井原水産・カズチー　

燻製かずのこ＋チーズ＝ポリポリの新感覚おつまみ！うまい

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

ワイン好きのお友だちが日本酒好きの私へ「絶対にハマるよ」と言って送ってくれたのがこの「カズチー」でした。 ということは、ワインにも日本酒にも合うというお墨付きです。 私の感想は、「ん～～、なるほど、これは美味しい！ポリポリ」 「どんなお酒にも合う～ポリポリ」「この歯ごたえ、不思議食感、くせになる！ポリポリ」というものでした。 コクのあるチーズとスモークされた新鮮かずのこのプチプチとはじける歯ごたえは絶妙な組み合わせ。 とっても新鮮なコラボレーションなのでした。 製造元を見ると、なんと、かずのこやすじこ、明太子などの海鮮加工食品で有名な井原水産ではありませんか。 だから原材料の品質、加工技術は間違いないし、斬新なアイディアにも納得です。 塩味がしっかりしているので、おちょぼ口でちょこっと齧りながら、好みのお酒とじっくり大事に味わうことをお勧めします。