いぶりがっこスライス（150g）雄勝野きむらや

Name: いぶりがっこスライス（150g）
Brand: 雄勝野きむらや
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カテゴリ漬物

いぶりがっこスライス（150g）のおすすめポイント

雄勝野きむらやはいぶりがっこメーカーとして、地元でもお取り寄せでも非常に有名な会社です。他のメーカーより燻しの時間を長く取っており、4～5日夜通し燻すことで燻製香をしっかりつけています。24時間微妙な火加減を調整するのは、もちろん人の手作業。この時代にして原始的な手間ですが、ここを省くことなく丁寧な燻煙をしています。きむらやのいぶりがっこは甘味料や余計な調味料は使わず、この香りを最大限生かした仕上がりが特徴でしょう。この商品はパリパリとした歯触りは楽しめるものの、一本漬けと比べてやや優しい歯ごたえです。スライス済みの商品はどうしても歯ごたえが一本漬けより弱まるのですが、それが逆にお弁当やご飯のお供に食べやすくなっています。食卓で気軽にご飯の上に乗せられる、とてもバランスのいいいぶりがっこです。

商品情報

■内容：無添加いぶりがっこスライス150ｇ ■賞味期限：120日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はすみやかに召し上がりください ■原材料：だいこん、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水あめ、醸造酢）

メーカー情報

雄勝野きむらや

メーカーが取り扱う商品

いぶりがっこ

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