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ブランデーグラスを選ぶポイント
ブランデーグラスとは、豊かな香りとまろやかな味わいのブランデーに適したグラスのことです。ブランデーはアルコール度が40~50%と非常に高いお酒なので、80mlから100mlほどの少量をゆっくりと時間をかけて味わうスタイルがおすすめです。専用のブランデーグラスを使えば、ブランデーを楽しむ時間が至福の時となります。 そんなブランデーグラスを選ぶ一番のポイントは、グラスのボウル部分の大きさです。近年のブランデーに合った小ぶりのものと、従来からある大きめのものの2つから好みに合わせて選びましょう。 ボウルの大きさが決まったら、ステム(脚)の長さや形状を考慮すれば、ピッタリなものが見つかりますよ。 ここからは、具体的なブランデーグラスの選び方を紹介します。
①ボウルの大きさで選ぶ
ブランデーグラスにはボウル部分が小さめなものと、大きめなものの2つのタイプがあります。 近年はブランデーの醸造技術が向上したため、香りや味をより感じやすいのは小さめのグラスとされています。確かに従来のように体温でブランデーを温める必要はほとんどありませんが、大きめのブランデーグラスも根強い人気です。 今回は小さめサイズと大きめサイズのそれぞれの特徴やおすすめな方を紹介しますので、ご自分に合う方を選んでくださいね。特にブランデーグラスをプレゼントする際は、事前に相手の好みをリサーチしておきましょう。 〇小さめサイズ 近年のブランデーに合ったタイプのブランデーグラスです。体温でブランデーを温めないので、余計なアルコールの刺激を感じにくくなります。 味や香りを存分に楽しみたい方や、これからブランデーを嗜みたいと思っている方におすすめです。 〇大きめサイズ 従来からあるタイプのブランデーグラスです。現在も様々なメーカーで作られており、名品も多くあります。 また、大きさを活かして、ちょっとした料理やデザートの盛り付け用の器にもお使いいただけます。 クラシカルなスタイルでブランデーを楽しみたい方におすすめです。
②ステムの長さで選ぶ
ブランデーグラスのボウルの大きさが決まったら、ステムと呼ばれるグラスの脚の長さを確認しましょう。 ステムが長いものは、手からグラスに体温が伝わりにくいので、アルコールが揮発しづらくブランデー本来の香りを堪能できます。 反対にステムが短いグラスは、体温でブランデーの香りを引き出すため、香りが弱いと感じるブランデーにおすすめです。
③形状で選ぶ
最後に小さめサイズのブランデーグラスを選ぶ際の、形状のポイントを2つ解説します。 〇ボウル部分のくびれ グラスのボウル部分にくびれがあるブランデーグラスは、グラスを大きく傾けてブランデーを口に含む必要があります。この体勢がアルコールの刺激を感じにくくなり、よりブランデーの香りや味わいが分かりやすくなります。 〇リムの開き リムと呼ばれるブランデーグラスのフチ部分が、外側にわずかに開いたものとストレートなものがあります。 リムが開いたものはブランデーの香りをよく感じられるので、特にV.S.O.P.などの熟成度が低めのブランデーを飲む際におすすめです。 X.O.などの熟成度が高いブランデーは、リムがストレートなタイプでも十分に香りを感じられるでしょう。 ここからは、通販でも購入可能なブランデーグラスをボウルの大きさ別に2つに分けて紹介します。
ボウル部分が小さめサイズのブランデーグラス
エノテカ グラッパ
ZWIESEL KRISTALLGLAS(ツヴィーゼル・クリスタルグラス)
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この商品のおすすめポイント
ZWIESEL KRISTALLGLAS(ツヴィーゼル・クリスタルグラス)は、1872年にドイツのガラス工房として創業しました。現在は、世界中の高級ホテル・レストラン・大使館など、130カ国以上で使用されています。 「エノテカ グラッパ」は、すらりとしたステムとボウル部分の、絶妙な比率で作られたグラスです。極限まで薄く仕上げているため、驚くほど軽く口当たりが良くなっています。ブランデーのアルコールの刺激を押さえて、ふくよかな香りを感じられます。
商品情報
サイズ:高さ: 202 mm、最大径: 63 mm 容量: 101ml 生産国:ハンガリー 素材:クリスタルガラス 製法:ハンドメイド
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この商品のおすすめポイント
Luigi Bormioli(ルイジ ボルミオリ)は、1946年創業のイタリア・パルマにある老舗ガラスメーカーです。名だたるハイブランドの香水瓶を作っていましたが、近年はワイングラスの開発も行っています。 こちらの「ヴィノテク スピリッツ&リッド 」は香りの研究に熱心な同社らしい、グラスとリッド(蓋)がセットになった珍しいブランデーグラスです。素材には独自に開発した鉛を含まないSON.hyx(ソニックス)を使用。耐久性と美しい輝きが特徴です。
商品情報
サイズ:高さ165mm、最大容量170ml 口径:約44mm、最大径約70mm タイプ:マシンメイド (機械生産) 材質:SON.hyx(無鉛の強化クリスタリン) 原産国:イタリア
この商品のおすすめポイント
SPIEGELAU (シュピゲラウ)は、1521年に誕生したドイツ・バイエルン地方にあるガラス製品メーカーです。高品質で耐久性に優れた同社の製品は、有名ワイナリーや高級ホテルのレストランなどで採用されています。 こちらのブランデーグラスは、世界的な料理評論家・ウィルスバーガー氏と共同開発した「ウィルスバーガー・コレクション」の一品です。口部分をすぼませた形状で、香りを長持ちさせて逃しにくくしています。業務用食器洗浄機に10,000回かけても傷一つつかない耐久性もポイントです。
商品情報
サイズ:高さ210mm×口径49mm×底面径72mm 最大径70mm 重さ:140g 容量: 190 ml 素材: クリスタルガラス 生産国: デザイン:シュピゲラウ(本社:ドイツ)
ソムリエ コニャックV.S.O.P.
RIEDEL(リーデル)
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この商品のおすすめポイント
RIEDEL(リーデル)は、1756年に設立したオーストラリアの高級ワイングラスなどのガラス製品のメーカーです。世界で初めてブドウの品種ごとに適したワイングラスの形を開発し、世界中の人々から支持を得ています。 こちらの「ソムリエ コニャックV.S.O.P.」はV.S.O.P.を十分に味わうために、リーデル本社の熟練の職人の手で丁寧に作られたブランデーグラスです。極薄のグラスは口当たりが良く、果実感や香りなど、美味しさをしっかりと堪能できます。
商品情報
高さ: 165 mm 容量: 160 ml 素材: クリスタルガラス 生産国: オーストリア/ハンガリー ブドウ品種:アルマニャック(若い)、ブランデー、カルヴァドス、コニャックV.S.O.P.、ラム、ブランデー・ワイン
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ニューヨークバー26 グラッパ
Stolzle-Lausitz(シュトルツル ラウジッツ)
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この商品のおすすめポイント
Stolzle-Lausitz(シュトルツル ラウジッツ)は、1805年に創業したガラス工芸で知られるドイツ・ヴァイツヴァッサーにあるガラス製品のメーカーです。鉛を使用せず、環境に配慮されたカリクリスタルを使用し、クリスタルガラスに匹敵する透明度と美しい響きを持っています。 「ニューヨークバー26 グラッパ」は、Stolzle-Lausitz社のバーシリーズの一品です。シンプルでスタイリッシュな形状は、バーやレストランなど業務用だけでなく、ご家庭でブランデーを楽しむ際にもピッタリ。
商品情報
サイズ(約):直径41(最大55)×H172mm 容量(約):90cc 原産国:ドイツ製
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リゼルバ グラッパ
Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)
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この商品のおすすめポイント
Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)は、1825年に創業したイタリアのセミクリスタル製品のメーカーです。長いグラス生産の歴史を持ち、高い品質と優れたデザインや実用性を兼ね備え、世界中の家庭やレストランなどで高い評価を得ています。 こちらの「リゼルバ グラッパ」は、ブランデーの持つ香りや味わいを感じられる計算されたデザインのブランデーグラスです。素材にはBormioli Roccoが開発した、「スターグラス」と呼ばれる無鉛クリスタルを使用。高い透明度が特徴です。
商品情報
本体サイズ:約φ5.6×16.3cm 本体重量:約117g 容量:80ml 素材・材質:無鉛クリスタル 原産国:イタリア
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The Glencairn blender grass
GLENCAIRN(グレンケアン)
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この商品のおすすめポイント
「GLENCAIRN(グレンケアン)」は多くの一流ブレンダーが愛する、ウイスキーグラスの世界で最も有名なグラスメーカーです。世界各国で行われるウイスキーフィスティバルでも、必ずと言っていいほど使われています。 そんなGLENCAIRN社の中でも、特に評価が高いのがこのモルトグラス。ウイスキーバーなどで目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。ウィスキーやブランデーなどの香りを逃しにくい形状で、程よい薄さのリムでしっかり美味しさを感じられるのが特徴です。値段もお手頃で形もオシャレ。最初の1つ目で迷っている方におすすめしたいストレートグラスです。
商品情報
【材質】ガラス【容量】190cc【サイズ】6.7×6.7×11.6cm 口径/4.7cm
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ボウル部分が大きめサイズのブランデーグラス
この商品のおすすめポイント
株式会社 木村硝子店は、1910年創業の業務用ガラス製品のメーカーです。自社では工場を持たず、様々なガラス職人や工場と協力して製品を作っています。昨今は、ライフスタイルショップなどで個人でも購入できるようになりました。 こちらの「タサキ 若いブランデー 12oz」は、ソムリエの田崎真也氏がデザインした30種類のグラスシリーズの一品です。熟成の進んでいない若いブランデーや、リンゴやベリーなどで作られたフルーツブランデーの香りを充分に楽しめる形状となっています。
商品情報
口径: 50 mm 高さ: 146 mm 容量: 360 cc 素材: ソーダガラス 製造: ハンドメイド 生産国: 日本
グランクリュ ブランデーグラス 2pcs
ROSENDAHL COPENHAGEN(ローゼンダール コペンハーゲン)
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この商品のおすすめポイント
ROSENDAHL COPENHAGEN(ローゼンダール コペンハーゲン)は、1984年にデンマークのコペンハーゲンに設立されたプロダクトブランドです。テーブルウェアやインテリア用品など、毎日の生活に関わるさまざまな製品を作り出しています。 「グランクリュ ブランデーグラス 2pcs」は、1993年に誕生したエリック・パッカーがデザインした人気シリーズ。シンプルながら、どこかエレガントさを感じます。グラスの大きさや形状は、人が持ちやすいように計算された仕様です。
商品情報
【サイズ】W9.3xD9.7xH13.5xφ7cm 【容 量】400ml 【素 材】無鉛ガラス 【生産国】トルコ 食洗機対応・耐熱最大55℃
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この商品のおすすめポイント
LSA International(エルエスエー インターナショナル)は、ロンドンを拠点とするハンドメイドガラス製品のスタジオです。洗練されたシンプルでモダンなデザインは、数多くのデザイン賞を受賞しています。 こちらの「マドリッド ブランデーグラス」は、重厚感のある太く短いステムが特徴。たっぷりとしたボウル部分は、同スタジオの熟練のガラス職人が口吹きで作り、丁寧に端を滑らかに整えています。同シリーズのデキャンタとセットで揃えるのもおすすめです。
商品情報
サイズ:W10×D10×H12.8cm 容量:460ml 原産国/製造国 :ポーランド
この商品のおすすめポイント
東洋佐々木ガラス株式会社は、千葉県八千代市にあるガラス製品のメーカーです。家庭用から業務用まで幅広いアイテムを作っており、グッドデザイン賞を受賞した製品も多数あります。 「ブランデーグラス ラウト」は、クリスタルガラスに匹敵する透明度を持つ耐久性のある強化ガラス「ファインクリア」で作られたブランデーグラスです。加熱急冷によってグラスの口部分を強化しているので、使用時のキズからグラスを守ります。食洗機対応でお手入れも手軽です。
商品情報
サイズ:口径62×高さ120・最大径84mm 容量:310ml 重さ:142g 材質:ソーダライムガラス(ファインクリア) 原産国:マシンメイド/日本製(当社千葉工場で製造)
ブランデーべッセル ペアセット
RIVERET(リヴェレット)
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RIVERET(リヴェレット)は、天然の孟宗竹を使用したグラスや食器などのテーブルウェアのブランドです。一般的な木製より強度があり、ワインやコーヒーなどの色移りを防ぐコーティングを施しています。全商品が食洗器対応です。 こちらの「ブランデーべッセル」は、天然の竹を使ったブランデーグラスです。柔らかい手ざわりや温かみのある雰囲気で、リラックスムードが漂います。同ブランドでは、ブランデーはもちろん、ウイスキーやビールなど味や香りを楽しむお酒のグラスとしておすすめしています。色合いの異なるペアセットは、プレゼントにもおすすめです。
商品情報
サイズ 口径 60 x 高さ 120mm 容量約 250ml 原産国:日本 原材料:天然孟宗竹 表面塗装:ウレタン(LOHASコート) ※食品衛生基準適合の日本製塗料
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この商品のおすすめポイント
カガミクリスタル株式会社は、1934年にクリスタルガラス専門の工場として創立しました。同社の製品は、パリやニューヨークの万博での賞の受賞や、宮内庁への納入実績があります。 こちらの「プレステージライン ブランデーグラス」は、各国の日本大使館や公館用の食器の原型となっているプレステージラインの一品です。スタンダートで機能的な形状は、時代を問わず世界中で使用されています。高級感のあるデザインは、こだわりのある方への贈り物にもピッタリです。
商品情報
サイズ:口径62mmx高さ139mm 容量:70ml
この商品のおすすめポイント
大阪錫器株式会社は、1949年に設立された大阪市東住吉区にある錫製品のメーカーです。江戸時代から続く大阪の錫器造りの伝統を受け継ぎ、伝統工芸士を含めた職人の手で丁寧に作られています。 こちらの「ブランデーグラス」は、古くから食器に使われてきた錫製。錫の器に入れるとお酒がまろやかになると言われています。ガラスのように割れることがなく、抗菌効果があり金属ですがサビないのも特徴です。長く使うと経年変化で味わいのある雰囲気になってきます。
商品情報
サイズ:約(直径)73mm×(H)107mm 素材:錫 容量:約215mL
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ロンシャン ブランデーグラス
Cristal D'Arques(クリスタルダルク)
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Cristal D'Arques(クリスタルダルク)は、1968年に創業したフランスのグラスウェアのブランドです。マシンメイドの無鉛クリスタルグラスの製作を世界で初めて成功させました。 「ロンシャン ブランデーグラス」は、カットが美しいロンシャンシリーズのブランデーグラスです。ブランデーを注ぐと美しく輝きます。素材には独自に開発した「Diamax(ダイアマックス)」を使用。透明度や輝き、耐久性などダイヤモンドのような特徴を持っています。
商品情報
サイズ φ67(M88)×H129 (mm) 容量 320ml 材質 ダイアマックスガラス(無鉛ガラス)/ 全面強化クリスタル 産地 フランス
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この商品のおすすめポイント
Baccarat(バカラ)は、1764に設立されたフランスのクリスタルガラス製品のブランドです。グラスや食器類から、シャンデリアや花瓶など世界中の高級ホテルやレストランで使用されており、多くのセレブからも支持されています。 「パーフェクション ブランデーグラス」は、フランス語で「完璧」という意味を持つ「パーフェクション」シリーズのブランデーグラスです。シンプルで余計な飾りが一切ないデザインながら、そこはかとない気品を感じられます。
商品情報
サイズ:高さ14.50 cm 重量0.40 Kg 直径10.70 cm 容量:63 cl 素材:クリスタル 製造国:フランス
ブランデーグラスで毎日の生活にゆとりを
ここまで様々なブランデーグラスを紹介しましたが、気に入ったものはありましたか。専用のグラスを使うと、ブランデーの香りや味わいがより豊かになり、より美味しく感じられます。ぜひお気に入りのブランデーグラスを見つけて、慌ただしい毎日の生活のなかにリラックスできる時間を作ってみてはいかがでしょうか。