本桜鱒｜桜鱒の桜葉締め【くろ﨑監修】 （40g×3個入り）の口コミ（1件）

• 
  shinya
  ★★★

  流通量0.3%のお魚「サクラマス」を使った上質な一品

  以前クラウドファンディングで出会った、金色に輝く”つきみいくら”という商品があったのですが、それと同じ会社がまた面白い商品を出していたので、再び購入してみました。 今回は、こちらの会社が自分たちで育てている桜鱒（サクラマス）を桜葉で締めて作った「桜鱒の桜葉締め」という商品。 名前の通り、桜鱒を桜の葉っぱで締めて作っているため、ほんのり桜の香りが漂う何とも上品な食べ物です。 日本酒にも合うとのことだったので、たまたま知り合いにもらっていた日本酒と一緒にいただきましたが、つまみに最高でした。旨味もそうですし、脂の感じも自分の好みだったのであっという間になくなってしまいました。 桜という縁起の... 口コミを読む