白きくらげ生400g
ツボイ
白きくらげ生400g ツボイ
- カテゴリ 乾物
白きくらげ生400gのおすすめポイント
日本料理『なだ万』といえば大阪で創業し、今や全国のホテルに出店、デパ地下でも惣菜店を展開している老舗和食店。そちらの「高知味めぐり」というお弁当に使われているのが、高知の『ツボイ』が作っているきくらげ。同社は2018年に創業し、この仁淀川きくらげ一本で勝負している会社です。霧が立ち込める秘境仁淀川町で、清涼な湧き水を利用し農薬や防腐剤を使わず、一つ一つ手作業で上質なきくらげを生産しています。生や乾燥きくらげを家庭用や給食用に出荷するほか、加工した佃煮を商品化。通販も行なっています。特にオススメなのが、この珍しい生の白きくらげです。「白あらげきくらげ」と呼ばれる品種で、白色で肉厚なのが特徴。収穫量は黒きくらげの1/3程度と希少な商品で、その中でも大ぶりで色の白いものを厳選しています。湯がいて刺身で食べたり、カレーや煮物に使ったり、炊き込みご飯に入れたりと用途は多彩。その弾力と濃厚な旨みに、「きくらげってこんなに美味しいの!?」と驚いてしまう逸品です。大手お取り寄せサイトでは扱っておらず、ほぼ自社通販のみなので、なかなか見つけることのできないレアなお取り寄せ商品です！
商品情報
※配送についてのお願い 本品はヤマトクール便にて配送いたします。朝採り、昼加工、夕方発送にて全国へお届けしています。(遠方or時間指定の関係で出荷から到着までに2日かかる場合もございます。)
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白きくらげ生400gは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の乾物に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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日本料理『なだ万』といえば大阪で創業し、今や全国のホテルに出店、デパ地下でも惣菜店を展開している老舗和食店。そちらの「高知味めぐり」というお弁当に使われているのが、高知の『ツボイ』が作っているきくらげ。同社は2018年に創業し、この仁淀川きくらげ一本で勝負している会社です。霧が立ち込める秘境仁淀川町で、清涼な湧き水を利用し農薬や防腐剤を使わず、一つ一つ手作業で上質なきくらげを生産しています。生や乾燥きくらげを家庭用や給食用に出荷するほか、加工した佃煮を商品化。通販も行なっています。特にオススメなのが、この珍しい生の白きくらげです。「白あらげきくらげ」と呼ばれる品種で、白色で肉厚なのが特徴。収穫量は黒きくらげの1/3程度と希少な商品で、その中でも大ぶりで色の白いものを厳選しています。湯がいて刺身で食べたり、カレーや煮物に使ったり、炊き込みご飯に入れたりと用途は多彩。その弾力と濃厚な旨みに、「きくらげってこんなに美味しいの!?」と驚いてしまう逸品です。大手お取り寄せサイトでは扱っておらず、ほぼ自社通販のみなので、なかなか見つけることのできないレアなお取り寄せ商品です！
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