チャコリワインおすすめ15品！お取り寄せ通販で人気のバスク州の地酒を

この商品のおすすめポイント

アルトマーニャ・チャコリーナは、スペイン北部にある人口100人の村・アルトマーニャで2010年からワイン造りを行っている生産者です。同ワイナリーのワインは、地元・バスク地方のレストランを中心に多くの人々に親しまれています。このお取り寄せ通販の「エウケニ チャコリ アルトマーニャ チャコリーナ」は、果実味と酸味のバランスが絶妙な微発泡のチャコリです。グレープフルーツの果実香とミントを思わせる爽快な香りが素晴らしい一品。たっぷりのミネラル感と旨味があるので、重厚な白ワインがお好きな方にはお薦めのチャコリです。

商品情報

内容量：750ml　生産者：アルトマーニャ・チャコリーナ　生産地：スペイン/バスク　品種：オンダラビ・スリ70%、プティ・マンサン10%、グロ・マンサン10%、プティ・クリュブ10%　テイスト：辛口　タイプ：泡/白

この商品のおすすめポイント

イナシオ・ウルソラはスペイン・バスク地方で700年以上にも渡ってワイン造りを行っている歴史の深いワイナリー。同地方は有名レストランが軒を連ねる美食の聖地として知られており、数々の星付きレストランで同ワイナリーのチャコリが供されています。このお取り寄せ通販の「チャコリ ブランコ」は、ミシュラン3つ星のレストランで30年連続ハウスワインとしてオンリストされている評判のチャコリ。レモン、ライムのような柑橘系の香りと、複数のブドウからなる複雑な味わいが素晴らしい1本です。微発泡なので、食前酒としてはもちろんですが、食中酒としても楽しむことができる名品となっています。

商品情報

内容量：750ml　生産者：イナシオ・ウルソラ　生産地：スペイン/ゲタリアコ　生産年：2019年　品種：オンダラビ・スリ80％、シャルドネ15％、プチ・コルビュ5％　テイスト：辛口　タイプ：泡/白 / ライトボディ　醸造：醗酵の終盤、タンク内の温度を約5℃まで下げタンク内を低温に保つことで二酸化炭素がワインに溶け込み、微発泡のワインとなる　提供温度：8-10℃

この商品のおすすめポイント

バサ・ローレは美食の聖地・バスク地方にあるチャコリの小規模生産者で、同地方でも歴史の深いワイナリーの一つ。ブドウの栽培から、醸造、瓶詰に至るまで全て自社で行っていますが、そのワインは地元でしか飲むことのできない希少品ばかりです。このお取り寄せ通販の「バサ・ローレ・チャコリ 白」は、上品で繊細な泡立ちが特徴の微発泡のチャコリ。青リンゴやミントなどの爽やかな香りと厚みのある味わいのバランスが見事です。キリっとした白ワインなので、とくに魚介系の料理との相性が抜群ですよ！

商品情報

内容量：750ml　生産者：バサ・ローレ　生産地：スペイン/バスク　品種：オンダラビ・スリ100％　テイスト：すっきり　タイプ：白

この商品のおすすめポイント

創業70年を超えるワイナリー・スドゥガライはスペイン・バスク地方にあります。大学で醸造学を学んだ3代目の当主が、家族の伝統を守りながらワイン造りを手掛け、造られているワインの多くは地元の飲食店で利用されています。このお取り寄せ通販の「ゲタリアコ チャコリーナ スドゥガライ」は、力強いミネラル感とほろ苦い余韻を楽しむことができる微発泡のチャコリ。果実香とハーブのアロマが印象的で、フレッシュかつ爽快な飲み心地の白ワインです。果実味と酸味のバランスが良いので、普段、白ワインを飲み慣れていない方にも飲みやすい仕上がりとなっています。

商品情報

内容量：750ml　生産者：ズドゥガライ　生産地：スペイン/ゲタリコ　品種：オンダラビ・スリ100％　テイスト：辛口　タイプ：泡/白

この商品のおすすめポイント

4代に渡ってワイン造りの伝統を守り続けているガインツァは、スペイン・バスク地方にある家族経営のワイナリー。ブドウの栽培から販売までを一貫して行うことで、品質の向上に努めてきました。伝統を守りながらも新しい技術を積極的に導入している革新的な生産者です。このお取り寄せ通販の「ガインツァ ゲタリアコ チャコリーナ」は、爽やかなシトラスの香りが印象的な微発泡のチャコリ。ほのかな発泡と凝縮感のある果実味、酸のバランスが絶妙な白ワインです。カンタブリア湾からの潮風を受けたブドウから感じる塩味もアクセントとなっていて、通好みの味わいとなっています。

商品情報

内容量：750ml　生産者：ガインツァ　生産地：スペイン/D.O. ゲタリアコ チャコリーナ　品種：オンダラビ・スリ85％、グロ・マンサン15％　テイスト：辛口　タイプ：泡/白　提供温度：6～8℃

この商品のおすすめポイント

2006年に設立されたアストビサは、スペイン北部・アラバ県にある新進気鋭の生産者です。農学博士である創業者のイダルゴ氏を始め、醸造家としてスペインでは名高いマルティン氏など強力なチーム力によって高品質なワインの生産を行っています。この「アラバコ チャコリ ピルピル」は、出来る限りオーガニック農法に近づけて栽培されたブドウで醸造された人気のチャコリ。熟した梨やリンゴといったフルーティーな香りを楽しめる白ワインです。爽やかで新鮮な酸と、微発泡の泡の舌触りが食欲を刺激してくれるので、食前酒をお探しの方には特にお薦めしたいお取り寄せ通販の商品となっています♪

商品情報

内容量：750ml　生産者：アストビサ　生産地：スペイン/バスク　品種：オンダラビ・スリ 80% 、 オンダラビ・スリ・セラティエ 20%　テイスト：やや辛口　タイプ：泡/白

この商品のおすすめポイント

ベンゴエチェ・バセリアはスペイン・バスク地方にある家族経営の小さなワイナリー。チャコリの生産地の中では初めてオーガニック認証を受けた生産者で、手間暇をかけて、1種類のチャコリだけを生産している稀有な存在です。このお取り寄せ通販の「ベンゴエチェ・エコロヒコ」はふくよかな果実味と微発泡の心地よさを堪能できる、同ワイナリーで生産している唯一のチャコリ。白い花や青リンゴを思わせる香りと、柑橘系の香りのベストマッチを楽しめる1本です。オーガニック認証を受けたチャコリは珍しいので、自然派の方や健康志向の方には、ぜひ、お試しいただきたいアイテムとなっています！

商品情報

内容量：750ml　生産者：ベンゴエチェ・バセリア　生産年：2019年　生産地：スペイン/D.O.ゲダリアコ・チャコリーナ　品種：オンダラビ・スリ、オンダリビ・スリ・セラティア、イスキリオタ　テイスト：辛口　タイプ：泡/白

この商品のおすすめポイント

カチニャはスペイン・バスク地方にある家族経営のワイナリーで、チャコリを専門に醸造している生産者です。また、自社のチャコリを最大限に楽しんでもらえるように、醸造所にレストランを併設しており、四季折々の料理も提供しています。このお取り寄せ通販の「カチニャ（カチーニャ）・チャコリ」は、緑色がかった薄い山吹色が印象的な微発泡のチャコリ。柑橘系果実のフルーティーでフレッシュな香りが口の中いっぱいに広がる見事な仕上がりです。海風を受けたブドウからはほのかに塩味も感じられ、味わいに複雑さを加味しています。暑い夏にはぴったりのお取り寄せ通販の人気商品です♪

商品情報

内容量：750ml　生産者：カチニャ　生産地：スペイン/バスク　品種：オンダラビ・スリ100%　タイプ：泡/白　醸造：ステンレス・スティールタンク／3ヶ月間

この商品のおすすめポイント

17世紀の昔からバスク地方でワイン造りを行っているボデガス・ビルヘン・デ・ロレア。同社が保有する畑はチャコリを生産する単一の畑としては世界最大規模を誇っています。現在は地元でのみ消費されるワイン造りから、世界へ供給するワイン造りへと大きな変革を遂げています。このお取り寄せ通販の「アレチャガ」は、スペインのワインガイド誌“ペニンガイド”で91点の高得点を獲得した評判のチャコリ。美食の聖地・バスク地方の3つ星レストランでもオンリストされている人気のワインです。リンゴやハーブを思わせるフルーティーな香りと、力強い酸、たっぷりのミネラル感が特徴で、大変、飲みごたえのある仕上がりとなっています。ぜひ、魚介料理と合わせてお楽しみくださいね。

商品情報

内容量：750ml　生産者：ボデガス・ビルヘン・デ・ロレア　生産年：2019年　生産地：スペイン/バスク　品種：オンダリビ・ズリ80％、フォル・ブランシュ20％　タイプ：白

この商品のおすすめポイント

スペイン国内でTV番組を持っている人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュースするK5ワイナリー。2005年に同氏を中心とした5名のメンバーが、バスク地方で最高のワインを作るために集結しました。高い品質を維持するために小規模生産にこだわり、年間生産量は2万本程度と少なめです。このお取り寄せ通販の「チャコリ・K5・アルギニャーノ」は、2018年にワインの著名な評価誌“ワインアドヴォケイト”で90点の高得点を獲得した発泡のないチャコリ。白果実とシトラスの香りが素晴らしく、優しい口当たりが特徴の高級な白ワインです。しっかりと冷やすことで、すっきりとした爽快な味わいが堪能できる1本となっています。

商品情報

内容量：750ml　生産者：アルギニャーノ　生産地：スペイン/ゲタリアコ・チャコリーナ　品種：オンダラビ・ズリ100%　テイスト：辛口/ライトボディ　タイプ：白

この商品のおすすめポイント

ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナはスペイン・バスク州にあるワイナリーで、1852年にはすでにチャコリ生産の記録が残っているほどの歴史の長い生産者です。最新鋭の醸造設備を保有し、同地方のチャコリの生産者としては先進的な取り組みを行っています。このお取り寄せ通販の「ドニエネ チャコリ ベルツァ」は、オンダラビ・ベルツァという黒ブドウ品種で醸造された赤のチャコリ。黒系果実や草のような複雑な香りを楽しめる一品で、ボリューム感とほど良いタンニンのバランスが絶妙です。バスク地方の伝統品種で丁寧に造られた赤のチャコリをぜひ、お取り寄せ通販でお試しください♪

商品情報

内容量：750ml　生産者：ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナ　生産地：スペイン/DOチャコリ・デ・ビスカイア　品種：オンダラビ・ベルツァ100％　タイプ：赤　提供温度：14℃

この商品のおすすめポイント

バスク州・オンダリビアの町にあるイルスタは、17世紀に途絶えてしまった同地のチャコリ作りを復活させた新進のワイナリーで、伝統と最新技術の融合によってワイン造りをしています。その実力はミシュランの3つ星レストランからも引き合いがあるほど。このお取り寄せ通販の「ゲタリアコ チャコリーナ ティント」は、バスク地方の固有品種であるオンダラビ・ベルツァで造られた珍しい赤のチャコリです。赤や黒系の果実香と樹木やハーブのアロマが複雑に絡み合う一品で、果実味と酸味のバランスも絶妙。長い余韻を楽しめる見事な仕上がりの1本となっています。

商品情報

内容量：750ml　生産者：イルスタ　生産地：スペイン/ゲタリアコ　生産年：2019年　品種：オンダラビ・ベルツァ 100％　テイスト：辛口　テイスト：ミディアムボディ　タイプ：赤

この商品のおすすめポイント

1996年に設立されたチェコリ・レサバルは、創業者のレサバル夫妻2人が切り盛りをしている小規模・家族経営のワイナリー。地域の伝統品種オンダラビ・スリを中心に栽培し、丁寧にチャコリの生産を行っています。このお取り寄せ通販の「チャコリ レサバル 　ロゼ」は、バスク地方固有の赤・白2品種をブレンドしたロゼのチャコリ。赤系の果実香が心地よいフレッシュな仕上がりとなっています。食前酒としてはもちろんですが、料理との相性も良いので、食中酒としても活躍してくれるロゼワインです！

商品情報

内容量：750ml　生産者：チャコリ・レサバル　生産地：スペイン/ゲタリアコ・チャコリナD.O.　品種：オンダラビ・ベルツァ 80%、オンダラビ・スリ 20%　テイスト：辛口　タイプ：ロゼ 　醸造：100％ステンレス・タンク醗酵　提供温度：8℃

この商品のおすすめポイント

チャコリを醸造するためだけに誕生したワイナリーであるイカ・チャコリーナの持ち味はモダン＆エレガント。2005年の創業以来、友人や気安い仲間たちとの会食の場に相応しいチャコリ作りをモットーとしています。この「イカ チャコリーナ　ロゼ」は、チャコリの生産に特化した同ワイナリーのこだわりが詰まったロゼのチャコリ。赤系の果実や柑橘系の豊かな香りと、フレッシュでまろやかな口当たりを楽しめる1本となっています。ご友人やお仲間とのパーティーで大活躍してくれるお取り寄せ通販の人気チャコリです！

商品情報

内容量：750ml　生産者：イカ・チャコリーナ　生産地：スペイン/ゲタリアコ　生産年：2019年　品種：オンダラビ・ベルツァ70％、オンダラビ・スリ30％　テイスト：辛口　タイプ：泡/ロゼ

この商品のおすすめポイント

1989年に設立されたイチャスメンディは、ビスカイア地方のチャコリ生産を復活させるために、数名の有志が立ち上げた比較的新しいワイナリーです。創業当初は畑の環境などの影響で少量生産でしたが、2002年のワイナリー移転後は安定的に生産を行えるようになりました。今ではスペイン国内の有名レストランでオンリストされるなどその品質は折り紙付きです。このお取り寄せ通販の「イチャスメンディ・バット・ベリ」は、白ブドウ品種であるオンダラビ・スリを果皮とともに発酵させて造られたチャコリのオレンジワイン。フルーティーでほのかなタンニンも感じられる個性的なチャコリです。毎年の生産量がわずか1,200本という希少なワインなので、ぜひ、この機会にお取り寄せ通販で購入してみてくださいね。

商品情報

内容量：750ml　生産者：イチャスメンディ　生産地：スペイン/バスク　生産年：2020年　品種：オンダラビ・スリ 100%　タイプ：オレンジワイン