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水・ミネラルウォーターの種類とその選び方
人間が生きていくうえで欠かせない水、できれば体に良いものを選びたいですよね。私たちの周りには、一般的な水道水から井戸水、湧き水などいろいろな「水」があります。その中で、ミネラルウォーターとはどのようなものを指すのでしょうか? まず、ミネラルウォーターが採水される場所は、以下の通りです。 ・井戸水(浅井戸・深井戸)・・・地下にある水源 ・湧水・・・自然に湧き出る地下水 ・鉱水・・・自噴しないためポンプで採水する地下水 ・鉱泉水・・・水温25℃未満の自噴する地下水 ・温泉水・・・水温25℃以上の自噴する地下水 ・伏流水・・・河川の流水や河床に浸透して流れる浅い地下水 ミネラルウォーターは、基本的にこれらの水源から採水した水を原料としています。 温泉水もミネラルウォーターの水源になるのですね! さらに、ミネラルウォーターには加工や処理によって4つの種類に分けられます。 ●「ナチュラルウォーター」 決まった水源で採水し、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の処理をしていない自然に近い水。 ●「ナチュラルミネラルウォーター」 ナチュラルウォーターの一部で、地下層のミネラルが溶け込んでいる水。 ●「ミネラルウォーター」 天然水を原水とし、品質の安定のために紫外線やオゾンによる殺菌やミネラル分を加工、調整したもの。 ●「ボトルウォーター」 元となる原水を混ぜたり、性質を変えた水。 一口にミネラルウォーターと言っても、水源や種類によって味わいやミネラル分などが大きく異なる、実はとっても奥が深い飲み物なのです! 続いて、通販でお取り寄せする際の選び方についてご紹介します。
水・ミネラルウォーターの選び方①:硬水・軟水?「硬度」で選ぶ
先にご説明した採水地にも関係しますが、採水する場所によってカルシウムやマグネシウムの含有量を表す「硬度」が異なり、この硬度が水・ミネラルウォーターを選ぶ上で重要なポイントとなります。 ミネラルウォーターには硬水や軟水といった種類がありますが、日本では一般的に、 硬度300mg/L以上を「硬水」 硬度100~300mg/L未満を「中硬水」 硬度100mg/L未満を「軟水」 と分けています。 なお、硬度の基準はこれだけでなく、WHO(世界保健機関)基準では、硬度120mg以上を「硬水」、硬度120mg未満を「軟水」としたものなどいくつかありますが、ここでは先にご紹介した基準で商品をご紹介します。 硬度について、それぞれの特徴をざっと挙げると、 【硬水・中硬水】 ・カルシウムやマグネシウムが多いため苦みやクセがある ・食事だけでは不足しがちなミネラルを摂ることができる ・煮崩れしにくく、ブロック肉や野菜の煮込み料理に適している ・飲みすぎてマグネシウムを多く摂りすぎると胃腸障害を起こす場合がある 【軟水】 ・硬水と比べカルシウムやマグネシウムの含有量が少ないため、クセがなく飲みやすい ・コーヒーや紅茶などの飲み物の他、乳幼児のミルク作りにも適している ・肌や髪に刺激が少なく、石鹸の泡立ちが良い ・ご飯がふっくらと炊きあがる これらの特徴を参考に、用途や好みに合った硬度の水・ミネラルウォーターを選ぶと良いでしょう!
水・ミネラルウォーターの選び方②:国産・海外?「採水地」で選ぶ
一見、どれも同じに見える水・ミネラルウォーターですが、採水地によって水の性質や味わいは大きく異なります。 日本以外でミネラルウォーターの産地として有名なのが、フランスやイタリアといったヨーロッパやアメリカ。それぞれの採水地の特徴をまとめました。 【ヨーロッパ】 ・ミネラルを含む地質で、そこに流れた地下水が長い時間をかけて滞留するためマグネシウムなどのミネラルを多く含む硬水ができやすい。 ・採水した水に殺菌などの処理は一切行わない。 【アメリカ】 ・硬水から軟水まで採れる。 ・採水した水は管理され、殺菌を行う。 【日本】 ・水が地中で滞留する時間が短いため軟水になることが多い。ただし、一部の地域では中硬水も採れる。 ・一般的に採水した水は殺菌される。 採水地によって味わいにも違いが出てくるため、選ぶ際の参考にすると良いでしょう。
水・ミネラルウォーターの選び方③:スパークリングウォーターにも注目!
水をもっと楽しむなら「シュワシュワッ」とした刺激が楽しいスパークリングウォーターもおすすめ! スパークリングウォーターには、 ・採水の時点で天然の炭酸を含まれた「発泡水」 ・採水後に二酸化炭素を加え、人工的に気泡をさせた「炭酸水」 の2種類があります。 ちなみに、ヨーロッパではミネラルウォーター=(イコール)スパークリングウォーターを指すくらいとてもメジャー! お酒との相性も良く、すっきりとした飲み心地のスパークリングにも注目するとより水・ミネラルウォーターを楽しめますよ! これらを踏まえ今回は、水の硬度別におすすめの水・ミネラルウォーターをご紹介します。なお記事の最後では、天然炭酸(発泡水)のスパークリングウォーターのおすすめの商品も併せてご紹介しますので、ぜひご期待くださいね。
ミネラルが豊富!「硬水~中硬水」の水・ミネラルウォーター
この商品のおすすめポイント
「株式会社グローバルウォーター」は、飲料水を販売する水専門の商社です。硬水から軟水まで幅広い種類の飲料水を取り扱い、通販サイトからお取り寄せできるのが魅力!フランスの東部フランシュ・コンテを水源とする「ヴェルマンフォワ 1L 6本」は、なんと硬度1469mg/Lと、ミネラル含有量が世界トップクラスのミネラルウォーターです!さらに人体に影響のある硝酸塩が極めて少ないので、妊娠中の方や健康志向の方にもおすすめ!人はもちろん、切り花も長持ちさせてくれるこの水は、330ml〜1Lまで3サイズでの展開ですので、使いやすいサイズをお選びいただけますよ。
商品情報
内容量:1L×6本 硬度1469mg/L 原産国:フランス
この商品のおすすめポイント
「サンベネデット社」は、イタリアでもトップクラスの飲料メーカーです。ミネラルウォーターやお茶、子ども向けのジュースなど幅広い商品を取り扱っています。その中でも最も有名なのが、ヴェネツィアの北西のスコルツェを水源とする「San Benedetto(サンベネデット) ナチュラルミネラルウォーター」!イタリアンアルプスの雪解け水が長い年月をかけて湧き出したこの水は、硬度251mg/Ⅼの中硬水。ミネラルのバランスが良く、通販では500ml×36本入りでお取り寄せが可能。毎日の水分補給にももってこいですよ。
商品情報
内容量:500ml×36本 硬度251mg/Ⅼ 原産国:イタリア
この商品のおすすめポイント
「宝商事株式会社」は、輸入菓子や食品を取り扱うメーカーです。1950年の創業以来、海外の名だたるブランドの商品を取り扱い、それらを通販サイトからお取り寄せができると好評! そんな宝商事が取り扱う「TYNANT STILL WATER(ティナント スティル ウォーター) 500ml×24本入」は、イギリス・ウェールズ地方にあるカンブリアン山脈の自然が育んだ中硬水のミネラルウォーターです。特徴的なのが、世界的に有名なデザイナーによる揺らぐさざ波をイメージしたボトル!味わいとデザイン性に特化したこのミネラルウォーターは、ハイクラスのホテルでも使用されています!ラグジュアリーなミネラルウォーターを通販でお取り寄せしてみませんか?
商品情報
内容量:500ml×24本 硬度102.25mg/L 原産国:イギリス
この商品のおすすめポイント
軟水が多い日本にも硬水はありますよ!愛媛県にある「株式会社ぞっこん四国」は、清涼飲料水や野菜・果物を使用した加工食品を販売する会社です。ペットボトルの水だけでなく、ウォーターサーバーも扱っています。こちらで取り扱う「四国カルスト天然水ぞっこん2L×6本 」は、日本三大カルストの一つ、四国カルストで採水した102mg/Lの中硬水です。自然に湧き出している水を加熱殺菌をせず商品化!便秘やアトピーなどに効果が期待できるこのミネラルウォーターは、500ml ・2L・6L・12Lの4サイズからお取り寄せが可能!毎日ご自宅で飲むなら2L以上が良いでしょう。通販なので、大きいサイズでも持ち運ぶ手間がなく、楽ちんですね!
商品情報
内容量:2L×6本 硬度102mg/L 原産国:日本
この商品のおすすめポイント
「スリーボンド貿易」は、1986年設立の貿易会社です。独自のルートを駆使し、ワインやミネラルウォーターなどの食品から生活雑貨までを輸入、スリーボンド社の製品や機器などを輸出しています。 スリーボンド貿易が取り扱う「ソラン・デ・カブラス ミネラルウォーター 500ml 20本」は、ブルーのボトルが目を引く硬度260mg/Ⅼの中硬水タイプのミネラルウォーター。3600年以上の歳月をかけてろ過されたこの水は、マグネシウムやカルシウムのバランスが良く、スッキリとした飲み心地が特徴!光で水質が変わるのを防ぐ効果も持ち合わせているブルーボトルは、期間限定でピンクボトルにもなることも!通販サイトからお取り寄せしてみてはいかがですか?
商品情報
内容量:500ml×20本 硬度260mg/Ⅼ 原産国:スペイン
この商品のおすすめポイント
緑茶や麦茶など主にお茶を使った飲料を手掛ける「伊藤園」。誰もが知っている商品ブランドも多く展開していますが、フランスを代表するミネラルウォーターブランド「エビアン」もその一つです。 「エビアンPET 330ml/24本」は、硬度304mg/Lの飲みやすい硬水タイプのミネラルウォーター!大自然フレンチアルプスに水源を持ち、15年の長い歳月をかけて湧き出るる水をかさばらない330ml入りのボトルにパッケージ!通販サイトでは24本まとめてのお取り寄せができるので、毎日の持ち歩きに便利ですよ!
商品情報
内容量:330ml×24本 硬度304mg/L 原産国:フランス
口当たりがよく飲みやすい!「軟水」の水・ミネラルウォーター
この商品のおすすめポイント
「ミツウロコビバレッジ」は、ナチュラルウォーターをはじめとする飲料を製造するメーカーです。山梨県と岐阜県に3つ工場を所有し、品質の安全管理はもちろん、環境に配慮した製品づくりを行っています。 富士山のデザインがおしゃれな「富士清水 JAPAN WATER」は、富士山の7層にも及ぶ玄武岩層で長い時間ろ過されバナジウムを含んだ軟水のミネラルウォーター。2010年に販売されて以来、多くの方に選ばれているこのミネラルウォーターは、350ml・500ml・2L・12.5Lまでの4サイズを展開し、すべてお取り寄せ通販が可能!また、商品を入れる箱にも富士山がデザインされており贈り物にも喜ばれますよ!
商品情報
内容量:500ml×24本 硬度30mg/L 原産国:日本
この商品のおすすめポイント
「ノース・モール株式会社」は、アパレルやライフスタイル雑貨などを通販サイトで販売する会社です。ファッション、雑貨に限らずグルメやスイーツの販売も行っており、幅広いジャンルの商品が一度にお取り寄せできると大変人気! 「ノルカ ナチュラル ミネラルウォーター 500ml×24本」は、ノース・モールが手掛けるプライベートブランド「norka」の、2021年7月に販売をスタートした硬度36mg/Lの軟水。名水百選にも選ばれたことがある、長野県安曇野の湧き水を採水したものです。このシリーズは、ミネラルウォーターの他にスキンケア商品も販売しているので、体の内と外から天然のミネラルを得られますよ!おしゃれなボトルで、持ち歩きにも最適です。
商品情報
内容量:500ml×24本 硬度36mg/L 原産国:日本
この商品のおすすめポイント
「LeMoN株式会社 」は、自社製品をはじめとする商品をインターネットで販売するeコマース事業を主に行う会社です。取り扱う商品は海鮮から肉、果物や飲料水までとても多彩! 自社製品の一つである「北アルプス天然水 わたしのITUMONO (いつもの)」は、水のおいしい土地としても有名な飛騨高山の天然水です。硬度58mg/Lの軟水は口当たりも良く、子どもからご年配の方まで安心してお飲みいただけます。また、キャップシュリンクでキャップ部分の衛生面にも配慮した心配りもポイント!北アルプス天然水 わたしのITUMONO (いつもの)は、通販サイトからまとめてのお取り寄せが便利ですよ。
商品情報
内容量:500ml×36本 硬度58mg/L 原産国:日本
この商品のおすすめポイント
株式会社ケンエンタープライズが運営する「オルデンショップ」は、 ノルウェーにある「オルデンブレパティン」のナチュラルミネラルウォーターを通販で販売するショップです。取り扱う商品は、オルデンブレパティンの水のみ!500ml~5Lまでの幅広いサイズ展開が強みです。こちらのミネラルウォーターは、ノルウェーの自然の中で約5000年の歳月をかけてろ過された天然水で、とっても希少なもの!そんな貴重なミネラルウォーターを500ml入りのボトルに詰め込んだのが「水 ミネラルウォーター 500ml 24本」です。 ノルウェー・オルデダーレンで採水したこの水は、飲料水としてはもちろん、お米を炊くとふっくらとしたご飯ができあがります。なかなかお目にかかれないミネラルウォーター、ぜひお取り寄せしてみませんか?
商品情報
内容量: 500ml×24本 硬度14mg/L 原産国:ノルウェー
この商品のおすすめポイント
「ECN ホスピタリティ株式会社」は、レストラン経営やイベント、パーティーの企画・運営などを行う会社です。経営するレストランは東京都内に3店舗あり、洗練された雰囲気が自慢! 「スミス スプリングウォーター」は、ドリンクスミス有限会社と共同プロジェクトで生まれたニュージーランド産のミネラルウォーターです。 ニュージーランド北島の北東部カイマイ・ママク森林公園の原生林から採水した水は、50年以上の年月を経て湧き出した硬度12.5mg/Lの世界トップクラスの軟水!シンプルなガラスボトル入りのミネラルウォーターは、通販サイトからお取り寄せができ、ギフトにしてもおすすめですよ。
商品情報
内容量:350ml×24本 硬度12.5mg/L 原産国:ニュージーランド
この商品のおすすめポイント
ウォーターサーバーでもおなじみの「Pure Hawaiian Water」は、ハワイ産の軟水のミネラルウォーターを製造・販売するメーカーです。オアフ島にある製造工場では年間約1,500万本分ものミネラルウォーターが生産されています! そんなハワイの大自然が育んだピュアなミネラルウォーターを飲みきりサイズの320mlにボトリングしたのが、「ピュアハワイアンウォーター 320ml 24本入」。ハワイアンジュエリーがデザインされたボトルはとても可愛らしく、持ち歩きしたくなるほど!通販サイトからまとめてお取り寄せして、ハワイの恵みをご堪能ください。
商品情報
内容量:320ml×24本 硬度1mg/L未満 原産国:アメリカ
この商品のおすすめポイント
「Voss /ヴォス社」は、2002年に誕生したノルウェー初のミネラルウォーターのブランドです。ノルウェーの首都オスロで幼馴染の2人の創設者によって誕生し、現在ではデザインウォーターのパイオニア的存在です! 「Voss Glass Still Water(炭酸なし)375ml」は、カルバンクラインの元ディレクターがデザインするおしゃれなガラスボトル入りのミネラルウォーター。ノルウェー南部の氷岩にある水源は、長い間誰にも発見されなかったまさに奇跡の場所!水は、純度の高いピュアな味わいが特徴ですが、フルーツやハーブをプラスしてお手製のフレーバーウォーターにするのもおすすめ!なお、このミネラルウォーターにはガス入りのタイプもあり、どちらもお取り寄せ通販ができますよ。
商品情報
内容量:375ml 硬度12mg/L 原産国:ノルウェー
「スパークリングタイプ(炭酸入り)」の水・ミネラルウォーター
この商品のおすすめポイント
埼玉県さいたま市にある「株式会社ハーベス」は、特殊潤滑剤やフッ素コーティング剤、化粧品の製造・販売などさまざまな事業を展開する会社です。福島県の金山町にある天然炭酸の水を販売する「天然水事業」もその一つで、「奥会津金山(かねやま) 天然炭酸の水 350ml(ペットボトル) ×30本」は、日本に2か所しかない、地下水に天然炭酸ガスが溶け込んだ貴重なスパークリングウォーター!きめの細かい微炭酸は、口に含むと程よい刺激でスッキリとした後味に。持ち歩きしやすいペットボトル入りなので、いつでもどこでも好きな時にお飲みいただけますよ!購入の際は、お取り寄せ通販サイトでまとめての購入が便利!
商品情報
内容量:350ml×30本(ペットボトル) 原産国:日本
この商品のおすすめポイント
「プロスタイルデザイン社」は、建築デザインを行う一級建築事務所です。建物をデザイン、建築だけにとどまらず、衣食住、遊までトータルプロデュースすることで魅力的な空間づくりを行っています。 「炭酸水 500ml ヴィッチーカタラン Vichy Catalan 500mlx20本」は、プロスタイルデザイン社のもう一つの事業である「インターナショナル事業」が輸入販売をスタートさせたスペイン産・カタルーニャを代表する天然の微炭酸水!1881年に水源が発見されて以来、豊富なミネラルを有するメディカルウォーターとして多くの方に愛飲されてきました。天然のきめ細かい炭酸入りのこの水は、1992年のバルセロナ五輪では公式ウォーターに選定されたことも!料理の味を引き立てるとプロの料理人にも支持されているこの天然炭酸水は、通販サイトからのお取り寄せが可能!ぜひ、一度お試しください。
商品情報
内容量:500ml×20本 原産国:スペイン
自分に合った水・ミネラルウォーターの味わいを楽しもう!
今回は、通販でお取り寄せできる水・ミネラルウォーターをご紹介しました。硬水・軟水の違いだけでなく、採水地によっても味わいが異なる水・ミネラルウォーターはとても奥が深いですね! ぜひ通販で自分の好みや体に合った水・ミネラルウォーターをお取り寄せして、その味わいを楽しみましょう!