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通販でギーをお取り寄せしてみよう!
海外をはじめとして話題となっている、ギー。「名前を聞いたことはあるけど、よく知らない」という方も多いのではないでしょうか?ギーとは、牛やヤギ、水牛などのミルクから作った無塩の発酵バターを煮詰めてろ過し、水分やたんぱく質などを除去したもの。 こういうとなんだか難しいですが、ギーが注目される理由は、その効果にあります! ギーにはビタミン・中佐脂肪酸・リノール酸などが含まれているため、ダイエットや健康維持・腸内環境の改善などの効果が期待できます。 そのため、美容意識の高い人やアスリートにも注目されており、「奇跡のオイル」とも言われているのです。 しかし未知の食材は、お取り寄せしようと思っても何を基準に選んだらいいのかわかりませんよね…。 そこでまずは、ギーの選び方からご紹介していきます!
通販・お取り寄せギーの選び方① ギーの原料や安全性を確認
ギーに期待するのはヘルシーであり、栄養価が高いことなので、原料選びは大切です。おすすめするのは牧草を食べて育ったグラスフェッドのバターが原料となっているギーです。またギーは外国産のものが多いので、その安全性も気になるところでしょう。オーガニックと記されている商品や各国のオーガニック認証を取得しているものを選べば、より安全な商品を選ぶことができます。数は多くありませんが国産のギーもありますので、後ほどご紹介いたします。
通販・お取り寄せギーの選び方② 調理方法に合わせて選ぶ
ギーには、いろいろな用途に合わせた商品もあります。 バターコーヒー向けのMCTオイルが含まれているもの、フレーバーがついているものなど種類もたくさん。 他にも、ペーストタイプとオイルタイプで選ぶこともできます。 バターコーヒーを作る際には、どちらのタイプでも作りやすいのですが、他の料理に使おうと思っている方はそれぞれ適したタイプを選ぶ必要があります。たとえば、パンに塗ったり、カレーや炒め物に使ったりすることを考えている人には、ペーストタイプがおすすめです。 またドレッシングや揚げ物などで使おうと考えている人には、オイルタイプが適しているでしょう。
通販・お取り寄せギーの選び方③ サイズに注意
ギーは総じて高額なものが多いので、容量の多いタイプの方がお得に買えるのは事実です。またギーは常温でも長期保存がきくため、大きいサイズを購入したいと考える人も多いでしょう。しかしギーは油なので、使っているうちに酸化が進んでいきます。毎日バターコーヒーを飲むときにしか使わないなど少量のみの使用がわかっている場合は、使い切りサイズを選ぶ方がよいでしょう。またギーには商品によって独特の味がするものが多く、合う・合わないがあるため、ギーをはじめて食べるという人にも小さめのサイズをおすすめします。
通販・お取り寄せのギー①厳しい衛生管理をくぐり抜けた安心安全のギー
この商品のおすすめポイント
Pure Indian Foodsは、1889年創業のオーガニックフード専門店です。Pure Indian Foodsでは、ギーにターメリックやにんにくのフレーバーを加えためずらしい商品の販売もしています。こちらで作られたギーの瓶詰めは、すべて手作業。原料はグラスフェッドバターで、USDA認定を取得しています。オーガニック 有機ギーは、ミルクのような香りとコクのある味わいが特徴的なギーです。食べるとキャラメルのような味わいがあり、バターの代わりとしてお菓子作りに使っても美味しいです。クセがなくリピーターも多い商品なので、ぜひ一度お取り寄せしてみてくださいね。
商品情報
ブランド Pure Indian Foods 製品サイズ 13.34 x 6.35 x 6.35 cm; 400 g Is Discontinued By Manufacturer いいえ 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください。清潔で乾いたジャーから取り出してください。開封後は3か月以内にご利用いただくか、有効期限まで冷蔵してください。自然食品のいずれにも発生しますが、色や質感が製品により異なる場合があります。 メーカー Pure Indian Foods 商品の重量 400 g
この商品のおすすめポイント
こちらで紹介する通販・お取り寄せが可能なギーは、アユールヴェーダ医師であるイスル氏が監修したギーです。Shinharaja(シンハラージャ)は、スリランカ政府所有の乳製品工場であるMIRCO社製のギーを販売しています。少しチーズのような味がする濃厚なこちらのギーは、農薬不使用でオーガニック。水分量、酸性度などのシンハラージャブランドの厳しい安全性検査を通り抜けたものだけが商品となります。オリジナルレシピつきなので、ギーを使った料理の幅を広げたい方にもおすすめです。
商品情報
【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー 900kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g 原産国:スリランカ 内容量:200g 原材料:バター
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通販・お取り寄せのギー②こだわりの国産ギー2選
この商品のおすすめポイント
甘露堂は、熊本県阿蘇郡にあるギーを丁寧に手作りしている会社です。こちらの社長は、ヨガとともにインドのアーユルヴェーダを取り入れることをモットーにヨガ講師もしています。昔から摂取していたギーを、社長の地元である阿蘇のジャージー牛から作ることを決意したところから、甘露堂の歴史は始まります。国産のギーは非常に珍しく、また手作りで製造されているギーとあってお値段は張りますが、ジャージー牛の良さでもある濃厚な味わいのファンになる人も多いとのこと。外国産のものを食べてみて、どうしてもギーに苦手意識を持ってしまった方にもぜひ試してほしい商品です。
商品情報
内容量 350ml
この商品のおすすめポイント
今回紹介する通販・お取り寄せができるギーを作っている「なかほら牧場」は、岩手県にある牧場で、山の植生を活用する山地酪農という手法を用いて、放牧酪農を行っています。こちらでは365日牛を放牧し、食事や睡眠もさることながら、交配・分娩・哺育まで牛まかせにしているため、牛にストレスがほとんどかからないのです。こちらの牧場では、そんな幸せで健やかな牛からお乳を搾り、牛乳やバター、ギーなどの製造を行っています。こちらの「グラスフェッド・ギー」は、ジャージー種独特の濃厚さが魅力です。甘露堂同様、国産のギーは珍しいとされていますが、衛生管理も徹底しており、安全にギーを楽しむことができます。日本テレビ「青空レストラン」やテレビ朝日「ごはんジャパン」等、テレビでも度々紹介されました。国産のギーを味わってみたい方に、ぜひおすすめしたい商品です。
商品情報
種類別: バターオイル 原材料: バター(岩手県下閉伊郡岩泉町産) 内容量: 116ml(100g) 賞味期限: 製造日を含め180日間 保存方法: 直射日光を避け常温で保存 製造者: 中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所) 岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287 製造所: 株式会社企業農業研究所 東京都渋谷区初台2-20-1 特定原材料: 乳
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通販・お取り寄せのギー③用途で選ぶギー
バターコーヒー作りにぴったりのギー
Everyday Butter Coffee ギー&MCTオイル
フラット・クラフト
- カテゴリ 油・オイル
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フラット・クラフトは、ギーやMCTオイル、亜麻仁油などオーガニック商品を輸入している会社です。「GHEE EASY」シリーズや「Coco MCT」シリーズなどは日本で買えるギーとしては知名度もあり、テレビなどのメディアでもよく取り上げられています。通販で購入できるフラット・クラフトのこちらのギーは、ギーとMCTオイルが同時に楽しめるバターコーヒーを作るにはもってこいの商品でするギーは高品質なグラスフェッドバターからできており、EUオーガニック認証を取得しています。また、香料、保存料、合成着色料などの食品添加物は入っていません。量も多すぎることがなく、値段も手に取りやすいためはじめてのギーの購入を考えている人におすすめです。
商品情報
名称 乳または乳製品を主原料とする食品 内容量 100g 原材料名 バターオイル(オランダ産)、中鎖脂肪酸(シンガポール産) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 区分 食品 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:899kcal たんぱく質:0g 脂質:99.9g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g 原産国名 日本 製造元 (株)フラット・クラフト
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今回紹介するMother's Marketは、ギーをはじめマヌカハニーなどヘルシー食品を扱う会社です。こちらの商品は、ギーが7割、MCTオイルが3割という配合でブレンドされている商品で、バターの香りが強めです。MCTオイルとは、ココナッツオイルなどに含まれる中鎖脂肪酸を主成分とするオイルです。一般的な油に比べて消化吸収が早く、エネルギーになりやすいという特徴があることで注目が集まっています。この商品を使えば、簡単にMCTオイル入りのバターコーヒーが作れるので、バターコーヒー初心者さんにぴったりです。
商品情報
ブランド Mother's Market 梱包サイズ 13.9 x 8.3 x 8 cm; 590 g メーカー 株式会社コムズライブラリ 商品の重量 590 g
色んなお料理やアレンジレシピ向けのギー
この商品のおすすめポイント
Amarma(アマルマ)は、アーユルヴェーダを日常から取り入れることをコンセプトに雑貨や食品などを扱う日本のブランドです。舌みがきに使うタングスクレーパーや今回紹介するギーが多くの雑誌に取り上げられ、今注目を浴びています。「ピュア・ギー」は、グラスフェッド白コブ牛の生乳を使用した濃厚なギーです。このギーは発酵バターを原料とし、インドの伝統的な製法によって作られています。ギーのコクや香ばしい香りが楽しめるこちらの一品は、バターの代わりとしてトーストに塗っても、お菓子作りや炒め物で使っても美味しくいただけます。フリンジ付きのおしゃれな瓶も可愛いので、ギフト用にも適しています。
商品情報
●商品名/ピュアギー ●名称/バターオイル ●内容量/153g ●原産国/インド ●賞味期限/お問合せください ●保存方法/常温保存可。直射日光を避けて、保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 ●輸入元/(株)Bridge&Sun
この商品のおすすめポイント
アムール社は、アジア最大級のインドの乳製品メーカーです。世界20か国に輸出されている人気のある「ピュアギー」は、モッツァレラチーズの原料でもある良質のバッファローミルクを使用しており、香り高い味わいが特徴です。発煙点が低いため焦げにくいので、お料理で使う場合も扱いやすいですよ。また、お菓子作りやパン作りでバターの代わりとして使うのもおすすめ。大容量なので、日常的にギーを食べたい人にとってはとてもお得です。ぜひお取り寄せして、ギー生活を始めましょう!
商品情報
原材料 乳脂肪 原産国 インド 温度 常温 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにお使い下さい 栄養成分 14gあたり エネルギー 130kcal / タンパク質 0g / 脂質 14g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 飽和・不飽和脂肪酸(一部抜粋) 100gあたり パルチミン酸 26000mg / ステアリン酸 12000mg オレイン酸 19000mg / リノール酸 1700mg (※)計測時の値となります。ロットにより多少のばらつきがございます。
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この商品のおすすめポイント
Purity Farmは、小規模農場で丁寧に作られるギーが魅力の会社です。今回ご紹介するギーは、USDAオーガニック認証を取得しており、臭みなどを気にせずに食べられます。バターコーヒーで使用するよりもシチューやカレーにコクをつけたいときなどにバターの代わりとして使用すると美味しく味わえます。バターの代わりとして使うときは、3分の1の量で済むと評判ですよ!洋食との相性が抜群ですが、野菜炒めにしても美味しいそう。ぜひさまざまな料理に活用してみてください。
商品情報
ブランド Purity Farm Is Discontinued By Manufacturer いいえ メーカー Purity Farm
この商品のおすすめポイント
Rainbow Farmsは、ギーをはじめとする高品質な食品を取り扱っている会社です。Rainbow Farmsで取り扱われている食材は、オールナチュラルかつストレスフリーな環境から生み出される素材にこだわっています。「ケト・ギー」はアメリカ産のギーで、高級フレンチにも使われるような香り高くミルキーな一品。通販・お取り寄せ可能な「ケト・ギー」を扱うRainbow Farmsは、インスタグラムやホームページなどを通してさまざまなレシピを提案しているので、ギーを使った健康的な食生活を始めたい方にぴったりです。最近では常温保存が可能という観点から、キャンプやアウトドアに使用されることも多いようです。
商品情報
容量: 9oz/266ml 製造国:アメリカ 賞味期限:開封後180日
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この商品のおすすめポイント
朝日は、神奈川県川崎市に本社を置いている会社。特にえごま油の販売に力を入れていますが、オリーブオイルなどの調味料やイタリアン食材のパスタ、トマト缶などの輸入も行っています。通販でお取り寄せ可能な朝日のギーは、ニュージーランド産のグラスフェッドバターを原料として作られたもの。国内工場の厳しい衛生管理下で充填されています。こちらのギーは、さっぱりとした味わいで、ステーキを焼いたり、カレーに入れたりしても胃もたれしません。まろやかでクセがないグラスフェッドギーをお探しの人にもおすすめです。リーズナブルで使い切りやすいタイプなので、はじめてのギー選びに迷っている方も、ぜひお試しください。
商品情報
ブランド AAA 梱包サイズ 8 x 6.8 x 6.2 cm; 280 g メーカー 朝日 商品の重量 280 g
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フレーバー香るギー2選

この商品のおすすめポイント
エインシャントオーガニックは、北カリフォルニアの乳製品からギーを作っている会社です。材料選びや作り方には細心の注意を払い、品質に関しても厳格なチェック体制で安心できるギーを製造しています。年間を通して牛の食餌となる牧草地には変化が現れるので、ギーは季節によってその味が変わります。「オーガニックギーバター」はまるでキャラメルのような甘い香りがするといわれており、ギー初心者やバターの強い香りが苦手な人におすすめのギーです。量が多いのでコスパも良いですよ。
商品情報
【材料】 オーガニックバター(ミルク)100% 【注意事項】 高温多湿、また直射日光は避けて保管ください。 冷蔵保存しても大丈夫です。 お子様の手の届かない場所に保管してください。 妊娠中、授乳中または病状がある場合は、当製品を使用する前に医師にご相談ください。 広告文責:Natureware Inc 092-710-5422 生産国:アメリカ製 商品区分:健康食品
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この商品のおすすめポイント
4th & Hearはニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用してギーを製造している会社です。こちらでは、昔ながらの製法によりクリーミーな味わいを楽しめるギーを作っています。今回ご紹介する商品には、マダガスカルバニラビーンのフレーバーがついているので、ギーに抵抗のある人やはじめてギーを口にする人も受け入れやすい味わいです。「グラスフェッドギー マダガスカルバニラビーン」はなめらかなのでパンに塗るにも適しており、フレーバーの良い香りでおいしいトーストができます。グラスフェッドバターから作ったオーガニックギーなので、安全性もばっちりです。
商品情報
ギーはビタミンA,E, K、オメガ3,CLA(Conjugated Linoleic Acid),酪酸が豊富に含まれています。 上質の脂肪酸は栄養の吸収を助け、美肌や原料にも効果的です。
通販・お取り寄せのギー④著書・雑誌などのメディアに掲載されたギー2選
この商品のおすすめポイント
ロイヤルグリーンは、2008年創業のオランダのオーガニック食品メーカー。こちらの会社では、ココナッツオイルやマヌカハニー、紅茶、サプリメントなどを販売しています。ロイヤルグリーンの通販でお取り寄せできる「オーガニックココナッツギー」は、原産国のオランダ国立公園で放牧されている乳牛から作られたグラスフェッドギーです。EUオーガニック認証を取得しており、化学溶剤・化学物質を一切使用していません。また、ココナッツオイルをブレンドしてあり、ギー初心者にも食べやすい味わいが特徴です。多くの女性誌にも掲載されている人気のギーを、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
商品情報
全原材料 ココナッツオイル、ギー(グラスフェッドバター) 原産国 オランダ 賞味期限 発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。 3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。 アウトレット商品一覧はこちら 注意事項 オイルの特性上、ごくまれに液漏れすることがございますが、品質には問題ございませんあらかじめご了承ください。 また輸入品のため、まれに蓋に打痕や傷がある場合がございます。ご了承下さい。 プレゼント等の場合は綺麗なものをお送らせて頂きますので、ご注文の際に備考欄にご記載下さい。 傷のひどい商品に関しましてはアウトレットとして販売しております。
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この商品のおすすめポイント
通販・お取り寄せが可能なデイリーパントリーはニュージーランドで放牧している牛から作ったギーを販売している会社です。こちらの会社で作られているギーは、ニュージーランド牛特有のほんのりとした良い香りが特徴的です。また、完全無欠ダイエットの提唱者であるデイヴ・アスプリー氏が、著書のなかでおすすめしていた商品でもあります。こちらのギーは、ビニールの包装なので場所もとらず、また廃棄も簡単です。手に入りやすいお値段なので、これから毎日バターコーヒーを作りたいという方にもおすすめ。ぜひお取り寄せして、お試しください。
商品情報
【栄養成分】ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、酪酸、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、高濃度カロチノイド、 中鎖脂肪酸、共益リノール酸、ブチル酸、リノール酸、βカロチン、オレイン酸 【内容量】200グラム【原産国】ニュージーランド 【原材料】オーガニック発酵無塩バターオイル
お気に入りのギーを見つけて通販やお取り寄せで購入しよう!
今回はさまざまなギーを紹介しました。スーパーではなかなか売られていないことが多いギーも、通販やお取り寄せではさまざまな商品を選べます。まだ一度も食べたことのない人は、お取り寄せでぜひ試してみてくださいね。