本記事は、TrustCellar編集部がアンケートや口コミ、実際に購入する等、独自の調査をして制作しています。その際、ECサイトやアフィリエイト会社から送客手数料を頂戴する場合がありますが、他サービスと異なり、送客手数料が発生しない商品・サービスでもおすすめを紹介しております。メーカー等の依頼による広告には、「PR」と商品に記載しています。
美味しい通販パルメザンチーズの見分け方は?
パスタやサラダに振りかけて食べるパルメザンチーズ。サッと使えるのに、味わいも見た目も一気に本格的なものになりますよね。 パルメザンチーズを探していると、「パルミジャーノ・レッジャーノ」というチーズを見かけることがありますが、違いは何なのかと疑問に思っている方も多いのではないでしょうか?日本においてはどちらも同じ「粉チーズ」を指す言葉なので、どちらも粉チーズの一種であるという認識で問題ありません。 しかし厳密にはパルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノは異なるもので、「パルミジャーノ・レッジャーノ」はイタリアの決められた地域でしか作ることができません。さらにイタリアの品質認定表示DOP(原産地保護呼称法)の基準をクリアしたものでなければパルミジャーノ・レッジャーノとは名乗れないため、パルミジャーノ・レッジャーノと呼べるものは非常に限定的です。 一方で「パルメザンチーズ」はパルミジャーノ・レッジャーノを真似て作られたチーズのことなので、生産地などに特に決まりはありません。 日本においてパルミジャーノ・レッジャーノもパルメザンチーズも粉チーズの別名として広まったのは、どちらも粉状で日本に伝わってきたため。こうした経緯から日本では、粉チーズであればパルメザンチーズと呼ぶようになっていきました。 前置きが長くなりましたが、パルメザンチーズとは何か分かったところでお取り寄せするときにチェックしたいポイントをいくつか見ていきましょう!
通販パルメザンチーズの選び方①パルミジャーノ・レッジャーノかパルメザンチーズか
前述のように、本来はパルミジャーノ・レッジャーノとパルメザンチーズは別物です。 本物の味や濃厚なコクを堪能したいのであれば、パルミジャーノ・レッジャーノかどうかをチェックしておきましょう。 そこまで濃厚な味を求めていない場合は、パルメザンチーズの方が好みに合う可能性があります。パルミジャーノ・レッジャーノよりも手に入りやすく、コスパが優れているケースも多く見られます。 好みや使いたい料理によって選ぶと、より理想的なチーズがお取り寄せできるでしょう。
通販パルメザンチーズの選び方②粉タイプかブロックタイプか
パルメザンチーズを選ぶ際には、形状も重要です。 粉タイプなら料理にそのまま振りかけるだけなので、利便性重視の方にピッタリです。ビニール袋か筒状の容器に入っており、卓上の常備品としても適性があります。 ブロックタイプのパルメザンチーズはすりおろすための専用器具が必要ですが、チーズ本来の味を楽しみたいグルメな方におすすめ。削りたてのおいしさを存分に味わえ、より芳醇で濃厚な味わいを楽しめます!すりおろすだけではなく、カットしてワインのお供にしてもgood。 どんな食べ方が好みかによって、お好きな通販パルメザンチーズを選んでみてくださいね。 今回はパルミジャーノ・レッジャーノとパルメザンチーズに分けて、通販でおすすめしたい商品をピックアップしました。
お取り寄せをおすすめしたいパルメザンチーズ1:パルミジャーノ・レッジャーノ
この商品のおすすめポイント
アンブロージは、イタリア北部・ロンバルディア州で1942年に設立されたチーズと乳製品の専門メーカー。良質なチーズを作るために、飼育している乳牛の育成からチーズの生産まで自社で行い、品質管理も抜かりなく行っています。イタリアの代表的なチーズメーカーとして有名ですが日本でもアンブロージ社のチーズは注目されており、大手通販サイトでも一部入手可能。日本でも人気の高い商品をたくさん生み出していますが、中でもこちらのパルミジャーノレッジァーノフレークは手軽さと風味の良さを両立したおすすめのお取り寄せ品です。粉末状であるメリットを生かしてパスタや煮込み料理に合わせるのもいいのですが、風味が非常にいいため、おつまみとして食べても美味しくいただけます。しっとりとした舌触りと濃厚な旨みは、一度食べるとクセになること間違いありません。
商品情報
原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
この商品のおすすめポイント
アウリッキオは1877年、イタリアで誕生したチーズの老舗メーカー。イタリア最大のプロヴォーネチーズのメーカーであり、さまざまな乳製品を出荷していることでも有名です。そんなアウリッキオで取り扱っているこちらの「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」は「ダル・ペスカトーレ」という三ツ星レストランでも愛用されている確かな味の品。およそ250gありますので、すりおろしてパスタやリゾットなどのお供にしてもよし、そのまま食べてワインと一緒に楽しんでもよしと楽しみ方自由自在です。塩分が控えめなのにコクを感じられるため、他の食材の味も感じたい方はお取り寄せしてみてください。ちなみに、日本の通販サイトではなかなかお目にかかれないレア物です。見かけたらラッキーですよ!
商品情報
賞味期限 商品に記載 原材料 牛乳 塩 内容量 別途記載
この商品のおすすめポイント
渡清は80年以上にわたり食肉のスペシャリストとして営むお肉のメーカーであり、世界的な評価を受けている精肉店でもあります。モンドセレクションをはじめとした世界的なアワードを受賞しているのは在籍している腕利きの職人と、工房に設置されている専用の熟成庫があってこそ。専用熟成庫では温度・湿度の管理を部位ごとに行い、肉のおいしさを最大限に引き出しています。精肉店ですが販売するチーズの種類も豊富で、日本人にとってもお馴染みのパルミジャーノレッジャーノはたっぷり500g入りの商品。本品はDOP認定を受けた商品で「チーズの王様」と言われるように旨みも十分です。パスタだけではなく、サラダや煮物と一緒にご賞味あれ。
商品情報
名称 パルミジャーノレッジャーノパウダー 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳 食塩) 原産地 イタリア 内容量 500g 賞味期限 165日 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6 電話番号 028-634-3474 FAX 028-633-8921
この商品のおすすめポイント
ハイ食材室は、株式会社ドレステーブルによるフランス・イタリア食材の専門通販ショップです。楽天市場やヤフーショッピングに出店しているお店は大盛況で、SHOP OF THE YEARをはじめとした賞を受賞した経歴もあります。こちらのお店の特徴は、何と言っても品ぞろえの豊富さ。小売店ではなかなか出回らないようなレア物がおよそ1000点ラインアップされており、グルメな人々を魅了しています。美味しいと評判の食材の取りそろえが多く、チーズも例外ではありません。こちらの「パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成DOPパウダー」も通常は小売店に出てこない珍しい一品です。セルロース不使用であることや熱風乾燥の工程を抜いてチーズ本来の味にこだわり抜いたハンドメイドのため、味と舌触りの良さが違います。口コミを見ても、お取り寄せしたらすぐに使い切ってしまう家庭が続出中のようです。
商品情報
商品名:無添加 イタリア産100% パルメザンチーズパウダー 原産国:イタリア(国内パウダー加工) 賞味期限:お届け後、未開封で約50日 サイズ:200g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵庫で保管してください (ご家庭の冷蔵庫ですと開閉頻度で温度の変化が激しいため)長期保管する場合は、 小分け冷凍をお勧め致します。 発送方法:冷蔵/冷凍可
この商品のおすすめポイント
オーダーチーズは、イタリアやフランスなど世界各地から集めたチーズを通販で家庭に届けているチーズの専門店。実際に現地で試食し、厳選した選りすぐりのチーズだけを販売するのがこだわりです。目利きのチーズ熟成士が直接買い付けたチーズを熟成し、本場のおいしさを日本で味わえることからチーズ好きから絶大な人気を誇り、ナチュラルチーズ輸入食材通販サイトの人気ナンバーワンに選ばれました。どのチーズを選んでも特別感を味わえますが、チーズの知識があまりない方でも比較的扱いやすいのはパルミジャーノ・レジャーノ。本品は36ヶ月以上熟成した商品で、常に人気ランキング上位に君臨する絶品お取り寄せチーズです。長期熟成によりぎゅっと凝縮された深い味わいは、他では味わえません。年月をかけて作られた希少な高級品なので、特別感ある味がいつもの食卓をワンランクもツーランクも引き上げてくれること間違いありません。
商品情報
サイズ 約100g
この商品のおすすめポイント
世界チーズ商会は1960年代から百貨店などでチーズを販売してきた歴史のあるチーズ専門店です。チーズに対する情熱は非常に強く、現在はホテルやレストラン、高級食材店の御用達になるほどのノウハウが蓄積されています。その他には通販で家庭にも商品を提供し、定番品から他では見られない珍しいものまで豊富な品揃えが目を引きます。通販でお取り寄せできるチーズは現在およそ250種類にものぼり、クラシック&使いやすさで多くの人々から愛されているのがパルミジャーノ・レジャーノ。こちらは5個組の小分けパックで販売されている便利なセットで、比較的衛生的なのもポイントです。すりおろして料理に使ってもいいのですが、塊状なのでそのまま贅沢にワインのお供にして食べるのもおすすめ。チーズをストックしておきたい方にも適しますよ。
商品情報
原材料名 生乳、食塩 内容量 1kg(200g×5) 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号
この商品のおすすめポイント
ナチュラーレ・イタリアーノはイタリア国内で生産されているチーズ、ハム、生パスタなどを国外に輸出しています。社名が示すようにイタリア産のナチュラルな食品にこだわり、取扱商品数はおよそ400種類。そのうちの150種類程度はデリカテッセンや一流レストランにも愛用されており、品質の高さがうかがえます。日本国内の通販サイトでもいくつかお取り寄せができ、こちらのパルミジャーノレジャーノはイタリアで1000年続く伝統的な商品です。塊を割ってそのまま口に入れればシャリシャリした独特の食感と旨みが口いっぱいに広がり、すりおろして料理の材料にすれば他の素材の味を引き立てる名脇役となり、食べ方も自由自在。厳しい規格審査をクリアした証である刻印が刻まれた希少な物ですので、食材にこだわりたい方は要チェックですよ!なお、日本でのお取り寄せはチーズ・オン・ザ・テーブルの通販サイトで購入可能です。
商品情報
タイプ ハード 原産国 イタリア 容量 100g 乳種 牛 アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします
この商品のおすすめポイント
ガルバーニ社はイタリアで抜群の知名度を誇る老舗のチーズブランドです。1882年から130年以上に渡ってチーズの生産を続け、現在世界では約140か国の国々で愛されるほどの人気を誇ります。チーズの製造工場は国際的食品安全規格BRCを取得し、食の安全性も文句なし。創始者のエジディオ・ガルバーニ氏の時代から受け継がれる伝統製法と革新的なアイデアを合わせたチーズがブランドの魅力であり、チーズ好きならどのチーズを選んでも幸せな気分に浸れるはずです。現代的な商品も見られますが正統派・伝統を重視したい場合、パルミジャーノ・レッジャーノは外せない一品となるでしょう。本品は24ヶ月熟成したチーズがパウダー状に加工されており、取り扱いも楽です。シンプルな料理ともっぱら相性が良く、目玉焼きやフライドポテトに振りかけても美味しく食べられますよ!日本では成城石井が販売元になっていますので、お取り寄せする場合は成城石井の公式通販サイトからどうぞ。
商品情報
60g
この商品のおすすめポイント
PARMAREGGIOはイタリアでチーズを販売している企業で、イタリア国外でも人気の商品を生み出しています。特にパルミジャーノ ・レッジャーノは人気の品の1つで、イタリア国内のチーズ愛好家からも好まれているとか。こちらの「パルミジャーノ ・レッジャーノチーズ ミニ」はコストコなどの輸入品店でも見かけるものです。パッケージにはイタリア政府から本物のパルミジャーノ・レッジャーノと認められた印が印刷されており、「本物の味を味わえる」と通販でも大人気です。小さなパルミジャーノ・レッジャーノが小分けにされていることから使いやすく、衛生的なのがポイント。1つの塊がおよそ20gでそのまま食べられるサイズ感なので、おつまみにしてもピッタリです!気軽に食べられるチーズが欲しいという方のお取り寄せにおすすめですよ。
商品情報
原産国:イタリア
この商品のおすすめポイント
成城石井は大人気の輸入食品販売スーパーとして知られています。特に関東を中心とした首都圏ではよく見かけ、お世話になっている方も多いはず。輸入品だけではなくオリジナル商品の人気も高く、店頭で売り切れていたら通販サイトからお取り寄せしているという方もいるほどです。輸入品・オリジナル商品両者とも多くのファンがおり、輸入品販売店としての強みが活きているのを感じる人気商品の一つがこちらの「カステーリ パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成パウダー」。24か月の熟成期間を経て蓄えた芳醇な香りと濃厚な旨みはワインと合わせるとより一層引き立ちます。おつまみとして最高の味がしますが、もちろん料理に使ってもOK。スパゲッティ、カレー、スープなどの洋食に入れると、いつもより贅沢な味わいを楽しめるでしょう。
商品情報
重量 200g 原産国 イタリア
お取り寄せをおすすめしたいパルメザンチーズ2:パルメザンチーズ
この商品のおすすめポイント
ボーアンドボンは紅茶や食品、雑貨などの輸入販売と「見た目が美しくきれいで、おいしくて体に良いもの」をコンセプトに商品開発をしている会社。ヨーロッパを中心に世界中から集めてきた輸入品を販売していて、取り扱いのある品々はどれもパッケージの見た目もきれいです。ボーアンドボン取扱商品は数多くありますが、大手通販サイトでの人気ラインキング上位によく登場する「ロリーナ パルメザンチーズ」はアメリカのロリーナ社がイタリアの伝統的製法を用いて生み出した商品。粉っぽくなくしっとりとした食感が特徴的で旨みもたっぷり味わえます。容量は227gもあり、市販品のパルメザンチーズよりも大容量なのでファミリーのお取り寄せにも人気。普段からチーズをよく使う方やファミリーの方は購入を検討してはいかがでしょうか?
商品情報
生産国:アメリカ
この商品のおすすめポイント
ジェフダは全日本外食流通サービス協会(JFDA)によるブランドで、「おいしさ」「安心・安全」「本物」を追求したものを通販サイトなどで販売中。全国に流通網があることを強みとし、独自のルートのおかげで全国的なサービスを実現しています。こちらのブランドの商品の中には大手通販サイトの人気ランキングで上位に登場する商品もあり、パルメザンパウダーチーズはヤフーショッピングのチーズ売れ筋4位の注目アイテムです!本品はオセアニア産のパルメザンチーズをそのままパウダー状にしたもので、風味の豊かさをしっかりと感じられる味わい。洋食であれば何に合わせても美味しく食べられるでしょう。
商品情報
内容量 80g 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、(一部に乳成分を含む) アレルギー 乳成分
この商品のおすすめポイント
グローバルチーズはナチュラルチーズの加工販売をしているだけではなく、世界各国から仕入れたチーズを販売している企業。チーズの美味しい食べ方のノウハウをたくさん持っていることが公式サイトから見て取れ、各国のチーズの特徴を記載されているため、お好みに合ったチーズを購入する参考にできるようになっています。さらにチーズの種類ごとにおすすめレシピも公開されており、美味しくチーズを食べてもらうことに余念がありません。そんなグローバルチーズで人気の商品が、アメリカから輸入してきた「パルメザンチーズ 80g」。本品は大手通販サイトでも必ず見かけるほど、定番人気の商品。筒状のケースに入っていることから扱いやすく、保存も簡単。10か月熟成されたコクと旨みを堪能できる商品です。
商品情報
【規格】 1ボール80G 【産地】 アメリカ 【タイプ】 粉チーズ/牛 【賞味期限】 180日
この商品のおすすめポイント
カルディは輸入食品のお店として知られていますが正式名が「カルディコーヒーファーム」というだけあって、こだわりのコーヒーがそろう店です。販売するコーヒーを厳選するためにスタッフが自らコーヒーの産地に足を運び買い付けていることから、味と品質はもちろんハイクオリティ。その他の輸入品も通販などで人気を博しているものが多く、チーズの取りそろえにも定評があります。その中のデリッチオパルメザンチーズは大粒の粉としっかりした味が特徴的なパルメザンチーズ。香りが強くて味も濃いのに、価格は手ごろなところが嬉しいポイントです。塩味はまろやかなので、シンプルな料理とよく合いますよ。
商品情報
名称(品名) ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、食塩/セルロース 内容量 80g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 原産国 米国 販売者 株式会社オーバーシーズ 製造者 株式会社KOWAKE 商品サイズ 150×45(径)mm 容器の種類 プラ容器 その他特記事項 ・冷蔵庫から取り出した直後は中身が固まってでにくい場合がありますが、しばらく常温におくと出やすくなります。
この商品のおすすめポイント
ザネッティはイタリアにある乳製品メーカーであり、およそ100年の歴史がある老舗。イタリアの食文化の中心とも言えるチーズをはじめとした食品はイタリア北部にある工場で生産されており、イタリア国内外へ流通させています。イタリア国内では最大手とも言える同社の商品は、日本でも通販サイト経由でいくつかお取り寄せ可能です。そのうちのひとつパルミジャーノレッジャーノはAmazonなどの大手通販サイトでもよく見かけるもので、日本でも人気。クセも臭みもないため、さまざまなジャンルの料理に使えて便利です。保管に便利な筒状ケースも魅力の一つですが、開封後は早めに消費するのがベターです。
商品情報
内容量 80g 原産国名 イタリア 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
通販でパルメザンチーズをお取り寄せして普段の料理をプチ贅沢品に!
粉チーズとして使われることが多いパルメザンチーズは、元となったパルミジャーノ・レッジャーノを含め、数えきれないほどの商品が販売されています。その中でもパルミジャーノ・レッジャーノをお取り寄せすれば濃厚な味を堪能でき、普段の料理があっという間にイタリア本場の味に大変身!その他の国々で作られているパルメザンチーズも十分濃厚なので、価格やこだわりポイントをチェックしながらお好みのチーズを選んでみてくださいね!