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黒糖飴を通販でお取り寄せするときの選び方
黒糖飴の原料となる黒糖は、サトウキビの搾り汁をそのまま煮詰めて、冷やし固めて作られます。主な生産地は、沖縄県の与那国島、波照間島など計8つの離島と、鹿児島県の喜界島、奄美大島、種子島などの離島など。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルや、ビタミンB1・B2・B6など、美容や健康によい成分が豊富です。 その黒糖で作られる黒糖飴は、白砂糖を使用した飴に比べると栄養成分が含まれているところも魅力です。 通販なら昔から販売されているご当地の黒糖飴や、ちょっと珍しい黒糖飴もお取り寄せが可能。そこで今回は、黒糖飴の選び方と人気の15品を厳選してご紹介します♪ ご紹介するなかには、黒糖飴の中心にそのままの黒糖が入っている2層タイプのものや、ソフトタイプの黒糖飴なども。どれも黒糖飴ならではの、豊かな風味とコクのある味わいが楽しめるものばかりですよ。
お取り寄せ黒糖飴の選び方1 原材料の違いで選ぶ
黒糖飴には黒糖、水あめ、砂糖のみといったシンプルな材料で作られているものと、香料やゼラチン、シナモンパウダーなどを使用しているものがあります。 黒糖本来の風味が好きな方は、シンプルな材料で作られた黒糖飴を原材料で確認して選ぶとよいでしょう。 黒糖そのままの風味だと少し強すぎると感じる方は、香料やシナモンパウダーなどを加えてあるものを選ぶとよいですね。
お取り寄せ黒糖飴の選び方2 黒糖の産地で選ぶ
黒糖の風味が好きな方は、黒糖の産地によって黒糖飴を選ぶのもよいでしょう。主に沖縄県や鹿児島県の離島で作られている黒糖ですが、各島によってさとうきびの栽培方法や土壌、気候などの違いにより、味・香り・色・食感が違います。黒糖のなかでも、生産している島を限定して黒糖飴の材料にしているメーカーもあるほどです。お取り寄せして食べ比べて、好みの黒糖飴を探してみてはいかがでしょう♪ 今回は、原材料の違いで選べるように「黒糖、水あめ、砂糖のみ」のシンプルな材料で作られた黒糖飴と、黒糖・水あめ・砂糖以外の材料も入っている黒糖飴の2タイプにわけて、おすすめの商品をご紹介します。 ぜひ通販でお取り寄せするときの参考にしてみてくださいね♪
シンプルな黒糖飴(原材料:黒糖、水あめ、砂糖のみ)を通販でお取り寄せ♪
この商品のおすすめポイント
那智黒総本舗は和歌山県で明治10年に創業以来、自然素材と伝統的な製法にこだわり続けながら飴づくりを行っています。同社を代表する黒あめ那智黒は、パッケージも様々なタイプがあり和歌山のお土産としても長年愛されています。お取り寄せ通販にご紹介するのは「黒あめ那智黒 丸缶」です。主原料の黒砂糖は、奄美群島の特約農園産のものを使用して作られた黒糖飴。昔から変わらない味に長年のファンがたくさんいる飴です。和歌山の観光名所が描かれた、少しレトロな雰囲気がかわいい丸缶入り。中の飴は個包装になっているので、べたつく心配もなくておすすめですよ♪
商品情報
【内容量】丸缶(個別包装)80g 【原材料】砂糖、水飴、黒砂糖(奄美群島産) 【賞味期限】製造日より約1年
この商品のおすすめポイント
竹製菓は沖縄県沖縄市の住宅街にある創業90年以上の老舗メーカーです。家族を中心とした少人数で、昔ながらの製法を守り飴づくりを行っています。ほとんどの原料には、県産素材を使用し、たんかん果汁や泡盛を使った飴も好評です。お取り寄せ通販にご紹介するのは「沖縄の黒糖飴」。香料・着色料無添加で、原材料は沖縄県産黒糖と水飴のみを使用して作られています。やさしい自然な甘さで、何個でも食べたくなるような黒糖飴です。沖縄の雰囲気あふれるおしゃれなパッケージもおすすめです♪
商品情報
【内容量】90g 【原材料】黒糖、水飴 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
この商品のおすすめポイント
御所飴本舗は大正元年創業の京都市にある老舗店です。厳選した砂糖と水飴を使用し、高温で炊き上げる昔ながらの方法で飴を製造しています。こちらの会社で作られている飴はあっさりとして後味がよいのが特徴で、京都市内にある店舗は長年のファンや観光客に人気です。ご紹介する黒糖飴は「京のおあめさん 黒飴」です。沖縄県産の厳選した黒砂糖を使用して作られています。品質にこだわり、黒糖ならではの深いコクとやさしい甘さを表現した黒糖飴。時間をかけて丁寧に製造する伝統製法のため、あまり多くは作られていません。京都のおあめさんが気になる方は、御所飴本舗通販サイトでぜひお取り寄せしてみてくださいね♪
商品情報
【内容量】8粒入 【原材料】砂糖、水飴、黒砂糖 【賞味期限】製造から約8カ月 【保存方法】常温
この商品のおすすめポイント
井関食品は菓子問屋として創業後、菓子製造業に転向し瓦せんべい、ベビーカステラ、飴などの製造を行っていました。現在は、直径1mほどの銅製の鍋を使用して、材料を炊き上げる昔ながらの製法で作る飴の専業メーカーです。お取り寄せ通販にご紹介するのは「八重山黒糖飴」。沖縄県八重山諸島産の特等黒糖を使用し、砂糖、水飴と一緒に直火で炊き上げる伝統製法で作られています。香料や着色料は無添加なので、黒糖本来のコクのある甘さと風味を味わえる黒糖飴です♪
商品情報
【内容量】100g×3袋 【原材料】砂糖類(三温糖、黒糖)(国内製造)、水飴 【賞味期限】300日
この商品のおすすめポイント
サンコーは、健康志向菓子、ハト麦製品の製造卸からスタートしました。「おいしさは自然のやさしさ」がキャッチフレーズ。赤ちゃんせんべいやふ菓子など、小さな子どもからお年寄りまで、安心して食べられるお菓子を製造販売しています。お取り寄せ通販にご紹介するのは「包み黒糖飴」です。簡単にカリッとかめる飴の中に、沖縄県産の黒糖がたくさん詰まっている黒糖飴。 原料の砂糖には、サトウキビの搾り汁を煮詰めて作る粗糖(そとう)を使用しているため、カリウムが豊富でカルシウムも含まれています。2層の中から広がる黒糖の豊かな味わいをお楽しみください♪
商品情報
【内容量】95g(個包装込み)×15袋 【原材料】砂糖(さとうきび(国産))、黒糖(さとうきび(沖縄県産))、水飴(国内製造) 【保存方法】直射日光、高温多湿をおさけください。
この商品のおすすめポイント
蔵王の昔飴本店は宮城県にある飴菓子製造会社です。原材料から添加物まで地元産、国内産にこだわり、昔ながらの製法で飴づくりを行っています。地元企業からの依頼により、牡蠣飴、ホヤ飴、酒飴などのオリジナル飴も製造してきました。お取り寄せにご紹介する黒糖飴は「本格手造り 黒飴」です。国内産黒糖を使用して、無香料、無着色で作られています。黒糖の風味が豊かで、昔ながらの懐かしい味わいの黒糖飴です。気になる方は、蔵王の昔飴本店通販サイトをぜひチェックしてみてくださいね♪
商品情報
【内容量】100g
黒糖、水あめ、砂糖以外の材料も入っている黒糖飴を通販でお取り寄せ♪
この商品のおすすめポイント
榮太樓總本鋪は1818年創業の老舗和菓子店です。代表的な「梅ぼ志飴」は、江戸時代に発売開始されたもので、400年前にポルトガルから日本に伝わった有平糖(飴の原型)の製法で作られています。お取り寄せ通販にご紹介する黒糖飴は「榮太樓飴 透かし箱 黒飴」。沖縄産黒糖を使用し、少しの桂皮末(シナモン)をまぶしてあります。有平糖の製法で作られた梅ぼ志飴の姉妹品。日本で唯一という独自の直火ラインで製造されています。400年続くこだわり製法の深い味わいで、何個もなめたくなるやさしい味です♪
商品情報
【内容量】12粒入り 【原材料】上白糖(国内製造)、黒糖(沖縄県産)、水飴、桂皮末 【賞味期限】361日(製造日を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください
この商品のおすすめポイント
中野製菓は、神奈川県小田原市で飴菓子の製造・卸・小売りを行っているメーカーです。昔ながらのニッキ飴やきなこ飴、棒のついたベッコウ飴などの他、地元産の梅・レモン・お茶を使用した飴など種類豊富に取り扱っています。お取り寄せ通販にご紹介する黒糖飴は「厳選素材 黒飴」。品質の良い沖縄産黒砂糖を使用し、伝統的製法により丹精込めて作られています。香料や着色料を一切使用していないため、黒糖本来のコクのある味が楽しめる黒糖飴です。懐かしい味わいの黒糖飴を探している方におすすめします♪
商品情報
【内容量】110g 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、黒糖、植物油脂/乳化剤(大豆由来) 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
この商品のおすすめポイント
岩井製菓は京都府宇治市にある京あめの製造・販売メーカーです。昔ながらの地釜を使用し、熟練した職人が時間をかけて材料を煮詰め、ひとつずつ丁寧に手をかけて飴づくりを行っています。定番の飴の他に季節限定の飴もあり、催事出店でも人気があります。お取り寄せ通販にご紹介するのは「京あめ 黒飴 個別包装タイプ」。厚生労働大臣賞の受賞歴もある逸品です。沖縄県波照間島産の黒糖とあっさりした中双糖をブレンドすることで、絶妙な味わいに仕上げています。黒糖のコクと甘さがありながら、甘すぎずいくつでも食べたくなるおいしさです♪
商品情報
【内容量】100g 【原材料】中双糖、水飴、黒糖、香料、着色料(赤102、赤106、黄4、青1) 【賞味期限】365日 【保存方法】高温多湿を避け、開封後なるべくお早くお召し上がり下さい。
この商品のおすすめポイント
クリエート匠は、和歌山県那智勝浦町の那智ねぼけ堂を運営しています。那智ねぼけ堂は黒飴スイーツや土産物を扱う大型店舗。黒飴や黒飴を使ったデザートは那智勝浦観光ツアーで訪れる観光客に大人気となっています。お取り寄せ通販にご紹介するのは「手造り黒飴」です。沖縄県産の黒糖を使い、味へのこだわりから丁寧に手造りされています。一番の特徴は表面にまぶしてあるはったい粉。大麦やハダカムギを炒って挽いて粉にしたもので、独特の香りと香ばしさがあります。はったい粉により、黒糖飴の風味が引き立ちおすすめです♪
商品情報
【内容量】170g 【原材料】砂糖、水飴、黒糖、はったい粉、カラメル 【賞味期限】1年(常温で保存してください)
この商品のおすすめポイント
冨士屋製菓は、鹿児島県で明治19年創業の飴製造会社です。からいも(鹿児島弁でサツマイモのこと)から、昔ながらの麦芽製法で甘味料となる麦芽糖をつくり、砂糖の代わりに使用して飴づくりを行っています。お取り寄せ通販にご紹介するのは「沖縄黒糖飴」です。麦芽水飴と黒糖を直火釜で炊き上げる昔ながらの製法の黒糖飴。黒糖をソフトな飴で包み込んだ二段仕込みのタイプです。一つずつオブラートに包まれた個包装タイプ。天然麦芽の使用により消化がよく、疲労回復にも役立つ無添加食品です。柔らかい黒糖飴を探している方におすすめします♪
商品情報
【内容量】80g 【原材料】麦芽糖、黒糖、砂糖、オブラート、裸麦粉/乳化剤(一部に大豆を含む) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
この商品のおすすめポイント
日進製菓は1958年創業以来飴ひとすじ、黒糖入り黒飴の元祖の会社です。地釜直火炊き製法で昔ながらの味を守りつつ、食感や素材の良さを引き立たせる工夫を加えて飴づくりを行っています。通販にご紹介するのは黒糖パウダーを黒飴で包み込んだ「生黒飴」。昔ながらのこだわり製法で、時間をかけて材料を炊き上げることにより、うまみや香ばしさが引き出された黒糖飴です。ちょうど良い口どけ感を出すために職人が手作業で練り、黒糖を包んでいます。飴が取り出しやすいようにと、昔ながらのひねり個包装です。懐かしい感じの黒糖飴を探している方は、ぜひお取り寄せしてみてください♪
商品情報
【内容量】135g×10袋 【原材料】水飴(国内製造)、砂糖、黒糖(沖縄県産)、加工黒糖、三温糖、食塩/香料 【賞味期限】製造より12カ月
この商品のおすすめポイント
松屋製菓は、三重県伊勢市で沖縄黒飴をはじめとする飴製品の製造・販売を行っています。飴本来のおいしさである、まろやかさや旨味、風味、こくを大切にするために、直火焚き製法にこだわり続けている会社です。お取り寄せ通販にご紹介するのは「生沖縄黒飴」。黒飴の中に、生の黒糖がそのまま入った2層タイプの飴です。高温直火釜で製造しているため、黒糖本来のコクと甘味が味わえる黒糖飴になっています。「全国菓子大博覧会」で名誉総裁賞の受賞歴がある逸品です♪
商品情報
【内容量】130g(個包装紙込み) 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、黒糖(さとうきび(沖縄県産))、加工黒糖(沖縄県製造)/香料、乳化剤 【賞味期限】メーカー製造より365日
この商品のおすすめポイント
扇雀飴本舗は大正14年に創業して以来、飴、キャンデーの製造・販売を行っている会社です。素材のおいしさと健康を追求していて、はちみつ100%キャンデーやダイエットココアキャンデーなどオリジナリティのある商品も豊富です。お取り寄せ通販にご紹介するのは沖縄産黒砂糖がけ「黒あめ」。黒糖を炊き込んで製造した飴の仕上げに、そのままの黒砂糖をかけてあるのが特徴です。口に入れた瞬間に黒糖の香りと、まろやかな甘さが広がる風味豊かな黒糖飴。ANA機内で配られたことからも人気となっています♪
商品情報
【内容量】110g×6袋 【原材料】水飴、砂糖、黒砂糖、黒砂糖ペースト(乳成分・大豆を含む)、ゼラチン、着色料(カラメル)、香料、糊料(アラビアガム) 【保存方法】直射日光の当たる所、高温多湿を避け、保存してください。
この商品のおすすめポイント
オークラ製菓は熊本県熊本市にあり各種飴菓子製造を行う会社です。創業50年を超える老舗メーカーで、近年ではハードキャンディー、タブレットなど小ロットからの受託製造も行っています。お取り寄せ通販にご紹介するのは「くまモン 黒糖飴」です。くまもとサプライズキャラクターくまモンとのコラボで誕生した黒糖飴。1つずつの個包装にも、いろいろなくまモンがデザインされていて、くまモンファンの方にもおすすめです。自然豊かな熊本のおいしい水を使って作られています。甘すぎず食べやすい黒糖飴です♪
商品情報
【内容量】90g×10袋 【原材料】加工黒糖、水飴、赤糖(原料糖、糖蜜)、食塩、香料 【保存方法】直射日光、高温多湿をお避け下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
通販で人気の黒糖飴をお取り寄せして黒糖の風味を味わいましょう!
人気の黒糖飴をご紹介しました。昔ながらの製法で作っている飴は生産数が限られていて、その会社のサイトでしか購入できないこともあります。気になった黒糖飴は、お取り寄せ通販サイトでぜひチェックしてみてくださいね♪