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通販・お取り寄せで楽しめる、「缶詰呑み」の魅力
蓋を開けるだけですぐに食べられる「缶詰」は、晩酌の強い味方。 最近は技術の進歩とメーカーの努力により、まるでお店で出される料理のようなクオリティのものも出てきているので、いくつか常備しておけば、その日の気分に合わせてすぐに本格的なおつまみとお酒を楽しむことができます。 開けてそのまま食べるもよし、温めたり別の食材と組み合わせたりとアレンジを楽しんでもよし。 どこまでも気ままに楽しめるのが、「缶詰呑み」の魅力です。
缶詰を選ぶときは、「どんなお酒と合わせたいか」を意識してみて
缶詰は通販サイトなどで検索すると、膨大な数の商品がヒットします。どれを選んでよいかわからないというときは、まずは普段よく飲むお酒の種類を思い浮かべてみてください。 ビールやハイボールをよく飲むならがつんとスパイスの利いた濃い目の味のもの、白ワインが好きならオリーブオイルを使った魚介系……という風に、糸口が見つかるはず。 本記事では合わせるお酒別に、特におすすめの商品を紹介しますので、参考にしてくださいね。 (もちろん、他のお酒と合わせてみるのもおすすめの商品ばかりです!)
ビールやハイボールでスカッと爽快に。通販でお取り寄せできるおつまみ缶詰
この商品のおすすめポイント
1957年創業の缶詰メーカー「木の屋」が作る缶詰には、石巻のゆたかな海の恵みがそのまま閉じ込められています。朝獲れの魚が早ければ昼には缶詰になっているという独自のフレッシュパック製法で、魚のいちばんおいしい瞬間をそのまま缶詰にすることができるのです。初めてお取り寄せするときのおすすめは、内閣総理大臣賞も受賞したことのある「カレイの縁側 醤油煮込み」。家庭では調理することの難しいカレイの縁側からヒレにかけての部分をやわらかく煮込み、こっくりした醤油味に仕上げています。コラーゲンを豊富に含む部位をじっくり煮込んでいるため舌触りはとろとろと柔らかく、甘い脂が舌に絡みます。お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんとの相性も抜群の逸品です。
商品情報
原材料名 カラスガレイ(ロシア産)、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、醸造酢(一部に小麦・大豆を含む) 内容総量 170g 賞味期限 製造日より36ヶ月 取扱い期間 通年
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この商品のおすすめポイント
大阪市西区の広告制作会社アバランチが開発したサバ缶ブランド、「No.38」。サバという魚にちなんだユーモラスなブランド名とスタイリッシュなパッケージには、数々の大手企業のブランディングを手掛ける会社らしい感度の高さが見られます。もちろん見た目だけでなく、味にもこだわりが。脂がのったノルウェー産の鯖の、ごろっと食べ応えのあるフィレカットは臭みを抑えるために二段階に分けて蒸され、味付けの仕上げには手作業で微調整が行われています。今回ご紹介するのはそんなNo.38のうちでも、ガツンとパンチの効いた逸品です。蓋を開けると赤唐辛子がまるごと1本入ったインパクトのある盛り付けがまず印象的です。オイルにはニンニクの香味と唐辛子の辛み、風味が溶け込み、鯖の旨味を一層格上げしています。オイルまで余さず使いたい贅沢なサバ缶は、おつまみとして食べるのはもちろん、いろいろなアレンジが楽しめそうです。あまりの人気に通販サイトでは入荷待ちのこともあるようなので、贈り物としてお取り寄せする場合は余裕をもって注文することをお勧めします。
商品情報
名称:No.38(ナンバー・サーティエイト) 内容量:190g 賞味期限:製造日より3年 保存方法:常温 原材料: 【辛味引き立つガーリックオイル仕立て】さば(ノルウェー産)、香味食用油(食用なたね油、食用オリーブ油、食用トウモロコシ油、にんにく)、 にんにく、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー/乳化剤、(一部にさばを含む)
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この商品のおすすめポイント
酒類や食料品の卸業をはじめ、それらのオリジナルブランドを販売するメーカーとしての側面ももつ国分。創業1712年の歴史をもつ老舗企業です。そんな国分グループで西日本エリアを担当する「国分西日本」が立ち上げたオリジナルブランドが「缶ちぃず」。西日本以外の地域でも、通販でお取り寄せすることが可能です。同社の有名な缶詰ブランド「缶つま」シリーズと同様、お酒との相性を追求したブランドですが、女性チームによるプロジェクトにより、ありそうでなかった、チーズの入った缶詰というコンセプトを持っているのが特徴です。ブランド豚の三田ポークを使用したこちらの商品は、シューシーな豚肉と香り高いトマトソース、まろやかなチーズの組み合わせが絶品です。トマトソースには黒胡椒と唐辛子の辛さががピリッと利いていて、ビールやハイボールにぴったりの逸品となっています。
商品情報
原材料名:トマト煮込みソース(トマトペースト、ダイストマト、ぶどう発酵調味料、砂糖、ソテーオニオン、植物油、その他)、プロセスチーズ(ナチュラルチーズ、乳たん白、その他)、唐辛子、バジル、ブラックペッパー/乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、安定剤(カラギーナン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 内容量:75g 賞味期限:製造日より36カ月
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この商品のおすすめポイント
明治屋はちょっと高級な商品を取り扱うスーパーとして有名です。元々は船舶の納入をしていましたが、のちに輸入食料品などの取り扱いも始めました。商品は実店舗での購入も可能ですが、通販サイトを利用してお取り寄せするのも可能です。プレミアムほぐしコンビーフは明治屋の缶詰の中でも人気の商品です。素材にこだわった高級な缶詰で、使用されている牛肉はジューシーで旨みがたっぷり詰まっています。ご飯のお供はもちろん、ポテトサラダに混ぜると美味しいです。ビールやウイスキーのおつまみにしてもいいですね。
商品情報
内容量 90g
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この商品のおすすめポイント
おつまみになる缶詰といえば、「缶つま」シリーズがまず頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか。酒類や食品の卸を長年行ってきた国分が、そのノウハウを生かして素材や製法にこだわり、「お酒に合う味」を追求したのがオリジナルブランド「缶つま」です。店頭でも購入が可能ですが、通販でならさらにバリエーション豊かな中からお取り寄せを楽しむことが可能です。こちらの商品は、霧島山麓で育った霧島黒豚のバラ肉を使用したベーコンです。仕上げに加えられた岩塩が、しっかりと熟成された豚肉の旨味をさらに引き出しています。そのままでももちろんおいしいですが、軽く温めるとさらに本格的な味わいに。ブラックペッパーを軽く振るのもおすすめです。
商品情報
原産国/製造国:日本|保存方法:常温保存可|単品重量(g):93 g|消費/賞味期限:003年間
日本酒とあわせてまったり。通販でお取り寄せできるおつまみ缶詰
この商品のおすすめポイント
宮城県 南三陸町で獲れる海の幸のおいしさを、全国に届けたいという想いから始まったプロジェクト「魚市場キッチン」。その名の通り志津川漁港至近に工場をかまえ、まさに獲れたてのおいしさをそのまま閉じ込める缶詰は、百貨店の物産展などでも人気です。なかでも他では見られない、ちょっと豪華な缶詰がこちらの「ウニたまちゃん 」です。スライスされた玉ねぎのうえには、天然の南三陸産ムラサキウニが敷き詰められていてインパクト大。控えめに足された醤油と、さっぱりした玉ねぎの歯ごたえがウニの甘みを引き立てています。たまねぎとウニの食感の違いで食べ飽きず、そのままおつまみにするには最適です。ウニがお好きな方にはぜひ試してみてほしい逸品です。
商品情報
品名:ウニたまちゃん 原材料名:うに(宮城県南三陸町産)、玉ねぎ、醤油(小麦、大豆を含む) 栄養成分表示(90gあたり):エネルギー79kcal、たんぱく質8.6g、脂質2.9g、炭水化物4.7g、食塩相当量0.3g 内容総量:90g(固形量:68g) アレルゲン:一部に小麦と大豆を含む 賞味期限:製造日より常温で1年2ヵ月(ウニ収穫時期に作るため、例年6月から8月までの間に缶詰加工されます。お届けする商品は、賞味期限が8月から10月になる事ご理解ください。)
この商品のおすすめポイント
浜名湖食品は、ウナギの養殖で有名な浜名湖のウナギを使った食品の製造をしています。こちらの会社は昭和9年創業の老舗で、機械の導入を最低限にとどめているのが特徴です。現在もウナギ調理の職人たちが毎日ウナギを捌き、調理に携わっています。「うなぎ蒲焼缶詰」は浜名湖食品の人気商品です。ロングセラー商品でリピーターからの通販・お取り寄せも多く、ネットでも評判になっています。缶詰で長期保存が可能なのに、信じられないほどふわふわで柔らかいウナギは一度食べれば忘れられません。土用の丑の日用だけとは言わず、普段からのご飯のおかずやおつまみとしても味わってみてくださいね。
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この商品のおすすめポイント
1950年創業の宮城県の会社「マルヤ水産」は、日本で数社しかないカニ缶詰のメーカーの一つです。東日本大震災で本社工場と倉庫を失った同社は、震災後に新しいブランド「CANNEDO(きゃんど)」を立ち上げました。新たに開発した「牡蠣のしぐれ煮」は、牡蠣本来の旨みだけを引き出した上品な逸品で、2018年の宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞を受賞、一躍人気商品となりました。牡蠣は、三陸の豊かな海と川の恵みいっぱいの新鮮で濃厚な旨みのものを厳選。化学調味料を一切使わずに、牡蠣の持つ旨みを引き出しています。缶詰を開けると入っている、大粒のふっくらとした牡蠣。醤油味にしょうがの効いた上品な味付けのしぐれ煮は、日本酒、ビール、ワインなどお酒との相性も抜群。後を引く美味しさです。ぜひ通販でお取り寄せして、晩酌のお供として味わってみてくださいね。
商品情報
【内容量】65g×6缶 【保存方法】未開缶状態で常温、開缶後はラップをかけて冷蔵 【賞味期限】常温で3年 【原材料】牡蠣(宮城県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、醸造調味料、しょうが




この商品のおすすめポイント
ポルトムイニョスは、スペイン・ガリシア地方の魚介類加工品メーカーです。徹底して厳選した「魚の最高の部分を使う」ことを信条としており、その缶詰や瓶詰は美食の国スペインのトップメーカーとして人気を博しています。こちらの缶詰には、選び抜かれた新鮮なアンコウの肝を蒸したものがたっぷり120g入っています。味付けはシンプルに塩だけなので、お好みの薬味やポン酢などでアレンジすれば日本酒にぴったりのおつまみに!とろけるような柔らかさと磯の香り、まったりとした濃厚な風味を楽しむことができます。なかなか店頭ではお目にかかれない商品なので、通販でのお取り寄せがおすすめです。
商品情報
・名称:あんこう肝の缶詰 ・内容量: 120g ・賞味期限:別途ラベルに記載 ・保存方法:直射日光を避け涼しい所で保存して下さい ・原材料:アンコウ肝、水、塩 ・販売者:株式会社アザレア商会(ATS-FOOD)
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赤ワインとあわせてうっとり。通販でお取り寄せできるおつまみ缶詰
フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶
Mas Pares(マスパレス)
- カテゴリ 缶詰・瓶詰
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この商品のおすすめポイント
「Mas Pares(マスパレス)」は、スペインの老舗フォアグラブランドであり、権威のある賞を数多く受賞している会社です。広大な飼育場でストレスなく飼育された鴨からとれるフォアグラは、世界的にも高い評価を得ています。日本では各種通販サイトでお取り寄せすることが可能です。こちらの商品の特徴は、何といってもフォアグラ含有量98%の濃厚で深いコク。高級ギフトとしても人気があり、冷やすとバター、常温だとクリームのような滑らかさを味わえますよ。口に入れると、くちどけがよく、フォアグラの豊かな風味がふわっと広がり絶品です。パンに塗って食べると、チーズのような塩気の効いた濃厚さがパンの優しい味とマッチして美味しいですよ♪ 少量でも贅沢な味わいを堪能できるこちらの一品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
商品情報
【内容量】130g×1個 【賞味期限】2024年9月15日 【商品サイズ】底面の直径7.5㎝ × 高さ5.1㎝
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この商品のおすすめポイント
渡清株式会社は、栃木県にある精肉店。世界的にも評価が高い商品を生産しており、モンドセレクションや国際味覚審査機構などでも評価されました。こちらでは職人が良質な肉を加工しているだけではなく、工房では専用の熟成庫が使用されています。この熟成庫では温度や湿度などのコンディションを管理しており、部位ごとにドライエイジングされています。今回ご紹介する「渡清のとちぎ和牛のリエット」は栃木産の黒毛和牛と香味野菜を7日間漬け込み、赤ワインで煮込んだものを缶詰にしました。おつまみとして通販でお取り寄せするのが人気で、そのまま食べる以外にはフランスパンに乗せて食べても美味しいですよ!
商品情報
名称 和牛のリエット 原材料名 牛肉 野菜(玉葱、人参、セロリ)赤ワイン 食塩 香辛料 くるみ ピスタチオ 酵母エキス 発色剤(亜硝酸塩Na) 原産地 日本 内容量 160g 賞味期限 165日 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6 電話番号 028-634-3474 FAX 028-633-8921 アレルギー 表示 本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で 製造しています。
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この商品のおすすめポイント
「三越伊勢丹」は日本を代表する老舗百貨店です。通販でもお取り寄せできる食のオリジナルブランド“ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD”では、生産者の思いや素材・製法を大切にし、消費者の食への好奇心に応える品々を多く提供しています。今回紹介する「プレミアムビーフシチュー」は、こだわりの黒毛和牛とフォンドヴォーを、アップルブランデーとともに煮込んだ、コクのある逸品です。ほろほろとほどける牛肉と、濃厚なシチューは赤ワインにぴったり。缶詰入りで日持ちもするので、ゆっくり楽しむことが可能です。また、ちょっと贅沢な防災備蓄用としても重宝しますよ!幅広い年齢の方々から知られる人気百貨店こだわりのビーフシチューを、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:200g 賞味期間:製造日から1095日
白ワインとあわせて爽やかに。通販でお取り寄せできるおつまみ缶詰




この商品のおすすめポイント
「メイドインジャパン&サスティナブル」がテーマの自然派缶詰ブランド、CANNNATURE(カンナチュール)。その製品は、全国各地の地場産業で作られるおいしさを将来に伝えていきたいという理念を持って、生産者と対話しながら作られています。今回ご紹介する「牡蠣みそ」に使用されているのは、播磨灘産の大粒牡蠣を蒸した「珠せいろ」。一粒一粒の蒸し加減を手作業で丁寧に調整し、生牡蠣よりもおいしい!と評判の逸品が、独自の製法でさらにペースト状にされています。「みそ」と名がつくのは味噌で味付けがされているからではなく、そうしてペーストにされた牡蠣が、まるで蟹味噌のような凝縮された濃厚な味わいを持っているから。口に入れると海の香りがぶわっと広がる牡蠣みそは、白ワインや日本酒にぴったりです。
商品情報
名称 かきペースト 原材料名 蒸しかき(国産)、かきエキス、酒 内容量 95g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 ご注意 ※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。 ※お使い残りの出た場合は、フタをする又は他の容器に移し冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※切り口で手を切らないよう、取扱にご注意ください。
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竹中缶詰は、京都北部にある缶詰メーカーです。海の幸の缶詰シリーズ「天の橋立シリーズ」は竹中缶詰の主力商品で、缶詰にする素材にも油にもこだわっています。昔ながらの製法で作られるシンプルな製品が多いですが、そのままおつまみとして食べられるクオリティの高いものが揃っています。そんな中でも有名なのが、新鮮な鰯を伝統の技術で油づけにしたオイルサーディンです。良質なオイルに漬かることで旨味がぎゅっとました小ぶりないわしは、噛めば噛むほどおいしさが染みだしてきます。そのままバケットやクラッカーに乗せて食べてもよいですし、胡椒や七味などのスパイスで味変するのもおすすめ。通販で大量に購入して、常備する方もいるようですよ。
商品情報
品名 オイルサーディン(いわし油づけ) 原材料 いわし、綿実油、食塩、月桂樹の葉 サイズ 縦76×横108×高さ23(㎜) 内容量(固形量) 65g 内容量(内容総量) 105g 賞味期限 1095日
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この商品のおすすめポイント
広島県の名産品を使用したご当地食品を開発・販売しているヤマトフーズ。特に、自社農園で栽培したレモンをふんだんに使った「瀬戸内レモン農園」ブランドのレモスコやレモ缶などの商品は、広島土産としてはもちろん、地元の人にも愛されています。そんな中でもおすすめは、「レモ缶 宮島ムール貝のオリーブオイル漬け」。牡蠣とレモンの組み合わせは他でもよく見られますが、国産のムール貝と瀬戸内レモンの組み合わせは広島企業ならではです。宮島のムール貝は広島牡蠣と同じ栄養分で育っただけあって、甘味・旨味が凝縮された濃厚な味わいが楽しめます。そんなムール貝を熟成藻塩レモンで味付けし、オイル漬けにした逸品は白ワインと合わせるために生まれてきたようなおいしさ!ひと缶あればワインが1本空いてしまいそうなおつまみ缶詰です。
商品情報
■名称:ムール貝調味液漬 ■原材料名:ムール貝(広島県産)、オリーブオイル、塩レモン(レモンピール、レモン果汁、食塩)、レモン果汁 ■固形量:40g ■内容総量:65g ■賞味期限:3年 ■保存方法:常温 ■販売者:ヤマトフーズ株式会社
パカッと開けるだけで本格おつまみ!缶詰の通販・お取り寄せで至福の晩酌を
常温で保存できて賞味期限も長く、蓋を開けるだけで食べられる缶詰は楽ちんおつまみとして晩酌のお供に最適! 忙しい現代人の、楽しておいしいものを食べたい……というニーズにぴったりです。 通販で探してみると、「こんなものまで!?」という缶詰も見つかるので、いろいろ試して晩酌ライフを充実させちゃいましょう。