彩果の宝石　いちご缶

かわいいだけじゃない、実力のビジュアルスイーツ

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

「彩果の宝石」とはまさにぴったりのネーミングで、いちご、マスカット、レモン、オレンジ、ラズベリーなど世界各国原産の果物の果汁と果肉をふんだんに使った目にも美しいゼリー菓子です。 ひとつひとつをその果物のカタチにかわいらしく形成してあり、また驚くことにそれぞれがきちんとその果物の味がするんです。 たとえばカシスとラズベリーなんて、さほど大差はないだろうという予想を鮮やかに裏切って、カシスはちゃんと深みのある甘さと酸味、そして若干のえぐみを感じることができ、ラズベリーもちゃんとさわやかな酸味と控えめな甘さ、ジューシーさがわかります。 小さくてかわいいのになんてスゴイの！と感心してしまいます。 いただくときはまず色とカタチを目で十分に楽しんで、そしてゼリーの妖精と化したフレッシュな果物の味を堪能しましょう。 さらにこのいちご缶、食べ終わったあとも決して捨てることなんてできず、乙女心をいつまでも揺さぶり続けます