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日本人の誇りであるお米!ついにごはんもお取り寄せの時代到来!?
日本人の文化とも根強い関係がある稲作。全国各地ではご当地米が生産され、私たちの食卓でおいしいごはんとなって食べられています。白く艶やかなお米の炊き立てごはんは、おかずの味わいを引き立ててくれる最高の逸品料理と言っても過言ではありません。噛めば噛むほどじんわりとこみあげてくる優しい甘さは、「日本人でよかった」と痛感させてくれます。 そんな日本人の食卓に欠かすことのできないごはんですが、近年では全国各地のお米を簡単にお取り寄せできるようになりました。今回はお取り寄せしてでも食べたい「本当に美味しい」と毎年高い評価を得ているお米を厳選しました。ぜひお取り寄せして、おいしいごはんを味わってみてくださいね!
食味ランキング特Aランク受賞のお米!日本人が食べるべきお取り寄せごはんはこれ!
お米の食味ランキングとは?
お米の食味ランキングとは、複数産地のコシヒカリをブレンドしたお米を基準として外観・香り・味・粘り・硬さ・総合評価の6項目で評価したランキングです。食味評価20名によって行われ、お米自体の品質とは関係ありません。またあくまでコシヒカリを基準とした食味評価のため、味の好みには個人差がありますが、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
この商品のおすすめポイント
「北海道・厳選ゆめぴりか 米のさくら屋」は、米のプロフェッショナルが厳選した北海道の安心・安全なおいしい物を販売しているオンラインショップです。今回紹介するお米は、北海道仁木町銀山で作られた「ゆめぴりか」です。北海道仁木町銀山は、北西は積丹半島、南東には蝦夷富士(羊蹄山)に囲まれている地域で、余市川と肥沃な大地、そしてカルデラ状の地形からすがすがしい気候が広がっています。こちらで育った米は、ふっくらもちもちの食感で、寒暖差によってより甘みが増すおいしいごはんになります。また、天然有機肥料のアミノサンを使用しているため、農薬や化学肥料を抑え安全なお米に仕上がっています!毎日食べるごはんだからこそ、ぜひ安全性も味も妥協しないものをお取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
北海道銀山産
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「JAぴっぷ町(比布町農業協同組合)」では、北海道米やメロンなどの旬の食材を販売しています。今回紹介するお米は、北海道産ななつぼしです。艶やかに輝く米粒がしっかりとしたごはんで、適度な粘りと噛むほどに広がる甘みがあります。 さらっとした口当たりながらも、しっとりとした食感を楽しむことが出来ますよ。安全で安心なこだわり栽培で、お米のプロも認めた最高ランクの品質です。また、お手頃価格なのも魅力的ですね♪コスパ・品質・美味しさの3つの良さを兼ね備えた最高の北海道米「ななつぼし」を、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
産地:北海道ぴっぷ町 内容量:5kg×2袋
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「JA全農青森」は、農家の人たちが一生懸命育てた、お米・りんご・やさい・お花・お肉・牛乳などを消費者へ届けている企業です。また、農家の人たちが、農業を営むために必要な肥料、農薬、農機具などの供給や、生活に必要な日用品、食品、ガスなども取り扱っています。今回紹介するお米は、2015年10月10日にデビューした、青森初の特A米「青天の霹靂(へきれき)」です。「青天の霹靂」は、誰もが驚くような旨さを目指して開発されたお米で、青森の実力のすべてがつめこまれています。しっかりと大きめの粒でさっぱりとした味わいのごはんは、どんなおかずと食べても相性抜群です!雄大な自然がごはんの旨さをささえ、米づくりの経験と情熱が生み出したこちらのお米を、ぜひお取り寄せして味わってみてくださいね♪
商品情報
宅配総重量(kg) 5.0 産地 青森県
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「JAタウン いわて純情館」は、全国各地から旬の農畜産物・特産品を産地直送で提供している、JA全農が運営するお取り寄せ通販サイト。中でも、岩手県の果物・野菜など旬の新着商品を販売しています。今回紹介するお米は、平成28年秋にデビューした岩手県オリジナル水稲品種「銀河のしずく」です。銀河という名前は、キラキラと光る星空からお米1粒1粒の輝きをイメージしてつけられたそう。また、宮沢賢治の作品のタイトルにも使用されていることも、決め手となっています。こちらのごはんの特徴は、白くてつややか粒と、軽やかな食感です。さらに、冷めても変わらない美味しいごはんに仕上がっています。「純情産地いわて」で育まれた「銀河のしずく」を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
宅配総重量(kg) 5.0 産地 岩手県
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「TSUNAGI ツナギ」は、スーパーには並ばない希少なお米や米食味鑑定士(お米のソムリエ)が選ぶコンクール受賞米など、 本当に美味しいお米を全国の契約農家から直送でお届けするお米セレクト通販サイトです。今回紹介するお米は、「コシヒカリ」と「初星」をかけ合わせた品種「ひとめぼれ」です。粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴のごはんで、やさしい味わいを堪能できます。炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしていますよ!また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れている「オールマイティーなごはん」でもあります。バランスの良い食味は、どんな料理とも相性抜群。また、「冷めてもおいしい」特徴もあるごはんなので、おにぎりやお弁当などにもうってつけですよ♪
商品情報
宅配総重量(kg) 5.0 産地 秋田県産
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「お米のたわら蔵」は、名前からもわかるようにお米の専門店です。こちらでは、自社精米工場で精米した山形県産の特別栽培米を中心に、一等米だけを販売しています。また白米はもちろん、玄米食用に石抜きや選別をした玄米も販売しています。 今回紹介する「つや姫」は、~炊いてほれぼれ 冷めても美味しい~ というキャッチコピーの通り、炊きたてのごはんはもちろん冷めても甘さや粘りが損なわれる事がありません。お弁当やおにぎりでごはんを食べることの多い、日本の食文化の理に叶った「お米の優等生」です!つや姫のごはんはつやつやと白く輝き、香りよい湯気が胸をくすぐり、お米のうま味が広がります。ぜひお取り寄せして、いつものごはんと食べ比べてみてくださいね!
商品情報
内容量 5㎏
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「農事組合法人 庄内協同ファーム」は、山形県鶴岡市の庄内協同ファーム 組合員が作付け加工したお米やお餅、大豆、野菜、果物などの農産物・加工食品を、産直で販売している企業です。今回紹介するお米は、高い有機農業の技術と安定した品質で、長年おいしいお米を栽培されてきたつや姫の弟君「雪若丸」です。「雪若丸」は、米どころ山形が「つや姫」に次いで生み出した新たなブランド米で、しっかりとした粒感と適度な粘りのバランスが味わえます。あっさりと上品なごはんの味わいはどんなおかずも引き立て、粒立ちがしっかりしているので寿司やカレー、チャーハンやピラフとも相性抜群です。日常の食卓をリッチなものにしてくれるこちらのお米を、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:5㎏
この商品のおすすめポイント
「会津の米蔵 二瓶商店」は、会津の自然の恵みをいっぱいに受けて育った、良質なお米を販売しているお店です。こちらのお店からは、会津コシヒカリやミルキークイーン、ひとめぼれなどをお取り寄せすることができます。今回紹介する会津のコシヒカリは、味・香り・粘り、3拍子そろったおいしいお米です。福島県会津地方は「魚沼と双璧をなすコシヒカリの名産地」で、毎年高品質な米を安定的に産出しており、「会津産コシヒカリならほぼハズレがない」とさえ言われています。こちらのコシヒカリはお米本来の旨みと粘りが強く、口に入れると香りと旨みを楽しめます!ぜひお取り寄せして、大好きなおかずと一緒に味わってみてくださいね。
商品情報
内容量:5㎏
この商品のおすすめポイント
「こめ問屋」は、魚沼産コシヒカリやあきたこまち、ひとめぼれをはじめ、産地直送のお米や特別栽培米の販売・お取り寄せ通販を行っている米屋です。今回紹介するお米は、福島県中通り産のひとめぼれです。米粒1つ1つが立っていて、美しい見た目から「ひとめぼれ」という名が付いたというくらい、お茶碗に盛られた姿が光輝く宝石のようにきれいなお米です。食べると食感や舌ざわりが良く、さっぱりとした味わいとなっています。米を食べる文化がない外国の方にも「美味しい」「食べやすい」と好評で、世界中で愛されているお米です。また和洋中どの料理との相性も良いので、ぜひお取り寄せしてさまざまなメニューと楽しんでみてくださいね♪
商品情報
内容量:5㎏
この商品のおすすめポイント
「厳選吟味」は、選び抜いた究極の魚沼産コシヒカリを販売しているオンラインショップです。今回紹介するお米は、魚沼産でも特に美味しいお米の収穫される特A地区内で作られた、極上魚沼産コシヒカリです。こちらの市場に出ることのない魚沼産コシヒカリは、食通やプロの料理人も唸らせるほどの贅沢な味わいを楽しめます。 炊きたては艶やかで風味良くしっとりしていますが、冷めれば甘みをより強く感じられ、モチモチ感はそのままです。 一粒一粒にお米本来の美味しさがギュッと詰まった口当たりの良いごはんは、一度食べたら癖になりますよ。 生産者直接仕入れのオリジナル厳選米だからこそ、ご贈答ギフトや内祝い、景品にも最適なお取り寄せ商品です!他店では購入できない贅沢な味わいを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量 白米は、精米後一割減となります。 ご注文数量5kgの場合は、実質内容量が4.5kgとなります。
この商品のおすすめポイント
「JAタウン 越前わかさ味浪漫」は、豊かな自然環境から「越山若水」とも呼ばれる福井県で栽培された美味しいもの販売しているオンラインショップです。今回紹介するお米は、「いちほまれ」という品種です。「いちほまれ」は、こしひかり発祥の地、福井県でおよそ6年の歳月をかけて開発されました。 柔らかい中にもしっかりとした弾力があり、噛むと優しい甘さが広がります。 絹のような白さと艶も特徴で、味も見た目も上品です。口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立ててくれますよ!ぜひお取り寄せして、一度お試しくださいね!
商品情報
宅配総重量(kg) 5.0 産地 福井県産精米
この商品のおすすめポイント
「JA晴れの国 岡山」は、岡山県を代表する白桃やニューピオーネ、マスカットなどの特産品を取り扱っている農業協同組合です。 今回紹介するお米は、5年連続食味ランキング特Aを受賞した「岡山県産きぬむすめ」です。きぬむすめは、炊きあがりの白さとツヤ、粘り強くて柔らかい食感が楽しめます。お取り寄せしたら、まずは何もかけずに、そのまま食べてみてください。お米のしっとり甘い香りと、しっかりとした粒の弾力を感じられますよ♪
商品情報
内容量:5㎏
この商品のおすすめポイント
「宮内商店」は、高知県高岡郡四万十町にあるお店です。高知県四万十町で63名の農家さんと提携し、全国のお客様に安全安心の「おいしいお米」を提供しています。今回紹介するお米は、旧窪川町産の仁井田米「にこまる」です。 平成28年産米の食味ランキングで、高知県では初めて特Aにランクした品種で、つやが良く粘りが強い食味が特徴です。粒ぞろいが良くふっくらと炊き上がるため、モチモチとした食感を味わえますよ。また見た目がとても良いお米で、炊きあがったごはんは色白でつやつや。ふわっとした香りが食欲をそそりますよ♪
商品情報
内容量:5㎏
この商品のおすすめポイント
「JAタウン さが風土館 季楽」は、佐賀の特産物や名産品を紹介・販売しているJA全農が運営するお取り寄せ通販サイトです。今回紹介するお米は、佐賀県唐津市で栽培した、ほどよい粘りと食欲をそそるふっくらでツヤのある光沢が特徴の「夢しずく」です。 夢しずくは、「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によってうまれた品種で、佐賀県の豊かな自然と大地に育まれ佐賀県の特別栽培米として、佐賀県のみで栽培されています。ほどよい粘りと豊かな味わい、食欲をそそるふっくらとしたツヤのある光沢が特徴で、食べた人からは高評価を得ていますよ。ぜひお取り寄せして、味わってみてくださいね。
商品情報
規格 約4.5kg 産地 佐賀県産
この商品のおすすめポイント
「JAタウン さが風土館 季楽」は、JAさがの直営店として佐賀県の特産品を取り扱っているお店です。こちらでは「佐賀牛」をはじめ、果物・野菜・嬉野茶・佐賀米等も取り揃えています。今回紹介するお米は、佐賀県の新品種 さがびよりです。さがびよりは、粒が大きく噛みごたえがある品種。炊き上がりはツヤっと光沢があり、食感はもっちりとしています。また粘りと甘みも強く、豊かな香りが口中に広がります。時間がたってもおいしいので、ぜひお取り寄せして、お弁当やおにぎりにして味わってみてくださいね♪
商品情報
規格 約4.5kg 産地 佐賀県産
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「かじや農産株式会社」は、鹿児島県産の美味しいお米「あきほなみ」や「ひのひかり」を中心に販売している企業です。 今回紹介する「あきほなみ」は、平成25年の米の食味ランキングで特Aを獲得して以来7年連続受賞している人気の品種となっています。粘り気が強く、程よい硬さが特徴のお米です。粒は大きくツヤツヤしているため、美味しそうな見た目から食欲がかなり湧きます。また、冷めても美味しく感じられ、おにぎりやお弁当にもおすすめです。味を主張しすぎないので、和食や洋食、中華などのさまざまなジャンルの料理にもよく合いますよ♪
商品情報
内容量:5㎏
いつものごはんを格別に!お取り寄せ米をぜひ自宅に♪
日本列島の各地から厳選したごはんを紹介してきました。ぜひ手塩にかけて育てられたご当地のお米をお取り寄せして、炊き立てごはんを堪能してみてくださいね♪