たんぽぽさんの鮭ルイベ漬の口コミ

サーモン /

★★★

鮭の良い所といくらの風味が絶妙にマッチした、最高のご飯のお供

以前から気になっていた、佐藤水産の鮭ルイベ漬け。まず、冷凍状態で到着したものを冷蔵庫で5~7時間ほど保管し、解凍します。解答後、炊きたてのご飯の上にたっぷりと乗せて食べると、絶妙なバランスで漬けられた鮭の風味と、一緒に入っているいくらの香りとがマッチして、これまでに食べたことのない鮭の味・鮭の良さを感じました。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、やや味は濃い目なので、やはりご飯のお供やお酒のおつまみとして頂いたほうがこの味わいを楽しめるかな、と思います。届いたカップの大きさを見て「少なかったかな」と心配しましたが、カップの中にぎゅぎゅっと詰まっていて、見た目よりもずっと多く入っていたことも印象的でした。

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