江戸麦茶・ハラダ製茶

昔ながらのやかんで煮出す麦茶はやっぱり格別

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★★★

夏といえば麦茶です。 私が子どもの頃はどこの家庭でも、アルミの大きなやかんやお鍋で焙煎した大麦を丁寧に煮出してつくったものです。 しかし時の流れとともにお手軽なティーパックが登場しはじめ、やがてそれが主流になり、近隣のスーパーを探してもこの昔ながらの粒の大麦を手に入れることが難しくさえなってしまいました。 でも私はやっぱりこれでなければ困るので、今ではお取り寄せして夏をしのいでいます。 この商品は国産の大麦を熱風焙煎して色よく香ばしく仕上げたもの。 煮出している間も部屋中懐かしい香りが漂い、夏の風物詩といってもよいほど我が家の雰囲気を盛り上げてくれます。 荒熱をとって冷蔵庫で冷やし、きゅっといただく麦茶はやはり格別です。 ちょっとの手間で本物で贅沢な麦茶が味わえますよ。