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人を引きつける奇をてらわない素材の味!
名店の洋食には、美味しさはもちろんのことなgら、どこか懐かしさやホッとする安心感があります。老舗洋食店の古風な看板には大正・昭和のレトロ感が漂い、店の奥では野菜を洗ったり、コトコト煮付ける音が響きます。創業以来、変わらないお店のルーティンです。 大正時代以降、日本風にアレンジされた西洋料理の洋食。奇をてらわず、素材の味をしっかりと引き出す手作りの味は、日本人だけでなく、多くの外国人も魅了し続けています。明治生まれの夏目漱石も大好きだったとか。 お取り寄せできる洋食は、ハンバーグ、カレーライス、オムライス、コロッケ、カキフライなど豊富なラインナップで、選ぶ楽しみも満載。この機会にぜひお取り寄せして、名店の懐かしい味をお楽しみください。
洋食といえばこれ!ホッとする名店の味をお取り寄せ
この商品のおすすめポイント
コックのマークと「うますぎて申し訳ないス!」のコピーで知られる浅草六区の洋食屋「ヨシカミ」。2021年に創業70周年を迎え、お店の前にできる行列はますます延びています。開業時、わずか10席だった客席が今は60席。奇をてらわない料理の美味しさや、ぬくもりあふれるお店の雰囲気が人々を魅了しています。“うますぎる”お店で、お客さんは何を食べようか、熟慮します。ビーフシチュー、オムライス、ナポリタン・・・。お取り寄せでおすすめする「洋食メニュー4種詰合」は、これにカレーが加わり、「ヨシカミ」を代表する4品が詰まっています。東京下町の老舗洋食店の味が、おうちで全部楽しめる、うれしいセットでおすすめです。おうちでも、何から食べようか迷うかもしれませんね。
商品情報
【内容量】ビーフシチュー300g(2袋)・ナポリタン400g(2袋)・ハヤシライスの具400g(2袋)・オムライス500g(2袋) 各1パック 計8袋 【賞味期限】冷凍1年
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1933年創業の「レストラン フライヤ」。大阪で皇室料理を手がけるなど、料理人として修行した創業者が開業したお店です。今は3代目が創業当初からの製法を受け継ぎ、お店でしか味わえない独創的な美味しさを提供しています。老舗食堂が提供する看板商品は「厚切り牛タンシチュー」です。お店秘伝のソースをまとい、口の中でとろける上質な牛タンが、「衝撃の美味しさで感動しました」とお客さんから大人気。お取り寄せにもおすすめです。創業者が試行錯誤の末、完成した秘伝のソース(デミグラスソース)は、まったりとした濃厚さで香ばしく、豊かなコクがあります。時間を惜しまずにじっくり煮込まれた厚切り牛タンは、お箸がいらないほどの柔らかさ。その絶妙なバランスがもたらす味わいは、想像を超えています。ぜひお取り寄せして、お楽しみください。
商品情報
【内容量】200g×4袋 【賞味期限】冷凍3ヶ月 【原材料】牛タン(米国)、小麦粉、牛脂(国産)、トマトケチャップ、砂糖、食塩、白ワイン、ウスターソース、しょうゆ、こしょう/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
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新宿で洋食といえばこの店、といわれるほど名の知れた洋食店「アカシア」。1963年の経済成長期に新宿アルタの裏手にオープンしたこの店の、「創業以来変わらぬホッとする味」は今も健在。人気テレビ番組でも紹介されるなど多くの人にウケています。お店の古風な看板に昭和レトロがにじむ本店の人気メニューは「ロールキャベツシチュー」。合挽き肉を、たっぷりのキャベツで巻き、チキンスープでコトコト煮た上へ自家製のシチューをかけて仕上げます。柔らかく甘みのあるキャベツと、濃厚な旨みがひき肉からは、お店のキャッチコピー通り、ホッとする温かい味があふれ出します。冷凍パックですから、湯煎すればすぐに食べられ、おすすめです。ぜひ、王道の洋食をお取り寄せでお楽しみください。
商品情報
【内容量】ロールキャベツ10個
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長野県松本市で創業88年、街中を流れる女鳥羽川のほとりにたたずむ老舗洋食店「おきな堂」。樹齢200年の木曽ヒノキを使った木造3階建ての店内には、ジャズが流れ、昭和の懐かしい香りが漂います。名店の味を求めて足を運ぶ行列必至の人気店です。そのおきな堂が、創業時から人気のハヤシライス・カレーライスの通販を開始。懐かしい味に全国から注文が殺到しています。コロナ禍で登山客などが激減、全国からの要望もあって、通販に踏み切りました。お取り寄せにおすすめの一品は「ハヤシライス」。素材の旨味だけで勝負する店の伝統は、3代目となった今も変わることはありません。牛すじ・香味野菜をコトコト煮込むこと3、4日間。濃厚で奥深いルーの味と、とろけるように柔らかい牛肉の食感・旨みがクセになります。老舗のシェフが調理した、「おきな堂」おすすめの味。ぜひ、お取り寄せしてお楽しみください。
商品情報
【内容量】200g
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豊かな自然の中にたたずむ「ローストビーフの店鎌倉山」(神奈川県藤沢市)。1971年の創業以来、厳選された高級和牛を塩と胡椒だけで下味をつけ、低温でじっくり焼き上げるローストビーフが、多くのグルメを魅了しています。“素材の99%で味が決まる”との考えで、使うのはA5ランクの黒毛和牛に限定。赤身の肉にどれだけサシ(霜降り)が入っているかを示す脂肪交雑も、最もバランスのいい部分だけを提供します。人気のお取り寄せ「黒毛和牛サーロインローストビーフ」の食べ方は、食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍、よく切れる包丁でロースは好みの厚さにモモは薄切りにスライスして、付属の特製ソースと西洋わさびでいただくのがおすすめです。購入者からは、「品のいい甘みのとろけるようなお肉が美味しい、素晴らしいローストビーフ。最高です」といった声が寄せられています。
商品情報
【内容量】黒毛和牛サーロインローストビーフ250g、ローストビーフソース3袋、西洋わさび付3袋 【賞味期限】製造日より冷凍120日
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静岡市の食肉卸「オノフレッシュミート」など6社でつくる「アオノグループ」。こちらが“和牛を極めた肉屋のハンバーグ”のキャッチコピーで販売する「そのまんま肉バーグ」は、肉々しい味でボリューム満点と好評で、1日で500パック売り切るほどの人気です。街の精肉店として50年余の実績を持つグループだけに、和牛を半生のように柔らかく調理する「超贅沢な大人のおやつ」がビーフジャーキーとは違った美味しさと評判になるなど、多くの看板商品があります。一見、お肉の塊を思わせる「そのまんま肉バーグ」からは、芳醇な香りとともに独自のスパイスから引き出された肉本来の旨みがあふれ出し、忘れられない美味しさ。付属のソースもおすすめで、肉の味を一段とグレードアップしてくれます。ぜひお取り寄せして、おすすめの一品をお楽しみください。
商品情報
【内容量】180g ×3個入 計540g 【保存方法】冷凍(-18度以下) 【賞味期限】製造日より冷凍保存で90日 【原材料】●肉バーグ:牛肉(オーストラリア産)、食塩、グラニュー糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)●オニオンソース:玉ねぎ、しょうゆ、りんご果汁、醸造酢。りんごパルプ、果糖、桃、かつお節エキス、にんにく、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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1879年創業の北海道で最も歴史ある西洋洋食店「レストラン五島軒」。初代社長が富岡町(現・函館市弥生町)でパン屋を開いたのが始まりで、屋号は初代料理長が長崎県五島列島出身だったことに由来します。カレーは初代料理長が創始者で、二代目が完成させました。平成の天皇・皇后両陛下が、リッチ鴨カレーなどをお召し上がりになったことでも知られています。こちらのお店のおすすめは「五島軒レトルトカレーセット」です。味のベースとなるブイヨンスープにこだわり、大釜で6時間以上かけてダシを取ります。牛スネ肉、丸鶏、野菜などから出る旨み成分が美味しさの秘密です。野菜とホロホロに煮込まれた牛肉が、程よい辛さのカレーとマッチしてとても美味しい、と評判のカレー。セットは4種類のレトルトカレーが2食ずつ計8食の詰め合わせ。140年の伝統の味を、ぜひお取り寄せしてみてください。
商品情報
【内容量】イギリス風カレー 中辛200g×2、究極の函館カレー 中辛210g×2、明治のカレー 中辛200g×2、五島軒ハヤシビーフ210g×2 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 【賞味期限】製造日より2年間
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1922(大正11)年、先代が大阪・汐見橋で始めた洋食屋「パンヤの食堂」が、オムライス発祥の店「北極星」(大阪市中央区)の前身です。発祥のきっかけは、オムレツと白いご飯ばかり食べている胃の悪い常連客に先代が、「同じものばかりではかわいそう」と、ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を提供したこと。すると「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入り、これに先代が「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな」と、答えたのが始まりだったといいます。おすすめの「チキンオムライス」は、しっかり卵にくるまれた昔ながらの定番スタイル。卵の内側はトロトロで、薄味のライスからはほのかにバターの香りが漂います。オムライス発祥の店の絶品オムライス。ぜひお取り寄せしてお楽しみください。
商品情報
【内容量】冷凍チキンオムライス250g×2、特製オムライスソース×2 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日から半年間 【原材料】鶏卵(国産)、精白米(国産)鶏もも肉、水、牛乳、玉ねぎ、トマトケチャップ、ラード、麦芽糖、濃口醤油、食塩、澱粉、調味料/リン酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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1966 年に徳島県松茂町で創業した「阿波牛の藤原」は、徳島県内で飼育され、肉質がA4かB4ランク以上の黒毛和種などの基準をクリアした阿波牛の肥育から販売まで行い、最高の肉を販売する精肉店です。こちらでは、ローストビーフ、ハンバーグ、すき焼きなど各種の肉を手掛けています。お取り寄せにおすすめする「ヒレ シャトーブリアン ステーキ」は、最高級のフィレ肉のさらに中心部に当たるシャトーブリアンで、脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキ。ピンク色のきれいなお肉には、キメの細かい霜降り(サシ)が入り、芸術品の趣です。口にすると、ジュワっと旨みが広がりとろけていく、まさに肉料理の王様です。ぜひお取り寄せして、お楽しみください。
商品情報
【内容量】黒毛和牛ヒレ160g×2枚 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】到着後冷蔵で3日以内、冷凍で2週間 【原材料】黒毛和牛(国産)
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東京・参宮橋に2018年にオープンした焼肉店「焼肉 いぶさな」は、美食家の来栖けいさんが主宰しているお店。1日2組限定、完全予約制のお店です。こちらで扱う肉は“幻の和牛”といわれる「いぶさな牛」のみ。外来種との交配がない純黒毛和牛で、年間1頭しかと畜されない「竹の谷蔓牛(つるうし)」と、黒毛和牛をかけ合わせたハーフ牛。流通にのらない貴重な肉です。名店の扱う希少な牛肉のハンバーグが、お取り寄せで楽しめます。パン粉や卵などのつなぎを一切使わず、牛肉の赤身・脂身の部位と、玉ねぎのみで作られるジューシーなおすすめハンバーグ。噛めば噛むほどにあふれる品のいい旨みに、日本古来の和牛の風味が漂います。「食べログモール」で販売していますので、この機会にぜひ、お取り寄せしてお楽しみください。
商品情報
【内容量】ハンバーグ120g×5 【保存方法】冷凍 【賞味期限】到着から1カ月 【原材料】牛肉、玉ねぎ、塩
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最高の食材、最高の作り手、最高の料理を全国へ、をコンセプトに商品を販売している「九州よかろうもん本舗」。こちらが熊本天草の牛深で育てた"天草うまかブリ"で作るブリのムニエル バターソテーは、料理歴45年の熟練シェフの巧みな技が光る、珠玉の逸品です。うまかブリは、牛深のきれいな養殖場でブリに必要な栄養を含んだ飼料を与えて育てます。飼料の製造からブリの出荷・加工まで一貫して行っている安全・安心な商品です。「天草うまかブリのムニエル バターソテー」は、ブリの切り身に下味をつけ、小麦粉をまぶした後、バターで両面を焼きます。一見シンプルに見える料理ですが、レストランの総料理長などを務めたシェフが作るムニエルは、素材の新鮮さや旨みを引き出した絶品料理で、とてもおすすめです。ぜひお取り寄せして、お楽しみください。
商品情報
【内容量】天草うまかブリソのムニエル(魚重量)100g ×5、シェフ特製バターソース100g×5
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1890年の開業以来、世界各国から訪れるVIPに最高峰のもてなしを続ける「帝国ホテル」(東京都千代田区)。お取り寄せのおすすめは、その帝国ホテルキッチンが提供する洋食の王様「エビのマカロニグラタン」です。お取り寄せ購入者から「美味しい伝統の味、ホワイトソースが最高」と絶賛されています。こちらのグラタンは牛乳とチキンブイヨンがベースで、エビの煮汁を加えたクリーミーなホワイトソースを使います。こうしてエビの旨みを十分にソースに閉じ込めることによって、濃厚なコクが生まれます。こだわりはマカロニの茹で方。茹でた後は流水にさらさず、すぐに冷蔵庫で冷却して、食感がしっかり残るようにします。これでソースとの絡みが良くなり、帝国ホテル伝統の絶品グラタンが完成します。
商品情報
【内容量】エビのマカロニグラタン220g×6個 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より1年
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「東洋軒」(三重県津市)は1928年、宮内庁ご用達の西洋料理店「東京東洋軒」(現在東京都港区、創業1889年)の出張所として誕生しました。松阪牛や伊勢海老など地元の豊かな食材で作る伝統の味は人気を博し、2019年の「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重特別版」でビブグルマンを獲得。3代目のシェフ・秋山徳蔵氏は「天皇の料理番」として知られ、テレビドラマのモデルになりました。お取り寄せのおすすめは、洋食の定番「カニクリームコロッケ」。ほぐしたカニの身をふんだんに使った渾身の一品です。ホワイトソースは、オーブンで焼き上げる作業を何回も繰り返し、深くまろやかな味に仕上げていきます。びっしりと詰まったカニの旨みが加わり、最高のハーモニーを奏でます。手間暇をかけて作る酸味の効いたソースでいただくカニクリームコロッケは、濃厚なコクのある至極の味です。
商品情報
【内容量】65g×6個、トマトソース 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】発送日を含む3カ月(冷凍)
この商品のおすすめポイント
「三笠会館」(東京・銀座)は、1925年創業の老舗洋食店です。鶏の唐揚げの発祥の店として知られ、フレンチ、イタリア、中華、洋食など、幅広い料理を提供しています。「ミートドリア」は、1957年から三笠会館の人気メニューとして多くの人に愛されてきましたが、三笠会館の通販サイトで、お取り寄せできるようになりました。酸味のあるトマトライスを敷き詰め、濃厚でクリーミーなホワイトソースと、コクと旨みを凝縮したミートソース、さらにチーズを重ねて焼き上げた、おすすめの一品です。ミートドリアは冷凍されていますので、レンジとオーブントースターで加熱してください。香ばしく焼けたチーズの香りがあふれ、口にすれば、濃厚な味わいが楽しめます。ぜひお取り寄せして、老舗の味を堪能してください。
商品情報
【内容量】ミートドリア4個
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「そのままのおいしさを食卓へ」をコンセプトに2011年、瀬戸内海に浮かぶ大崎上島で創業した「ファームスズキ」(広島県大崎上島町)。塩田の跡地を利用して養殖する 「塩田熟成 」の牡蠣のクオリティーは高く、それを素材に作る牡蠣フライや車海老、あさりなどの商品が人気です。塩田跡で海と隔離して養殖するため生活汚水、とりわけ問題のプラスティックゴミが流入しないのが最大の利点。環境もクリーンで安心・安全なうえ、栄養も豊富で上質な牡蠣は、広島県全生産量のわずか0.3%の広島プレミアムトップかき、に認定されました。おすすめのお取り寄せは、人気の洋食・牡蠣フライです。お手元に届く牡蠣フライは調理済みですから電子レンジで温めるだけ。サクッとほおばると、大粒でふっくらした牡蠣が口いっぱいに広がり、旨みが磯の香とともにあふれます。絶品の牡蠣フライを、ぜひご家庭で味わってみてくださいね。
商品情報
【内容量】塩田熟成牡蠣120g(4個)×4箱 、フォーク1本、調味料(特製塩) 【原材料】かき(広島県産)、衣(生パン粉・小麦粉・米粉・鶏卵)、植物油脂、食塩(原料の一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
お取り寄せで名店の日本ならではの味を楽しもう!
おすすめの洋食15品には、誰もがなじみ深いメニューが多くありました。ことに老舗洋食店が守り抜いてきたこだわりの味は、洋食という枠を飛び越えて、もはや日本の文化といっても過言ではありません。ぜひ、お取り寄せで懐かしい洋食を堪能してください。