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ピザカッターの選び方のポイント
包丁やナイフでピザを切り分けた際、チーズが剥がれて残念な思いをした経験はありませんか?そんなときこそ「チーズカッター」の出番です。ピザが出来立てアツアツのうちに、お店のようにきれいにスパッと切り分けられたらうれしいですよね。 ピザカッターの形状には「車輪型」「半月型」「はさみ型」のタイプがあります。 基本的には、 ・まっすぐ切りやすい「車輪型」 ・ストレート刃 ・ステンレス製 のものがおすすめですが、ほかの料理にも活用したい人は「半月型」、安全性を考慮したい人は「はさみ型」もチェックしてみるとニーズに合うものを見つけられるでしょう。 まずは、ピザカッターを選ぶときの細かいポイントを紹介していくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
①形状で選ぶ
ピザカッターといってもその形状は様々。それぞれの形状のメリットやデメリットを知り、自分にはどの形状が合うか考えながら選んでみてくださいね。 ●車輪型 ピザカッターとして多くの人が思い浮かべる、最もオーソドックスな形です。種類も多く、見た目もスタイリッシュでおしゃれなので、そのままテーブルに出して使いたい人におすすめです。車輪型のピザカッターは、ハンドルを握って刃を車輪のように動かすことでピザを切ります。丸い刃がむき出しの状態なので、けがをしないように注意が必要です。この記事ではカバー付きの商品も紹介しますので、参考にしてみてください。 ●半月型 半月型の刃の上部にハンドルが付いている珍しい形です。両側のハンドルを握って、刃を左右に揺らすことでピザを切ります。刃が長いので、直線にスパッとピザを切れるのが特徴です。野菜のみじん切りや麺類・パン生地などのカットにも使用できるので、ほかの料理にも活用したい人におすすめです。こちらも刃がむき出しになっているので、取り扱いには注意してください。 ●はさみ型 L字のように湾曲しているはさみです。紙を切るような要領で、簡単に切り分けることができます。刃がむき出しになっておらず安全面でも安心なので、小さなお子様がいるお宅にもおすすめ。分解して洗える商品が多いので、衛生面でも安心です。通常のキッチンばさみとしても使用できますよ。
②素材で選ぶ
ピザカッターの素材として使われることが多いのは、大きく分けるとステンレスと樹脂です。それぞれ特徴が異なるので、耐久性と安全性、どちらを重視するかで選びましょう。 ●ステンレス製 切れ味に優れ、耐久性も高い素材です。サビに強くお手入れも簡単。食器洗い乾燥機対応の商品も多いので、衛生的に長く使いたい人におすすめです。 ●樹脂製 軽量で扱いやすい素材です。ステンレスに比べると切れ味は劣りますが、その分刃を触ってしまってもけがをしにくいのが特徴。小さなお子様がいる家庭や安全面に気をつけたい人におすすめです。色やデザインも豊富なので、個性的な見た目の商品が欲しい人も樹脂製のものをチェックしてみてください。
③刃の形や大きさで選ぶ
車輪型ピザカッターの刃は「フラット型」と「波型」の2つに分けることができます。「フラット型」は薄いクリスピータイプのピザのカットに向いています。「波型」は、具が多いピザや厚い生地のピザのカットに向いています。そのため、ピザの厚さに合わせて選ぶのがおすすめですが、どちらか1つだけにするなら汎用的に使えるフラット型がおすすめです。 また、刃の大きさもピザの大きさに合わせるとよいでしょう。何度もカットすると具材が刃に付いて切れにくくなってしまうので、一回でカットできるサイズを選ぶことをおすすめします。 具体的に言うと、車輪型ピザカッターの場合、Mサイズ(直径25cmほど)より小さいサイズのピザなら直径6cm前後の刃、M~Lサイズのピザ(直径25~36cm)なら直径8~10cmほどの刃を選ぶとよいでしょう。何度も往復せず一回転で切れるサイズを選ぶことがポイントです。 半月型ピザカッターの場合、ピザの直径に近い大きさなら一息で切れるので、よく食べるピザの直径を目安に選んでください。そして、はさみ型ピザカッターの場合は、大きすぎると重くて扱いにくいので、自分の手に合ったサイズを選んでおくと安心です。 よく食べるピザの厚さや大きさを考えると、自分に必要な刃の形や大きさがイメージできると思います。この記事では、様々な刃の形や大きさの商品を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
④洗いやすさで選ぶ
ピザカッターにはどうしても、ピザの具やチーズが残りがちです。清潔な状態を保つために、素材や洗いやすさにも注目して選ぶようにしましょう。車輪型やはさみ型のピザカッターは、その形状からすみずみまで洗うのが難しいです。なるべく凹凸がなくシンプルな形状のものを選ぶと、洗いやすくお手入れしやすくなります。 この記事では、分解できる商品や食器洗い乾燥機対応の商品も紹介しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。
通販で人気のおすすめピザカッターをご紹介!
食卓に出したい人におすすめ!スタイリッシュでオーソドックスな「車輪型」
この商品のおすすめポイント
株式会社サンクラフトは、刃物のまち・岐阜県関市の調理器具メーカーです。関のモノづくりの技術と他社とは一味違うデザイン力で、長年愛される商品を生み出しています。今回紹介する「ピザカッター(安全ケース付)」は、ステンレス製で車輪型の商品です。ステンレスの刃なのでサビに強く丈夫な造り。よく切れると通販サイトでも評判です。ハンドルは手のなじみがいい天然木。穴が開いているので、吊るして保管することもできます。この商品の特筆すべき点は、何と言っても刃先カバーが付いているところ。収納や持ち運びも安全で安心です。シンプルで使いやすく安全なサンクラフトのピザカッターを、ぜひご検討くださいね。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、ハンドル/天然木(ウレタン塗装)、ケース/ポリプロピレン(耐熱温度90℃) ■サイズ:約212×71×24mm(ケース込:約216×76×24mm) ■重さ:約64g(ケース込:約80g) ■生産国:日本
この商品のおすすめポイント
志津刃物製作所は、刃物のまち・岐阜県関市の包丁メーカーです。関の職人の技術によって生み出される高い品質と、おしゃれであたたかなデザインで、女性や若い人から人気を集めています。「morinoki ピザカッター」は、プロダクトデザイナー山本愛子さんとタッグを組み、女性の「使いやすい」「傍に置きたい」を形にしたシリーズのひとつです。切れ味がよく、なめらかに動く刃はステンレス製。職人によって一本一本丁寧に作られており、緩やかで美しいフォルムです。ハンドルはケヤキ無垢で、色合いがあたたかくさわやかで柔らかな手ざわり。ナチュラルな雰囲気が好きな方にはたまらない一品です。morinokiのほかの調理器具もシリーズで揃えたくなりますね。パッケージまでかわいいので、ギフトとしてもぴったりです。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレス、ハンドル/ケヤキ無垢 ■サイズ:185mm ■回転刃の直径:直径7.3cm ■重量::75g ■生産国:日本(岐阜県関市) ※食器洗い乾燥機使用不可
この商品のおすすめポイント
OXO(オクソー)は、ニューヨークで1990年に設立されたキッチンツールブランドです。1,000を超えるユニバーサルデザイン製品を開発し、消費者の毎日の生活を快適にしています。その革新的なデザインは世界各国で評価され、数多くのデザイン賞を受賞している会社です。今回紹介する「ピザカッター Good Grips」は、丈夫なステンレス刃の車輪型ピザカッター。切れ味がよく、刃の直径が大きめなので、厚めの生地や大きなピザでも楽々カットできます。ハンドルはゴム製なので、柔らかく握りやすくなっており、ピザの油分が付いた手でもすべりません。すべりを防ぐ指ガードがあるので、小さなお子様でも安心です。食器洗い乾燥機も使えるので、お手入れも簡単。誰もにやさしく使いやすいピザカッターです。
商品情報
■材質:ステンレス鋼、ポリプロピレン、ABS樹脂、熱可塑性エラストマー、ナイロン ■サイズ:205×85×30mm ■刃の直径:約8.9cm ■重量:約 145g ■生産国:中国 ■耐熱温度 80度 ※食器洗い乾燥機使用可能(低温設定) ※漂白剤使用不可能
この商品のおすすめポイント
ドイツのレズレー社は、1888年設立の老舗キッチン用品メーカーです。世界で初めて調理器具にステンレスを採用したことでも知られています。通常よりも耐蝕性・耐久性に優れた18-10ステンレスを使った業務用キッチンツールを取り扱う信頼性の高いブランドとして、料理のプロたちに愛されています。今回紹介するのは、「ステンレス ピザカッター 12718」。最高品質なステンレスを使った一体構造の車輪型ピザカッターで、耐久性に優れているため、鋭い切れ味が長持ちします。厚手のピザ生地から繊細なクラフト生地まできれいに切り分けることができると評判です。非常にシンプルなかっこいいデザインで、人間工学に基づいて設計されているので使いやすさも抜群。高品質な一生もののピザカッターとしておすすめです。
商品情報
■材質:18-10ステンレス ■サイズ:195mm ■回転刃の直径:7cm
この商品のおすすめポイント
Zwillingは、1731年にドイツで創立し、280年以上の歴史を持っています。双子のマークのロゴでおなじみの包丁ブランド「ツヴィリング」や鋳物ホーロー鍋で有名な「STAUB」など数々の人気ブランドを展開し、世界中で愛されている調理器具メーカーです。今回紹介するのは、料理を楽しむための豊富なラインナップを誇るツヴィリングシリーズの「ツイン キュイジーヌ ピザカッター」です。刃物ブランドならではの、鋭い切れ味のステンレス製車輪型。ピザ生地の層を潰すことなくサクッとカットできます。ハンドルもステンレスなので、耐熱・耐水性にも優れ、食器洗い乾燥機にも対応。高いクオリティと美しいデザインでおすすめのピザカッターです。
商品情報
■材質:ブレード/特殊ステンレス鋼、ハンドル/18-8ステンレス・ABS樹脂 ■サイズ:185mm ■生産国:日本 ※食器洗い乾燥機使用可能
この商品のおすすめポイント
遠藤商事は、1951年設立のキッチン用品ブランドです。洋食器で有名な新潟県燕三条で、地場の様々な関係者と協力しながら、アイディアあふれる機能的で高品質な製品を生み出しています。今回紹介するのは、「TKG キッチンツール ピザカッターギザ KT87765」です。刃の素材はステンレス、ハンドルはポリプロピレンで、一体成型になっているのでハンドルとの間に隙間がありません。そのため、汚れが溜まりにくく、清潔な状態を保ちやすいです。そして、何と言っても特徴的なのが、波型のギザ刃。厚みのあるピザ生地やパイ生地でも力を入れずに切ることができます。厚めのピザが好きな方におすすめのピザカッターです。
商品情報
■材質:金属部/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン ■サイズ:183mm ■回転刃の直径:6cm
この商品のおすすめポイント
Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)は、双子の兄弟アントニー・ジョセフとリチャード・ジョセフによって2002年に設立されたイギリスのキッチン用品メーカーです。家庭内のちょっとした困りごとをスマートなデザインで解決することを目的として、革新的なデザインと高い品質の製品を世に送り出しています。今回紹介するのは車輪型ピザカッター「ピザカッター ディスク」です。柄がないタイプで、直接ディスク型のブレードに力をかけるので、狙った方向へしっかりとピザをカットすることができます。ブレードは分解することができ、食器洗い乾燥機にも対応。シリコン製のブレードプロテクターは、使用中はグリップとして、使用後はブレードのカバーとして使うことができる優れもの。一体型なのでカバー部分をなくす心配もなく、保管や持ち運びにも便利です。安全で衛生的なピザカッターとしておすすめです。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレススチール、本体/ABS樹脂、ブレードプロテクター・グリップ/シリコーンゴム、鋲/ステンレススチール、軸/ポリアセタール ■サイズ:約110mm×120mm×20mm ■生産国:中国 ※食器洗い乾燥機使用可能
この商品のおすすめポイント
タイガークラウンは、昭和34年創業の生活用品メーカーです。地場の企業を作り手とする、工場を持たないファブレスメーカーとして、製菓・調理・収納用品を企画・開発しています。今回紹介する「ブラウン ピザカッター」は樹脂製の車輪型ピザカッターです。製品全体がプラスチックなので、けがをする心配も少なく安全です。そして、留め具のツマミを回すと分解できるのが最大のおすすめポイント!ピザのギトギト汚れもすみずみまで洗い流すことができるので、非常に衛生的です。ハンドルも握りやすく、力を加えやすいので楽々カットすることができ、機能面も申し分なし。衛生的で安全なピザカッターをお探しの方におすすめです。
商品情報
■材質:本体・ハンドル/ABS樹脂、ブレード/メタクリル樹脂 ■サイズ:135mm×34mm×28mm ■回転刃の直径:9cm ■生産国:日本 ※食器洗い乾燥機使用不可
この商品のおすすめポイント
株式会社 小久保工業所は和歌山県に本社を置く家庭日用品・生活雑貨の企画・製造・販売会社です。人をしあわせにするひと工夫したものづくりをコンセプトとし、暮らしをちょっと楽にしてくれるグッズで、国内にとどまらず海外にも販売エリアを広げています。今回紹介する「スイングピザカッター」は、車輪型プラスチック製のピザカッターです。その特徴は、立てて置けること。ゆらゆらスイングしながら自立する姿がとってもキュートで、テーブルで使うのにぴったりです。プラスチック製なので、軽くて安全。軽い力でピザを切り分けることができます。カラーは、このブルーとイエローの「クール」とオレンジとピンクの「ウォーム」の2色展開。同タイプでシンプルなスケルトンのHAUS(ハアス)シリーズも販売されてます。軽くて安全なピザカッターをお探しの方、カラフルなものをお探しの方におすすめです。
商品情報
■材質:ABS樹脂 ■サイズ:約 幅89mm×高さ112mm×厚さ22mm ■回転刃の直径:約7.4cm ■生産国:日本
ピザ以外のカットにも使いたい人におすすめ!左右に揺らして切る「半月型」
この商品のおすすめポイント
1853年創業のmorso(モルソー)は、デンマーク王室御用達の称号を与えられた薪ストーブ・鋳鉄製品メーカーです。160年以上受け継がれてきた伝統技術と最新鋭の技術をもって、斬新で美しいデザインかつ環境保護意識の高い製品を世界中に送り出しています。今回紹介する「ピザハーブカッター」は、シンプルな半月型のステンレス製ピザカッターです。エレガントなつや消しの黒い刃をオイル塗装のオーク材のハンドルが優しく包み込んだデザインが、シンプルで洗練された雰囲気の一品。ピザの切り分けの他、ハーブや野菜のみじん切りにも役立ちます。morsoのその他の小物も合わせて、デザインの統一感を楽しみたくなりますね。
商品情報
■材質:ブレード/ブラッシュドステンレススチール、ハンドル/オイルドオーク材 ■サイズ:W280mm × H95mm ■生産国:デンマーク
この商品のおすすめポイント
エープラスは1990年設立の薪ストーブ、暖炉及び関連商品の企画・開発・輸入・卸販売をする会社です。世界中から集めた最高の商品と心を込めた最高のサービスで「火のある暮らし」を提案しています。今回紹介するのは、薪ストーブをもっと楽しむツールとして販売されている「ピザカッター オークハンドル」。半月型のステンレス製ピザカッターです。ピザを一気にカットできる350mmの長い刃が特徴。オークのハンドルがとってもおしゃれな雰囲気です。この「ピザカッター オークハンドル」があれば、もっと気軽に「火」を使って本格料理を楽しめそうですね。
商品情報
■材質:ステンレススチール、オーク(木) ■サイズ:W350mm×H100mm ■重量:400g
この商品のおすすめポイント
Ooni(ウニ)は、2011年にイギリスで誕生したピザオーブンブランドです。庭、キャンプ、ホームパーティーなど様々なアウトドアシチュエーションで使えるポータブルピザオーブンが世界中で人気を博しています。今回紹介する「ピザ用ロッカーブレード」は、半月型のステンレス製ピザカッターです。鋭い刃は38cmの長さがあるので、一気にピザを半分にカットすることができます。ハンドルは握りやすいプラスチック製。食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です。研磨性の高い洗剤は避けて、刃に気を付けて洗ってくださいね。Ooniの他のピザツールとシリーズで使いたくなるかっこいいピザカッターです。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレス鋼、ハンドル/ガラス強化ナイロン ■サイズ:380mm×20mm×100mm ■重量:591g ※食器洗い乾燥機使用可能
この商品のおすすめポイント
KitchenStar(キッチンスター)は、2017年に小規模な家族経営の調理器具メーカーとしてアメリカで設立されました。料理愛好家やプロの料理人に、シンプルで効率のよい安全な製品を提供する企業です。特にピザ用のキッチンツールを多く取り扱っており、サイズや加工などを変えて数多くの商品を取り揃えています。今回紹介するのは「16 インチ ブラック ノンスティックピザカッター 」です。テフロン加工が施された高品質なステンレス製半月型ピザカッターで、切れ味が鋭くベタつきません。人間工学に基づいてデザインされた16インチの大きな刃は、ピザ生地だけでなく、あらゆる食品のカットや野菜のみじん切りに役立ちます。より安全に保管・持ち運びができるよう、プラスチック製の保護カバーが付いているのもおすすめポイント。シンプルなオールステンレス構造なので洗いやすく、食器洗い乾燥機にも対応しています。大きなピザを一回の動作で切ることができる、快適で清潔なピザカッターです。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレス鋼、カバー/プラスチック ■サイズ:406mm x 102mm x 25 mm
安全に使いたい人におすすめ!お皿も指も傷つけない「はさみ型」
この商品のおすすめポイント
ドリームファームは新しくて便利なキッチンツールやガジェットを製造・販売するオーストラリアのデザイン会社です。「あらゆる不便を解決する」をコンセプトに、ユニークで機能性の高い製品を多く生み出し、数々のデザイン賞を受賞しています。今回紹介するのはピザのシザーその名も「シッザ」です。15cmもの長さがある刃は、切れ味が持続するドイツ製の硬化ステンレスで、どんなピザやパンでもきれいに切り分けられます。巧妙に曲がった刃で上から切るので、具を崩すことなく、手が熱いピザに当たることもありません。刃の下にはユニークなスパチュラが付いており、お皿を刃から守るだけでなく、ピザをそのまま取り分けるのにも役立ちます。分解して食器洗い乾燥機に入れることもできるので、非常に衛生的です。あらゆる不便を解消した画期的なピザカッターとして一押しの一品です。
商品情報
■材料:ステンレススチール、ナイロン、ABS樹脂 ■サイズ:W29.6cm×D3.4cm×H11.4cm ■重量:20g ■生産国:中国 ※食器洗い乾燥機使用可能
この商品のおすすめポイント
ののじ株式会社は、2017年に株式会社レーベン販売のブランドから分社化しました。「人にやさしい素直なものづくり」をモットーに、ユニークな発想の使いやすい商品を製造・販売しています。今回紹介する「Pizzaハサミ」は、鋭い切れ味のギザ刃と滑らかな切れ味のカーブ刃を組み合わせたはさみ型のピザカッター。上下から力を加えて、スムーズにピザを切ることができます。下刃はL字構造になっていて、先端部分も丸くなっているので、もう片方の手でピザを持たなくても具材を崩すことなくカット可能!はさみの軸が刃より高くなるよう設計されているので、ピザにはハンドルも手も触れず衛生的です。分解して洗うこともでき、食器洗い乾燥機にも対応。工夫がちりばめられた優しいキッチンばさみです。
商品情報
■材質:ブレード/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン ■サイズ:18.3cm×11cm×1cm ■重量:約67g ■カラー:オレンジ/ブラック ■生産国:中国 ※食器洗い乾燥機使用可能
この商品のおすすめポイント
1906年創業のFante's Kitchen Shop は、フィラデルフィアの老舗調理器具販売専門店です。プロの料理人用から家庭用まで、ユニークで高品質な商品を多く取り揃えていて、家庭用品業界ではトップブランドの 1 つとして世界的に認められています。今回紹介する「Cousin Gilda's Pizza Chef's Scissors」は、樹脂製のはさみ型ピザカッター。マットなプラスチック素材で、金属製に比べてお皿や手を傷つけにくいため、小さなお子様に使用させても安心です。ユニークなスパチュラ型の先端が生地の下をなめらかに滑るため、安定した状態で簡単にピザをカットできます。また、はさみの軸が高めの弓なり構造なので、持ち手や手がピザに触れないのもうれしいポイント。樹脂製のピザカッターをお探しの方におすすめです。
商品情報
■素材:プラスチック ■サイズ:26×7.5×1.7(cm) ■重量:0.6kg ■生産国:中国
あなたにぴったりなピザカッターで、ピザをきれいに切り分けよう!
ピザカッターが手元にあると、想像以上に快適です。ピザを崩すことなくきれいにカットできますし、ピザ以外の食べ物のカットや製菓・料理の下ごしらえにも使えます。また、おしゃれなアイテムを選べば、テーブルのアクセントにすることも可能に!形状や素材、刃の形や大きさ、洗いやすさなどの選び方のポイントを押さえると、あなたにぴったりなピザカッターを選ぶことができます。今回ご紹介した商品はどれもネットで購入できますので、お気に入りのアイテムを見つけてくださいね!