松阪牛シャトーブリアン（ヒレ）ステーキ
肉の大和屋
松阪牛シャトーブリアン（ヒレ）ステーキ 肉の大和屋
- カテゴリ 牛ステーキ肉
松阪牛シャトーブリアン（ヒレ）ステーキのおすすめポイント
きめ細かい霜降り、柔らかい肉質、上品な香りから「肉の芸術品」とも「日本一の肉牛」ともいわれる松阪牛。「丸栄食品」が運営する「肉の大和屋」は1973年の創業以来、最上級のA5級松阪牛など2種だけを専門に扱っているお店です。こちらでは、市場で高い評価を得た牛だけを1頭買いし、松阪牛の証明書を実店舗で公開。今回ご紹介するシャトーブリアンは、約400㎏の牛1頭から5kgほどしか取れない超希少部位です。おいしさの秘密は、脂肪の溶け出す温度（融点）が17度前後と他の牛より低いことで、手のひらに乗せただけで溶け出すほど。舌ざわりが良く、とろけるような食感はそこから生まれます。「肉の大和屋」は、作り置きではなく、出荷当日に精肉加工して発送します。「霜降りが素晴らしい上に柔らかく、箸で切れるほど。とてもおいしかった」と絶賛されているお肉を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね！
商品情報
【内容量】7枚計1050ｇ 【賞味期限】4日（出荷日含む）
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松阪牛シャトーブリアン（ヒレ）ステーキは、スイーツ・お取り寄せグルメのお肉の牛肉（ステーキ）の牛ステーキ肉に関連した商品として登録されています。
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