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お取り寄せ通販で選ぶすき焼きのたれ
突然ですが、皆さんはご家庭ですき焼きをつくるとき、たれはどうされていますか? すき焼きのたれの基本は、醤油、砂糖、みりん、お酒などの調味料を配合して作られます。地域やご家庭によっては、これに鰹、昆布、椎茸などでとった出汁を加えて味に深みを出すこともあるでしょう。関東ではしっかりとした醤油の味わいと甘みが感じられる割り下が一般的。一方関西では、関東よりも甘みが強く、だしの風味も感じられるものが多いです。 一見、作るのが簡単そうに思えるすき焼きのたれですが、「甘めの濃い味付けが好き」、「さっぱりとした味が好き」などの味覚の好みが関わってくるので、家族全員が納得する味を決めるのは結構難しいものです。 そんなときに役に立ってくれるのが市販されている「すき焼きのたれ」ですよね。 なんといっても、面倒な調味料の配合なしに、1本で味が決まってしまう「すき焼きのたれ」は大変重宝する合わせ調味料。とくに、市販されているロングセラー商品は、日本人の一般的な味覚に合わせて作られているので、まず、間違いのない選択肢だと思います。……とはいえ、そこは市販品。こだわり派の方には少々、物足りなかったりするのも事実。 今回は、自分にぴったりの「すき焼きのたれ」を探している皆さんに、お取り寄せ通販で購入できる、とっておきの商品をご紹介したいと思います! 普段、「自分で作る派の皆さん」も、「市販のすき焼きのたれを使う派」の皆さんも必見。ご家庭のすき焼きがワンランクもツーランクも上がる極上のすき焼きのたれをぜひ、お取り寄せ通販で購入してみてくださいね。
すき焼きのたれ選びのポイント
① すき焼き専門店で供されている本格・すき焼きのたれを選ぼう
長年、愛されて続けているすき焼き専門店の味付けはやはり格別。多くの食通をうならせてきたその味わいは、市販品にはないこだわりがギュッと詰まっています!ご家庭のすき焼きが名店のすき焼きに大変身!
② 肉のプロが肉に合わせて作ったすき焼きのたれを選ぼう
精肉店には神戸牛、松阪牛といった高級ブランド肉を専門に扱っているお店があります。それぞれの肉質に合ったすき焼きのたれをオリジナルでつくっているお店がいくつもあるので、お祝い事などの特別な日には、お肉に合わせてたれを選ぶのも良いですね!
③ 調味料メーカーが開発したこだわり派のすき焼きのたれを選ぼう
老舗の醤油醸造会社はもちろん、焼肉のたれやドレッシングなどを製造している調味料・加工食品メーカーは、配合のプロ。長年の開発や経験で生み出されたたれはとにかく秀逸。素材へのこだわりも光ります!
今回は上記の3つのポイントごとに、それぞれお薦めの商品をラインナップしてみました。ぜひ、すき焼きのたれ選びの参考にしてみてくださいね! それから、商品紹介の最後には、今話題のトマト風味のすき焼きのたれも1品ご紹介しています。トマトのさっぱりとした酸味が牛肉と良く合うので、普段のすき焼きに飽きた方にはぜひ、お薦めしたい食べ方となっていますよ♪
すき焼きの名店の味をご家庭でも!お取り寄せ人気のすき焼きのたれ
この商品のおすすめポイント
匠苑にくいちは卸売50年の名門・神戸ビーフ食品(株)が直営する焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの名店で、東京銀座に店舗を構えています。A5ランクの神戸牛・黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しめると評判のお店となっています。このお取り寄せ通販の「すきやきたれ」は、ご家庭でも本格的なすき焼きを味わってもらえるようにと商品化されたすき焼きのたれ。意図的に薄めの味付けにしてあるので、鍋の中で少し煮詰めることでお好みの濃さに調整できる優れモノです。すき焼きのたれとしてはもちろん、しゃぶしゃぶ用のだし汁にも使用できるのも嬉しいポイント。ぜひ、銀座のすき焼きの味をお取り寄せ通販で味わってみてくださいね!
商品情報
内容量:360g 原材料:本みりん(国内製造)、しょうゆ、清酒、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、食塩/アルコール、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
- 楽天で購入楽天ブラックフライデー 開催中 〜11/27 01:59
この商品のおすすめポイント
ももしきは奈良県にあるすき焼きの名店で、“奈良に訪れた方を奈良らしく、穏やかにもてなしたい”をコンセプトに営業をしています。同店ではすき焼きの他にも三輪そうめんや梅干しといった奈良県の名産品(スター食材)を楽しめると注目を集めています。このお取り寄せ通販の「すき焼き割り下」は、醤油と砂糖、鰹、昆布、干し椎茸からとった天然の出汁を合わせ、完全無添加でつくられたすき焼きのたれ。自宅でプロの味が楽しめると人気の商品です。それぞれの素材の良さがバランスよく配合されているので、これ1本で味が決まると評判の一品。ぜひ、この機会にお取り寄せ通販で試してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:300ml 原材料名:しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、昆布、干し椎茸、鰹節、みりん
- 楽天で購入楽天ブラックフライデー 開催中 〜11/27 01:59
この商品のおすすめポイント
馬喰一代(株)は岐阜県の精肉販売会社・深尾食品(1969年創業)が運営する飛騨牛を扱う飲食店。名古屋市の他、東京の銀座にも出店しており、最高ランクの飛騨牛を使用したメニューを提供することで高い評価を得ています。このお取り寄せ通販の「すき焼きのたれ」は、同店の“手抜きなしのこだわりの逸品をお届け”の謳い文句どおり、妥協のない一途な味わいが特徴のすき焼きのたれ。すき焼きのたれだけ欲しいというお店のお客さんの要望で誕生した商品です。比較的濃いめの味付けが特徴ですが、野菜を入れて煮ていくうちに、野菜の水分と馴染んで旨みが増していきます。もちろん、旨みの強い飛騨牛のすき焼きにはぴったりですが、ご家庭で市販の牛肉を使っても高級店の気分を楽しめるのでお薦めですよ!
商品情報
内容量:300ml 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、清酒、食塩、ビーフエキス、かつお風味調味料(かつお節粉末、砂糖、酵母エキス、食塩)、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
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この商品のおすすめポイント
1751年創業の山内本店は熊本県にある味噌・醤油の醸造元。阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら味噌・醤油の製造を行っています。こちらの蔵がつくる特製のすき焼きのたれを味わえるのが牛鍋の老舗・加茂川。明治以来の長い歴史に培われてきた伝統のすき焼きが食べられると評判のお店です。このお取り寄せ通販の「熊本上通り加茂川 すき焼割下」は、加茂川で長年使われているすき焼きのたれ。熊本の銘酒「東肥 赤酒」を隠し味として加えることで、お肉をふっくら柔らかく仕上げることのできる逸品です。熊本の名物とも評される加茂川の味をぜひ、お取り寄せ通販で購入してみてくださいね!
商品情報
内容量:400ml×2本 原材料:糖類(加藤ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(本醸造)、アミノ酸液、食塩、赤酒、たんぱく加水分解、アルコール、、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)
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肉のプロ・精肉店が監修した珠玉の1本!お取り寄せ人気のすき焼きのたれ
この商品のおすすめポイント
友屋本店は愛知県にある松阪牛を専門に扱う精肉店。長年の販売実績によって、『松阪肉牛会員417号』松坂肉販売指定店になっています。毎年、厳しい審査をクリアしなければ販売指定店になれないので、その目利きの確かさは折り紙付きです。このお取り寄せ通販の「すきやきのたれ」は、松阪牛を最後まで美味しく食べられるようにと同店がこだわって完成させたすき焼きのたれ。甘すぎず、出汁も強すぎないので、上品で食べ飽きすることがないと大評判の一品です。あっさりとした味わいなので、工夫次第で色々な料理に使えますよ!
商品情報
内容量:230g 原材料:しょうゆ、砂糖、みりん、魚醤、老酒、食塩、風味原料(鰹節、昆布、煮干、お茶)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆含む)
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この商品のおすすめポイント
肉のさかのは山形県の名品・米沢牛を専門に取り扱っている精肉店。米沢牛の中でもさらに独自の目利きによって厳選した最高級の牛肉を仕入れていることで高評価を得ています。また、山形県内では同店直営の焼肉店も運営しており、連日、大勢のお客さんでにぎわいを見せています。この「すきやきのたれ」は、そんな米沢牛を知り尽くした同店が完全プロデュースしたオリジナルのすき焼きのたれ。きめ細かな霜降りと香り良い脂、甘みのある赤身が特徴とされる米沢牛のポテンシャルを最大限に引き出すために造られました。ご家庭のすき焼きがワンランクアップすること間違いなしのアイテムです。お取り寄せ通販でしか購入できない希少な商品ですので、ぜひ、この機会に購入してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:350ml 原材料:醤油、砂糖、味醂、昆布、魚醤※原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む
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この商品のおすすめポイント
ミートショップ・しのしのは香川県にある精肉店で、香川県オリーブ牛指定販売店です。県の特産品であるオリーブを飼料にして育てられた上質な黒毛和牛は、ヘルシー志向の方に話題の牛肉となっています。同社ではこのオリーブ牛を中心に全国へ讃岐の味をお届しています。このお取り寄せ通販の「讃岐の逸品 しのはら秘伝 手作りすき焼きのタレ」は、このオリーブ牛を美味しく食べるために造られた自家製のすき焼きのたれ。醤油、砂糖、清酒など同店秘伝の配合で味わい深く仕上げてあります。お祝い事や特別な日に、今話題のオレイン酸を多く含んだオリーブ牛と一緒に、本品をお取り寄せ通販してみるのも良いですね!
商品情報
内容量:430ml 原材料:しょうゆ、砂糖、清酒、みりん、あわせだし、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む))
- 楽天で購入楽天ブラックフライデー 開催中 〜11/27 01:59
この商品のおすすめポイント
JA鹿児島経済連から黒牛販売指定店に認定されている(株)くり助は、九州で長年愛され続けている下町の精肉店(本社は福岡県)。日本国内でも有数の畜産県が多い九州地方は牛・豚・鶏のどこをとっても上質な肉が食べられることでも有名です。同社はネット販売にも力を入れているので、上質なお肉を自宅にお取り寄せできると大変人気となっています。このお取り寄せ通販の「すき焼きのたれ」は、そんなお肉の専門店が造った本格志向のすき焼きのたれ。化学調味料は無添加で、一段仕込み醤油と本みりんをベースにまろやかなコクと旨味を持ったたれに仕上がっています。創業60年以上の肉のプロが自信を持ってお薦めするすき焼きのたれをぜひ、一度、味わってみてください!
商品情報
内容量:380ml 原材料:醤油、みりん、砂糖、清酒、鯖削り節、うるめ削り節、昆布(一部に小麦、大豆を含む)/酒精
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老舗の醤油醸造蔵がつくる奥深い味わい!お取り寄せ人気のすき焼きのたれ
この商品のおすすめポイント
1923年創業の弓削多醤油は埼玉県にある老舗の醤油醸造メーカー。国内産原料のみを使用して杉製の特製木桶で天然醸造をしています。加熱殺菌も精密ろ過もしていない大変希少な生醤油を製造するこだわりの醸造蔵となっています。このお取り寄せ通販の「木桶醤油のすき焼わりした」は、木桶仕込の醤油にみりんと洗双糖で味付けをした控えめな甘さが特徴のすき焼きのたれ。大変、上品な風味があるのが特徴で、すき焼きをさらに美味しくしてくれると同蔵でも人気の高い商品となっています。醤油専門店ならではの奥深い味わいをぜひ、お取り寄せ通販で試してみてくださいね♪
商品情報
内容量:300ml 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、みりん、昆布
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この商品のおすすめポイント
遠藤醤油の創業は1917年。滋賀県にある醤油の醸造蔵です。野洲川の豊富な伏流水と地元で収穫された良質の大豆・小麦を使用し、伝統的な杉の大桶で天然醸造する同蔵の醤油は絶品です。このお取り寄せ通販の「すき焼きのたれ」は、濃口醤油に旨味と甘みをほど良くブレンドしたすき焼きのたれ。創業100年の伝統をもつ醤油の醸造会社の匠の技が光る一品となっています。すき焼きに使うのはもちろんですが、肉じゃが、煮物、生姜焼き、丼物と幅広く利用できるので、すぐになくなってしまうと大好評の商品となっています。
商品情報
内容量:500ml 原材料名:しょうゆ、砂糖、発酵調味料、糖類混合品、かつを節エキス、酵母エキス、昆布エキス、さば節エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)
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調味料メーカー渾身の割り下!お取り寄せ人気のすき焼きのたれ
この商品のおすすめポイント
1970年創業のキンリューフーズは大阪府にある調味料メーカーで、焼き肉のたれの製造・販売からスタートしました。現在では、ポン酢やドレッシングなど幅広いニーズに応えて商品ラインナップを拡大しています。このお取り寄せ通販の「希少糖すき焼きわりした」は、香川県、香川大学が研究開発した話題の天然甘味料・希少糖を使用したすき焼きのたれ。本醸造醤油、本みりんをベースにかつおで旨味をプラスした同社の一押し商品です。関西風すき焼きに近い、くどくない甘さが特徴のたれとなっています。健康にも良いと言われている希少糖を使用したこだわりのすき焼きのたれをぜひ、味わってみてくださいね。
商品情報
内容量:340g×12本 原材料:醤油(国内製造)、糖類(希少糖含有シロップ、砂糖)、本みりん、合成清酒、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
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この商品のおすすめポイント
1951年創業の上北農産加工(株)は、青森県の名物『スタミナ源たれ』でおなじみの調味料メーカー。焼き肉のたれのほか、鍋の素、ドレッシングなど、様々な調味料を製造している県内屈指の製造会社です。この「KNK すき焼」は、青森県産の大豆・小麦を100%使用して造られた良質な醤油に、牛肉のだしを加えて造られたこだわりのすき焼きのたれ。ほど良い甘みとまろやかさがあるので、すき焼きのほか、牛丼・肉じゃがなどにも利用することができます。青森県内以外ではなかなか見かけることのない商品ですので、ぜひこの機会にお取り寄せ通販で購入してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:430g 原材料:醤油(小麦・大豆を含む)(青森県製造)、砂糖、清酒、牛肉だし、人参、玉ねぎ/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
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この商品のおすすめポイント
ヤマモリは三重県にある1889年創業の老舗の加工食品・調味料の製造会社。味噌・醤油の醸造業からスタートした会社ですが、1965年からはレトルト食品や各種調味料製品の開発・販売で業績を伸ばしてきた大手メーカーです。このお取り寄せ通販の「松阪すき焼のたれ」は、同社の地元である三重県の特産品・松阪牛を美味しく食べられるようにと造られたすき焼きのたれ。肉をより柔らかくすると言われている、たまり醤油を贅沢に使用して濃厚な味わいに仕上げました。牛肉料理の本場である松阪では古くからすき焼きには、たまり醤油を使用していたのだそうです。ぜひ、本場のたれを使って、ご家庭のすき焼きをさらに美味しくしてみてください!
商品情報
内容量:300ml 原材料:たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、みりん、こんぶエキス(小麦を含む)、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)
- 楽天で購入楽天ブラックフライデー 開催中 〜11/27 01:59
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この商品のおすすめポイント
(有)味研は1984年に設立された山梨県にある調味料メーカーで、焼肉のたれをメインに、キムチ、塩、味噌などを製造・販売しています。特に同社の「無添加 手造り 焼肉のタレ」は最近、スーパーなどでもよく見かけるヒット商品となっています。このお取り寄せ通販の「すき焼きのたれ」は、深みのある本醸造醤油に旨みの詰まった出し汁をたっぷりブレンドしたコクのあるすき焼きのたれ。牛テールをはじめ、椎茸や鰹節など、約6時間かけてじっくりと旨味を抽出して仕上げた逸品です。すき焼きはもちろんですが、魚の煮物、かつ丼などの味付けにも活躍してくれる万能タイプのたれとなっています♪
商品情報
内容量:200ml 原材料:醤油、砂糖、煮出しスープ(肉・昆布・椎茸・鰹・野菜)、醸造酢、発酵調味料、酒、洋酒、塩、ニンニク、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に小麦・牛・豚・鶏・乳を含む)
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人気急上昇中のトマト風味!お取り寄せ人気のすき焼きのたれ
この商品のおすすめポイント
“高知県の安心安全なおいしいものを届けたい”をコンセプトに誕生した、とささとプロジェクト。生産者を一軒一軒たずね歩き、納得したものだけをインターネットで紹介・販売している会社です。このお取り寄せ通販の「とまとdeすき焼きの素」は、高知県産のフルーツトマトをふんだんに使用したすき焼きのたれ。トマト風味のすき焼きは近年、メディアでも紹介されて密かなブームになっています。こちらのたれには、すき焼きの具材のほか、トマトを一緒に入れることでさらに深みと旨みが増すと大評判。牛肉のコクとトマトのさっぱりとした酸味のコラボレーションが絶妙です。すき焼きのほか、炒め物や煮物にも使えるので、ご家庭に一本あると大変重宝する調味料となっています♪
商品情報
内容量:300ml 原材料:とまと(高知県日高村産)、醤油(大豆、小麦を含む)、 みりん、酒
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いかがだったでしょうか。今回はすき焼きのたれの名品を15品ご紹介してみました。普段使いのお手軽なものから、特別な日のための本格派のものまで、ぜひ、用途に合わせて、すき焼きライフをパワーアップさせてみてくださいね♪