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バターケーキの選び方のポイント
そもそもバターケーキには、懐かしさも感じられるバタークリームケーキと、バターをふんだんに使用したシンプルなバターケーキの2種類があります。 バタークリームケーキは、濃厚でしっとりなめらかな口当たりが特徴のバタークリームを使用したケーキです。元々日本のケーキの主流はバタークリームでしたが、保冷剤や冷蔵庫など冷蔵保存の方法が進化したことにより、徐々にこってりとしたバタークリームからふわっとした口当たりの生クリームを使ったケーキに移行していきました。しかし最近では、目を引くデコレーションや高級バターを使用したバタークリームケーキも販売され、再度注目が高まってきています。 そして、クリームタイプではないバターケーキは、パウンドケーキのようなシンプルな見た目ですが、バターの香りが口中に広がり非常に満足感がありますよ。 このことから、バターケーキをお取り寄せする際には、まずバタークリームケーキとシンプルなバターケーキのどちらにするかを選ぶのがポイントです。 続いて、この選ぶ際のポイントを詳しくチェックしていきましょう。
バタークリームケーキ？それともバターケーキ？用途や好みに合わせて選ぼう！
バタークリームケーキとバターケーキは、どちらもバターを贅沢に使っていますが、全く異なるタイプのスイーツです。もちろん好みに合わせて選ぶのが1番ですが、シーンに合わせて選ぶこともできます。 クリーム好きな方や、お誕生日・お祝い事用のスイーツを探している方には、バタークリームケーキの方がおすすめ。 一方生地のしっとり感やバター感を感じたい方、焼き菓子のようにティータイムに味わうちょっとしたスイーツを探している方には、バターケーキがぴったりです。 商品によって、デザインやサイズ感なども変わってくるので、デコレーションタイプ、個包装など、ニーズに合わせて選んでみてくださいね。 ここからは、お取り寄せ可能なバタークリームケーキとバターケーキを、それぞれ紹介していきます。
濃厚バタークリームのこってりとした味わい！おすすめのバタークリームケーキ
この商品のおすすめポイント
バッケンモーツアルトは、広島市を中心に店舗を構えるお店です。1974年に創業し、自然の材料にこだわって作られた和洋菓子で地元の方に親しまれています。今回紹介するバターケーキは、地元のミルクから作られたバターがたっぷり使われている上品なケーキです。バターの味わいを満喫できるクセのない口あたりで、いくらでも食べられます。贅沢なスイーツタイムを楽しめるおすすめのお取り寄せバターケーキを、ぜひお試しくださいね！
商品情報
サイズ：縦約6cm × 横約12cm × 高さ約6cm 賞味期限：冷凍保存で発送日より14日 保存方法：要冷凍（-15度以下） ※解凍後は冷蔵庫で保管のうえ、お早目にお召し上がりください。
この商品のおすすめポイント
北海道土産の定番でもあるバームクーヘン「三方六」を手掛けている柳月。1947年に創業し、2024年2月現在では北海道全域に多くの店舗を構えています。今回紹介するバターケーキは、酪農の本場・北海道の香り豊かな発酵バターを使用した「酪農みるくバターケーキ」です。2019年のNHK朝の連続テレビ小説『なつぞら』で、バタークリームのロールケーキが登場したことをきっかけに、注文が殺到し人気に火が付きました。芳醇な味わいの秘密は、隠し味としてブレンドしている練乳。さらに、バターの風味を残しながらも、なめらかでさらりとしたくちどけとクルミの食感がたまらないおいしさです。バターをイメージしたデザインの箱もかわいらしい、手土産にも人気のバターケーキです！
商品情報
＜賞味期限＞ ※冷凍保存（-18℃以下）で30日以上 ※商品記載の賞味期限をご確認の上お召し上がりください。 ※解凍時間の目安：冷蔵庫で約3時間 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はお避けください。
ユーザーの口コミ
この商品のおすすめポイント
ケーニヒスクローネは、神戸で誕生した洋菓子店です。1977年の創業より、厳選した良質な材料を使用し仕上げた洋菓子が幅広い年齢層の方に支持されています。百貨店やショッピングモールにも多数店舗を持っているお店ですよ！こちらのバターケーキは、ほどよい甘さの純白シュガーとバタークリームの深みのある味わいが特徴です。シンプルなリース型も、どこか懐かしさを感じさせられますね。シンプルな見た目ですが、贅沢なひと時を過ごさせてくれる一品です♪
商品情報
内容量 1個 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加熱処理の必要性 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 賞味期限 製造加工日より冷凍保管で60日
ここからは、デコレーションタイプのバタークリームケーキを紹介していきます。
この商品のおすすめポイント
ベイユヴェールは1980年にフランスで創業したチーズやバターの専門店。こだわりのある自家製のチーズとバターを使ったスイーツを取り扱っています。こちらのバターケーキは花束のような華やかで上品なデコレーションケーキです。こだわりの上質なバターがたっぷり使われているため、クリームが滑らかに口の中で溶けていきます。花びら一枚一枚をバタークリームで繊細に仕上げたケーキの花束の下は、バタークリームと相性の良いオリジナルレシピのダクワーズ生地の層になっています。また、フランボワーズのジャムがアクセントになっていて、程よい酸味があり甘すぎず食べやすいですよ！ぜひ特別な日に、こちらのバターケーキをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
商品のサイズ(㎝) 縦7×横14.5×高7.5 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください
この商品のおすすめポイント
キャンディメルは、華やかにデザインされた鮮やかデコレーションケーキを販売しているオンラインショップです。完全予約制・1日に数個のみの限定販売ですが、思わず笑顔がこぼれるような味と見た目にこだわったケーキを取り揃えています。SNS映えする華やかな見た目で注目されているこちらのバターケーキは、生クリームとホワイトチョコレートをミックスしたオリジナルのバタークリームを使って作られているのが特徴です。土台のケーキはチーズケーキのような味わいで、あっさりとしています。バタークリームで丁寧に絞られた花びらや砂糖で作られた装飾が美しいケーキは、贈り物にも最適ですよ♪
商品情報
製造日 別途商品ラベルに記載
この商品のおすすめポイント
1965年に開店したロリアン洋菓子店は、地元の方はもちろん、全国にもファンがいるほど人気のお店。手作りで温かみのある洋菓子を多く作っています。こちらのパティシエが厳選したバターで作るバターケーキは、濃厚なコクがありながらも軽い口当たりで、上質な味を楽しむことができる一品です。くちどけの良いバタークリームとレトロなデザインが好評で、店頭・通販で人気商品となっていますよ。アクセントにアプリコットジャムをサンドし、上質でコクのあるバターで仕上げています。可愛らしい薔薇の花絞りがどこか懐かしいケーキですね♪くどくない味わいのしっとりなめらかなバターケーキを、ぜひご家庭でお楽しみください。
商品情報
消費期限 冷凍保存14日 解凍後5日
この商品のおすすめポイント
岐阜県のカフェ ド リアリティは、フラワーケーキ専門店です。ひとつひとつ手作業で作られるケーキは、どれも芸術的な美しさで、開けた瞬間感動すること間違いなしですよ！今回ご紹介するバタークリームを絞ってデコレーションされたフラワーリースのようなバターケーキは、新鮮な卵を使った土台のケーキにコンフィチュールをサンドして酸味を効かせており、こくのあるバタークリームともよく合います。バタークリームがとても軽い口当たりで、上品な甘さもあり食べやすいですよ。食べるのがもったいないと感じてしまうこちらのケーキは、他とは一味違ったプレゼントにもなります。どんなシーンにもサプライズ感たっぷりのバターケーキですよ♪
商品情報
内容量:750g 賞味期限：商品到着後、解凍後1日 保存方法：解凍後冷蔵保存
この商品のおすすめポイント
スイートますやは、懐かしいお菓子やトレンド感たっぷりの洋菓子など、数多くのスイーツを販売している北海道のスイーツ店です。地元の特色を生かした洋菓子も作っており、多くの人に愛されています。今回紹介するバターケーキは、北海道産の低温殺菌牛乳と新鮮な卵、そしてバターを使用し、地元の厳選した素材を使って作られたもの。なんといっても大きなバラが2つのった豪華なケーキは、特別な気持ちにさせてくれますよ。こちらのバターケーキは、ふわふわに焼き上げたスポンジで、バタークリームとアプリコットジャムをサンドした一品です。くちどけ滑らかな味わいで、アプリコットのすっきりとした程よいアクセントがあり、飽きずに食べられますよ！
商品情報
賞味期限 冷凍保存30日、解凍後5日前後 保存方法 要冷蔵（10℃以下）又は 冷凍保存 ※冷凍便で発送致します。
この商品のおすすめポイント
エリヤ洋菓子店は、東京都中野区の新中野に店舗を構える洋菓子店です。駅から徒歩3分とアクセスしやすい場所にあり、こだわりの素材でつくられた無添加のケーキを取り揃えています。こちらの作られたバターケーキは、多くの方に愛されているケーキ。甘さが抑えられた懐かしい味わいのバタークリームが、評判となっていますよ。コクがありながらも昔懐かしいミルキーなバタークリームは、また食べたくなる味わいです！ぜひ特別な日のために、お取り寄せしてみてくださいね。
商品情報
賞味期限 商品到着後、冷凍保存で２０日、解凍後５日前後 保存方法 要冷蔵（１０度以下）又は、冷凍保存 ※ 冷凍便で発送致します
ここで、バタークリームを使用したロールケーキタイプのスイーツを1つご紹介します。
この商品のおすすめポイント
見波亭は、千葉県産の材料を使った焼き菓子などを作っているお店です。特に地元の牛乳や卵の風味を活かしたバウムクーヘンは、モンドセレクションを何年も連続で受賞している人気のあるお菓子です。今回紹介するバターケーキは、リッチなバタークリームとしっとりとしたバウムクーヘン、南房で採れた真っ赤なイチゴピューレを使った、食べごたえのあるバターロールケーキです。ふわっとした柔らかい風味のバタークリームは、柔らかくとろけるような口当たりが楽しめますよ。珍しいロールケーキタイプのバターケーキを、ぜひ大切な人と味わってみてくださいね！
商品情報
内容量 1個 直径:約6cm×長:約26.5cm ※手作りのため多少の誤差が生じます。どうか予めご了承ください。 保存方法 要冷蔵。5℃以下で保存してください。
バターの香りが口中に広がる♪おすすめのシンプルなバターケーキ
この商品のおすすめポイント
北海道が誇る一大菓子メーカー、六花亭。厳選した道産原料にこだわり、有名なお菓子をいくつも有するブランドです。特に六花亭は乳製品を使ったお菓子が強いのですが、数ある中からおすすめするのはシンプルなバターケーキです。原材料で一番の比重を占めるのは北海道産の上質なバターで、アクセントにチョコレートガナッシュをはさんであります。シンプルなスポンジ生地は、ひとくち食べると驚くほどしっとりした口当たり。濃厚ながら後味がよく、ブランデーと隠し味のコーヒーの風味がたまりません。あまり飾り気がない焼き菓子ですが、開封した時の華やかなバターと洋酒の香り、何よりその味わいは他にない魅力がありますよ。
商品情報
■原材料名：バター、小麦粉、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、米粉、ローマッセ、食塩、コーヒー、リキュール、醸造酢、ブランデー、オリーブ油、バニラビーンズ、植物レシチン（大豆由来） ■内容量：縦×横×高さ（cm） 12.5×23.5×4 ５個入り ■賞味期限：10～11日間 ■保存方法：25℃以下の涼しい場所で保存して下さい
どこか懐かしくてどこか新しい♪お取り寄せバターケーキの奥深い味わいを堪能しよう♪
今回はおしゃれで手土産にもぴったりなものから、レトロで懐かしさを感じるものまで幅広いバターケーキを紹介してきました！口溶けなめらかなお取り寄せバターケーキで、ぜひ素敵なティータイムを過ごしてみてくださいね♪
柳月は焼菓子や和菓子が幅広く取り揃えられており、お土産に最適な商品も多いのですが、ケーキも絶品で、個人的にケーキのクリームが甘すぎすさっぱり...