フレッシュセップ（ポルチーニ） 約500ｇ
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フレッシュセップ（ポルチーニ） 約500ｇ 輸入食材マルシェ
- カテゴリ きのこ
フレッシュセップ（ポルチーニ） 約500ｇのおすすめポイント
「輸入食材マルシェ」では、家庭・料理教室・各種パーティー・宴会などで提供される商品を取り扱っています。今回紹介するフレッシュセップは、7月～11月に収穫されるポルチーニで、バター焼きにして食べるとワインとの相性が抜群な商品です。ちなみにセップとはフランス語で、イタリア名はポルチーニになります。日本ではヤマドリダケと呼ばれ、国によって呼び名も変わるんですね♪こちらのポルチーニは、ギュっと凝縮した旨みと豊潤な香り、弾力のある肉質を堪能できます。生でも加熱しても、個性が生きる稀有の茸です。リゾット、パスタなどにむいてるので、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか！
商品情報
内容量：約500ｇ
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