守口漬
喜多福総本家
守口漬 喜多福総本家
- カテゴリ 漬物
守口漬のおすすめポイント
「喜多福総本家」は、愛知県名古屋市にある、1882年創業の老舗漬物店です。 明治時代、初代によって考えられた独特な製法で、「守口大根味醂粕漬」を生み出しました。今では「守口漬」として愛知の名産品となっていますが、その元祖が「喜多福総本家」がつくる守口漬です。 岐阜市長良川北岸で栽培された守口大根を、酒かすやみりんとともに漬け込んで作成されます。 お酒の香りと独特な甘辛さが、クセになります。 1メートル以上もある長い守口大根の形状そのままに漬物にしたビジュアルも斬新です。お酒のおつまみや、お土産にもおすすめの大人の漬物です。
商品情報
内容量：160g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限：4ヶ月 原材料名：守口大根、漬け原材料（酒粕、砂糖、味醂、食塩、水飴、酒清
メーカー情報
喜多福総本家
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守口漬は、スイーツ・お取り寄せグルメのおかず・お惣菜の和食の漬物に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
守口漬 喜多福総本家
- ★★★
- カテゴリ 漬物
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「喜多福総本家」は、愛知県名古屋市にある、1882年創業の老舗漬物店です。 明治時代、初代によって考えられた独特な製法で、「守口大根味醂粕漬」を生み出しました。今では「守口漬」として愛知の名産品となっていますが、その元祖が「喜多福総本家」がつくる守口漬です。 岐阜市長良川北岸で栽培された守口大根を、酒かすやみりんとともに漬け込んで作成されます。 お酒の香りと独特な甘辛さが、クセになります。 1メートル以上もある長い守口大根の形状そのままに漬物にしたビジュアルも斬新です。お酒のおつまみや、お土産にもおすすめの大人の漬物です。
商品情報
内容量：160g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限：4ヶ月 原材料名：守口大根、漬け原材料（酒粕、砂糖、味醂、食塩、水飴、酒清
口コミ（1件）
ハンナ・ミカ★★★お漬物というカテゴリーから部署替えしてあげたい
数年前に2か月ほど名古屋に出張滞在していた時に初めて食べた守口漬け。 その幸せな美味しさに魅せられて、地元に戻ってからも時々お取り寄せしています。 驚いたのはその食感です。お漬物なのに想像とは違ってパリッとした歯ごたえで、甘辛くて風味よく、ふわっと鼻に抜ける酒粕の香りが馨しくて、これは必ずしも白ご飯と結びつけなくても無数のバリエーションがあるんだな、と思いました。 特にこの喜多福総本家のものは、漬かり具合が絶妙で色カタチもよくとても気に入っています。 日本酒にもよく合って、私はクリームチーズと合わせたり、細かく刻んでお浸しにのせたりとちょっとしたアレンジを楽しんでいます。 もちろん、残り味噌で... 口コミを読む
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数年前に2か月ほど名古屋に出張滞在していた時に初めて食べた守口漬け。 その幸せな美味しさに魅せられて、地元に戻ってからも時々お取り寄せしてい...