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出典:楽天市場

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ガリスコのおすすめポイント

なんとニンニクが主体のタバスコもあります。この「ガリスコ」は、岡山県瀬戸内市牛窓でニンニクを専門に加工・商品開発を行うニンニクのプロフェッショナル『自然共生』の人気商品。同社では「黒にんにくファクトリー」で水も菌も使わず青森産ニンニクを生産。自然本来の力だけで1カ月間自己発酵させ、黒にんにくを製造しています。「にんにく好きの、にんにく好きによる、にんにく好きのためのショップ『ガリプロ』という通販サイトも運営し、自社商品のお取り寄せも行っています。「ガリスコ」はニンニクのすりおろしをたっぷりと配合し、お酢と青唐辛子、食塩だけで作った素朴な調味料ですが、ニンニクのストロングなパンチがなかなか強烈! そこにお酢の爽やかさ、唐辛子の辛さが加わり、すっきりした後味に仕上がっています。筆者はとにかく何にでもかけてみますが、ニンニクは合わない料理はない!というぐらい、オールマイティーに使えてビックリ。マイタバスコとして持ち歩きたいぐらいです(笑)。

商品情報

商品情報 《商品説明》 ■名称 辛味調味料 ■原材料名 酢(国内製造)、にんにく(青森県産)、食塩、青唐辛子 ■内容量 65g ■賞味期限 別途商品ラベル枠外に記載 ■保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存 ■販売者 株式会社自然共生 岡山県岡山市北区錦町1-15 TEL086-224-6667


メーカー情報

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登録されている「ガリスコ」について

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ガリプロ ガリスコは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料のタバスコ・ラー油に関連した商品として登録されています。
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