仁淀川きくらげ佃煮
ツボイ
仁淀川きくらげ佃煮 ツボイ
- カテゴリ 佃煮
仁淀川きくらげ佃煮のおすすめポイント
コリコリしたきくらげの佃煮、ごはんのお供にピッタリですよね。一般的に佃煮には低価格な中国産きくらげを使う場合が多いのですが、この「仁淀川きくらげ佃煮」は、高知県の仁淀川町で栽培された高級きくらげを使用。作っている『ツボイ』は、2018年に創業し、この仁淀川きくらげ一本で勝負している会社。霧が立ち込める秘境仁淀川町で、清涼な湧き水を利用し農薬や防腐剤を使わず、一つ一つ手作業で上質なきくらげを生産しています。乾燥きくらげを家庭用や給食用に出荷するほか、加工した佃煮を商品化。なんとこの佃煮は、国内で初めて「黒」と「白」のきくらげを使い、東京の人気日本料理店「僖成」総料理長がレシピ監修したこだわりの品。ごま油をきかせた「ごちそう金平佃煮」、高知産の山椒が香る「山椒をきかせたきくらげ佃煮」、高知産の生姜を使った「生姜をきかせたきくらげ佃煮」の3種あります。通常、佃煮って「甘すぎる」印象ですが、この佃煮はカツオ出汁をベースに味付けしているので、ベタベタした甘さがありません。何よりきくらげのシャキシャキ感がハンパない（笑）！美味しすぎてうっかり一袋一気に食べてしまいそうになります。大手お取り寄せサイトは扱っておらず、ほぼ自社通販のみなので、なかなか見つけることのできないレアなお取り寄せ商品です！
商品情報
■商品紹介～きくらげ金平～ ①商品名 きくらげ金平（佃煮） ②賞味期限 製造日より常温保存で119日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、ごま／酸味料、酒精、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ④内容量 100g×3袋セット ⑤保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ⑥原料原産地 高知県吾川郡仁淀川町 ⑦開封後の保存方法 開封後は賞味期限に関わらず、必ず冷蔵庫に保管し出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ⑧製造者 株式会社中央 島根県江津市嘉久志町イ1174-2 ⑨販売者 株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1 電話 088-824-1576 ⑩アレルゲンについて えび、かに、卵、落花生を含む製品と共通の設備で製造しているので、ご注意ください。 ■栄養成分表記 100gあたり ・エネルギー 117kcal ・たんぱく質 2.6g ・脂質 2.4g ・炭水化物 21.3g ・食塩相当量 2.1g （推定値） ■商品紹介～山椒をきかせたきくらげ佃煮～ ①商品名 山椒をきかせたきくらげ佃煮 ②賞味期限 製造日より常温保存で180日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、さんしょう実／酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む） ■商品紹介～生姜をきかせたきくらげ佃煮～ ①商品名 生姜をきかせたきくらげ佃煮 ②賞味期限 製造日より常温保存で180日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが（高知県産）、発酵調味料／酸味料、酒精（一部に小麦・大豆を含む） ■美味しい召し上がり方 ごはんのお供、お酒のアテ、一品料理としてご使用頂けます。 また、おにぎりの具材、お茶漬け、混ぜご飯、ちらし寿司、キンパ、卵焼きの中身などの 具材としても使用頂けます。
メーカー情報
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メーカーが取り扱う商品
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仁淀川きくらげ佃煮は、スイーツ・お取り寄せグルメのおかず・お惣菜の和食の佃煮に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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コリコリしたきくらげの佃煮、ごはんのお供にピッタリですよね。一般的に佃煮には低価格な中国産きくらげを使う場合が多いのですが、この「仁淀川きくらげ佃煮」は、高知県の仁淀川町で栽培された高級きくらげを使用。作っている『ツボイ』は、2018年に創業し、この仁淀川きくらげ一本で勝負している会社。霧が立ち込める秘境仁淀川町で、清涼な湧き水を利用し農薬や防腐剤を使わず、一つ一つ手作業で上質なきくらげを生産しています。乾燥きくらげを家庭用や給食用に出荷するほか、加工した佃煮を商品化。なんとこの佃煮は、国内で初めて「黒」と「白」のきくらげを使い、東京の人気日本料理店「僖成」総料理長がレシピ監修したこだわりの品。ごま油をきかせた「ごちそう金平佃煮」、高知産の山椒が香る「山椒をきかせたきくらげ佃煮」、高知産の生姜を使った「生姜をきかせたきくらげ佃煮」の3種あります。通常、佃煮って「甘すぎる」印象ですが、この佃煮はカツオ出汁をベースに味付けしているので、ベタベタした甘さがありません。何よりきくらげのシャキシャキ感がハンパない（笑）！美味しすぎてうっかり一袋一気に食べてしまいそうになります。大手お取り寄せサイトは扱っておらず、ほぼ自社通販のみなので、なかなか見つけることのできないレアなお取り寄せ商品です！
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■商品紹介～きくらげ金平～ ①商品名 きくらげ金平（佃煮） ②賞味期限 製造日より常温保存で119日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、ごま／酸味料、酒精、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ④内容量 100g×3袋セット ⑤保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ⑥原料原産地 高知県吾川郡仁淀川町 ⑦開封後の保存方法 開封後は賞味期限に関わらず、必ず冷蔵庫に保管し出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ⑧製造者 株式会社中央 島根県江津市嘉久志町イ1174-2 ⑨販売者 株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1 電話 088-824-1576 ⑩アレルゲンについて えび、かに、卵、落花生を含む製品と共通の設備で製造しているので、ご注意ください。 ■栄養成分表記 100gあたり ・エネルギー 117kcal ・たんぱく質 2.6g ・脂質 2.4g ・炭水化物 21.3g ・食塩相当量 2.1g （推定値） ■商品紹介～山椒をきかせたきくらげ佃煮～ ①商品名 山椒をきかせたきくらげ佃煮 ②賞味期限 製造日より常温保存で180日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、さんしょう実／酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む） ■商品紹介～生姜をきかせたきくらげ佃煮～ ①商品名 生姜をきかせたきくらげ佃煮 ②賞味期限 製造日より常温保存で180日 ③原材料名 黒あらげきくらげ（高知県産）、白あらげきくらげ（高知県産）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが（高知県産）、発酵調味料／酸味料、酒精（一部に小麦・大豆を含む） ■美味しい召し上がり方 ごはんのお供、お酒のアテ、一品料理としてご使用頂けます。 また、おにぎりの具材、お茶漬け、混ぜご飯、ちらし寿司、キンパ、卵焼きの中身などの 具材としても使用頂けます。
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