のどぐろ煮干 （島根産） 120g
乾物海産物専門店 丸一（丸一倉庫株式会社）
のどぐろ煮干 （島根産） 120g 乾物海産物専門店 丸一（丸一倉庫株式会社）
- カテゴリ 乾物
のどぐろ煮干 （島根産） 120gのおすすめポイント
煮干しとしては珍品中の珍品で、見かけたら即お取り寄せして頂きたいのが「のどぐろ煮干し」。取扱店自体が極めて少なく、流通量も多くありません。編集者がおすすめしたいのは、四国は高松にある乾物海産物専門店の「丸一」です。創業以来60年、長年の経験と目利きによってえらばれた乾物は一級品ばかり。老舗乾物店として実店舗はもちろん、通販でも全国に選りすぐりの海産物を届けてくれます。「お客様に喜んでいただける商品を」というモットーが、品ぞろえの珍しさにも現れています。高級魚として知られているのどぐろですが、煮干しになっているのは非常に珍しいようです。鮮魚には難しい小さなものを丁寧に加工した貴重品で、高級白身魚の貫禄十分のとても美味しい出汁が出ます。お吸い物や麺類の出汁として使うのがいちばんですが、編集者が教えてもらった方法は、使う前にフライパンやトースターで軽く炙ること。脂乗りが非常にいい魚なので、こうして出汁を取ると美味しさが際立つのだとか！料理がワンランク格上げされる煮干しを通販でお取り寄せしてみて下さいね。
商品情報
品名 (162) のどぐろ煮干 原材料名 のどぐろ(国産) 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて開封後は冷蔵保存してください。 加工者 丸一倉庫 株式会社 香川県高松市南新町4番地1 TEL:087-831-3307
メーカー情報
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のどぐろ煮干 （島根産） 120gは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の乾物に関連した商品として登録されています。
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品名 (162) のどぐろ煮干 原材料名 のどぐろ(国産) 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて開封後は冷蔵保存してください。 加工者 丸一倉庫 株式会社 香川県高松市南新町4番地1 TEL:087-831-3307
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