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みずみずしさの春と甘みの秋♪お取り寄せ玉ねぎは旬の季節を見極めよう!
たまねぎの旬っていつ...?
玉ねぎの旬は、新玉ねぎなどが出る春先と秋の2つの時期があります。 春先の玉ねぎは3月から5月が旬で、皮が薄くてみずみずしいのが特徴です!多くは5月から6月が収穫時期で、保存性を高めるために乾燥させる時間をおきます。3月から4月に早取りしたものが新玉ねぎとなり収穫してからすぐに出荷されます。 一方で秋の玉ねぎは日本の6割の生産量を占める北海道で収穫がされます。8月から10月に収穫をされ、冬に向けて保存性を高めるべくやはり乾燥が欠かせません。春のものに比べて実が固く辛い特徴がありますが、加熱することで辛み成分が飛び、甘みが強く引き出されます。シチューやスープなどに重宝しますよね♪ 収穫時期に合わせて、新玉ねぎや秋玉ねぎのおいしい食べ方も変わるので、調理の仕方も工夫してみてくださいね♪
日本が誇る玉ねぎ生産地から絶品玉ねぎをお取り寄せしよう♪
【お取り寄せたまねぎ➀】収穫量全国1位北海道は秋からが旬!
この商品のおすすめポイント
「寺坂農園」は、北海道空知郡中富良野町で営んでいる農家です。こちらではにんじん・たまねぎ・とうもろこしなどの季節の野菜を他の協力農家から仕入れ、販売も行なっています。今回紹介する玉ねぎは、北海道・富良野の農家からうま味がぎゅっと詰まった商品です。「北もみじ」という品種は、糖度が高いが辛み成分が多いたまねぎですが、しっかり加熱することによって、コクと甘みを増しおいしい玉ねぎに変わります。おすすめは、肉じゃがです。玉ねぎの甘みが存分に味わえます!ぜひお取り寄せして、玉ネギのおいしさを生かした料理を作ってみてくださいね♪
商品情報
3㎏:1750円 5㎏:2400円 10㎏:3500円
この商品のおすすめポイント
「北海道網走水産」は、タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニなど蟹を中心に北海道オホーツクのグルメを販売しているオンラインショップです。 今回紹介するお取り寄せ商品は、甘みがありシャキシャキとした歯ごたえが特徴の北海道産玉ねぎです。みずみずしく黄金色の玉ねぎは、とっても大玉で辛みと香りが強い品種ですが、加熱すると甘みが出ます。カレーやシチュー、スープなどじっくり炒めたり、コトコト煮込んだりする料理に最適ですよ♪ぜひお取り寄せして、家族団欒で楽しんでみてはいかがでしょうか!
商品情報
□ 内容量 □ ●玉ねぎ 10kg ※天候と発育状況により発送時期が変わる場合がございます。 ※入荷状況により販売期間より早く終了する場合がございます。 ※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。 □ 賞味期限 □ 美味しく召し上がっていただくためにも、なるべくお早めにお召し上がりください。
この商品のおすすめポイント
「北海道マルシェ」は、20年以上北海道グルメを販売している安心安全で人気のオンラインショップです。今回紹介する「新白玉ねぎ」は、一般的な玉ねぎに比べ色や見た目が、美しい白い色から「雪景色」という名前がついた品種です。またシャキシャキとした食感で身がキュッとしまっていて甘みが強く、辛さをほとんど感じません。水にさらさずにそのまま食べられるので、玉ねぎの栄養成分を水に流すことなく全て食べることができるのも魅力です。ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
保存方法 風通しのよい冷暗所にて玉ねぎを保管してください。
この商品のおすすめポイント
「JAタウン ホクレン」は、北海道の大地が育む特産品を全国へ産地直送で届けているオンラインショップです。日本一の玉ねぎ生産量を誇る北見地方で生産されている外の皮まで真っ白な「真白」です。こちらの品種は、温度や水加減にとても敏感で、天候がちょっとでも不順になるとなかなか育たない玉ねぎで限られた生産者の手によって大切に育てられいます。辛みが少なく甘い味わいで、しゃきしゃきの食感が楽しめます。サラダとしてはもちろん、どんな料理にもよく合うお取り寄せ玉ねぎです!
商品情報
規格 3kg 立法和(cm) 74 宅配総重量(kg) 5.0
この商品のおすすめポイント
「Oisix」は、有機野菜・特別栽培農産物・無添加加工食品など安全性に配慮した食品・食材の販売しているオンラインショップです、こちらの玉ねぎは、北海道・北見で丹精込めて栽培した、優しい甘みの真っ白い玉ねぎです。 真っ白い見た目の通り、辛みや雑味が少なく甘みがあり、すっきりとしたおいしさを味わえます。 通常、このような白いタイプの玉ねぎは実が大きく成長し柔らかくなりがちですが、この玉ねぎはきゅっと実がひきしまっているのも特徴です。何個でも食べられてしまいそうなシャキシャキ食感をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
規格: 400g 目安: 3-6玉
この商品のおすすめポイント
「JAきたみらい」は、オホーツク管内常呂ブロック(温根湯・留辺蘂・置戸・訓子府・相内・上常呂・北見市・端野)にある農業協同組合です。北海道における農畜産物の大半が生産されていて、玉ねぎは全国一の生産量を誇ります。今回紹介する「ペコロス」は小ぶりの大きさで、一般のたまねぎと比べ柔らかく、辛味が少ないのが特徴です。繊細な玉ねぎのため、機械による収穫が難しく多くが一つ一つを手作業で収穫しています。大きな面積での栽培が難しく、生産量の限られた貴重なタマネギです。そのまま丸ごと使った料理がおすすめで、シチューやポトフなどの煮込み料理や、ピクルスなどに最適ですよ!
商品情報
■内容量: 5kg(サイズ:S) ■発送方法: ゆうパック・宅配便
【お取り寄せたまねぎ➁】玉ねぎ業界の高級ブランド玉ねぎの淡路島産
この商品のおすすめポイント
「淡路島 池上農場」は、兵庫県淡路市にある農園です。こちらの農園では、淡路島の綺麗な地下水を汲み上げて育苗しています。また、竹・腐植土・堆肥などの有機肥料もすべて淡路産にこだわっいて、種から育て販売までを自社管理、まじりっけのない100%淡路産玉ねぎを提供しています。ひょうご安心ブランド認定の淡路島 池上農場のたまねぎ「あやたけ」は、甘くて旨味が増した栄養価の高いたまねぎです。様々な料理に使いやすいので、1人暮らしの方にもおすすめお取り寄せです!大きさを選別して適度なバランスで各サイズを届けてくれるのも嬉しいですね!
商品情報
【保存方法】常温(風とおしの良い場所) 【生 産 地】淡路島
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「有限会社 東中青果」は、昭和56年創業の南あわじ阿万地方で手間ひまをかけて1つ1つ丁寧に選別し、販売している会社です。「タマネギ島」とも呼ばれる淡路島は、苦みと辛みが少なく甘くてやわらかいとされる、全国でも有数の高品質なタマネギの産地です。1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。今回ご紹介する「追熟甘玉ねぎ 」は、玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに徹底した冷蔵管理で糖度が増し、綺麗でとても甘い玉ねぎになります。歯ごたえがやわらかく、辛さも感じない最高級の玉ねぎを、ぜひお取り寄せして味わってみてはいかがでしょうか♪
商品情報
1箱 37〜42個
この商品のおすすめポイント
「株式会社 島と暮らす」は、瀬戸内7県(兵庫県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県)のいいものを販売しているオンラインショップです。今回紹介する玉ねぎは、品質がよくリピーターの多い人気お取り寄せ野菜です。淡路島の早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)、極早生(ごくわせ)と、季節により収穫される品種をリレーしながら1年中おいしい玉ねぎを味わえます。それぞれの品種は、見た目も味も違うのでさまざまな料理を楽しむことができますよ♪ぜひこの機会に玉ねぎの美味しさを再確認してみてはいかがでしょうか!
商品情報
内容量 3kg 保存方法 早生:要冷蔵(10℃以下) 中生、晩生:常温 極早生:常温(気温により冷蔵) 【コース】 3㎏/1ヶ月に1回お届け 1389円 3㎏/2ヶ月に1回お届け 1556円 3㎏/3ヶ月に1回お届け 1648円 5㎏/1ヶ月に1回お届け 2315円 5㎏/2ヶ月に1回お届け 2593円 5㎏/3ヶ月に1回お届け 2731円 7㎏/1ヶ月に1回お届け 3241円 7㎏/2ヶ月に1回お届け 3519円 7㎏/3ヶ月に1回お届け 3704円
この商品のおすすめポイント
「竹原物産株式会社」は、60年以上淡路島産玉ねぎを取り扱い販売している会社です。今回紹介するお取り寄せ商品は、海に囲まれ温暖な気候に恵まれた環境で栽培された、甘くておいしい淡路島産玉ねぎです。肉厚でコクのあるスッキリとした味わいの玉ねぎは、様々な料理の味を引き立ててくれます。一度こちらの玉ねぎを味わうと、冷蔵庫に必須の野菜になること間違いなしですよ♪使用頻度の高い野菜だからこそ、ぜひこだわったものを試してみてくださいね!
商品情報
保存方法 風通しの良い冷暗所で保管して下さい。
この商品のおすすめポイント
「株式会社うずのくに南あわじ」は、観光施設の経営や飲食店の経営、観光施設土産品の販売を行っている企業です。今回紹介するお取り寄せ野菜は、100%有機肥料で特別栽培された淡路島産玉ねぎ中生(なかて)種です。新たまねぎよりも糖度が高く日持ちのする人気種で、甘みと風味が詰まった肉厚でやらかい触感が楽しめます。また加熱することによって甘みが増すため、カレーや炒め物におすすめですよ!
商品情報
◆大きさについて Mサイズ直径7cm以上 Lサイズ直径8cm以上 2Lサイズ直径9.5cm以上 上記のサイズより収穫された玉の大きさによって発送するたまねぎのサイズが異なります。 出来るだけ同じサイズのたまねぎを発送させていただきますが、収穫状況によってサイズが混同する場合がございます。
この商品のおすすめポイント
淡路産直コスモスを運営しているアワヂカラ合同会社は、玉ねぎを販売して20年以上の実績のある会社です。また飲食店にも玉ねぎを卸しています。今回紹介する野菜は、葉を残して追熟させることで玉ねぎの葉の美味しさを丸ごと閉じ込めた特別な玉ねぎです。地元の淡路牛の堆肥や有機肥料を使用し、大阪湾のミネラルたっぷりの潮風を浴びて育てた新玉ねぎを独自に追熟させています。深い甘みを持ち、果肉も柔らかくてサクサクの食感を堪能してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
玉ねぎのサイズは M / L / 2L からお選びいただけます。
この商品のおすすめポイント
「花岡農恵園」は、代表の花岡 明宏が各地で農業研修を終えた後の2004年に淡路島のほぼ中央に位置し、自然に恵まれた農村地帯で開園した農園です。自然農法、農薬不使用、完全無肥料栽培の健康野菜を栽培しています。こちらで育てられた「淡路島産 無肥料・無農薬・自然栽培たまねぎ」は、淡路島の風土を最大限活かし、無肥料・無農薬で栽培したたまねぎです。小玉サイズのたまねぎで、およそ直径5cmくらい、ピンポン玉よりやや大きめとなります。通常サイズと比べて日持ちしやすく、味はほとんど変わりません。使い切り、小家族の方に人気のお取り寄せ玉ねぎです。 おすすめの食べ方は、半割にして素焼きやオーブンでじっくり焼いて食べると、優しい自然の甘さを感じられますよ♪
商品情報
・農薬は無農薬、肥料についても無肥料で栽培しています。
【お取り寄せたまねぎ③】春の新玉ねぎや白玉ねぎなら愛知や静岡産
この商品のおすすめポイント
「武ちゃん農場」は、愛知県碧南市で100年以上続く6代目の農家で、人参やたまねぎ、とうもろこしを生産しています。また必要最小限の農薬で作っていて、安心安全な野菜を大切に育てています。こちらの玉ねぎは、矢作川のほとりで三河湾に囲まれた産地で作ったミネラル満点の野菜です。「玉笑ちゃん」は、水分豊富で甘々な新玉ねぎで思いっきり笑顔になって欲しいとの願いから産まれました。常備野菜としての玉ねぎは色々な料理の脇役、時には丸ごとを主役にして食べられる万能玉ねぎです!
商品情報
内容 総重量5kg(250〜500g)13個程度 配送 常温便
この商品のおすすめポイント
「浜名湖産直マーケット」は、浜名湖周辺で育てられた旬の食材を、産地直送で届けしているお店です。豊かな自然に育まれた厳選食材を、とれたてのおいしさや新鮮さそのままに提供しています。今回紹介する白玉ねぎは、人気番組や各種雑誌などに取り上げられ話題沸騰した、希少価値の高い「幻の玉ねぎ」です。一般的な玉ねぎに比べ、扁平の形をしているのが特徴です。また 葉付きの白玉ねぎでも最も早く収穫される最高級品であり、美しく洗練された見栄えのL玉のみを選別しています。朝収穫したばかりの商品を葉をカットせずに契約農家から直送で出荷してくれます! 一般では入手困難なプレミアム商品のため、ご贈答やギフトなどにプレゼントすれば喜ばれること間違いなしですよ♪日本でも生産地域や生産量が限定され、市場に出回りにくい幻の玉ねぎは、売り切れ必須の大人気商品です!
この商品のおすすめポイント
「京野菜 錦 川政」は、京都 錦市場に店を構える、四季折々の京都のおいしいものを全国に届けているお店です。今回紹介する小たまねぎ「ぺティオニオン」は、一口サイズで見た目も楽しめます。そのまま焼いて肉や魚料理の付け合わせにしたり、スープの具に最適で、甘みが強く食べやすいのが特徴です。玉ねぎな苦手な子にもおすすめのお取り寄せ玉ねぎですよ♪
商品情報
内容量:1㎏
豊富な料理に役立つお取り寄せ玉ねぎは全国の名産地から!
スーパーで見かける玉ねぎとは違うこだわりのお取り寄せ玉ねぎを紹介しました!秋が旬の北海道産や話題の淡路島産絶品玉ねぎ、春の新玉ねぎなど旬の時期に合わせてぜひ美味しく調理して堪能してみてくださいね♪