますよ。今回紹介する「利久の炭焼き牛タン」は、牛肉包丁1つで牛タンを仕込む技と、手振り塩での味付け・熟成にこだわった一品です。肉厚で食べ応えがあり、噛めば噛むほど旨みを感じられますよ。ぜひお取り寄せして、人気店の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?
商品情報
内容量 220g(110g×2袋入りパック) 賞味期限 商品本体記載の期限まで召し上がれます。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 解凍後、3日以内にお召上がり下さい。
- 楽天で購入楽天お買い物マラソン 開催中 〜4/27 09:59
上品でとろける食感のざぶとん

この商品のおすすめポイント
「大村精肉店」は、指定牧場から直接仕入れ、販売している黒毛和牛専門店です。今回紹介する「大トロカルビザブトン」は、和牛の部位の中で一番霜降りの入った肩ロース(クラシタ)の下の部分。約20kgの肩ロースから約3kgほどしか取れない貴重で高価な部位で、料理店(割烹・鮨・焼肉店)にも提供されていますよ。他では味わえないとろける食感が魅力のこちらのざぶとんは、肉好きをも唸らせる極上の逸品です。富士山の豊かな自然の中でのびのびと育った健康な黒毛和牛の希少部位を、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか♪
柔らかい食感が人気の希少部位ミスジ



この商品のおすすめポイント
「福嶋牧場」は、農林水産大臣賞受賞や5年に1度開かれる和牛のオリンピックと称される大会にて4大会連続入賞、さらに特別賞も受賞している実績ある牧場です。また2018年には、「全国肉用牛枝肉共励会」で最高位である「名誉賞」を受賞。2014年に続く2度目の受賞で、史上4社目の快挙を達成しました。こちらが扱っている「阿知須牛」は、瀬戸内海の穏やかな気候と心地よい風が吹き抜ける、のどかでゆったりとした時間が流れる地域で育った黒毛和牛です。この黒毛和牛は、日光浴や運動、さらには牛舎内にクラシック音楽を流すなど、リラックスできるストレスを与えない環境で飼育されています。阿知須牛は加熱しても硬くなりづらく、黒毛和牛本来の強い風味・旨味・コクの濃さに加え、融点の低いさらりとした甘さのある脂が特徴です。中でも人気の部位が今回ご紹介する「みすじ」で、牛1頭から少量しか取れない希少部位となっています。他の部位では味わうことができないトロっととろける食感と弾力がありながら柔らかさも感じられるみすじは、和牛本来の旨味を楽しめますよ!
霜降りの脂がステーキに最適なリブロース

この商品のおすすめポイント
辰屋は、明治創業の老舗肉店で、神戸牛一筋の専門店です。こちらのお店は、古くから地元の方や観光客に親しまれています。また大手百貨店の物産展や催し物にも出店してる人気店です。今回紹介する焼肉セットは、モモの中でも特に柔らかい部位「ラムイチ」と、高級ステーキハウスでも人気の部位「リブロース」が半量ずつセットになっています。「ラムイチ」は、赤身のしっかりした味わいと柔らかさを味わえる部位。また「リブロース」は、融点が低く常温でも融けてしまうほど繊細な霜降りと、キメ細かい肉質が織りなす「口どけ」で、一度味わうと忘れられません。ぜひこちらのセットをお取り寄せして、リッチなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量 500g(約3人前) 消費期限 発送から冷蔵4日(5℃以下)
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この商品のおすすめポイント
「厳選JAPAN」は、厳選された最高級の素材を提供しているオンラインショップです。 今回紹介する「飛騨牛 霜降り すき焼き用リブロース」は最上級5等級「最高の血統」の飛騨牛で、舌の上で牛肉がとろけるような極上の味わいが楽しめます。飛騨牛は、引き締まった肉の中にまろやかさがある上質な霜降り肉が特徴です。さっぱりとした食感・ジューシーで上質な脂肪が、更に旨みを引き立たせますよ♪自宅でできる最高の贅沢と最高のすき焼きを、最上級の飛騨牛霜降りリブロースで満喫してみてはいかがでしょうか!
商品情報
サイズ・容量 600g~ 保存方法・賞味期限 保存期間:商品到着後、冷蔵4日(5℃以下) 商品の配送に2日以上かかる場合は上記日より減算となります。
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サーの称号が与えられたキングオブ牛肉のサーロイン

この商品のおすすめポイント
「肉のいとう」は、1967年に仙台で創業した、多くの受賞歴を持つ仙台牛専門店です。多くの方に愛され、質の良い牛肉が手に入ることから、メディアにも掲載される人気店ですよ。お取り寄せで人気のブランド和牛仙台牛の高級部位「サーロイン」ステーキは、濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えてくれます。また、柔らかくジューシーな極上ステーキを自宅で堪能できるなんて、嬉しい限りですよね!夕食のメインディッシュとして、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量 2枚(200〜220g/枚) 賞味期限 冷凍:製造日から1ヶ月 保存方法 冷凍:−18℃以下
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この商品のおすすめポイント
前沢牛オガタは、前沢牛を飼育している小形牧場生産直売の肉屋です。岩手が誇るブランド牛「前沢牛」は、農林水産大臣賞「名誉賞」全国最多受賞、品評会の「最優秀賞」などの実績を持つ、日本トップクラスの牛肉です。今回ご紹介するのは、A5A4ランクの最高級サーロインをステーキにしたもの。 美味しいステーキであることは疑いもないのですが、そのこだわりは、冷凍方法にも現れています 通常冷凍肉を解凍する際には、どうしても水分(ドリップ)が出て味が落ちてしまうのですが、こちらではプロトン凍結機を使うことにより水分の流出が抑えられるので、高い品質のままのお肉を自宅で食べることが可能なのです!贈り物としても特別な日の夕食としてもおすすめできる逸品です。
商品情報
宅急便冷凍

この商品のおすすめポイント
「近江牛の松喜屋」は、近江牛すき焼き屋の元祖として東京銀座に創業した老舗近江牛専門店です。明治初期に開業し明治・大正・昭和と宮内省御用達のお店です。 誰にでも喜ばれるカタログギフトや、贈り物でも自家用でも近江牛を味わえる商品が豊富でに取り揃えています。今回紹介する「近江牛肉 特選サーロインステーキ肉」は、近江牛の中でも最高級の特選牛が3枚入っています。ほどよく脂肪ののった上質のサーロインは、牛肉の中での最高級部位の一つとされています。近江牛ならではのきめが細かくその風味とやわらかさは食通の方に絶賛されること間違いなしの商品です!
商品情報
[箱サイズ] 34×26.7×8.3cm[消費期限] 出荷日より4日以内にお召し上がりください
やわらかな赤身肉の代表モモ
この商品のおすすめポイント
「松阪牛 やまと」は、千葉県船橋市で営む人気の焼肉店です。A5等級の牛肉を扱う専門店の品は、その美味しさから口コミでも高い評価を得ています。こちらのオンラインショップでは、本物の松阪牛A5のモモ肉を一口大にカットしたものをお取り寄せできます。独自で厳選した松阪牛はモモ肉であってもほどよくサシが入り、柔らかさや味が抜群です。おすすめの食べ方は、フライパンでスピーディーに焼いて、塩や本わさびをつけること!お弁当のおかずや晩ご飯のメインディッシュにいかがでしょうか!
商品情報
内容量 100g×4パック お召し上がり人数目安 3~4名様 賞味期限 冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。
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ヒレ肉の最高級部位シャトーブリアン

この商品のおすすめポイント
「牛松本店」は、最高級A5限定の松阪牛専門店です。「肉の芸術品」と呼ばれる黒毛和牛の最高峰松阪牛は、知名度、芸術的な美しさ、肉質の高さが揃った上質な肉。今回紹介する「松阪牛シャトーブリアンステーキ」は、牛一頭の中でも4.0㎏前後しか取れないヒレの最級部位シャトーブリアンを自宅で味わえる、贅を極めた逸品です。こちらのステーキは、非常に柔らかく、きめ細かな赤身の旨みがぎっしりつまっていますよ!ぜひお取り寄せして、高貴で深みのある味わいを堪能してみてはいかがでしょう♪
商品情報
容量 1.0㎏(200g×5枚) 消費期限 発送日より5日
バラ肉とヒレ肉のいいとこ取りカイノミ

この商品のおすすめポイント
ミート・マイチクは、1974年に創業した国内産高級ランクの但馬牛・三田和牛の専門店です。今回紹介する牛肉は、お店でも人気のお取り寄せ詰め合わせ。濃厚な味の三田和牛カルビ(カイノミ・フランク)が入っていますよ!どのお肉も柔らかくて濃厚な味が特徴で、カルビ好きにはたまらないセットです!人が集まる時にお取り寄せするのも、おすすめですよ♪
商品情報
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)
濃厚な味と少ない脂身が人気のランプ

この商品のおすすめポイント
「吉田精肉店」は、米沢牛・山形牛の専門店です。全国に美味しさを伝えるため、より良質なお肉を牛匠の眼力で見極め、一番美味しい厚さに切りそろえて提供しています。今回紹介する米沢牛は、ヘルシーなランプステーキです。柔らかく肉厚で味が濃く、香りも良いバランスの整った人気商品ですよ!熱したフライパンで両面を強火でサッと焼いて食べる米沢牛は、まさに格別です!ぜひご自宅で、ブランド牛の味を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
商品情報
<賞味期限:冷蔵庫保存:ご発送日より4日> 米沢牛か山形牛かは、当社のプライドを持って、その時の仕入れでより上質な方をお届けさせていただきます。



この商品のおすすめポイント
肉のヒライは、直営牧場をもつ兵庫県加古川市にある精肉店です。昔ながらのお肉屋さんのコロッケや手づくりの自家製ハム・ウインナーを販売しています。今回紹介する「神戸牛ランプステーキ」は、肉の醍醐味でもある厚みのあるステーキです。食べ応えがあり、肉本来の味わいを楽しめます。普段脂っこいのが苦手な人もペロリと食べれると好評です。とても柔らかく美味しいお肉をぜひギフトで送ってみてはいかがでしょうか!
商品情報
内容量 1枚約200gX1枚 保存方法 ・冷蔵は発送日より4日 ・冷凍は発送日より30日 ・真空パックは発送日より10日
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肉肉しい赤身肉と脂の甘みが際立つイチボ

この商品のおすすめポイント
「うし源本店」は、 1886年に奈良県で創業したすきやき専門店です。こちらでは、伝統を守りつつ時代に合った商品を取り扱っています。今回紹介する「イチボ」は、ランプと呼ばれるおしり上部の下側の柔らかい部分を特に切り出したお肉です。運動量の多い上モモにあたるため、脂肪分の少ない柔らかい赤身肉が特徴です!「脂肪の甘み」と「赤身の旨味」のバランスが絶妙な、柔らかい赤身肉を堪能することができます。最近では、TV・雑誌に取り上げられ稀少部位として大人気の部位となっているこちらの商品を、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。きっと虜になりますよ♪
商品情報
内容量 100g 消費期限 冷蔵保存:約3日間 冷凍保存:約14日間 商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 配送方法 冷蔵便(選択可)
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あっさりとした脂と程よい食感が人気な焼き肉の定番ハラミ

この商品のおすすめポイント
「焼肉王 大天」は、昭和58年より関西圏で肉の販売を行う精肉店です。今回紹介するハラミは、幅広い年齢層に人気の部位で、脂のこってり感がなく後味があっさりとして食べやすい牛肉です。1kg入ったボリュームのあるお取り寄せは、家族や友人とのバーベキューにも最適です!ぜひお取り寄せして、大切な人たちと味わってみてくださいね♪
商品情報
1㎏ 消費期限 180日 原材料 牛ハラミ焼肉(米国産、豪州産) 保存方法 冷凍
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お気に入りのお取り寄せ牛肉でもっとおいしい牛肉ライフを♪
様々な部位を紹介してきましたが、まだまだ他にも牛肉の部位はあります。食べ方次第で違った表情を見せてくれるのが、牛肉の醍醐味。自分好みの牛肉を知れば、もっと楽しくお肉を満喫できますよ♪ぜひお取り寄せ牛肉で、牛を隅々まで味わってみてくださいね♪