花春 大吟醸 山田錦 720ml
花春酒造
花春 大吟醸 山田錦 720ml 花春酒造
- カテゴリ 日本酒（大吟醸酒）
花春 大吟醸 山田錦 720mlのおすすめポイント
会津盆地で享保3（1718）年創業の老舗酒蔵「花春酒造」（福島県会津若松市）。 盆地の寒暖差のある気候と大きな川、肥沃な大地は良質な米を育てるため、花春は100%会津産米をお酒造りに使っています。純米大吟醸酒や大吟醸酒には、福島県の酒造好適米「夢の香」を使用。平成28（2016）年に酒造事業を譲渡して、現在は幸楽苑ホールディングス元会長の新井田傳氏（会津若松市出身）が社長を務めています。金賞受賞の「花春 大吟醸」は、山田錦を40 %まで磨き上げ、ゆっくり低温で醸し出したやや辛口の食中酒です。控えめの、ほのかな香りは個性的で魅力があります。ぜひ通販でお取り寄せして召し上がれ。
商品情報
【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【使用米】山田錦【精米歩合】40％ 【日本酒度】-2.5【酸度】1.4
メーカー情報
花春酒造
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【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【使用米】山田錦【精米歩合】40％ 【日本酒度】-2.5【酸度】1.4
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