だし屋のマルサヤ(株式会社マルサヤ)

牡蠣煮干し 300g入り

だし屋のマルサヤ(株式会社マルサヤ)

牡蠣煮干し 300g入り だし屋のマルサヤ(株式会社マルサヤ)
出典:楽天市場

牡蠣煮干し 300g入り だし屋のマルサヤ(株式会社マルサヤ)


牡蠣煮干し 300g入りのおすすめポイント

株式会社マルサヤのモットーは「ほんもの」にこだわり続けること。鰹節をはじめとする出汁食材の専門店ですが、高級鰹節である「本枯本節二年物」を全国で先駆けて商品化したのもマルサヤです。取り扱い商品は数百種類にものぼりますが、豊富な在庫による安定供給が可能なため、通販のお取り寄せには非常に安心できるのもポイント。珍しい「牡蠣」を使った煮干しも、そのこだわりの表れです。通常取り扱いが難しい牡蠣をあえて煮干しにすることで、日持ちとともに旨みを凝縮させることに成功しています。公式おすすめは出汁を取るように醤油に一晩つけこむことで、うま味エキスがしみ出した牡蠣醬油が簡単に作れてしまいます。また、炊き込みご飯や煮込み料理に入れると抜群の出汁が出ます。編集者はスープに入れるのが大好きなのですが、時間をかけて煮ると残った牡蠣を具として美味しく食べられます。ものすごい濃厚なうま味が簡単に出るので、珍味の煮干しとして太鼓判でおススメできます。

商品情報

商品説明 原材料 かきのにぼし 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 内容量 300g入り × 1袋 保存方法  直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保管下さい。開封後は冷凍庫へ保管ください。


メーカー情報

だし屋のマルサヤ(株式会社マルサヤ)

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牡蠣煮干し 300g入りのおすすめポイント

株式会社マルサヤのモットーは「ほんもの」にこだわり続けること。鰹節をはじめとする出汁食材の専門店ですが、高級鰹節である「本枯本節二年物」を全国で先駆けて商品化したのもマルサヤです。取り扱い商品は数百種類にものぼりますが、豊富な在庫による安定供給が可能なため、通販のお取り寄せには非常に安心できるのもポイント。珍しい「牡蠣」を使った煮干しも、そのこだわりの表れです。通常取り扱いが難しい牡蠣をあえて煮干しにすることで、日持ちとともに旨みを凝縮させることに成功しています。公式おすすめは出汁を取るように醤油に一晩つけこむことで、うま味エキスがしみ出した牡蠣醬油が簡単に作れてしまいます。また、炊き込みご飯や煮込み料理に入れると抜群の出汁が出ます。編集者はスープに入れるのが大好きなのですが、時間をかけて煮ると残った牡蠣を具として美味しく食べられます。ものすごい濃厚なうま味が簡単に出るので、珍味の煮干しとして太鼓判でおススメできます。

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