ふく刺しぶっかけ丼ふくの河久

Name: ふく刺しぶっかけ丼
Brand: ふくの河久
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリフグ（河豚・ふぐ）

ふく刺しぶっかけ丼のおすすめポイント

ふぐの本場・山口県下関市で1992年の創業以来、ふぐの製品開発に取り組む「河久」（かわく）。その河久オリジナルの「ふく刺しぶっかけ丼」が、うまいうえに安い、と大人気です。新鮮なふぐ特有のコリコリした食感と、ポン酢の酸味が絶妙にマッチした忘れられない味。自宅でぜひ味わいたい逸品です。お店では、日本唯一のふぐ専門市場・南風泊（はえどまり）市場に集まるふぐの中から選りすぐりの「まふぐ」を購入、刺身にして上に皮と刻んだネギを乗せます。これに少し辛めのポン酢をかけていただきます。シンプルなメニューに、高級魚ふぐ本来の旨みが味わえます。購入者からは、ポン酢が合って美味しい、この値段でふぐが堪能できるのはすごい、といった声が聞かれます。（注：ご存じかと思いますが、現地では「ふぐ」を「ふく」（濁点なし）と呼び、お店のメニューも「ふく」です。本稿も製品名のみ、これに従います。ご了承ください）

商品情報

【内容量】まふぐ刺身35g×3、とらふぐ皮刺20g×3、ネギ3g×4、ポン酢20ml×3 【保存方法】冷凍【賞味期限】90日

メーカー情報

ふくの河久

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天然ふぐ刺しぶっかけ丼

フグ（河豚・ふぐ） / ふくの河久

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