株式会社しおそう商店

ほたるいか 煮干し 200g

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ほたるいか 煮干し 200g 株式会社しおそう商店
出典:楽天市場

ほたるいか 煮干し 200g 株式会社しおそう商店


ほたるいか 煮干し 200gのおすすめポイント

「しおそう」の創業元は120年続く駅弁屋さんです。地元の福井県敦賀市は海の幸に恵まれており、代々鮮魚を仕入れて仕出しにすることにこだわってきました。「すべてのお客様に最高のおもてなしとお料理を」という経営理念のもと、通販部門を立ち上げて全国で美味しい海鮮をお取り寄せできるようになっています。現在も7代目が鮮魚の買い付けを行っており、海鮮珍味には特に自信のあるメーカーです。そんなしおそうの珍味でおすすめなのが「ほたるいかの煮干し」。ありそうでなかった煮干しですが、しおそうこだわりの製造法で本当に美味しく便利にできています!よくある素干しにありがちな硬さや味ぬけがないのが驚きです。鮮度のいいホタルイカを生のまま浜茹でし、食感を柔らかくするため茹で時間を短めに設定。その後時間をかけて乾燥させることで、うま味を閉じ込めたソフトな煮干しに仕上がっています。食べる前に硬い目玉を取ると食感もばっちり(簡単にポロっと取れます)。炊き込みご飯にするとホタルイカの濃厚な味と香りが広がりますよ。大根と煮ても美味です。

商品情報

内容量 200g 原材料 兵庫県産ホタルイカ、食塩 お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地


メーカー情報

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ほたるいか 煮干し 200gのおすすめポイント

「しおそう」の創業元は120年続く駅弁屋さんです。地元の福井県敦賀市は海の幸に恵まれており、代々鮮魚を仕入れて仕出しにすることにこだわってきました。「すべてのお客様に最高のおもてなしとお料理を」という経営理念のもと、通販部門を立ち上げて全国で美味しい海鮮をお取り寄せできるようになっています。現在も7代目が鮮魚の買い付けを行っており、海鮮珍味には特に自信のあるメーカーです。そんなしおそうの珍味でおすすめなのが「ほたるいかの煮干し」。ありそうでなかった煮干しですが、しおそうこだわりの製造法で本当に美味しく便利にできています!よくある素干しにありがちな硬さや味ぬけがないのが驚きです。鮮度のいいホタルイカを生のまま浜茹でし、食感を柔らかくするため茹で時間を短めに設定。その後時間をかけて乾燥させることで、うま味を閉じ込めたソフトな煮干しに仕上がっています。食べる前に硬い目玉を取ると食感もばっちり(簡単にポロっと取れます)。炊き込みご飯にするとホタルイカの濃厚な味と香りが広がりますよ。大根と煮ても美味です。

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内容量 200g 原材料 兵庫県産ホタルイカ、食塩 お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地

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