mamiさんのマドレーヌ オ トリュフ ノワール エフロマージュの口コミ

★★★

手土産で必ず喜ばれる!トリュフのマドレーヌ

赤坂のケーキ屋さんといえば「しろたえ」が有名ですが、そちらは行列必至なので私がいつも立ち寄るのがリベルターブル。 しろたえとは対象的にスタイリッシュなお店で、渋谷のヒカリエにも出店しているおしゃれなパティスリーです。 ケーキも一つ一つ芸術的な美しさなのですが、このお店はなんといっても食材の組み合わせが独創的。とくに、このトリュフのマドレーヌはインパクト抜群な手土産としてよく購入しています。 期待を裏切らず、食べた瞬間にしっかり黒トリュフの風味が広がります。また、生地に混ぜ込まれたチーズも香り高い大人な味で、とにかく高級感がすごい…! ほかのケーキも素晴らしいのですが、とにかくこのマドレーヌはお値段以上のインパクトとお味なので、ぜひ一度試してほしい逸品です。

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