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甲州ワインをお取り寄せするときの選び方
国内のワイナリーで造られる甲州ワインは、輸入される白ワインとはまた違ったおいしさがあります。甲州ワインは、2010年にワインの国際的審査機関に登録され、ラベルにも「Koshu(甲州)」と表記されることになりました。海外にも甲州ワインのおいしさが知られ人気となっています。いざ通販で甲州ワインをお取り寄せしようと思っても、味わいのバリエーションも豊富なので迷ってしまいますね。 今回は甲州ワインの選び方とおすすめの15品をご紹介していきますので、参考にしてみてくださいね。
お取り寄せ甲州ワインの選び方1 辛口・甘口などの味の違いで選ぶ
甲州ワインには「辛口」のものが種類多くありますが、そのほかにも「やや甘口」や「極甘口」などもあります。さまざまな味のタイプの甲州ワインがあるので、気になる方は、ぜひ通販でお取り寄せしていろいろ楽しんでみてください。すっきりとした辛口は、寿司や刺身、塩焼きの魚など和食によく合います。甘口ワインは、あまりワインを飲み慣れていない方が試してみるときにもよいでしょう。甘口ワインは食前酒や食後酒として飲むほかにも、甘辛い味つけのお料理やデザート類などと相性がよいので、一緒に味わってみてくださいね。
お取り寄せ甲州ワインの選び方2 ワイナリーで選ぶ
甲州ワインを選ぶときは、造っているワイナリーによって選ぶ方法もあります。コンテストで何度も金賞を受賞しているワイナリーや、こだわりのある製法で、オリジナルの甲州ワインを造り出しているワイナリーもあります。日本ワインの発祥地である山梨県だけでも、明治初期創業の老舗ワイナリーから令和に新設されたワイナリーまで、新旧80以上のワイナリーが集まっています。 今回は「辛口」「甘口」など味の違いごとに、おすすめの甲州ワインをご紹介していきます。通販でお取り寄せして、味の違いを飲み比べてみるのもいいですね!
おすすめの甲州ワイン(辛口) 通販でお取り寄せ!
この商品のおすすめポイント
株式会社くらむぼんワインは1913年創業。地元のブドウ農家との結びつきを大切にしながら、1000年の歴史を持つと言われている甲州種ブドウから造る甲州ワインに力を入れているワイナリーです。「くらむぼん」という名前は、宮沢賢治の童話で蟹が話す言葉に由来して名づけられた社名。今回ご紹介する「くらむぼん 樽甲州」は、勝沼町産の甲州種を使用して、じっくりと低温醗酵させたものです。その後、樽醗酵ワインとブレンドしてボトル詰めされています。味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味とさわやかな酸味に、少しの苦味を感じる仕上がり。果実香と樽香とのバランスも良く、甲州種の特徴が自然な形で残っている甲州ワインです。鶏の水炊きや、寄せ鍋などとの相性も抜群です。
商品情報
【内容量】750ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12% 【産地】甲州市勝沼町 【ヴィンテージ】2020 【味わい】辛口
この商品のおすすめポイント
シャトー酒折ワイナリー株式会社は、1991年に山梨県の甲府市を一望できる酒折の地にワイナリーを設立。甲州、マスカット・ベリーAなどの日本固有のぶどう品種を中心に日本ワインを醸造しています。日々楽しめるようなコストパフォーマンスのよいワインの生産と、栽培家と協力してプレミアムワインの品質向上にも力を入れているワイナリーです。今回ご紹介するのは、シャトー酒折を代表する人気の高い「甲州ドライ」。伊勢志摩サミットでも提供され各国首脳にも喜ばれたワインです。お取り寄せして味わってみたいですね。コンクールでさまざまな賞も受賞している逸品です。刺身、天ぷら、ポン酢で食べる酢の物などによく合います。強い主張をしないので、ほとんどの和食と一緒に楽しめます。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】山梨県産甲州種100% 【アルコール度数】12% 【味わい】辛口 【飲み頃温度】8~10℃
この商品のおすすめポイント
シャトー・メルシャンのルーツは、1877年創立した日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」です。2010年に体験型ワイナリーとして勝沼ワイナリーがオープンしました。醸造所・ビジターセンター・資料館・ミュージアム・ヴィンヤードなどがあり、多くの人が訪れてワインの魅力に触れています。今回ご紹介するのは「岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ」。甲州ブドウ特有のきいろの香りが発見されるきっかけとなった、山梨市岩出地区の上野園の甲州ブドウを使用。通常はステンレスタンクで約4カ月育成することが多いのですが、1年を越える時間をかけることにより味・香りとも奥行きのある甲州ワインとなっています。白身魚の刺身、ハモ、天ぷらなどによく合います。生産本数が少ないので、通販で見つけたら早めのお取り寄せがおすすめです!
商品情報
【内容量】750ml 【ブドウ品種】甲州 【味わい】辛口 【飲み頃温度】8~10℃ 【産地】山梨県山梨市「岩出ヴィンヤード」
この商品のおすすめポイント
サントリーのワインの歴史は1907年の「赤玉ポートワイン(現・赤玉スイートワイン)」から始まりました。1936年からは日本のワインぶどうの父といわれる川上善兵衛翁と一緒に、山梨県登美の丘でぶどう園の経営を始めています。このぶどう園が今のサントリー登美の丘ワイナリーです。今回ご紹介するのは「登美の丘 甲州ワイン」。自園産ぶどう100%にこだわり土からつくりあげた最高峰のワイン。穏やかな酸味とほど良い渋味があり、ふくよかな味わいです。辛口ですが遅摘みぶどうならではの果実味が特徴となっており、寿司や塩焼きの魚などによく合います。通販でお取り寄せしてぜひ味わってみてください。ギフトBOX入りなのでワイン好きな方へのプレゼントにもおすすめです。
商品情報
【内容量】750ml 【ブドウ品種】甲州100% 【アルコール度数】12% 【味わい】辛口 【飲み頃温度】10~12℃ 【産地】登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用 【包装】ギフトBOX入り
この商品のおすすめポイント
白百合醸造株式会社は1938年創業。ロリアン(L’ORIENT)は東洋を意味するフランス語で、ヨーロッパに劣らない高水準のワインづくりを目指してつけられました。 ファミリーワイナリーならではの想いを込めて、原料のぶどう栽培からワインづくりまで情熱を持って取り組んでいるワイナリーです。今回は「ロリアン 甲州樽発酵」をご紹介します。小樽で発酵後、7ヶ月の間シュール・リーという製法を用いて造られた甲州ワインです。柑橘の香りとバランスの良い樽香、心地よい酸味が口中に広がります。天ぷら、寿司、焼き魚などほとんどの和食とよく合います。通販でお取り寄せして、ぜひ和食と一緒にご堪能ください。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12% 【味わい】辛口
この商品のおすすめポイント
原茂ワイン株式会社は1924年創業。家族経営の小さなワイナリーで地元のぶどうを使い、丁寧なワイン造りを行っています。栽培しているぶどう品種は、山梨の代表品種である甲州種を中心に、シャルドネ、メルロー、シラーなどの欧州系の品種、また日本の交配品種のアルモノワールなど。今回ご紹介するのは「原茂勝沼甲州ワイン」です。収穫時期が遅めの勝沼産甲州ぶどうを使用した、穏やかな酸味と甲州種特有の渋みがほのかに広がるワインです。魚の塩焼きをはじめ、塩で食べる天ぷらなど塩味の料理によく合います。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州 【味わい】辛口
この商品のおすすめポイント
丸藤葡萄酒工業株式会社は明治23年創業。創業者が自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造ったところから始まりました。在来品種である甲州や、欧州系品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどを栽培。世界に誇る日本のワイン造りをめざして、日々丁寧に作業がおこなわれています。今回ご紹介するのは「ルバイヤート 甲州シュール・リー」。瓶詰めする直前まで、ワインを澱と共に熟成させた「シュール・リー(澱の上)」という製法で造られた甲州ワインです。熟成している間に澱からアミノ酸などの成分が溶け出すことで、旨みやコクが加わります。魚の塩焼き、刺身、寿司、生牡蠣などによく合います。通販のお取り寄せで一緒にご堪能ください。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州100% 【アルコール度数】12.5% 【味わい】辛口 【産地】山梨県勝沼町産
この商品のおすすめポイント
サッポロビール株式会社の勝沼ワイナリーは1976年創業。日本ワイン発祥の地である山梨県甲州市勝沼町にあります。ブランド名「グランポレール」は、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。今回ご紹介するのは「グランポレール甲州」。果汁を低温でじっくりと発酵後、澱の上で熟成することで、旨みやコクを引き立たせた甲州ワインです。通販でお取り寄せして、白身魚の刺身や、寿司、塩で食べる天ぷらと一緒にお楽しみください。
商品情報
【内容量】750ml 【ブドウ品種】甲州種 【アルコール度数】13% 【味わい】辛口 【飲み頃温度】8~10℃ 【産地】山梨県
この商品のおすすめポイント
マンズワイン株式会社の勝沼ワイナリーは1962年創業。山梨県内で最大の生産量で、マンズワイン製品の大部分が勝沼ワイナリーで造られています。併設されたサロンでは、テイスティングセミナーを実施。日本を代表する醸造家のもとで学んだスタッフによる説明、アテンドをしてもらえます。今回ご紹介するのは「甲州 bamboo バンブー」。bamboo(竹)の花言葉「節度・忠誠・強さ」をイメージして造られました。果実味や樽香などの要素を強調しすぎない仕上がりで、天ぷらや寿司によく合います。通販のお取り寄せで、ほどよい酸味の甲州ワインを味わってみてください。
商品情報
【内容量】750ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12% 【味わい】辛口 【飲み頃温度】10~12℃
おすすめの甲州ワイン(甘口) 通販でお取り寄せ!
この商品のおすすめポイント
盛田甲州ワイナリー株式会社は1973年設立。世界的に影響力のあるワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」、「デカンタ・ワールド・ワイン・アワード」で数々の賞を受賞。また国産ぶどうを100%使用した国産ワインの品質と認知度の向上、個性や地位を高めるために開催される「日本ワインコンクール」でも多数の商品が受賞しています。今回ご紹介するのは「シャンモリ 甲州遅摘み完熟甘口」。収穫時期を通常より2週間ほど遅らせることで糖度、ミネラルなどを充分取り入れた完熟ぶどうを使用した甲州ワインです。甲州ワインは辛口のものが豊富ですが、ワイン初心者の方にも飲みやすい甘口ワイン。通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょう。食後のフルーツと一緒に楽しむのがおすすめです。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】山梨県産甲州種 【アルコール度数】11% 【味わい】甘口 【飲み頃温度】6~8℃
この商品のおすすめポイント
本坊酒造株式会社は鹿児島県に本社があり、1960年に山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立。「マルスワイン」のブランド名で数々のワインを造っています。国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)では、山梨県内で栽培された「甲州種」、「欧州系葡萄品種(赤)」で造ったワインで初の金賞を受賞。国内外で高い評価を受けているワイナリーです。今回ご紹介するのは「牧丘 甲州」。果実の甘さを柔らかく感じ、フルーティーで清涼感のある酸味が特徴の「やや甘口」の甲州ワインです。和食全般との相性がよく、また、ポン酢醤油、フレンチドレッシングなどを使用した料理にも合います。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】10% 【味わい】やや甘口 【飲み頃温度】8~10℃
この商品のおすすめポイント
蒼龍葡萄酒株式会社は1899年創業。こちらのワイナリーの歴史は、日本でのワイン醸造と同じくらい長いものです。ワイン王国である勝沼でも伝統あるワイナリーの1つで、2000年代後半からは、甲州種に特化したワイン造りを行っています。アジアでの最大規模のコンクール「ジャパン ワイン チャレンジ2006」では甲州ワイン部門で最優秀賞・最優秀国産ワイン賞を受賞しました。その後も数々の受賞歴があるワイナリーです。今回ご紹介するのは甘口ワインの「フリージングワイン 白」。SAKURA" Japan Women's Wine Awards で2年連続「DOUBLE GOLD賞」 を受賞した甲州ワインです。甲州ぶどう果汁を凍結濃縮し、高糖度の果汁(32度)で発酵を行っています。果汁のマイルドな甘味と酸味がバランスよく調和し、デザートワインとしておすすめです。また食前酒や食後酒にも!容量が375mlと小さいボトルサイズなので、通販でまとめてお取り寄せするとよいですね。
商品情報
【内容量】375ml 【ブドウ品種】甲州 【味わい】甘口 【飲み頃温度】5~8℃
この商品のおすすめポイント
日川中央葡萄酒株式会社は昭和48年設立。家族4名で「手作りの良さ」を目標とし、地元特産のぶどうを原料に良質なワイン造りを行っています。原料のぶどうは自社農園および契約栽培農家のぶどうを使用。良質で安心安全なワイン造りのため、地域生産と生産者にこだわったぶどうを原料としています。今回ご紹介するのは「Liaison ヴィンテージ」。遅摘みの甲州ぶどうを使用し、低温発酵で醸造した甲州ワインです。さわやかな香りと口当たりのワインを、さらに地下貯蔵庫で数年寝かせて造られたバランスのよい「やや甘口」の白ワインです。ぜひ通販でお取り寄せしてドライフルーツと一緒に召し上がってみてください!
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12% 【味わい】やや甘口
この商品のおすすめポイント
株式会社シャトー勝沼は1877年創業。ブドウ栽培を行っていた創業者がワイン醸造を始めた勝沼最古のワイナリーです。広大な自社畑を持ち、本場フランス仕込みのワインづくりが130年以上続けられています。今回ご紹介するのは「晩秋仕込み甲州」。ほのかな甘口の白ワインです。原料のぶどうには遅摘み甲州種を使用。収穫時期をギリギリまで遅らせることで、成熟した甲州ぶどうを晩秋に仕込んで造られています。甘すぎないので飲みやすく、おつまみ系の料理にもよく合います。甘辛の鶏手羽煮や、つくねなどにもおすすめ!食後に飲むときはチーズケーキやしっとりバナナケーキとご一緒にどうぞ。通販でお取り寄せして、いろいろな料理と楽しんでみてくださいね。
商品情報
【内容量】720ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12% 【味わい】やや甘口
この商品のおすすめポイント
岩崎醸造株式会社は、甲州ぶどうの発祥地「岩崎」でぶどう栽培とワイン醸造を行っていた醸造免許者130名が1941年に共同して設立した会社。本格醸造のホンジョーワインという名で、数々のワインが造られています。今回ご紹介するのは「シャトー・ホンジョー 甲州 雫」。極甘口のデザートワインです。晩熟させた甲州ぶどうを厳選して収穫し、果汁を凝縮させた後に発酵させています。くせがなくすっきりとした甘みとさわやかな酸味が特徴です。食後のデザートとご一緒にどうぞ。生クリームや果物を使用したデザートと相性がよいですよ。360mlの小さいボトルサイズなので、数本まとめて通販でお取り寄せするのがおすすめです。
商品情報
【内容量】360ml 【ブドウ品種】甲州 【アルコール度数】12.5% 【味わい】極甘口
通販で甲州ワインをお取り寄せして楽しみましょう!
日本固有のぶどう品種で造られる「甲州ワイン」。輸入ワインとはまた違ったおいしさで日本の料理との相性も抜群です。お取り寄せして自宅で心ゆくまでご堪能ください。通販なら手軽に「甲州ワイン」が購入できます。