徳島鬼スコ
おいし工房
徳島鬼スコ おいし工房
- カテゴリ タバスコ・ラー油
徳島鬼スコのおすすめポイント
徳島県、吉野川中間の小高い山の中腹にある小さな工房『おいし工房』。徳島県の農産物の加工・製造を行う会社で、県内産の青唐辛子やすだちを使用した調味料などを手掛けています。自社通販サイトでのお取り寄せ通販も行っており、「すだち七味」「鬼うまラー油」などユニークな商品を販売。大量生産ではない手作り製品で、密かなファンも多いんです。その中でも筆者がおすすめしたいのが「徳島鬼スコ」。人気商品である「鬼うますだち胡椒」をさらにすりつぶしペースト状にし、すだち果汁とりんご酢で仕上げた“液状すだち胡椒”なのです。爽やかでスカッと辛い「青辛」と、ズシッと重みある辛さの『赤辛』の2種あるので、どちらもお取り寄せしてみてください！まさに液体柚子胡椒という味わいですが、唐辛子の鋭い辛みとリンゴの香りが加わり、まさに万能調味料としてどんな料理にもピッタリ合います。
商品情報
商品詳細 内容量 65g×2本 原材料 青唐辛子・すだち（果汁、果皮）・ゆず果汁・りんご酢・食塩（材料にりんごを含む） 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。 賞味期限 約6ヶ月
メーカー情報
おいし工房
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徳島鬼スコは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料のタバスコ・ラー油に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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