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お取り寄せひつまぶしの選び方
ひつまぶしとは、独特の個性を放つ名古屋グルメのひとつ。うなぎの蒲焼きを細かく刻み、おひつに入れたご飯の上にまぶした料理です。国産うなぎの味を楽しめるのがひつまぶしの大きな魅力ですが、お取り寄せできるひつまぶしのラインナップは豊富。どれを選べばよいのか迷う方も多いでしょう。そこで今回は、お取り寄せひつまぶしの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひお取り寄せの参考にしてくださいね。
お取り寄せひつまぶしの選び方1:有名店
お取り寄せ選びに迷ったら、ひつまぶしの名店をはじめ味に定評のあるお店から選ぶのがおすすめ!なかなか足を運べない遠方の店の商品も、お取り寄せであれば自宅で気軽に楽しめます。家にいながらにして本場名店の味を楽しむことができるのはとっても魅力的ですよね。また、大切な人へ贈るギフトにも最適です。
お取り寄せひつまぶしの選び方2:産地
美味しいひつまぶしをお取り寄せする場合、産地は重要なポイントです。生産量日本一の鹿児島産や、知名度の高い浜松産をはじめとした国産うなぎから検討したいもの。そもそも一年に何度もひつまぶしを食べる方は少ないですよね。何か特別な日でなければ口にしないといった方も多いでしょう。だからこそ、生産地やお店にはこだわるべき!せっかくお取り寄せするなら、名産地のおいしいひつまぶしを選ぶことをおすすめします。
お取り寄せひつまぶしの選び方3:保存方法や賞味期限
ひつまぶしをお取り寄せする際には、保存方法や賞味期限の確認も欠かせません。保存方法には、冷蔵と冷凍の2種類あります。冷蔵で5~20日程度、冷凍は1~2ヶ月程度と商品によってかなり幅があるため、お取り寄せする際には必ずチェックしましょう。また、鮮度を保つことのできる真空パックの商品は、比較的保存期間が長いうえ、そのまま冷凍や冷蔵できる点でも支持されています。
ハズレなし!本当に美味しいお取り寄せひつまぶし♪
おいしいと評判!人気店のひつまぶし
この商品のおすすめポイント
本場名古屋で70年営業を続ける老舗「しら河」。現在、名古屋市内に4店舗を構えるうなぎの名店です。こちらのお店では、ふっくら香り高く焼き上げたうなぎをぎっしり敷き詰めた「ひつまぶし」が楽しめます。素材への目利きやうなぎを割く技術、焼き方の優れたスタッフが、時期に合わせて取り寄せたうなぎの中から、ひつまぶしに最適なものを厳選。数十年にわたって使い続ける秘伝のタレが、皮の焼き目から香ばしい香りを放ちます。こちらのひつまぶしは、お茶に出汁を合わせた「吸茶」で旨みが一層引き立っていますよ!ぜひお取り寄せして、お店の堪能してみてくださいね。
商品情報
【内容量】刻み蒲焼65g×2、お茶漬用お出し×2、薬味×2(刻み海苔・乾燥葱・山葵・山椒) 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】商品到着後約20日間
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この商品のおすすめポイント
2005年に愛知県名古屋市で創業した「まるや本店」。地元新聞やテレビでも紹介される、ひつまぶしの名店です。現在は愛知県に6店舗、東京に1店舗を展開。また、セントラルキッチンを愛知県長久手市に設立し、デパ地下やネット販売でも人気を集めています。まるや本店の味を自宅で気軽に再現できるお取り寄せひつまぶしは、作り手のこだわりが詰まった逸品です!うなぎが育った水にまで気を配り、常に良質の環境で育った国産うなぎの中から厳選し使用。秘伝のタレは、160年間変わらない製法でつくられており、常に最高の味を保っています。ぜひご家庭でまるや本店の味を堪能してください。
商品情報
【内容量】ひつまぶし用うなぎ60g×2個、薬味セット×2袋、出汁150g×2袋 【賞味期限】出荷から60日 【保存方法】-18℃以下で保存
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この商品のおすすめポイント
1995年創業の「うな富士」は、日本を代表する名古屋市屈指のうなぎ料理の名店です。 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店にも選出。数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県の”うなぎ激戦区”で、常に高い評価を得ています。ここでご紹介する『お取り寄せのひつまぶしセット』は、尾っぽまで肉付きが良くて柔らかい 「青うなぎ」と、池入れから1年未満の若い「新仔うなぎ」を選りすぐって使用。炭火でじっくりと火に通したうなぎは、表面はパリパリっと香ばしく中はふわふわでジューシー。普通のひつまぶしはもう食べ飽きているグルメな人でも納得のお取り寄せ商品です。
商品情報
【内容量】うなぎ半身(3カット)×2パック、きざみうなぎ(80g)×6パック、たれ×16cc、山椒0.3g×7袋、わさび1.5g(国産)×1パック、焼きざみのり(国産)0.3g×1パック、出汁160cc×1パック 【保存方法】冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】冷凍(-18℃以下)で3ヶ月 【原材料】●うなぎ:うなぎ(国産)、しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)、本みりん、砂糖 ●添付のタレ:しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)、本みりん、砂糖 ●添付の出汁:精製塩、かつお節、旨味調味料
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この商品のおすすめポイント
1992年に設立された「ひつまぶし 備長 」は、愛知・東京・大阪・福岡で12店舗を展開するうなぎ料理店です。店名の通り、炭は備長炭を使用。うなぎの産地にはこだわらず、その時期に一番おいしい脂ののったうなぎを使用しています。ここでご紹介する『ご自宅用本格びんちょうひつまぶしセット』は、2020年からオンライン販売している人気のお取り寄せ商品。名古屋独特のたまり醤油を使ったタレと蒸さずに備長炭で香ばしく焼き上げたうなぎは、一度食べたら忘れられない味わいです。店舗のひつまぶしと変わらぬ本格ひつまぶしを、ぜひご自宅で召し上がってみてください。
商品情報
【内容量】2人前、焼鰻短冊切り(国産)75g×4パック、タレ・だしパック・乾燥ねぎ・わさび・刻み海苔・山椒・出汁・タレ×各2 【賞味期限】冷蔵で14日間 【原産国】日本
この商品のおすすめポイント
愛知県に店舗を構える「うなぎ割烹 一愼」は、地元豊橋で人気のうなぎ料理店です。独自の仕入れルートより、新鮮で上質なうなぎを1年中味わうことができます。うなぎ料理に欠かせないお米は、1年中変わらない味を提供するため玄米の状態で仕入れるのだそう。そんな「うなぎ割烹 一愼」のお取り寄せひつまぶしは、創業以来継ぎ足したタレで焼き上げたこだわりのうなぎの蒲焼です。備長炭で焼くことにより皮はパリッと香ばしく、身はふっくらふわふわ。さらに上品なたれに何回も絡ませて焼くことによって香ばしさが際立ちます。一愼自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。
商品情報
【商品内容】鰻きざみ50g×4袋、吸い地(ダシ)120g×4袋、ボトルたれ50ml、おろしわさび2.5g×4袋、きざみのり0.5g×4袋 【賞味期限】60日 【原産国】日本
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この商品のおすすめポイント
愛知県名古屋市に本社を置く「イサングループ」は、飲食事業や販売事業などを展開する大手企業です。そんなイサングループが運営する「う屋」は、名古屋市に2店舗を構えるひつまぶし専門店。大サイズの肉厚な国産うなぎを使用し、食べ応えのあるひつまぶしが人気を集めています。お取り寄せできるひつまぶしは、うなぎ100g~500gまで選べるのが嬉しいポイント。肉厚で身はしっかりと脂がのっていて、フワフワの食感が楽しめます。 たれも甘すぎず、辛すぎず、絶妙なバランス。しかも、お値打ちにお取り寄せできるのも魅力です。リーズナブルだけど本格的なひつまぶしが食べたい!という方にはとくにおすすめしたい商品です。
商品情報
【商品内容】うなぎ約100g(100g~500gまであり) お茶漬け用おだし、薬味焼海苔、山椒、タレ付 【配送方法】冷凍パック 【賞味期限】ラベルに記載



この商品のおすすめポイント
愛知県西尾市に本店を構える「うなぎの兼光」は、本格炭火手焼うなぎ専門店です。日本有数のうなぎの生産地である愛知県三河一色で、うなぎを知り尽くした職人たちが丹精込めて育て、丁寧に焼き上げた“炭火焼きうなぎ”を提供しています。人気のお取り寄せ商品「ひつまぶしセット」は、通販サイトの蒲焼部門で1位を獲得。ギフト用としても人気の商品です。自社グループの養鰻池で養殖された活鰻を使用しているため、鮮度は抜群!焼きを極めた職人が芯から炭火でじっくり焼き上げるうなぎは、表面はパリッ、身はフワッとした食感と風味が楽しめます。専門店“兼光の味”をぜひご賞味ください。
商品情報
【内容量】きざみうなぎ55g×6人前(出汁、生わさび、のり、山椒付きタレ、きざみねぎ付き) 【賞味期限】要冷凍で30日(出汁、生わさび、のり等の賞味期限の関係で30日とさせて頂きます。 【原産】愛知三河一色産
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岐阜鰻たむろ極 うなぎ蒲焼き 2尾(2〜3人前)
うなぎ屋 たむろ
- カテゴリ 鰻・穴子
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この商品のおすすめポイント
2002年に愛知県春日井市にオープンした「うなぎ屋 たむろ」。現在では愛知県・岐阜県を中心に店舗を構え、行列のできる人気うなぎ店となっています。食材にこだわるたむろでは、自社でうなぎの養殖も研究。店舗の近くに専用の施設もあり、水温の管理なども独自の手法で行っています。ここでご紹介するお取り寄せ商品『岐阜鰻たむろ極 』は、世界的な食の評価機関”モンドセレクション”で、3年連続金賞を受賞している商品です。熟練した職人が1尾1尾丁寧にさばき、紀州産最上級備長炭で入念に焼き上げた極上のうなぎ蒲焼き。お店に列ばなくても、お手軽にうなぎ屋たむろの味がご家庭で味わえます。ぜひお取り寄で"うなぎ屋 たむろの味”をご堪能ください。
商品情報
【商品容量】うなぎ蒲焼き2尾(2〜3人前)、専用特製うなぎタレ20ml×2袋、特選わさび、飛騨産の特製山椒 【賞味期限】品到着日含め3ヶ月 【産地】岐阜県産
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通販サイトで人気の絶品ひつまぶし
この商品のおすすめポイント
静岡県浜松市に店舗を構える「うなぎのたなか」は、1935年に創業の老舗のうなぎ屋です。関東風のうなぎを提供するお店で、蒸してから焼くことで身と皮がふわっとしているのが特徴。うなぎを知り尽くしたプロの目と長年培った技で、どこよりもおいしいうなぎを提供しています。老舗店自慢のお取り寄せ商品『うなぎ 蒲焼 2』は、楽天市場グルメジャンルにおける賞を計6つも受賞するなど様々なオンラインショップで人気の商品です。中はふっくらと仕上げた国産うなぎは、まさに本物の味!妥協を許さない熟練の技で、他店とは一味違ううなぎを堪能できます。老舗の味を求めている方は、ぜひお取り寄せしてみてください。
商品情報
【商品内容】カット蒲焼(85g-95g)2枚、たれ・山椒・お吸い物付き 【賞味期限】冷蔵で7日間、冷凍で2ヶ月間
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この商品のおすすめポイント
1964年に和歌山県有田市で創業した「川口水産」は、1975年よりうなぎの蒲焼きを専門として営業しています。2004年からはオンライン販売を始め、楽天市場では2014年から2016年でショップ・オブ・ザ・イヤーを連続受賞。2010年から現在まで、楽天グルメ大賞のうなぎ部門を毎年受賞しているお取り寄せの人気店です。ここでご紹介する『きざみうなぎの蒲焼き』は、自慢の蒲焼を小さく刻み、秘伝のタレによく漬け込んだ逸品。ひつまぶしだけでなく、たまごやきやお茶請けなどアレンジ自在です。その年の状況に応じてさまざまな産地から仕入れるため、年中おいしいうなぎが堪能できますよ♪
商品情報
【商品内容】きざみうなぎ75g×5食(1食あたり:うなぎ50g・タレ25g) 【原産】日本 【賞味期限】要冷凍で8〜12か月 ※製造状況により変動します。
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この商品のおすすめポイント
静岡県浜松市にある「株式会社浜名湖相兼水産」は、浜名湖にて最高級の新鮮なうなぎを全国の市場やうなぎ専門店に卸している、うなぎ加工・販売メーカーです。創業より90年の歴史を持ち、うなぎ専門の卸しだからこそ実現できる品質と価格設定が最大の魅力。そんな老舗メーカーがつくる「ひつまぶし&うなぎ茶漬け」は、一度で二度おいしい大人気のお取り寄せ商品です。うなぎ1袋70gで、お茶碗軽く2杯分。1杯目はねぎと海苔を合わせたうなぎまぶしご飯。さらに2杯目は、添付のだしを150ccの熱湯で溶いてご飯にかければ”うなぎ茶漬け”の出来上がりです。いつものうなぎとは一味違う美味しさをぜひ味わってみてください。
商品情報
【商品内容】うなぎ蒲焼70g×2、ねぎ・わさび・海苔・昆布だし・たれ×2個 【賞味期限】製造より7日間(冷蔵庫にて)
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この商品のおすすめポイント
1948年創業の「浜名湖山吹」は、東京・静岡の老舗百貨店を中心に上質なうなぎの蒲焼を販売している”デパ地下のうなぎ屋さん”です。山吹の蒲焼きは、活鰻を朝開きしてよく蒸しています。そのため皮までやわらく仕上がり、皮が苦手な方でもおいしくいただけます。ここでご紹介する「うなつくし」は、たくさんのメディアで紹介された人気お取り寄せ商品。お口の中でやわらかくふんわりひろがるうなぎと、ほんのりお口で広がる山椒の香りが楽しめます。食べやすいようにカットしてあるので、 ご飯に混ぜて「ひつまぶし」や「うな茶漬け」など、アレンジ自在。 また、大切な方への贈り物にもおすすめのお取り寄せ商品です。
商品情報
【商品内容】ひつまぶし風「うなつくし 60g」3袋入り 【原材料】うなぎ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、砂糖、山椒、保存料(ソルビン酸K) 【賞味期限】発送日より冷蔵庫保存で60日間 ※開封後はお早めに!
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この商品のおすすめポイント
総合食品企業の「大五グループ」が運営する「大五うなぎ工房」は、メディアでも多数紹介され、モンドセレクションでは最高金賞を受賞するなど実績のあるメーカー。うなぎの養殖から活鰻卸、蒲焼加工まで全て自社で行っています。ここでご紹介する『贅沢きざみ蒲焼』は、活きのいい国産うなぎの中から、風味、脂のり、柔らかさを基準に厳選!世界が認めたうなぎを使用しています。伝統製法で焼き上げられたうなぎは香ばしくふっくら。うなぎエキスがしみ込んだ秘伝ダレが旨さの秘訣となり、一度味わうとやみつきになるおいしさです。うなぎ本来の旨さをご自宅にお取り寄せしてみてはいかがですか。
商品情報
【内容量】1パック80g 、15mmカット×5パック 【賞味期限】発送日より約3か月(商品に記載) 【産地】国産うなぎ(静岡県産・宮崎県産等)
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この商品のおすすめポイント
静岡県湖西市に本店を構える「うなぎ処勝美」は、地元静岡で人気のうなぎ専門店。素材にこだわった国産うなぎを使用し、注文が入ってからそのまま直火で一気に焼き上げるため身もふっくら。コクがあって美味しいとリピーターが多いお店です。ここでご紹介する『訳ありきざみうなぎ』は、楽天デイリーランキングで1位を獲得している人気のお取り寄せ商品。小さなうなぎや曲がりうなぎなどを使用しています。訳ありといっても味は同じ!店舗と同じ国産のうなぎをリーズナブルな価格で堪能できますよ♪うなぎの量は90gとボリューム満点。調理方法は温めるだけなので、忙しいときにもぱっと食べれます。お取り寄せで悩んだら、訳ありうなぎを選んでみはいかがでしょうか。
商品情報
【内容量】きざみうなぎ90g×5袋、うなぎタレ×1 【賞味期限】パッケージに記載 【産地】静岡・浜名湖産
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この商品のおすすめポイント
愛知県名古屋市に本社を置く「株式会社長登屋」は、土産物を中心とする食品製造・販売を行う老舗メーカー。本社がある名古屋の名物はもちろんのこと、全国各地の土産物屋やテーマパーク、イベント会場向けの菓子商品を中心に企画開発なども一貫して行っています。長登屋の1番人気のお取り寄せ商品『ひつまぶしの里茶漬け』は、名古屋地区で長年愛されてきたお土産のひとつ。うなぎの旨さとワサビや三つ葉の上品な香りが食欲をそそる逸品です。おいしさとお手軽さが大好評で、なんと1か月で6000箱も販売!平成20年度の、優秀観光土産品にも選ばれています。手頃な価格でひつまぶしをお取り寄せしたい方にはおすすめのお取り寄せ商品です。
商品情報
【内容量】7具材パック21g×3袋、調味料パック2.8g×3袋 【賞味期限】製造日より180日
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ご家庭で本格ひつまぶしを味わおう♪
今回ピックアップしたひつまぶしはどれも美味しそうな商品ばかりでしたね。お店に足を運んで食べるイメージが強いひつまぶしですが、お店と変わらない味をご家庭でも気軽に楽しめるのがお取り寄せの魅力です。ぜひお取り寄せ選びの参考にしてみてくださいね。