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キャンティ・クラシコの特徴
「キャンティ・クラシコ」はイタリアのトスカーナ州キャンティ地区で生産されている赤ワインで、イタリア国内では最高ランクであるDOCGに格付けされています。世界中の有名レストランでオンリストされるなど、知名度・評価ともに抜群の赤ワインです。 かつて、キャンティ地区のワインは「キャンティ」として一括りだったのですが、一部に粗悪品が出回るようになり、品質保護の観点から、生産者が1924年にキャンティ・クラシコ協会を設立。1996年に正式にDOCGとして認められることとなりました。キャンティ・クラシコとして認められるには、一般的なキャンティとは異なった基準がありますので、選ぶ際には両者を混同しないように注意が必要です。キャンティ・クラシコ協会が認定しているワインのボトルには鶏のマークが入ったものがありますので、選ぶ際のポイントにするのも良いでしょう。 【キャンティ・クラシコの種類】 キャンティ・クラシコには、熟成期間の違いによって、以下の3つの呼称があります。 ●キャンティ・クラシコ／アンナータ … サンジョヴェーゼを80％以上使用し、最低11カ月の熟成／瓶内熟成3カ月以上のもの。キャンティ・クラシコの中では最もスタンダードなタイプで比較的リーズナブルな価格で購入することができます。 ●キャンティ・クラシコ／リゼルヴァ … サンジョヴェーゼを80％以上使用し、最低24カ月の熟成／瓶内熟成3カ月以上のもの。アンナータよりも生産本数が限られているので、価格はお高めです。アンナータよりも熟成期間が長いので、どっしりとした複雑な味わいになります。 ●キャンティ・クラシコ／グラン・セレツィオーネ … サンジョヴェーゼを80％以上使用し、最低30カ月の熟成／瓶内熟成3カ月以上のもの。キャンティ・クラシコの中では最高位のワインです。生産数はリゼルヴァよりもさらに少なく、プレミア感の強い商品が中心となります。 【キャンティ・クラシコの味わい】 銘柄（生産者）や熟成年数によって香りや味わいに違いはありますが、総じて、熟したベリーとハーブ、シナモンなどのスパイス香が特徴で、果実味と酸味のバランスが取れた辛口の仕上がりとなります。また、豊かで滑らかなタンニンが感じられるフルボディのワインが多い傾向です。こういった特性のワインには牛肉やラム肉などの赤身肉のステーキやトマト煮込みなどの料理との相性は抜群。また、一般的には和食との相性があまりよくないとされている赤ワインですが、キャンティ・クラシコは醤油や味噌などの調味料とも喧嘩をしないので、焼肉や焼き鳥（タレ）、すき焼きなどとも合わせられるのが嬉しいポイントです。
キャンティ・クラシコの選び方
産地が特定されている赤ワインの選び方としては、①重さ（ボディ）で選ぶ、②熟成年数で選ぶ、③生産者で選ぶ、④合わせる料理で選ぶ、などがありますが、キャンティ・クラシコは熟成年数による明確なランク付けがされていますので、3つのランクから選ぶのが良いでしょう。とくにスタンダードランクの「キャンティ・クラシコ／アンナータ」は、初心者の方にとってもリーズナブルにキャンティ・クラシコの特徴を楽しめるのでお薦めです。また、最高位の「グラン・セレツィオーネ」は、飲みごろを迎える熟成年数が長いので、10数年後に開けることを楽しみに、今のうちから購入しておくのも、とっても贅沢な楽しみ方ですね！ 今回は、お取り寄せ通販で人気の高いキャンティ・クラシコの人気商品を熟成年数によるランク別にご紹介していきます。ぜひこの機会に、お気に入りの1本を見つけてみてくださいね♪
【キャンティ・クラシコ／アンナータ】
この商品のおすすめポイント
カズッチョ・タルレッティはイタリアで500年の歴史をもつバロンチーニ家が手掛けるキャンティ・クラシコのブランド。長年の努力が実り、2003年にようやくキャンティ・クラシコの畑を購入することができました。その後小さな畑で丁寧に良質な赤ワインを生産しています。このお取り寄せ通販の「キアンティ クラッシコ カズッチョ タルレッティ」は、スミレのようなルビー色が印象的なフルボディのキャンティ・クラシコ。熟した果実香にバニラやシナモンといったスパイスの複雑な香りのニュアンスが魅力です。フレッシュさとタンニンのバランスが絶妙な赤ワインとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：カズッチョ・タルレッティ 生産地：イタリア/トスカーナ 品種：サンジョヴェーゼ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ 土壌：わずかに粘土の混じった砂土壌 醸造：スチールタンクでマロラクティック発酵、25hlのスラヴォニアンオークと500Lフレンチオークのトノーを半分ずつにして12ヶ月熟成 提供温度：16-18℃
この商品のおすすめポイント
キャンティ・クラシコ地区で1000年の歴史をもつバローネ・リカーゾリは、現在のキャンティの礎を築いた名家。伝統的なワイン造りの名手として、またモダンなワイン造りの担い手としても注目されている存在です。このお取り寄せ通販の「ブローリオ キアンティ クラッシコ」は、アメリカの権威ある評価誌において、パーカーポイント90点を獲得した世界的に認められているフルボディのキャンティ・クラシコ。ブラックチェリーやイチゴなど数種類の複雑な果実香を楽しむことができる一品で、上品でフレッシュな果実味はまさに絶品です。非常に力強い味わいの赤ワインの名品となっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：バローネ・リカーゾリ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2019年 品種：サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネソーヴィニョン5％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
1385年創業のイタリアワインの名門・アンティノリ。トスカーナ、ウンブリアなどイタリア国内で10以上ものワイナリーを所有しており、土地ごとの特性や伝統製法を生かした多様なワイン造りを行っています。この「ペポリ キャンティ クラシコ」は、スミレやサワーチェリーなどの華やかな香りが印象的なキャンティ・クラシコ。濃厚な香りに比べ、口当たりはまろやかで、大変飲みやすいミディアムボディの仕上がりです。タンニンの渋みがちょっと苦手、という方でも気軽に楽しむことができるお取り寄せ通販の人気の赤ワインとなっています♪
商品情報
内容量：750ml 生産者：アンティノリ 生産地：キャンティ・クラシコDOCG 生産年：2019年 品種：サンジョヴェーゼ、メルロ、シラー タイプ：赤 / ミディアムボディ
この商品のおすすめポイント
キャンティ地区の標高350～500mの高地に47ヘクタール畑を所有するピーレ・エ・ラモーレ。前任者のもとで20年以上ワインの醸造に携わってきた醸造家・ダルティン氏の指揮の元、多彩な畑の特質を生かしたワイン造りを行っています。このお取り寄せ通販の「キャンティ クラシコ ラーモレ ディ ラーモレ」は、サンジェヴェーゼを100％使用して醸造されたフルボディのキャンティ・クラシコ。程よい果実味と酸のバランスがとても良い1本です。フルボディの赤ワインですが、濃すぎることはなく、飲みやすい味わいが魅力となっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：ピーレ・エ・ラモーレ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2018年 品種：サンジョヴェーゼ100％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
キャンティ・クラシコ地区の最南端にあるボルゴ・スコペート。大変、長い歴史をもつワイナリーですが、1990年以降、トスカーナ地方やブルネロ地方の優秀な二人の醸造家・栽培家を招いたことで同ワイナリーのワインの品質は飛躍的に向上しました。評価誌『ワイン・スペクテイター』ではキャンティ・クラシコ部門でNO.1を獲得している注目のワイナリーです。このお取り寄せ通販の「ボルゴ スコペート キャンティ クラシコ」は、豊かな果実味と長い余韻が楽しめるフルボディのキャンティ・クラシコ。スグリやチェリーといった果実香に、ルバーブやスモーキーなニュアンスも感じられる一品。タンニンは比較的穏やかで、全体のバランスに大変優れた仕上がりとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：ボルゴ・スコペート 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2017年 品種：サンジョヴェーゼ90%メルロー5%、コロリーノ5% テイスト：辛口 タイプ：赤 / ミディアムフルボディ 土壌：石灰岩に粘土が混じる土壌 醸造：ステンレス発酵、熟成 提供温度：14-17℃
【キャンティ・クラシコ／リゼルヴァ】
この商品のおすすめポイント
1965年に設立されたカステッリ・デル・グレヴェペーザは、キャンティ・クラシコ地区を中心に約160軒の生産者が加盟してる協同組合で、同地区では最大規模を誇ります。伝統的なキャンティ・クラシコを造ることに重点を置いており、ピュアな果実味を楽しめる本来のワイン造りを行っています。このお取り寄せ通販の「クレメンテ VII キアンティ クラッシコ リゼルヴァ」は、ベルリン・ワイントロフィー他、3つの国際コンクールで金賞を受賞（2010年）した評価の高いキャンティ・クラシコ。熟した果実の豊かなアロマに、マーマレードなどのニュアンスが広がる素晴らしい1本です。また、しっかりとしたタンニンも特徴で、フルボディらしい力強い赤ワインとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：カステッリ・デル・グレヴェペーザ 生産地：イタリア/トスカーナ/キアンティ・クラッシコ 生産年：2017年 品種：サンジョヴェーゼ100％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ 土壌：粘土質、アルカリ性の砂利質 醸造：50％をオーク樽（225L）を使い12ヶ月熟成。50%をスラヴォニアの大樽で24ヶ月熟成し、更に3ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度：16℃
この商品のおすすめポイント
創業が10世紀まで遡る歴史の長い生産者・テヌーテ・ロセッティ。現在はイタリアの新進気鋭のワイナリーであるファルネーゼ・グループと提携し、トスカーナ地方らしい伝統的なワインを安定的に生産しています。このお取り寄せ通販の「キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ」は、ガーネット色を帯びたルビーレッドが印象的なフルボディのキャンティ・クラシコ。プラムやリコリスを思わせる甘い香りと、リッチで濃厚な味わいが見事な一品です。しっかりとした骨格を備えているので、牛肉などの赤身肉の料理と相性が抜群です♪
商品情報
内容量：750ml 生産者：テヌーテ ロセッティ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2015年 品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ 醸造：25hLの大樽で30ヶ月 提供温度：16-18℃
この商品のおすすめポイント
年間700万本以上の生産量を誇るメリーニは、キャンティ地方にある大規模ワイナリー。同地方に初めて単一畑の概念を導入し、キャンティ・クラシコの品質向上に多大なる貢献をしました。このお取り寄せ通販の「ラ セルヴァネッラ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ」は、イタリアのワインソムリエ協会が発行しているワインガイドなど2つの評価誌で高得点を獲得している評価の高いキャンティ・クラシコ。ラズベリー、アイリス、バニラなど複雑かつ芳醇な香りを堪能できる1本で、長い余韻を楽しむことができる名品です。しっかりとした骨格を感じさせるフルボディの仕上がりなので、濃厚なワインをお探しの方にはとくにお薦めしたいキャンティ・クラシコとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：メリーニ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2016年 品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
1964年に設立されたヴィティッチオはトスカーナ州のキャンティ地区にあるワイナリー。伝統を尊重しながらも、最新技術の導入に意欲的で、クラシックでエレガントなワイン造りを行っています。この「ヴィティッチオ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ」は、世界的に権威のあるワインの評価誌『ワイン・スペクテーター』他、2誌で90点以上の高評価を獲得した輝かしい実績のあるキャンティ・クラシコ。チェリー、リコリスといった香りにスパイスのアクセントもある芳醇な香り、ミネラル感のある余韻が印象的です。大変、深みのある赤ワインに仕上がっていますので、赤ワイン好きの方にはぜひ味わっていただきたいお取り寄せ通販の人気商品となっています♪
商品情報
内容量：750ml 生産者：ヴィティッチオ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2016年 品種：サンジョヴェーゼ 90%、メルロー 5%、シラー 5% テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ 醸造：ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵。オーク樽(225L、300L)にて12カ月後、大樽にて8カ月熟成 提供温度：17℃
この商品のおすすめポイント
イル・モリーノ・ディ・グレースは、銘醸地として知られるキャンティ・クラシコ地区の中心地にワイナリーを構えています。有名な醸造家・ベルネベイ氏をコンサルタントとして招き、ワインの品質向上を図るとともに、ワイナリーを成功へと導きました。このお取り寄せ通販の「キャンティ クラシコ レゼルヴァ」は、著名なワインガイド『ワイン・アドヴォケイト』などで数年に渡って高得点を獲得している評論家お墨付きのキャンティ・クラシコ。平均樹齢45年のブドウから造られたこのワインは、しなやかな果実味と複雑さを備えた名品です。数あるレゼルヴァの中でも、評価の高い1本となっていますので、ぜひ、この機会にお取り寄せ通販で試してみてください！
商品情報
内容量：750ml 生産者：イル・モリーノ・ディ・グレース 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2015年 品種：サンジョヴェーゼ100％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
【キャンティ・クラシコ／グラン・セレツィオーネ】
この商品のおすすめポイント
トスカーナ州にあるバンフィは、イタリアでもトップクラスのワイナリー。約800ヘクタールのブドウ畑を所有し、近代的な醸造設備によって、ワインの醸造から熟成までを徹底管理しています。このお取り寄せ通販の「フォンテアッラ セルヴァ キャンティ クラッシコ グランセレツィオーネ DOCG」は、自社農園から収穫された良質なブドウのみを使用して造られたキャンティ・クラシコ。プラムやブルーベリーを思わせる芳醇な香りとスパイスなどの香りが複雑に絡み合う素晴らしい一品です。シルクのようなタンニンと、しっかりとしたコクを併せ持つお取り寄せ通販の人気ワインとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：バンフィ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2017年 品種：サンジョヴェーゼ主体 テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ 醸造：7日間伝統的なマセレーション。 フランスのオーク樽で約12～14ヶ月熟成後、最低4か月間瓶熟成 提供温度 16-18℃
この商品のおすすめポイント
1998年に設立されたトライーニは、キャンティ・クラシコ地区の南部にあるワイナリー。近代的な醸造設備を導入し、著名な醸造コンサルタントを起用することで、最高品質のワインを生産しています。このお取り寄せ通販の「トライーニ キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ」は、ワインのガイド誌『ワイン・アドヴォケイト』で93点の高評価を獲得（2015年）した他、数多くの評価誌で称賛されているキャンティ・クラシコの名品。チェリーや革の香り、スパイスなどの重厚な香りを堪能することができます。奥深い果実味の中にタンニンが溶け込んでおり、大変、エレガントで力強い仕上りとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：トライーニ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2016年 品種：サンジョヴェーゼ100％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
キャンティ・クラシコ地区にあるカステッロ・ディ・アマはイタリアワイン界の名門ワイナリーです。現オーナーで醸造家のパランティ氏は長年、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めた人物。イタリアのガイド誌ではワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（2003年）にも選出されました。このお取り寄せ通販の「サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ」は、フルボディの力強さと上品さを兼ね備えたキャンティ・クラシコ。チェリーやイチゴなどの果実香と森林を思わせる豊かな香りが特徴の1本です。上質なタンニンや穏やかな酸も素晴らしく、長く深い余韻を楽しめる赤ワインとなっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：カステッロ・ディ・アマ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2015年 品種：サンジョヴェーゼ80％、メルロー13％、マルヴァジア ネラ7％ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
フォントディは、サンジョヴェーゼ100％使用のキャンティ・クラシコの先駆者として名高いワイナリー。1968年からは名門マネッティ家が所有しており、一等地にある畑は130ヘクタール全てがオーガニック認証を受けています。このお取り寄せ通販の「キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ」は、著名な評価誌『アントニオガッローニ』で95点を獲得した評価の高い長期熟成型のキャンティ・クラシコ。ブラックチェリー、プラムなどの重厚な香りが特徴で、力強い骨格を持った名品です。飲み頃は2024～2044年と言われていますので、特別な日のために今から購入してみても良いですね！
商品情報
内容量：750ml 生産者：フォントディ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2014年 品種：サンジョヴェーゼ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
この商品のおすすめポイント
名門マッツェイ家がカステッロ・ディ・フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は24代目の当主がワイン造りを行っている歴史のあるワイナリーです。このお取り寄せ通販の「バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ」は、評価誌『ジェームズサックリング』で94点の高得点を獲得（2018年）するなど、著名なワイン評論家を唸らせるキャンティ・クラシコの逸品。柑橘系の香りと杉の香りを基調としたベリーの香りが見事な1本です。洗練されたタンニンのあるフルボディの赤ワインで、親しみやすいフィニッシュが印象的な商品となっています。
商品情報
内容量：750ml 生産者：カステッロ・ディ・フォンテルートリ 生産地：イタリア/トスカーナ 生産年：2018年 品種：サンジョヴェーゼ テイスト：辛口 タイプ：赤 / フルボディ
いかがだったでしょうか。今回はイタリアの高級ワイン「キャンティ・クラシコ」をご紹介しました。比較的リーズナブルなスタンダードタイプのものから、長期熟成の高級ワインまで、幅広い選択肢があるのがキャンティ・クラシコの魅力です。ぜひ、この機会にお取り寄せ通販で購入してみてくださいね！
