六花亭・マルセイバターサンド

ずっと変わらない味、間違いなしの美味しさ

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

レーズンバタークリームをビスケットでサンドした焼き菓子は、いろいろなメーカーからずいぶんたくさん販売されていることでしょう。 しかし私は、そのあまたあるレーズンバターサンドの中で、この六花亭のマルセイバターサンドは他の追随を許さない断トツ王者だと確信しています。 香ばしいビスケットは硬すぎずやわらかすぎず、噛み締めると口の中でほろりと適度にほぐれます。 レーズンバターは甘味、酸味、バター加減が計算しつくされた組み合わせで、これがビスケットと一体になると驚くほどすべての素材が融合して絶妙な美味しさを繰り広げます。 こういうお菓子はつくづくバランス、配合の妙なのだなと感嘆しきり。 もちろんそれはレーズンのラム酒含有率からビスケットの焼き加減まで、どれもが単体ごとに完成されているからなのです。 北海道は帯広の大地よ、バターよ、小麦よ、ありがとう！ 今後ともどうぞよろしくお願いします。