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ココナッツバターって何?通販品選び方のコツは?
ココナッツバターは、ココナッツオイルと原料が変わらないことはご存知でしょうか?実はどちらもココナッツの実の中にある固形胚乳という部分が元になっており、加工の違いによって呼び方や質が変わってきます。ココナッツバターは固形胚乳を丸ごと砕きすりつぶしてクリーム状にしたもののこと、ココナッツオイルは固形胚乳を丸ごと絞って油分抽出したもののことをいいます。 そして、ココナッツバターはココナッツオイルと比較し、固形胚乳そのものを使われているのでココナッツ由来の栄養分が摂れるのがメリットです。また、ココナッツオイルよりもカロリーが低く健康的。一方でココナッツオイルは使い道が多く、料理やスイーツに使う油として幅広い面で活躍します。 ココナッツバターとココナッツオイルの違いが分かったところで、次は質が高い通販ココナッツバターの選び方をご紹介します。
通販ココナッツバターの選び方1:非加熱のものを選ぶ
より高品質なココナッツバターを選びたいのであれば、非加熱の商品を選ぶようにしましょう。ココナッツに含まれる酵素は熱に弱いため、48℃以上の熱が加えられると酵素が壊れてしまいます。栄養価を最大限に取ることを考えるのであれば、「非加熱(row)」の記載があるかどうかをお取り寄せ前にチェックしておくのがベターです。
通販ココナッツバターの選び方2:添加物の有無をチェック
口に入れるものは安全性が高いものを選びたいですね。安全性が高いココナッツバターは原料がココナッツのみ。ただし大量生産を目的として薬品を使い、漂白しているものも出回っています。また、品質安定や長持ちを目的として食品添加物を入れられている場合もあるので、食の安全性に気を遣うなら避けておくべきでしょう。ココナッツ本来の味を楽しみたい方も無添加のココナッツバターを選ぶと、より理想に近い品がお取り寄せできますよ。
通販ココナッツバターの選び方3:オーガニックかどうか
オーガニックかどうかも、品質の高いココナッツバターかどうかを見分ける一つの基準となります。というのも、ココナッツバターは洗うことができない食べ物です。オーガニックかどうかは残留農薬がゼロかどうかを見分ける重要な指標となりますので、通販ページでチェックしておいて損はないでしょう。
通販で人気のココナッツバターはこちら!一度はお取り寄せしてほしい品を一挙公開!!
オーガニック ロー ココナッツバター
Artisana
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この商品のおすすめポイント
Artisana(アーティサナ)は純粋なオーガニック食品にこだわってナッツ関連商品を作るカリフォルニアの小さな団体。農家と協力してオーガニック商品を仕入れており、アメリカのスーパーでも製造商品が販売されています。製造販売している商品が日本でもいくつか通販サイトからお取り寄せでき、こちらのオーガニックローココナッツバターはアメリカ農務省のオーガニック認証を受けている人気商品。非加熱で作られたこちらのココナッツバターは、まろやかで甘みがあり、クラッカーと一緒に食べるのがおすすめです。リピーターも多く、一度食べて病みつきになっている人も続出しています。ねっとり感もないので、あっさりと食べられるでしょう。
商品情報
内容量: 14 oz (397 g) サイズ: 2.8 x 2.8 x 5.2 in
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Coconati エキストラヴァージンココナッツバター
abios(アビオス)
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この商品のおすすめポイント
アビオスは日本における無添加・無農薬素材を使った健康食品&コスメのパイオニアのメーカー。昔から100%ナチュラルの素材にこだわるのは、本物の美しさを追求するためです。人工物を極力使わず、伝統的製法で食品やスキンケアグッズを作っています。そんなアビオスが作るエキストラヴァージンココナッツバターはネットや通販でも大人気。本品はスリランカ産の有機ココナッツを100%使用し、果肉を丸ごと潰して作られています。そのため、ココナッツのおいしさを存分に感じられ、スイーツ感覚で食べられるのが魅力です。低糖質でも甘いものが食べたい方はお取り寄せして損はありません!
商品情報
名称 有機食用ココナツバター 原材料名 有機食用ココナッツ 内容量 220g(200ml) 賞味期限 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造または原産国 原産国:スリランカ 販売者または輸入者 輸入者:株式会社アビオス
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この商品のおすすめポイント
ダストニーはオーガニック食品から高い栄養効果を得てもらうことに情熱をかけ、健康的なライフスタイルを推進していくことを第一に考えている食品メーカー。もっぱらナッツバターの製造を得意としており、昔ながらの製法により作られる特製バターは滑らかな食感が持ち味。およそ20種類のナッツバターが販売されており、世界各国で愛されています。オーガニックココナッツバターは日本でもお取り寄せできる商品で、健康食品の専門店iHerbから注文可能。滑らか食感のココナッツバターとして人気が高く、スプレッドとして食べると良さを味わえますよ。なお、通販サイト内ではココナッツ食品部門の人気5位の話題の品ですので、どれをお取り寄せしていいのかわからない方や、初めての方のお取り寄せにもおすすめです。
商品情報
内容量: 8 oz (227 g) サイズ: 3.1 x 2.8 x 2.9 in 非加熱
有機ココナッツバター
株式会社ブラウンシュガー1ST
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この商品のおすすめポイント
「通販で食べ物を選ぶのなら、安全性が高いものを選びたい」と考えている人が多いのではないでしょうか。ブラウンシュガー1STは、安全性の高さを重視して商品選びをしたい方におすすめの通販ショップです。お店のポリシーは「わが子に食べさせたいかどうか」を第一に考える事。こうした母親目線でものづくりをしているので、大人も子供も安心して食べられるものだけをラインアップしています。取扱商品はどれも通販で話題になっていますが、有機ココナッツバターも安定した人気を誇るお取り寄せ商品です。ココナッツの自然で優しい甘さがふわっと香り、パンやホットケーキのお供として使うのが人気。また、非加熱、無漂白、砂糖不使用なので、安心して食べられます。子供ウケも抜群ですよ!
商品情報
商品名 有機ココナッツバター(165g) ブランド BROWN SUGAR 1ST. 内容量 165g 商品サイズ/重量 縦80mm×横80mm×高さ65mm/313g 非加熱 名称 有機ココナッツバター 原材料 有機ココナッツ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 注意書き ●温度により油分と固形分が分離します。分離した場合は、衛生的なフォークやスプーンでかき混ぜてご使用ください。●ココナッツバターが固い場合は湯煎にかけてください。 原産国 タイ 賞味期限 製造日より16ヶ月 販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST 輸入者 三宗貿易合同会社 お勧めの飲み方 【日常編】BROWN SUGAR 1ST.の有機ココナッツバターは、ナチャラルな甘さとふんわりやさしい香りでしっかりとコクがあるので、動物性のバターやチーズの代用としてホットケーキやパンがイチオシ!。はちみつやシナモン・ごまなどを加えてMyスプレットとしてもおすすめです。食物繊維・中鎖脂肪酸・たんぱく質が含まれる栄養豊富な植物性のバターで毎日の食生活をお楽しみください。【スイーツ編】湯煎で溶かしてグラノーラに加えれば、保存料ゼロのナチュラルヘルシースイーツが完成!【RAWを生かして】無農薬栽培した有機ココナッツオイルの白い胚乳をまるごとすりつぶしたホールフードなので、酵素が壊れにくいとされる48度以下の湯煎で滑らかにされることをお勧めします。しっかりコクがあって、あと味がスッキリベタつかない。動物性バターの代用として欧米で注目の有機ココナッツバター!離乳食・ベビーフードとしても安心です。
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この商品のおすすめポイント
ミヤ恒産は1990年から自然の良さに注目し、食品の輸入・販売をしてきた輸入卸歴30年の業者です。いいものを届けるためには自分たちで現地に行って販売商品の目利きをし、コスメとして販売する物は女性社員が販売前に実際に使ってテストするのがこだわり。厳選と改良により、本当に自信をもって提供できるものだけをラインアップしているので、お取り寄せできるものは厳選の品ばかりです。そんなミヤ恒産が輸入しているココナッツバターは、スリランカの有機栽培ココナッツ農園地帯「ココナッツトライアングル」と言われる採れたものを使って作られています。世界各国で有機認証されているため非常に安全性が高く、家族で食べたい方のお取り寄せにもおすすめです。
商品情報
●原材料名:有機ココナッツ ●内容量:200g ●区分/原産国名:食品/スリランカ
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この商品のおすすめポイント
Jiva Organicsは1989年に始まった有機食品ブランドで、30年以上にわたって南アジアのオーガニック食品を届けてきました。アメリカとカナダでは絶大な人気を誇り、両国の合計で500店舗も店を構えています。本国ではスパイス、小麦粉、ナッツ加工品などを販売しており、一部商品は日本でもお取り寄せ可能です。Raw Coconut Butterは通販サイト経由で購入可能でAmazonと楽天で販売中。食物繊維と良質な脂肪が含まれており、現地・アメリカの健康食品愛好家から愛されています。非加熱で作られており、ココナッツ由来の優しい甘さが魅力です。100%USDA認定を受けているので、食の安全を気にしている方も安心して食べられるでしょう。
商品情報
商品の重量 453 g 非加熱
オーガニック ココナッツバター
シェフズチョイスジャパン
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この商品のおすすめポイント
オーガニック食品ブーム到来により、国内外のオーガニック食品・有機食品が通販でも話題になっていますね。シェフズチョイスジャパンではオーストラリアの人気オーガニック食品メーカー「HBC Trading Australia」の日本総代理店です。現地でも人気のあるオーガニック食品を日本でもお取り寄せで食べることができることから、日本に住むオーガニック食品愛好家の人々からも注目されています。岩塩や砂糖といった調味料の取り扱いが得意なのですが、オーガニックココナッツバターも一度はお取り寄せしていただきたいおすすめの商品です。未精製のココナッツをそのままペースト状にしたオーガニック食品なので、食の安全性が気になる方も安心してお取り寄せしていただけるはず。加熱も加えていません。バターの代用品として使うのが定番ですが、トーストに塗り、はちみつと一緒に食べても美味しいです。
商品情報
原材料 有機ココナッツ100% 保存方法 高温多湿を避けて涼しいところで保存
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この商品のおすすめポイント
イーグルアイはフィリピンの特産物を取り扱う通販サイトで、ココナッツの加工品やコーヒーや雑貨を販売しています。食品ではフィリピンの食品メーカーであるエクーアの商品を取り扱っており、ココナッツ関連商品はどれも売れ筋。その中のココナッツバターはココナッツの本場・フィリピン産の有機JAS認定を受けたココナッツを厳選して作られたお取り寄せ商品です。アメリカやEUのオーガニック認証も取得しています。定番のトーストとの組み合わせは言うまでもなく美味しい組み合わせですが、アイスクリームにかけるとまた違った味わいを感じられるので、アレンジも楽しめるでしょう。さらに、隠し味としてみそ汁に少し加えても深みが出てgood。色々な組み合わせやちょい足しをお楽しみください。
商品情報
内容量 250g

この商品のおすすめポイント
MANGOSはアメリカの遺伝子組み換え大豆畑からショックを受け、日本でオーガニックフードを定着させるために立ち上げられたブランドです。しかし消費者のニーズに応えるため、生産者に世間の声を届けることも大切なポリシーとしており、「人々を幸福にする食」作りに努めています。リーズナブル価格であることもブランドの特徴で、オーガニックココナッツバターも良心価格&ハイクオリティな商品として通販で人気。熱を加えず、コールドプレス製法で作っています。活躍の場面の多さもおすすめしたい理由で、エスニック料理にもスイーツにも使えます。さらに無添加のためバター部分とオイル部分が分離しており、オイル部分だけを炒めものなどに使うことも可能。1つで何通りも楽しみたいちょっと欲張りな方向けお取り寄せアイテムです。
商品情報
ブランド名 MANGOS マンゴーズ 商品名 オーガニック ココナッツ バター 原材料 ココナッツ(有機) 内容量 200g 原産国 スリランカ 賞味期限 製造から2年 非加熱
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この商品のおすすめポイント
BuQa(ブックァ)は1990年代後半、朝ごはんレストランチェーン店が台湾で流行したことにより注目されはじめたブランドです。当時パンに塗るスプレッドが大人気になったことから様々なペーストが販売されましたが、ブランドの知名度を大きく上げるきっかけとなったのが無漂白のココナッツを使ったココナッツペーストでした。本品は現地の台湾を飛び出して世界で認められた証拠であるモンドセレクションの銀賞を受賞しているものです。さらに国際味覚審査機構でも銀賞を受賞しており、味は世界のお墨付き。台湾のスプレッドブームを巻き起こしただけに、パンに塗って食べるのが一番おいしいです!まとめ買いするのであればAmazonなどの通販サイトからお取り寄せすると、安く購入できる場合もあります。
商品情報
名称 ココナッツペースト 原材料名 ココナッツ、食用油、乳糖、砂糖、ミルクパウダー、乳化剤(大豆を含む)、バニラ香料、着色料(B-カロテン) 内容量 130g 原産国名 台湾 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 備考 こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
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この商品のおすすめポイント
Kevala(ケヴァラ)はCCOF(カリフォルニア認定有機農家協会)にオーガニック認証を受けたメーカーで、100%天然素材にこだわった食品提供しています。アメリカ産の食材をメインとして世界各国からオーガニック食品を仕入れて販売し、製品のパッキングも90%はアメリカ現地で行うのが方針。日本ではiHerbの通販経由で購入できるこちらのメーカーの商品の中でも、特にお取り寄せしていただきたいのがオーガニックココナッツバターです。有機ココナッツのみを使って作られており、ほんのりとした甘みを感じられるのがポイント。使い道が多いのも特徴で定番のトーストスプレッドの他、スムージーやドレッシングの材料やアイスクリームの付け合わせにも使えます。
商品情報
内容量: 16 オンス
この商品のおすすめポイント
ニューティーバは「人々と地球を元気づける」ことを目的に1999年に設立されました。人と地球にやさしくあるためオーガニック素材を選び、売り上げの1%は持続可能な農業を目指す団体に寄付しています。こうした姿勢から世界中でファンを付け、商品・メーカー共々大勢の人々から愛されています。ココナッツ関連商品は日本でも通販サイトからお取り寄せ可能ですが、こちらのオーガニックココナッツマナは生産終了し、最後の販売商品となっている非常に希少な通販品です。それでも世界中で愛されていた形跡は残っており、Amazonでは1200件の評価がされています。濃厚でクリーミーな味わいがありますが、トランス脂肪は含まれず健康的。食用にもボディーバターにも使えて便利な代物ですが、いつ無くなってもおかしくありませんのでお早めにお取り寄せください。
商品情報
(原材料) ◆オーガニックホールココナッツピューレ
この商品のおすすめポイント
メルローズは「食べることが健康に繋がる」という考えのもと、美味しくて健康的な食品を製造販売しています。オーストラリア産のオーガニック素材にこだわって厳選し、商品化したオイルやアップルサイダーは定期便のお取り寄せで人気があります。オイル類は代表商品としてラインナップされているのですが、ココナッツカシューバターも注目すべき商品です。というのは、名前からわかる通り、カシューナッツとココナッツの風味が合わさっているのが特徴。ピーナッツバターが好きな人からもココナッツバターが好きな人からも好まれていて、個性的ながらも取り入れやすい味がします。いつもとはちょっと違うココナッツバターを試してみたい方はお取り寄せしてみてください。
商品情報
容量 * 250g
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この商品のおすすめポイント
Pip and Nutは屋号にもナッツとある通り、ナッツ類の栄養効果に注目して食品を作っています。美味しいナッツ食品を作ることを最優先に考えていて、ナッツを焙煎するときは丁寧に扱い、焙煎後は風味を最大限に生かすためにすぐに製粉。さらに独創的な商品を作ることにも意欲的で、毎年異なるフレーバーのナッツバターを販売しています。メーカーからはたくさんの種類のナッツバターが販売されていますが、初心者のお取り寄せでも試しやすいのはココナッツアーモンドバター。クリーミーなココナッツとほんのり甘いアーモンドの組み合わせが風味の豊かさを生み出しています。味の良さだけではなく栄養価の高さも注目点で、美味しく健康的な物が食べたい欲張りな方に最適と言えるでしょう。日本ではAmazon限定でお取り寄せ可能です!
商品情報
商品の重量 250 g
この商品のおすすめポイント
アーティサナはアメリカで大人気のナッツ専門食品メーカー。世界的にヒットしている数々の商品を生み出していますが、やはり一番支持されているのは本国・アメリカとカナダ。現地ではスーパーでも商品ラインナップされており、日常的に見かけるブランドとして親しみを持たれています。通販可能なココナッツバターは日本でも流通しており、シンプルなココナッツバターの味に飽きた方には「ココナッツカカオブリス」のお取り寄せがおすすめです。カカオとココナッツの両方の味と風味を楽しめてちょっとお得感が味わえます。ココナッツがベースなのでココナッツの味が強めに出ており、食感もココナッツならではのざらつきを感じられるでしょう。
商品情報
商品の重量 227 g
通販ココナッツバターをお取り寄せして美味しくダイエット
ココナッツバターは美味しいのにダイエットに適した食べ物です。ダイエットをしている方はもちろん、健康的な生活を送りたい甘いもの好きの方にもおすすめ。ただし輸入品が多いという特性柄、購入には通販の利用が必須と言っても過言ではありません。こちらの品々は人気商品ばかりですので、初心者の方もまずはトライしてみてくださいね。