うどんすき鍋のおすすめ人気16品(2024年)。IH対応/ステンレス製/アルミ製/槌目加工などの最強人気アイテムの紹介

この商品のおすすめポイント

和平フレイズ株式会社は、新潟県燕市にある調理⽤品の専門メーカーです。数多くの調理用品を扱っており、すべて毎⽇の⽣活を楽しくする役割を担うものと考えて商品開発しています。信条は、⾷卓が家族の団らんの場であり続けることを願い、食文化を支えることです。 「よせしゃぶ鍋 26cm燕三(えんぞう)」は、地場生産にこだわって製造されています。「燕三」のシリーズ名は、和平フレイズの本拠地である新潟県燕市と三条市の名前から生まれました。高級感のある槌目仕上げを施し、IHにも対応しています。

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サイズ 約315mm×315mm×71mm 容量 約2.8l 重量 約690g 材質 本体：ステンレス鋼

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赤川器物製作所は、「かたく、やわらかい」モノづくりを目指している会社です。硬いステンレス製の器物の製作にこだわり、時代の流れに対応する柔らかい姿勢で製品を生みだしています。 「うどんすき鍋 30cm」は、ステンレスの質感を活かした鏡面仕上げが美しい、うどんすき鍋です。うどんを取りやすくした平らなフチは継ぎ目がなく、底面は自然な曲面に仕上げています。具材を入れるとピカピカと光沢が反射して、料理の美味しさを引き立ててくれます。

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サイズ：外径φ296　内径φ270×H65　 容量：2.2L　 重量：495g

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株式会社中尾アルミ製作所は、ホテルやレストランなどが使用する業務用厨房用品のメーカーです。創業当初は「コイヌ印」のブランド名を使用していましたが、現在は、「nakao」を使用しています。 「キングデンジ 菊型うどんすき鍋」は、花のようにカットされたフチが珍しい、うどんすき鍋です。キングデンジシリーズはオール熱源に対応しており、特にIHの熱への交換率は95％以上。食材に素早く熱を通して熱ムラも作らないので、美味しいうどんすきが味わえます。

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サイズ/約内径360×深さ87mm、板厚2.0mm 材質/SUS445M2（モリブデン鋼2％含有） 容量/4.4L 重量/1.9kg

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江部松商事 株式会社は、1952年設立の新潟県燕市にある、業務用厨房用品やテーブルウェアの開発・卸売販売の会社です。鍋やフライパンなどの調理器具から、グラスや食器・カトラリーなど、ホテルやレストランなどで必要な製品まで幅広く取り揃えています。 「電磁 12角 しゃぶしゃぶ鍋」は、1人用にピッタリな、うどんすき鍋です。鍋全体に細かい凹凸加工を施しており、熱が伝わりやすくなっています。12角の形状が上品で食卓に映え、3層構造で火が通りやすくIHにも対応しています。

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外寸(mm)：最大外径：212 最小外径：205 深さ：58 重量:515g 材質：18-0ステンレス アルミニウム 18-8ステンレス

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株式会社 マインは、昭和50年創業の愛知県刈谷市にある、業務用テーブルウェアのメーカーです。世の中のニーズや食生活の変化に対応しながら、製造環境や製法、材料の見直しを行い、多様なニーズに応える製品を作っています。 「あられ鍋 ２８cm」は、熱伝導率の良いアルミをステンレスで挟み、保温性と耐久性に優れた、うどんすき鍋です。ガス火にもIHにも対応しています。うどんすきや寄せ鍋などの温かいなべものだけでなく、そうめんや冷や麦などを入れて冷やし鉢としてもご使用いただけます。

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サイズ：Φ28×高さ7（内寸Φ25×深6.7） 容量：2300㏄ 素材：ステンレス・アルミ・ステンレス

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ハリオは、100年以上続く耐熱ガラスメーカーです。「HARIO Glass®︎」は、熱にも酸にも強く、電子レンジも使えます。調理器具などもハリオのガラス技術を活かした製品を多く販売しています。 ガラスの製造過程でハリオが最も力を入れているのは、環境への配慮と使う人、作る人の安全です。 「フタがガラスのIH対応ステンレス鍋 」は、鍋と耐熱ガラス製の蓋がセットになっています。蓋をしていても中が見えるのはうれしいポイントです。うどんすきや、しゃぶしゃぶなど鍋料理には大変使いやすく、汎用性の広い鍋です。耐久性にすぐれていて、槌目加工の美しいフォルムも魅力的。IH対応で、本体以外は食洗機で洗えます。大きさも価格も手頃な、おすすめの鍋です。

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サイズ 幅315×奥行315×高156mm 口径255mm 満水容量 2,600mL 重量（個箱含む）約2000g 材質 鍋身/ステンレス フタグリップ/シリコーンゴム フタグリップストッパー/ポリプロピレン ガラスフタ/耐熱ガラス「HARIO Glass®」

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谷口金属工業株式会社は、大阪府藤井寺市にある、家庭用の調理器具やガラス製品、磁気製品のメーカーです。特にフライパンや雪平鍋が軽量で機能性にも優れているとユーザーに高い人気を誇っています。 「和の職人 うどんすき鍋 33cm IH対応」は、IHにも対応したアルミ製のうどんすき鍋です。アルミ素材にアルマイト加工を施すことで、耐食性や耐摩耗性を向上させています。軽量で持ち運びしやすく、料理後の匂い移りもしないため扱いやすいですよ。

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サイズ 幅33.5×奥行33.5×高さ7cm 内径29.5cm 満水容量 3.4L　 本体重量 770g 材質 アルミニウム(アルマイト加工)

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株式会社砺波商店は、昭和21年創業の富山県高岡市にある、キッチンウェアやテーブルウェアのメーカーです。約400年の鋳物産業の歴史から派生した、高度な鋳造技術と伝統ある加飾技術で様々な製品を生み出しています。 「うどんすき（アメ釉）30cm」は、陶器の風合いを持つ、うどんすき鍋です。アルミ製の本体に、食品衛生法に適応した耐熱塗料を何層にも重ねて、アメ釉の質感や色合いを再現。アルミの機能性に温かみのある質感を組み合わせています。

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外寸： 約φ31×H7.3cm、内寸： 約φ26.5×H7cm 容量： 約3L 材質： アルミ製 仕様：直火のみ対応（IH使用禁止）

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鍛金工房 WESTSIDE33は、金属加工業から始まり、西陣織で使用する鍋や業務用の鍋などを製作していました。現在はプロユースの鍛金鍋の製作や、ギャラリー兼ショップを営んでいます。 「うどんすき鍋（アルミ）27cm」は、鍛金工房 WESTSIDE33の鍛金技術を用いたうどんすき鍋です。地金を金づちや木づちで叩き込み、鱗のような槌目加工を施しています。花のような美しい形状は、食卓を囲むたびにワクワクとした気持ちになりますよ。

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サイズ：直径/横27cm、深さ/縦7.5cm、板厚3mm、 重さ：630g 容量：2800cc 素材：アルミ

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アカオアルミ株式会社は、昭和22年創業のアルミニウムやアルミニウム合金の調理器具や素材のメーカーです。丈夫で使いやすく、人や環境に優しい調理器具を製造しています。 「DON 硬質アルミ打出うどんすき鍋 27cm」は、プロユースの調理器具として、素材からこだわった「DON」シリーズのうどんすき鍋です。耐久性に優れた硬質アルミを使用し、ゴシゴシ洗えます。鍋の内面も外側も表面の滑らかさを向上させ、汚れにくい仕様です。

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サイズ 外径270mm × 深さ65mm　　　　　　　　 板厚 3.3mm 容量 1.6L (2人前) 材質 硬質アルミ(AS3905材)

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株式会社砺波商店は、割れない金属製の食器や鍋・窯などを作っている会社です。高度な塗装技術により、陶器のような質感を生み出しています。また、塗り直しや修理が可能なのも同社の製品の特徴です。 「角うどんすき(黒アメ釉)」は、うどんすき鍋には珍しい角型をしています。陶器の風合いながら、アルミ製のためお手入れの際は優しく洗ってください。熱伝導率が良く、軽量で使いやすく、黒アメ釉のようなどっしりとした質感がポイントです。

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サイズ:288×288×H69mm 内寸24.5×24.5×H5.8mm 容量:2.7L 素材:アルミ

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北陸アルミニウム株式会社は、昭和5年創業のアルミニウムの建材やインテイリア製品、調理器具のメーカーです。ハウスウェア部門では、圧力鍋やフライパン、カトラリーなどを作っています。 「うどんすき 36cm」は、硫酸アルマイト加工で変色を防止した、耐久性の高いうどんすき鍋です。土鍋と違って割れることがないので、ご自宅ではもちろん、アウトドアでの使用もおすすめです。打ち出し加工で熱伝導率がよく、鍋ものや煮物、麺をゆでるなど、様々な調理にご使用いただけます。

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サイズ：内寸310×外寸365×深さ86mm 板厚 ：3mm 容量： 4.7L 本体：アルミニウム 内面：硫酸アルマイト加工　打ち出し加工 外面：硫酸アルマイト加工　打ち出し加工

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遠藤商事株式会社は、業務用の調理器具の売上では業界トップの実績を持つ会社です。国内外から商品を厳選し、日本の食文化を支えるという自負を持ち、お客様にに「ひとつ上の満足感」を提供しています。 「銅うどんすき鍋（槌目入）33cm」は、素材に銅を使用し槌目加工を施した、うどんすき鍋です。ユーザーからは、出汁がすぐに沸くので土鍋の出番がないと言わしめるほどの熱伝導率の良さ。銅独自のカッパーカラーと形が美しく、底部分は自然な丸い形状です。

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サイズ:外径(mm)350・内径×深さ(mm)300×85 容量(L)3.6L 重量(kg)1.1 材質:銅

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島倉堂は、昭和42年創業の新潟県燕市にある、銅製の調理器具やテーブルウェアの工房です。コーヒー関連器具や酒器、花瓶など、生活を彩る様々な製品を生み出しています。 「鎚起銅器 うどんすき鍋（36cm）」は、銅板を加工しやすくするための熱処理を繰り返しながら、金づちで立体的に成型していく「鎚起」の技術を使って作られています。ひとつひとつ手作業で作られた独特の味わいがあり、長年の使用に耐える耐久性に優れたひと品です。

商品情報

■サイズ：内径φ360mm ■材　質：純銅 ■仕　様：内側=スズメッキ

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丸新銅器株式会社は、1946年設立の新潟県燕市にある、銅製の調理器具のメーカーです。2013年には燕市ものづくり品質管理制度(TSO)認証を取得し、シンプルながら価値あるものづくりをしています。 「うどんすき鍋 30cm」は、食材に素早く火が通り、さらに温度が下がりにくい銅製のうどんすき鍋です。内側には錫引き加工を施しているため、使用している間の鍋の変色や、出汁が黒っぽくなるのを防ぎます。せり出たフチのおかげで、うどんを持ち上げずに取り皿に移せると好評です。

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サイズ:30cm 内径×高さ:φ300×H85mm 容量:3.65L 材質:銅

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新光金属株式会社は、昭和34年創業の新潟県燕市にある、家庭用銅器のメーカーです。洋食器の「COPPER100」と、和食器の「新光堂」ブランドを展開しています。 「うどんすき鍋 素銅 20cm まごころ 一人用器鍋 スタンド付」は、1人用のうどんすき鍋に、スタンド・トレー・固形燃料入れが付属しています。うどんすき鍋のカッパーカラーと黒い鉄製のスタンドがモダンな洗練されたモダンな印象です。ご自宅で旅館のような雰囲気を味わえます。

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サイズ:製品寸法:20.2φ×4.5Hcm 内寸:直径160ｍｍ 重量:0.3kg 容量:0.5L 本体・固形燃料入れ:純銅、スタンド・トレー:鉄 セット内容:器鍋、スタンド、トレー、固形燃料入れ×各1