味の加久の屋　元祖いちご煮

滋味あふれる潮のスープ！自宅で手軽に極上のお吸い物

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

かなり前、お歳暮か何かでいただいた味が忘れられず、ふと思い立ってお取り寄せするようになったのが味の加久の屋の「いちご煮」です。こちらの缶詰でしかいちご煮を食したことがないのですが、青森を代表する郷土料理の名にふさわしい料理だと思います。 豪華な具材に目がいきそうですが、こちらはスープ（汁）が主役（私見）！潮の香りを勝手に再現してしまうほどに魚介系の旨味が濃縮されていて、それでいてどこまでも優しく、 滋味という言葉がぴったり合う味わいです。一口飲めば、体にすっとしみ込む、そんな気がします。お正月など、特別な日にじっくりと楽しませてもらっています。 ただ、パッケージ通りのものを期待するとがっかり感があるのは否めません。そこまで具沢山ではないのです。あれは、あくまでもイメージ！豊かな潮の風味はお値段以上の価値があるので、損することはありませんよ！