胚芽米おすすめ人気18選。お取り寄せ通販で話題の絶品こだわり米を食べよう

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岡本商店は、阿蘇産こしひかりや合鴨米ひのひかりなど、高品質なお米を扱うお店です。こちらの店主は五つ星お米マイスターの1人。五つ星お米マイスターは全国に492人しかいないため、非常に高い目利き力を持っていることが分かります。今回ご紹介するのは、阿蘇産のこしひかり。しかも、世界最高のお米としてギネスに認定された「ぴかまる」というお米を育てた中山さんが栽培したものです。中山さんはお米の育て方にとことんこだわりがあり、農薬も肥料も一切使用しない「スパルタ自然農法」を採用。安全性はもちろん、お米本来の生命力を存分に発揮させているので、旨味が違います。こちらのお米は精米具合が選べるので、胚芽米を初めて食べる方もぜひお取り寄せしてみてくださいね！

商品情報

産地 熊本県 品種 コシヒカリ 年産 令和３年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 保存期限 夏は2週間、春秋冬は1ヶ月が目安 保存方法 直射日光を避け、低温で保管して下さい(15℃以下推奨) 冷蔵庫で保管する場合は、密封できる容器で保管して下さい

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米工房　かさまつは、日本各地から厳選したお米を扱っている和歌山県の米販売店。こちらのお店の店長はお米マイスターでもあり、質の高いお米が並んでいるため通販でも人気となっています。そんな品質に定評のあるこちらのお店から今回ご紹介するのは、新潟産こしひかりです。米作りに適した新潟県の自然の中で契約農家が大切に育てた、味・つや・粘りの三拍子そろったお米。精米具合を指定して購入できるので、胚芽米もお取り寄せできます。農薬・化学肥料を半分以下に抑えた特別栽培米なので、健康意識の高い方も安心です。いつものお米もこしひかりにこだわっている方は、ぜひ胚芽米もこのお米マイスターが選んだこしひかりを試してみてくださいね！

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産地 新潟県産 内容量 5kg 品種 コシヒカリ 産年 令和3年産 保存方法 低温で保管

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小張精米店は、北海道から九州まで全国のおいしいお米を扱っている東京都胚芽米製造業者認証第二号店です。無洗米や胚芽米はもちろん、ギフト用米や内祝い体重米など幅広い用途で使えるお米をラインナップしています。今回ご紹介するのは、こちらの米の胚芽の部分だけを残して精米した富山県産のコシヒカリです。洗米した際に胚芽が取れないよう、無洗米加工がしてあります。炊く前に一度水でサッと探すとより美味しくいただけますよ。炊きやすさや消化吸収の良さ、高い栄養価のあるおすすめの胚芽米です。

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富山県産コシヒカリ/風：日本一の種もみどころに吹く良風 /水：北アルプスからの豊富な雪解け /土：肥沃で広大な穀倉地帯　砺波平野 /となみ野農協のお米

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秋田県は日本の米どころとして知られていますが、その中でも大潟村は山手線がまるまる入ってしまうほど広大な田園地帯。どこを見ても田んぼであるこの場所から、ライス秋田はこだわりのあきたこまちを全国に届けています。一般的な栽培法である「観光栽培米」の取り扱いだけではなく、節減対象農薬や化学肥料の使用率を半分に減らした「特別栽培米」も販売中。農薬が気になる方も安心して食べられるお米をお取り寄せできるようになっています。今回ピックアップした「村崎さんの元気米 秋田県大潟村産あきたこまち」も特別栽培米なので、農薬の心配をしている方も比較的安心して食べて頂けるお取り寄せ商品です。特別栽培米だけあってお米の味も文句なし。しかし、筆者がおすすめしたいポイントは希望すれば米ぬかも同梱してもらえる点です。調理器具の洗浄に役立つオマケと美味しいお米が同時に届き、一石二鳥のおすすめ品です！

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名　称 精米、胚芽精米、玄米 産　地 秋田県大潟村 品　種 あきたこまち 産　年 令和3年産 使用割合 単一原料米 内容量 精米[5kg×1袋　5kg] 玄米[5.5kg×1袋　5.5kg] 精米年月日 袋下部記載

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美味しいお米として非常に有名なブランド米「あきたこまち」。一大生産地は秋田県・大潟村です。湖を干拓して作られた広大な大潟村の田んぼは、食感も香りもいいお米が採れることで有名なのです。大潟村のあきたこまち生産者協会直販のお米なら味も品質も折り紙つき！「大潟村あきたこまち生産者協会」は、お米のオンリーワン企業を目指してお米の生産開発に力を入れている企業です。中でも便利で栄養価の高い「胚芽米の無洗米」が編集者のイチオシ。無洗米はなんとなく避けている…という方もいるかもしれませんが、昨今の精米技術は素晴らしく、サッと水洗いする程度でそのまま炊けばとがなくても全く問題ありません。胚芽米とは胚芽を残すように特殊な精米をした米で、白米より栄養豊富。子どもや年配の方に玄米は消化吸収の面で不安があるのですが、胚芽米は消化しやすいのがポイントです。さらに鉄分とビタミンB1を付加した栄養機能食品（鉄分）となっているので、普段の主食でビタミンやミネラル、鉄分などを効率よく摂取可能！とがなくていいので、忙しい方や年配の方に特におすすめしたい美味しい機能米です。

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＜商品詳細＞ ◆使用原料：うるち米(秋田県産)、コラーゲン、ビタミンB1 ◆製造元：(株)大潟村あきたこまち生産者協会 ◆栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 351kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.8g、炭水化物 75.2g、ナトリウム 4mg、鉄 2.0mg、ビタミンB1 0.4mg ◆保存方法：冷暗所に保管してください。 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 ◆内容量：2kg

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金子商店は昭和11年から埼玉県川越市でお米の事業をし、初代から引き継がれた「正直な商売」を守り続けています。専門性を高めると同時に革新性も取り入れる姿勢から、食品関連の賞や小売店コンクールでの賞も受賞しました。通販では五ツ星お米マイスターにより厳選された商品のお取り寄せができることで話題になっており、こちらの「秋田県産あきたこまち 胚芽米」ももちろん厳選された品。秋田の名水で育てられた高品質なあきたこまちを通常の5倍以上も時間をかけ、自社工場で胚芽だけを残して精米しているので手間暇かかっています。初めての方もぷちぷち食感を楽しみながら美味しく食事ができ、日常に取り入れやすい胚芽米です。

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5kg

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水菜土農園は日本有数の米どころ・秋田県で営まれている農場です。所在地は秋田県内でも『米どころ秋田の中で一番美味しいお米の産地』と言われている井川町にあり、ここでのびのび育てられたお米は絶品。お取り寄せは自社通販サイトからオーダーするのがおすすめ。翌日の晩御飯に間に合うように精米してくれますので、お取り寄せの度に新鮮なお米を食べられます！豊富なラインアップも魅力の一つであり、「あきたこまち胚芽米」は農園で育てられたあきたこまちの胚芽付きバージョンです。大手通販サイトでも大人気を博しており、Amazonでは容量によって売り切れているものも。新鮮なお米なだけあって味の良さは他の胚芽米と比べてもとびぬけています！一般的なスーパーではほとんど見られないレア物でもあるので、お取り寄せならではの贅沢感を楽しんでいただけるはずです。

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容量　5kg

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ゴールドバレーファームは秋田県の田園地帯である秋田郡大潟村にある農場で、環境や健康に配慮してできるだけ化学肥料や農薬に頼らない栽培法にこだわっています。美味しいお米を作る秘訣は有機資材。天然の素材を使って整備していることから耐寒・耐暑効果はもちろん、お米の味の良さも引き出す効果があり、高品質な土壌が作られています。ここで栽培されるあきたこまちは、人にも環境にもやさしいエコ米。特別栽培農作物の認証も受けており、胚芽を取らずに精米されたのがこちらの胚芽精米です。良質な土から作られる米は絶品で、ふっくらとしたうま味を堪能できるのが味わいどころでしょう。販売されている通販サイトも限られているため、希少さも感じて頂ける逸品です。

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名称 胚芽精米 産地 秋田県大潟村 品種 あきたこまち 産年 令和3年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg 精米年月日 袋に記載

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戸塚正商店は五ツ星お米マイスターである戸塚浩氏が全国を渡り歩き、各地のお米の生産者と対面の上厳選したお米を直送で仕入れ、販売しているお店です。お米の質だけではなく精米時にも美味しさにこだわり、食味計にかけて試食の上、合格したものしか販売しません。楽天市場でも大好評のオリジナルブレンド米は季節・機構を考慮した上でお米のおいしさを最大限に引き出しており、楽天の売り上げランキング3位を獲得したこともあります。実力派のお店で販売されているお米はどれを選んでもハズレはなく、「宮城県志波姫産白鳥農場のお米 ひとめぼれ」は化学肥料不使用で育てられた美味しいお米です。白鳥氏の農場から届く米は出荷前まで低温貯蔵され、出荷直前になりようやく籾摺りし、色彩選別機で遺物・着色粒を除去されているため新米同然。しかも1.85mm以上の粒だけを厳選されているため粒のそろい方もきれいです。美味しさも品質もこだわっているお米の胚芽米なので、一口食べると違いを感じられるはず！

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●宮城県産　●1年産　●2kg

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木徳神糧は、明治15年創業の米穀商木村徳兵衛商店がルーツとなるお米の専門店。創業より100年以上もお米と共に歩み続け、今や創業の地・東京日本橋を飛び出して全国6か所に精米工場を設けるほどの規模になりました。米に関する事業をマルチに手掛け、精米だけではなく飼料の製造や米加工品の製造販売まで幅広く行っています。そんな米のスペシャリストたる企業が販売している「特別栽培米 胚芽米 ひとめぼれ」は胚芽が80%以上も残された状態の胚芽米。胚芽が大きい分一粒一粒の存在感を味わいながら食べられるので、胚芽米ファンもひと味違う食感に満足するはず。粒感を味わいたい方は、ぜひ通販でお取り寄せしてお楽しみください。

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内容量:2kg 原材料:胚芽精米(宮城県産)

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JA全農岐阜は「農協」や「JA」としてお馴染みの全国農業協同組合連合会の岐阜県本部です。岐阜県中から美味しい農作物を集めて国内外に岐阜の美味しいものをPRするほか、直売所で取り扱い農作物を販売するなど、多くの農作物に関する事業を行っています。通販ではヤフーショッピングに公式店舗を構えており、そこからお取り寄せ可能な「胚芽精米 岐阜県産 美濃ハツシモ」は希少品種・ハツシモの胚芽米です。ハツシモは主に岐阜県内で生産されており、中部圏以外ではほぼ流通しないことから「幻のお米」と言われています。あっさりと食べやすいのが魅力で、粒の大きさも大きいことから食べ応えを感じて頂けることでしょう。

商品情報

●商品名： 胚芽精米 岐阜県産 美濃ハツシモ　10kg(5kg×2袋) ●名称：胚芽精米 ●産地：岐阜県（美濃地域） ●品種：ハツシモ ●産年：令和3年産 ●使用割合：単一原料米 ●内容量：10kg(5kg×2袋) ●精米時期：精米商品の表示面下部に記載

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みのライス株式会社は社名通り、岐阜県でお米を販売している企業です。地元で採れたお米を主として全国から厳選したお米を仕入れ販売しているため、お取り寄せ可能な品種も豊富。主力にしている岐阜県産の米は澄んだ空気と清浄な水、肥沃な土壌により育まれたものばかりで、中でも岐阜県産ハツシモは大粒で歯ごたえがあるのが特徴です。そんなハツシモを胚芽米として販売しているのがこちらの商品。お買い得価格でお取り寄せできるのがおすすめしたい理由で、通販サイトの口コミを見ても「安さに惹かれて買った」という声もしばしば見られました。ただ安いだけでなく、もちろん味も良いのもポイント。粘り気が少ないハツシモの美味しさを感じられるので、あっさりと食べたい方に特におすすめします。

商品情報

品種:ハツシモ１００％ 生産年:令和3年産　 精米日:袋下部記載 内容量:１０kg 保存方法:商品到着後はなるべく早く保存容器に移替えてください。

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ミツハシライスは社員自らが食べたくなるものを提供したいという思いを込めて「おいしい生活（くらし）、あなたと共に」を経営理念としています。社名にも「ライス」とあるように米に関する事業（炊飯事業）を行っており、その起源は1976年から。当時はごはんを買うことは常識外れと言われていましたが、今や企業の中心事業となるほどに成長しています。販売している商品はいくつかの通販サイトでも販売中で、主要通販サイトからもお取り寄せできる「胚芽の大きな胚芽米」は大ヒット商品になっています。特に楽天ランキングの米・雑穀ランキングで1位を獲得したこともある人気っぷりで、もちもち＆ぷちぷち食感がおいしいと評判。さらに胚芽が大きいお米ということで、一般的な胚芽米と比べても栄養価が高めなところにも注目です。ビタミンB1は1.1倍、ビタミンEは1.7倍、GABAは2倍なので「美味しくヘルシー」を実現しています。

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名称 胚芽精米 産地 国内産 使用割合 国内産　10割 産年 令和3年産 内容量 2kg×2 精米時期 別途商品に印字

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中野商店は無農薬米・減農薬米の取り扱いを得意としているお米屋さん。店頭では固め、やわらかめ、ふっくらなど、食べたいお米の系統を相談すればセレクトしてくれるサービスもあり、自分好みの美味しいお米に出会えることでも人気。お店自体は札幌にあるのですが通販も手掛けているため、道外からもお取り寄せすることも可能です。こちらの「ななつぼし 胚芽米」は道産子にとって定番のななつぼしの胚芽米。品種の特徴としては粘り、コシ、甘みがあり、ツヤもあるため炊きあがりも美しく仕上がります。長期保存するのであれば追加料金で真空パックでのオーダーも受け付けてもらえ、備蓄がしたい方にもピッタリ！ちなみにオーダーが入ってから精米しているため、お取り寄せでも鮮度が高いお米を届けてくれますよ。

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産地／品種／産年 北海道産／ななつぼし／令和３年度産 内容量 10kg 使用割合 単一原料米 精米時の 内容量について 当店では玄米の状態で量り売りをしております。精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。 （目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg） 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072

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岡萬は「ももたろう印の岡萬」として岡山県産のお米を販売しています。信用できる契約農家から直接仕入れたお米を取り扱っているため、ラインアップされる商品はお手頃価格＆高品質。岡山県に本社を置き、地域密着型のお米屋さんとして地元で愛されていますが、安さと品質の良さで通販でも話題になっています。うるち米ももち米も人気があり、こちらの胚芽米「ひのひかり胚芽米」も是非お取り寄せ頂きたい商品です。主要通販サイトでも人気があり、白米と変わらないくらい美味しいと定評があります。胚芽をできるだけ残すため研削精米機を3台通過させ、穀温を上げずに少しずつ精米する新技術を採用しているのもポイント。安価で美味しく栄養価が高いため、初めての胚芽米にもおすすめです。

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重量　5kg

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幸南食糧は「小さなプロフェッショナル」をテーマとしてお米に関する事業を手掛けている会社。同社のブランド「おくさま印」のお米は「ごはんを作る、おくさまに愛されるブランドに」という思いから名付けられ、技術や経験を結集して生まれました。味と品質、安全性、健康、地域、自然の5つを守るというポリシーで日本のスタンダード化させていくことをビジョンとしています。今回のおすすめ通販品はそんな「おくさま印」からピックアップ。こちらの「つや姫 無洗米 胚芽一番」は日本米飯管理士協会認定で金賞を受賞したという「つや姫」の胚芽米です。粘り気は控えめであっさりとした印象であることから、冷めてもべたつきを感じにくいのが特徴。胚芽米ということを忘れて白米のように食べられる点でも初めての胚芽米におすすめです。低価格でお取り寄せできるのもポイントなので、お試し用にしてもいいでしょう。

商品情報

内容量:5kg

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小出農場は豪雪地帯であり、日本一の米の生産地・新潟県で安心安全のお米を作っています。美味しいお米を作るために適した自然環境の中で、有機肥料を使用したりできるだけ農薬に頼らずに手間暇かけて作られる米は格別なもの。収穫後も自社の低温保存庫で管理し、通販サイトでオーダーを受けてから米の選別・精米・梱包を行うという徹底ぶりです。お取り寄せで楽しめるお米からは、園主一家の真心を噛みしめて味わえることでしょう。小出農場で生産されている「つきあかり」は大粒で旨味が豊かなお米です。7分づきは胚芽を2～3割残した状態の胚芽米で、白米に近い味わいを楽しめますよ。

商品情報

内容量 ５キロ 賞味期限 精米後１ヶ月 保存方法 低温の所での保存 精米日 お米の袋に記載しています（ご注文後の精米になります）

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山形農芸は鳥海山の麓、庄内地方にある酒田市で米の販売をしているお店。地元山形県で生産されたお米はおよそ10の銘柄の取りそろえがあり、お米で作った食品も通販サイトにてラインアップ中です。特に山形県のお米として生まれた「はえぬき」は力を入れて販売している商品。銘柄の特徴はしっかりとした噛み応えと粘り気の少なさで、これを胚芽米として販売しているのが本品です。粘り気が少なく冷めても品質維持しやすいことからおにぎり向き。オフィスや学校など外出先でも胚芽米を食べたい方のお取り寄せにおすすめです！白米と同じように炊ける手軽さも嬉しいところですね。

商品情報

名称 精米/胚芽精米/玄米 産地 山形県 品種 はえぬき 産年 令和3年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg×2 精米年月日 別途商品ラベルに記載