伊勢べにおさんの山形村短角牛と佐助豚のハンバーグ 160g(プレーン)の口コミ

★★★

牛肉の赤身と豚肉の脂身のバランスが素晴らしい逸品。

日本短角種の生産が日本一の岩手生まれの「いわて短角牛」と脂の美味しさにこだわって品種改良されたブランド豚「佐助豚」をたっぷりと使って作られたハンバーグです。自然解凍後にフライパンで焼くだけの簡単調理なのが嬉しいポイントです。思った以上にごろっと大きく食べ応えも十分。味付けはお好みですが、個人的には塩コショウで食べてもらいたいほど肉の旨味が感じられます。牛のしっかりとした噛み応えのある肉質と上質で脂っこくない豚肉がベストマッチで、肉汁もたっぷり溢れてくるほどです。冷凍庫にストックしておきたい一品です。

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