鮭ルイベ漬の口コミ（3件）

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  たんぽぽ
  ★★★

  鮭の良い所といくらの風味が絶妙にマッチした、最高のご飯のお供

  以前から気になっていた、佐藤水産の鮭ルイベ漬け。まず、冷凍状態で到着したものを冷蔵庫で５～７時間ほど保管し、解凍します。解答後、炊きたてのご飯の上にたっぷりと乗せて食べると、絶妙なバランスで漬けられた鮭の風味と、一緒に入っているいくらの香りとがマッチして、これまでに食べたことのない鮭の味・鮭の良さを感じました。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、やや味は濃い目なので、やはりご飯のお供やお酒のおつまみとして頂いたほうがこの味わいを楽しめるかな、と思います。届いたカップの大きさを見て「少なかったかな」と心配しましたが、カップの中にぎゅぎゅっと詰まっていて、見た目よりもずっと多く入っていたこと... 口コミを読む

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  あや
  ★★★

  めっちゃ美味しい！格安海鮮丼も一気に豪華に♪

  コレすごくおすすめ♪ 元々鮭フレークなども大好きでお取り寄せした事があり、関連商品で出てきたので気になって購入しました。 そもそも「鮭といくらの醤油漬け」なんで美味しくないわけがないのです。 が、本当にびっくりするほど美味しい！ スーパーで買った格安のネギトロ丼にコレをトッピングして見たり、 鮭フレークを合わせて豪華にしたり、 あとはお刺身を買ってだし茶漬けにしたりとアレンジ満載！ アボカドとの相性もよく、サラダにトッピングしても醤油のアクセントが癖に♪ ともかく他の料理や食材と相性が良いのがおすすめです！ この漬け自体も本当に美味しくて、いくらの粒はプチプチで美味しい…！ ちゃんと一粒... 口コミを読む

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  伊勢べにお
  ★★★

  北海道が誇る最高食材の保存食【鮭ルイベ漬】

  ルイベとは凍らしたサケやマスなどの魚などを冷凍させて解凍させないまま刺身にした郷土料理とのこと。佐藤水産のルイベ漬はそこにイクラの醤油漬けを加えて、ルイベのとろっとした舌触りとイクラのぷちっという食感が見事にマッチしてご飯のお供としては最強レベルの一品です。お酒のおつまみとしてそのまま食するのも美味しいですが、ルイベはアレンジしやすい食材なので、個人的にはルイベ漬にうずらの卵黄を落としてごま油をたらしたユッケ風にしたおつまみがたまりません！また贅沢に冷製パスタの具として活用するのもおすすめです。価格の割に量が少ないと感じますが、それでもリピーターとして定期的に購入したくなるほどの美味しさなので... 口コミを読む