アク取りおすすめ人気18品！用途に合わせてアク取り作業を楽に

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キッチンツールの専門メーカーである和平フレイズ株式会社。使い手目線のモノづくりに定評があり、料理研究家とのコラボアイテムなども販売しています。「あく取り ユニライン 卓上サイズ」は定番な形ながら取り回しやすいサイズ感が魅力。卓上でも使えるサイズなのでお鍋をする時や、小さな鍋のアク取りにも便利です。小さいため黒豆やタケノコなどたくさんアクが出る時には向きませんが、最初の一つとしておすすめの一品。オールステンレスなので耐久性が高くお手入れしやすいのもいいですね。

商品情報

サイズ:70×50×190m　本体重量:41g　素材・材質:ステンレス鋼　生産国:日本

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伝統の技を継承しながらも、現代の生活にとけ込む製品にと改良しながらモノづくりを続ける工房アイザワ。無駄をそぎ落とし、使い手の気持ちに寄り添って作られた道具はついつい使ってしまうほど美しく、使い心地の良いものばかりです。「パセリ アクトリ」もシンプルながら美しい佇まいの一品。柄の合皮製の赤い紐がアクセントで素敵ですね。通常のアク取りより一回り小さく、卓上でもキッチンでも使いやすいサイズです。丁寧な手仕事が伝わる一品で使っていると気持ちが明るくなってきますよ。

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サイズ 全長：26.0cm　網部分：直径7.0cm　素材 ステンレススチール

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どんな人にも使いやすい商品を作るというコンセプトのもと、ユニバーサルデザインの商品を作り続けるアメリカのOXO。機能的でスタイリッシュな商品は日本でも人気です。「カスアゲ（ファインメッシュ）（小）」は本国アメリカで販売されていたものを、鉛筆の持ち方で道具を持つことの多い日本人用に改良した一品です。持ち手部分にフィンがついており、力が分散されて疲れない設計になっています。すくう部分が少し大き目で、アク取りだけでなく商品名通りカスアゲとしても使えるように作られており便利です。

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サイズ約：縦28cm×横9cm×高さ9cm　重さ：約80 g

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金属製のキッチンツールを扱う若林工業有限会社。熟練の職人の技を活かして中華用お玉など、合理的で耐久性の高い道具を作っています。「 あくとり揚げ物トング ステンレス製」はアク取り、かすあげ、揚げ物トングと三役こなす頼もしい道具です。揚げ物を引上げた後に持ち替えずに揚げカスもすくえるので動線的に使いやすい品です。メッシュ型のアク取りなので細かなアクもしっかりすくえ、アク取りとしても十分満足できますよ。少量のゆで野菜を引き上げるのにも便利ですね。効率的な家事をしたい人におすすめしたい一品です。

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サイズ(約):3.5×24cm・あく取り直径 8cm (58g)　素材･材質:本体/18-0ステンレススチール、網/18-8ステンレススチール　生産国:日本

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株式会社ワイ・ヨットはキッチンウェアを中心に扱う専門商社です。百貨店向けに質の高い商品を販売をしており、専売ブランドである日々道具は日本製で丁寧に暮らすための和道具を揃えています。「つちめ ミニあく取り」は柄の部分に施された槌目が美しい一品です。高級感があり、また小さなサイズなのでしゃぶしゃぶなどお鍋の時に卓上でも使いやすいです。上質なステンレスを使っているのでさびにくく、食洗機で洗えるのも便利。お求めやすい価格で高品質な品であるのも嬉しいですね。

商品情報

商品サイズ：17.5x6.5x5cm 　素材：ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)　仕様：食器洗浄乾燥機 可　商品重量：35g　原産国：日本

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キッチンツール洋食器の販売会社であるナガオ。スコップと備中鍬の形をしたスプーンとフォークやホームベーカリーで作ったパン専用のスライサーなど、ユニークで便利なアイテムを作っています。「ワイワイキッチン あく取り」はニッコリ笑顔がトレードマークのオリジナル製品です。天然木の持ち手は先が平らで自立できるようになっています。収納や使い途中の置き場に困りがちですが、ちょい置きすることができるので便利ですね。無駄のないスタイリッシュなデザインが多いキッチンツールの中で優しい風合いの珍しい一品です。

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サイズ:高さ204mm　本体重量:50g　原産国:日本　素材・材質:ステンレス/天然木アミ部直径73mm　木部径37x高55mm

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株式会社テルナはキッチン用品やバス用品など生活雑貨のメーカーです。便座に触らず上げ下げできるハンドルなどアイデア商品を扱っています。「 あくとりさん中」は自社開発した穴が特徴の一品です。アク取りは網目状や小さな穴が開いたタイプが多いですが、こちらは縦長の穴。アクをしっかり取りながらスープは残らず、油も溜まらないという優れものです。揚げ物の時のかす揚げや煮物をすくうときの穴杓子代わりにも使えますね。『男子ごはん』などメディアでも多数取り上げられた人気商品です。

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材質：ステンレス　サイズ(約)：お玉80mm、柄280mm

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金属加工産地である新潟県燕三条エリアでキッチンツールを展開する下村企販。オリジナルブランドである家事問屋は、シンプルで機能的なデザインのキッチンツールを展開しており人気です。「パンチングあくとり」も無駄のないシンプルなデザインが印象的です。ステンレス板にパンチングで穴を開けており、しっかりアクをとりつつ油などが目詰まりしづらくストレスがありません。 持ち手の角度もアクがすくいやすいようこだわって作られています。シンプルながら長く愛用したい上質な品です。

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寸法：W7.4 × H28.8cm　素材：18-8ステンレス

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オークス株式会社はキッチンツールや住宅設備などのハウスウェアを作るメーカーです。「ちょっとした感動」がコンセプトのモノづくりは、「これ嬉しい！」と思うようなアイデア商品ばかりです。「レイエ あくとりスプーン」もアク取りのプチストレスを解決するアイデアがいっぱい。珍しい卵型をした部分は鍋肌にそわせやすく、また平らになった縁はアクのみをすくいやすいようにと工夫されたデザインです。スープをすくい過ぎてしまったら柄の根元部分に入れられた切れ込みから出せるようになっています。使い手の気持ちに細やかに配慮して設計された一品です。

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材質 本体：18-0ステンレス　価格:1,500円（税込1,650円）　原産国:日本　商品サイズ:幅5.4×全長23.3cm

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カミソリや調理機器などを扱う貝印株式会社。SELECT100は使いやすさと品質の高さを追求し、料理研究家などの意見を取り入れて作ったキッチンツールの独自ブランドです。「SELECT100 あくとり&かすあげ」もこのシリーズの1つ。網ではなく、ステンレス板にパンチ穴を開けたものなので丈夫で洗いやすい作りです。縁は鍋肌に沿わせやすく、グリップは握りやすいように波型になっており使いやすさへのこだわりを感じます。アク取りにもかすあげにも使えるサイズなので一つあると便利ですよ。

商品情報

材質:本体/18-8ステンレススチール　サイズ詳細 本体サイズ:245×80×59mm、重量:60g　生産国 日本

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製菓器具や料理器具の企画販売をする株式会社タイガークラウン。製菓器具の独自ブランド「CAKE LAND」は品揃えの豊富さからパティシエにも愛用されています。トータルカラーアク取りお玉は、お玉とアク取りのどちらとしても使えるアイテムです。すくう部分の裏に細かな突起があり、撫でるだけでアクを吸着してくれます。耐熱温度が204℃になっているので熱いスープをすくうのも安心です。計量ラインが付いているので同じ分量を量るのにも適していて、お菓子作りでも重宝しますよ。

商品情報

材質：本体：ポリエーテルイミド 　品質 本体：耐熱204度/耐冷-20度 　塗装・メッキ・ほか　原産国：日本　容量：約30ml　お玉径：約70×59×16mm

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樹脂製キッチンツールのメーカーである株式会社アルティス。OEMで企業のキッチンツールを作る傍ら、様々なシリーズのキッチンツールも販売しています。「ホームシェフミニ アク取りお玉」はカラフルなナイロン製のキッチンツールのシリーズです。ミニサイズなのでキッチンでも卓上でも使えます。商品名の通りアク取りとお玉が一緒になったアイテムで、すくう部分の裏面に凹凸があり、なでるだけで大きなアクが取れる設計になっています。具材をよそうのにもアク取りするにも便利なので、お鍋の時に使いたいですね。

商品情報

材質: 66ナイロン　耐熱温度:210℃　製品サイズ:全長23cm　幅7.5cm　39g

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mastradはフランスのキッチンツールメーカーです。機能的で革新的なデザインのキッチンツールが世界中で愛されています。「網杓子 スキマー オレンジ」もスタイリッシュでありながら、どこかユニークさを感じるデザインです。人間工学に基づいて作られたというグリップは握りやすく、また湾曲しているため置いてもすくう部分が浮く設計になっていて衛生的です。柄にはステンレスが入っているため、貼り付けて収納することができます。カラフルなツールでキッチンが華やかになりますね。

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商品サイズ:全長31×W10×H7cm 　素材・材質:シリコン、ステンレス、ナイロン　生産国:中国

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刷毛とブラシ作りから始まったmarna。使う人が笑顔になるようなモノづくりを作り続けて150年、「こんなの欲しかった！」と思うような便利でユニークな商品が揃っています。「ポアソンキッチン あくとりブラシ」は、馬毛のブラシで撫でるだけでアクをとれる優れもの。刷毛とブラシ作りから始まったmarnaならではの品ですね。開封後は熱湯で洗ってから使い、使用後も熱湯で洗ってよく乾かすことで繰り返し使うことができます。アクをとるときに煮汁を吸い取らず、また余計な具材をすくわず便利です。

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材質：ブラシ/馬毛　線・キャップ/ステンレス　柄/スチロール樹脂　耐熱温度：70℃　サイズ：約50×265×15mm　生産国：日本

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岐阜県は関市にある株式会社サンクラフト。「台所育児」や「働く女性のキッチンシリーズ」など具体的に使用するシーンをイメージして作られたシリーズが多く、使いやすくスタイリッシュな商品が揃っています。「愛妻専科 あく取りブラシ」は30年以上愛され続けるロングセラーシリーズ「愛妻専科」の一つで日本製の上質なキッチンツールです。高級な18-8ステンレスと熱硬化性の樹脂ハンドルを採用しており、耐久性が高く長く使うことができます。スタイリッシュな見た目も嬉しいですね。長く愛用したい方におすすめです。

商品情報

サイズ:約259×36×16mm　重さ:約34g　ヘッド:馬毛　止金・ワイヤー: ステンレススチール 　口金:真鍮にクロームメッキ　ハンドル:メラミン樹脂（耐熱温度120℃）

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岐阜県中津川市にあるヤマコー株式会社。自然素材を使った業務用什器や雑貨のメーカーです。家庭向け商品も作っており、「さわらアクとり落し蓋 16cm 」もその一つです。さわらの木でできた落とし蓋に数本の溝を掘った一品。主婦のアイデアから生まれた商品で、この溝がアクを抱え込み取り除いてくれます。また落とし蓋を置くことで煮汁が対流し煮物が煮えやすくなるのも嬉しいですね。ついたアクは水洗いで簡単に落とせるのも使いやすいポイント。便利なキッチンツールとして一つあると料理が楽になりますよ。

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サイズ 16×4.5×4.5cm

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岐阜県にある株式会社丸辰。ノベルティや販促品の企画販売の会社でオリジナル商品だけでなくオーダー品の受注販売も行っています。「マロンの7wayクッキングマット」は、フードスタイリストのマロンさんのライセンスに則て作られたアイテムです。裏面に凹凸があるので、落とし蓋として使うとそこにアクが吸着されるよう出来ています。その他落とし蓋や鍋つかみ、鍋敷きなど全部で7通りもの使い方ができる便利な一品。使わないときにはフックにかけられるのもいいですね。限られたキッチンスペースを有効に使いたい方におすすめしたい一品です。

商品情報

サイズ：約直径178×5mm　材質：シリコン、製造国：中国　耐熱温度：180℃、耐冷温度：-20℃

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石鹸や歯ブラシなど、身近な生活用品を販売するライオン株式会社。リードは、キッチンペーパーやクッキングペーパーに特化したオリジナルブランドです。こちらの落し蓋は不織布で出来ており、アクも油も取ってくれる嬉しい一品。油の多い角煮などに使えばさっぱりとした味わいにしてくれます。中央と縁にスリットが入っているため、取り出したらそのまま使え、調理中に浮き上がってきてしまうこともありません。煮物をする頻度が少ない方にもおすすめです。

商品情報

サイズ:中 直径20cm / 大 直径26cm　内容量:中12枚